Anexo I - DEFINICIÓN CATEGORÍAS Y LÍNEAS DE PRODUCTO COSTA Y LITORAL SOL Y PLAYA Núcleos turísticos costeros dedicados al turismo que disponen de una amplia oferta de alojamiento, ocio vacacional y experiencias turísticas. El motivo principal del viaje son las buenas condiciones climáticas limáticas y temperaturas suaves. Ej:: Magalluf, Puerto de Alcudia,… PUEBLOS COSTEROS Pueblos o pequeñas ciudades de costa con mucho encanto y personalidad propia. Ej: Deià, Sóller, Llucalcari, Porto to Colom, Porto Petro, Colonia de Sant Pere… MICE INCENTIVOS, CONGRESOS, EVENTOS Y CONVENCIONES Turismo de reuniones, que de acuerdo con la definición promovida por Turespaña en el sistema de Medición Estadística de Turismos Tur de Reuniones en España (METURE) METURE) agrupa a “los los viajeros que se desplazan para participar en congresos, convenciones, viajes de incentivos y otras reuniones asimilables a éstas (jornadas, (jornadas, encuentros, conferencias, simposios, foros, seminarios, cursos…) convocadas por motivos profesionales profesionales y/o asociativos.” asociativos 1 NATURALEZA El Turismo de Naturaleza puede definirse como aquella actividad turística basada en el disfrute y observación de la naturaleza. Todas las acciones incluidas en la gran familia que constituye el Turismo de Naturaleza, tienen en común el máximo respeto por el entorno natural, disfrutar sin degradar. ESPACIOS NATURALES/ECOTURISMO Disfrute de los espacios/parques naturales a través de las actividades permitidas y/o autorizables en los mismos, como por ejemplo el avistamiento de aves, rutas ecuestres, senderismo, paseos en bicicleta, rutas temáticas, etc. SENDERISMO Senderismo en espacios naturales, fincas públicas y en rutas consolidadas. Senderos homologados (GR221 o Ruta de la pedra en sec, GR222 o Ruta d’Artà a Lluc y Camí de Cavalls o GR 223). Rutas temáticas, como por ejemplo: flora y fauna, árboles singulares, enoturismo: entre viñedos, Serra de Tramuntana: paisaje cultural, etc. NORDIC WALKING Caminar mediante una técnica emulando al esquí de fondo con bastones especiales en espacios naturales, fincas públicas y en rutas consolidadas. TURISMO RURAL Destinos de campo o de montaña donde destaca el estilo de vida rural, la tranquilidad y la proximidad a la naturaleza. Alojamiento en agroturismos, participación en actividades agrarias propias de la finca, actividades en familia (senderismo, paseos a caballo o en carro, etc.), gastronomía y enoturismo, actividades culturales, ferias y mercados, etc. TURISMO ECUESTRE La actividad ecuestre, paseos a caballo en fincas públicas o en rutas debidamente acondicionadas y señalizadas, es la principal motivación del viaje (ej. paseos a caballo en Son Real, Camí de Cavalls en Menorca, etc.) BIRDWATCHING Avistamiento de aves en espacios naturales protegidos, fincas públicas y zonas recomendables para la observación. Itinerarios guiados por profesionales cualificados. TURISMO MARINERO Producto turístico novedoso con expectativas de desarrollo en las Islas Baleares. Precisa de una regulación jurídica (el anteproyecto de la nueva Ley de pesca marítima, marisqueo y acuicultura, en el capítulo IV, hace referencia al turismo marinero). 2 Principalmente, se centra en la participación de los turistas en las jornadas laborales de los pescadores. Otras actividades relacionadas directamente con esta actividad son: rutas temáticas (faros, puertos, etc.); asistencia a las lonjas y a las subastas; jornadas gastronómicas y showcooking; alojamientos en faros, etc. ACTIVO El turismo activo es aquel donde prima la realización de actividades físicas o deportivas, utilizando los recursos que ofrece la naturaleza o el medio en que se desarrolla, sea aérea, terrestre o acuática. Algunas de ellas conllevan cierto grado de riesgo, esfuerzo físico, y sólo una minoría cierto grado de destreza y práctica. Está muy relacionado con el turismo de excursionismo, ornitológico, buceo y náutico. (Cámara de Comercio Mallorca). El motivo principal del viaje es la participación en actividades que combinan deporte, ocio y aventura. El turismo activo está fuertemente ligado al medio natural ya que la mayoría de los deportes de aventura se desarrollan en el mismo, aunque algunos se practican en infraestructuras artificiales y pistas de aventura, sin apenas relación con el medio natural. El borrador del Decreto regulador de las empresas de turismo activo en las Islas Baleares establece lo siguiente: Es consideren, als efectes del present Decret, empreses i activitats de turisme actiu i d'aventura, aquelles empreses i activitats, formatives i d'oci que es practiquen servint-se bàsicament dels recursos que ofereix la pròpia naturalesa en el medi que es desenvolupin, sigui aeri, terrestre de superfície, subterrani, aquàtic o subaquàtic, i a les que són inherents el factor risc o cert grau de destresa per a la seva pràctica. A continuación se exponen las actividades caracterizadas en el turismo activo: • Actividades terrestres: senderismo-trekking, montañismo, escalada-bulder-psicobloc, coastering, marcha a caballo (turismo ecuestre), nordic walking, ciclismo de paseo , bicicleta de montaña, espeleología, puenting, orientación, circuito multiactividad, Pistas de aventura, salto Elástico “benji”, Tiro con arco, todoterreno 4x4, quads/buggies, paintball, segway. Y cualquier otra actividad de Turismo activo que la administración competente considere que sirve para la dinamización y mejora del sector. (Borrador decreto turismo activo.) • Actividades acuáticas: piragüismo- kayak, turismo fluvial, barranquismo, buceo submarinismo, espeleobuceo, surf- windsurf, bus-bob, paddle-surf, kite surf, wake board, pesca recreativa, chárter náutico, vela, esquí acuático, motonáutica. Y cualquier otra actividad de turismo activo que la administración competente considere que sirve para la dinamización y mejora del sector. (Borrador decreto turismo activo.) • Actividades Aéreas: ala delta, globo aerostático, parapente-paracaidismo de pendiente, paracaidismo, vuelo a vela, ultraligeros, vuelo sin motor, heli-excursiones. Y cualquier otra actividad de Turismo activo que la administración competente considere que sirve para la dinamización y mejora del sector. (Borrador decreto turismo activo.) 3 CULTURA CULTURAL El turismo cultural es una modalidad de turismo que hace hincapié en aquellos aspectos culturales que oferta un determinado destino turístico para el descubrimiento del patrimonio cultural o legado artístico. Por aspectos culturales se entiende: arte, patrimonio artístico y cultural, historia, artes escénicas, eventos culturales, rutas turísticas, pequeños pueblos de interés turístico, etc. Por ello, se incluyen las siguientes motivaciones: • apreciar las diferentes costumbres y fiestas tradiciones del lugar • visitar monumentos histórico-artísticos • visitar yacimientos y sitios arqueológicos • visitar tumbas realizadas por arquitectos famosos o bien donde hay personajes famosos enterrados allí • visitar lugares o eventos de carácter bibliográfico. • visitar lugares donde nació, vivió algún escritor o sirvió de escenario a alguna obra escrita. • visitar lugares donde nació o vivió algún compositor, o bien con motivo de apreciar alguna obra musical Se excluyen los viajes motivados por cinematografía, estudios y/o religión. RELIGIOSO Está basado en viajes que tienen lugar por motivos religiosos, se produce en aquellas zonas asociadas al culto, reliquias, santos y con carácter religioso y sagrado. Incluye desplazamientos a zonas religiosas a través de circuitos e itinerarios. Se trata de visitas a lugares o acontecimientos de carácter religioso, o viajes cuya motivación es el recogimiento y la meditación (incluye visitas a monasterios sólo cuando el motivo es religioso y no cultural, retiros espirituales, etc.) CINEMATOGRÁFICO El turismo cinematográfico se puede definir como las visitas a una localidad por motivos que están relacionados con el mundo del cine, ya sea para ver el espacio donde tuvo o está teniendo lugar el rodaje de una película, para visitar estudios cinematográficos o porque vieron un lugar que les llamó la atención en el cine o televisión y deciden visitarlo. IDIOMÁTICO Viajes donde la principal motivación es el de aprender o perfeccionar el idioma del país de destino mientras se disfruta del entorno y la cultura. 4 EJ: Curso de idiomas EDUCATIVO Viajes donde la principal motivación es la formación. Generalmente son viajes de larga duración donde el viajero se convierte en residente del lugar. Ej: Beca Erasmus, máster, cursos de verano, etc. GASTRONOMÍA GASTRONÓMICO Degustación de los productos típicos y tradicionales de cada región, siendo la gastronomía uno de los elementos más valorados por el turista. Este producto turístico no se limita exclusivamente a la degustación de platos en restaurantes, sino que también forma parte de la visita a mercados populares y fiestas gastronómicas. ENOTURISMO Engloba visitas a bodegas y viñedos, así como degustación de vinos, y conocer su proceso de elaboración por medio de rutas que se realizan a bodegas y museos del vino. El enoturismo o turismo enológico es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona. Se relaciona con el turismo gastronómico, cultural (arquitectura, arte) y de la salud-belleza (vinoterapia). Los turistas conocen cada zona vitivinícola a través la degustación sus vinos y la visita a bodegas y viñedos. OLEOTURISMO Viaje motivado por el conocimiento del trabajo artesanal de la cosecha de la aceituna y la elaboración del aceite. Se incluyen excursiones, talleres sobre el aceite, catas, degustaciones, clases de cocina y actividades deportivas. 5 DEPORTES El término turismo deportivo hace referencia a los viajes que se realizan para ver o participar en un evento o actividad deportiva. Gibson sugiere que existen tres tipos de turismo deportivo: • Turismo Deportivo de Eventos. Visitas a una ciudad o región con el propósito de ver los acontecimientos deportivos que allí se están llevando a cabo. Ejemplo Juegos Olímpicos. • Turismo Deportivo de Celebridades. Visitas y viajes que se realizan con la intención de acudir a museos, salones y todo tipo de lugares relacionados con el deporte, además incluye las visitas a lugares vacacionales a los que también van famosos deportistas. • Turismo Deportivo Activo. Se refiere al que realizan las personas con la intención de practicar alguna actividad deportiva. Los viajeros aficionados al deporte disfrutan practicando su actividad preferida allá donde vayan, son capaces de mover cielo y tierra para encontrar el lugar idóneo donde practicar su hobby una vez allí. CICLOTURISMO Turismo motivado por la práctica del ciclismo usando la bicicleta como medio de ejercicio físico, combinando la actividad física con el disfrute de la naturaleza y la oferta turística de la zona. Es una actividad que combina la actividad física y el turismo. Consiste en viajar en bicicleta visitando los lugares que se encuentran a su paso. Se suele realizar por placer más que por competición (Cámara de Comercio Mallorca). NÁUTICA Ofrece vacaciones activas junto al mar practicando deportes en contacto con el agua, compartiendo la actividad náutica con el disfrute de la naturaleza y la oferta turística y recreativa de las zonas costeras. Según GMM Consultores Turísticos, S.A. el turismo náutico es “un turismo en sí mismo, son vacaciones activas en contacto con el agua que permiten realizar todo tipo de actividades náuticas en tiempo de ocio, compartiendo la actividad náutica con el disfrute de la naturaleza y la oferta turística y recreativas de las diferentes regiones”. Ej: esquí náutico, motonáutica, bus-bob, piragüismo, surf, paddle-surf, vela, wake-board, submarinismo, pesca, chárter náutico. En este sentido las diferentes actividades que podemos encontrar son: oferta puertos deportivos, chárter náutico, pesca deportiva, estaciones náuticas, deportes acuáticos (esquí náutico, motonáutica, bus-bob, piragüismo, surf, windsurf, paddle-surf, vela, wake-board, submarinismo, pesca, etc…) GOLF 6 Turismo motivado por la práctica de golf, o para asistir a algún espectáculo o competición de golf. Se considera turismo de golf a toda aquella persona que realiza una estancia fuera de su lugar de residencia habitual con la motivación de practicar el golf o como asistente a algún espectáculo o competición de golf. Se considera destino de golf a aquel que cuenta con un mínimo de 3 o 4 campos de golf y cuya distancia entre ellos sea como mínimo de 50 km con el fin de que puedan jugar en distintos campos (Cámara de Comercio Mallorca). OCIO OCIO NOCTURNO Disfrutar de actividades relacionadas con el ocio nocturno. GRANDES EVENTOS Grandes acontecimientos de carácter cultural o deportivo que justifican o motivan un viaje. Ej: concierto Elton John ÉLITE Consiste en la búsqueda de experiencias lujosas y únicas, con la mejor calidad posible y donde el precio suele ser una cuestión secundaria a la hora de organizar las vacaciones. Productos de alto valor añadido capaces de atraer y satisfacer a los viajeros más exigentes que buscan autenticidad, servicio personalizado, tradición y vanguardia. TURISMO FAMILIAR Viaje de ocio familiar motivado por el conjunto de infraestructuras, servicios y atracciones diseñados para entretener y divertir a padres e hijos menores de edad. CRUCEROS Viajes itinerantes combinando la vida a bordo de un barco con experiencias en los puertos de escala. SALUD WELLNESS La salud y el cuidado del cuerpo se presentan como una de las principales motivaciones de viaje para los turistas. Aquel producto donde el turista busca mejorar el bienestar por motivos de estética, incluye instalaciones y servicios que se han diseñado para recuperar, mejorar y/o mantener la estética a través de una combinación de actividades de ocio, tratamientos de belleza, y recreación, en un espacio alejado de las distracciones del trabajo y la vida diaria. SANITARIO Aquel producto donde el turista busca mejorar el bienestar por motivos de salud. Incluye instalaciones y servicios que se han diseñado para recuperar, mejorar y/o mantener la salud a través de una combinación de actividades de rehabilitación, curación, en un espacio alejado de las distracciones del trabajo y la vida diaria. Está vinculado a tratamientos para diversas dolencias (reumatológicas, estrés, dermatológicas, etc.), así como a la realización de intervenciones quirúrgicas o tratamientos médicos. 7 URBANO URBANO Ciudades con atractivos turísticos destacables y reconocidos internacionalmente. (Palma de Mallorca, Mahón, Eivissa Dalt Vila). Incluye de una 1 a 3 pernoctaciones en dichas ciudades. SHOPPING Productos y lugares de shopping que justifican un viaje. (Ciudades mencionadas). TURISMO ACCESIBLE El turismo accesible es aquél que garantiza el uso y disfrute del turismo (entornos, infraestructuras, productos y servicios que integran la experiencia turística) por las personas que presentan alguna discapacidad, ya sea temporal o definitiva, incluyendo la tercera edad, niños menores de 12 años y embarazadas. 8 CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS ESPECIALIZADOS ÁREA PRODUCTO CATEGORIA Costa y Litoral Costa y Litoral MICE Naturaleza Naturaleza Naturaleza Naturaleza Naturaleza Naturaleza Naturaleza Naturaleza Cultura Cultura Cultura Cultura Cultura Gastronomía Gastronomía Gastronomía Deportes Deportes Deportes Ocio Ocio Ocio Ocio Ocio Salud Salud Urbano Urbano LÍNEA Sol y playa Pueblos costeros ICC Espacios Naturales/Ecoturismo Senderismo Nordic Walking Activo Turismo Rural Turismo Ecuestre Bird Watching Turismo Marinero Cultural Religioso Cinematográfico Idiomático Educativo Gastronómico Enoturismo Oleoturismo Cicloturismo Náutica Golf Ocio nocturno Grandes eventos Élite Turismo Familiar Cruceros Wellness Sanitario Shopping Urbano Accesibilidad 9 SITUACIÓN Madurez/Reinvención Madurez/Reinvención Crecimiento Crecimiento Crecimiento Introducción Crecimiento Crecimiento/Madurez Introducción Introducción Introducción Crecimiento Introducción Introducción Introducción Introducción Introducción Introducción Introducción Madurez Madurez Crecimiento Introducción/Crecimiento Introducción Introducción Introducción Introducción Crecimiento Introducción Crecimiento Crecimiento