François Boucher - Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica

Mini - currículo
François Boucher
Doctor en Ciencias Económicas de la Universidad de Versailles – Saint Quentin en
Yvelines e ingeniero de las industrias agrícolas y agro-alimentarias de la Escuela
Nacional de las Industrias Agrícolas y agro-alimentarias de Francia (ENSIA), ha obtenido
también un postgrado en administración de empresas tipo MBA de la Universidad La
Sorbona de Paris.
Tiene una experiencia de más de 25 años en los temas de agroindustria rural (AIR), de
concentraciones de AIR, de queserías rurales, de sistemas agro-alimentarios localizados
(SIAL), de procesos de activación de los SIAL y del desarrollo territorial en América
Latina y el Caribe.
Desde 1993, es funcionario del CIRAD (Centre de coopération internationale en
recherche agronomique pour le développement) y funcionario internacional asociado
del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (1986-2001 y desde fin
de 2004).
Ha sido investigador y profesor en varias universidades latinoamericanas como la
Universidad Autónoma de Santo Domingo, el Centro Nacional de Investigación en
Tecnología de Alimentos de Costa Rica, CITA, y la Universidad Nacional de Costa Rica,
ha promovido y dirigido el Programa cooperativo de desarrollo de la Agroindustria
Rural de América Latina y el Caribe, el PRODAR, durante 12 años y ha sido durante 5
años responsable del proyecto SIAL América Latina según un acuerdo entre el CIRAD, el
CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) y el IICA (Instituto Interamericano de
Cooperación para la Agricultura). Ha sido también investigador asociado del CIAT en el
área de Agro empresas Rurales. Hoy es especialista en agroindustria rural del IICA, en
su oficina de México en el marco de un acuerdo con el CIRAD y dirija actualmente un
proyecto de desarrollo de micro empresas rurales en la Selva Lacandona en el marco de
un proyecto financiado por la Unión Europea.
Tiene más de 150 publicaciones en español, francés e ingles, algunas se pueden
encontrar en las webs de Prodar y del Gis SYAL
Francois Boucher
Oficina: IICA, San Francisco 1514, Colonia Tlacoquemecatl del Valle, 03200 México DF
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