MANÍES ARQUEOLÓGICOS DE ARGENTINA Las primeras noticias

BONPLANDIA 19(2): 183-192. 2010
MANÍES ARQUEOLÓGICOS DE ARGENTINA
ANTONIO KRAPOVICKAS1
Summary: Krapovickas, A. 2011. Archeological peanuts from Argentina. Bonplandia 19(2):
183-192. ISSN: 0524-0476.
Archeological peanuts (Arachis hypogaea) from NW Argentina (Valliserrana region) and Cuyo
are studied. The chronology and the identification of the material at varietal level is presented.
The material is compared with the actual peanuts and the possible geographical conection are
established.
Key words: Arqueology, peanuts, Arachis hypogaea.
Resumen: Krapovickas, A. 2011. Maníes arqueológicos de Argentina. Bonplandia 19(2): 183192. ISSN: 0524-0476.
Se estudian restos arqueológicos de maní (Arachis hypogaea) de la región valliserrana del
NW de Argentina y de Cuyo. Se analiza su cronología, se identifican a nivel varietal, se
comparan con maníes actuales y se establecen las posibles conecciones geográficas.
Palabras clave: Arqueología, maníes, Arachis hypogaea.
Introducción
Las primeras noticias del maní
El 21 de diciembre de 1492, Cristóbal Colón en su diario del Primer Viaje relata que
«ellas las primeras que venían a dar gracias al
cielo y traer cuanto tenían, en espeçial cosas
de comer, pan de ajes y gonça avellanada y
de cinco o seis maneras de frutas». Esta
«gonça avellanada» es interpretada como
nuestro «maní» (López Piñeiro, 1992: 60).
«Del maní que es otra fruta e mantenimiento ordinario que tienen en esta isla Española»
nos habla Fernández de Oviedo en la primera
edición de su Historia General y Natural de
las Indias, de 1535.
Es posible que Oviedo (1535, capítulo XII,
1
folio LXXVI) al tratar sobre el «lirén» describa la planta de maní, por sus datos de que «las
ramas se extienden como las de los ajes y
batatas, de las cuales penden los frutos que
hechan bajo tierra, con el agregado de «aquella vena que le tiene al lirén, es no más gruesa
que un alfiler común o delgado» y de «e
quitanle aquella corteçuela de encima, que es
mas delgada e mas blanda que una cascara de
una castaña, e queda de dentro el lirén blanco
y es de buen sabor» (Oviedo, 1851: 279-280).
Una buena descripción la encontramos en
la Apologética Historia de las Indias de
Bartolomé de las Casas (1909: 29), quién
compara el fruto del maní con las vainas de las
habas, arvejas o garbanzos, todos de la familia
de las Leguminosas. Esta obra que las Casas
escribió en la primera mitad del siglo XVI,
recién se publicó en 1875.
Instituto de Botánica del Nordeste, Casilla de Correo 209, 3400 Corrientes, Argentina.
183
BONPLANDIA 19(2). 2010
A fines de 1536 Joan de Ayolas, de la expedición de Pedro de Mendoza, remonta el río
Paraguay hasta encontrar una población de
guaraníes con sembradíos, entre los cuales
«hay una fructa que se dice mandubí, que se
siembra y nasce debajo de tierra metido en
capullos, como los garbanzos, y tamaño como
avellanas, y asados y crudos son de muy buen
gusto» (Fernández de Oviedo, 1959, 2: 373).
Para Paraguay las primeras citas publicadas
corresponden a Alvar Nuñez Cabeza de Vaca
en 1555 (mandubíes) y a Ulrich Schmidel en
1567 (mandeiss).
En el norte de Perú, la Relación de Diego
Palomino de 1549 señala que en Cherinos,
cerca del río Chenchipe y al norte de Jaén, «Es
tierra muy fértil de maíz y papas y yucas y
camotes y maní y otras raices» (pág. L). En la
provincia de Copallen «Es tierra muy fértil de
maíz, raíces y maní» (pág. LI).
En 1574 Monardes (1580: 85) menciona
para el río Marañón «la fruta que se cría
debaxo de tierra» que «es del tamaño de medio dedo, redonda, retorcida toda ella, con muy
linda labor». Es posible que se trate de Arachis
hypogaea subsp. fastigiata var. peruviana por la
descripción del fruto y la localidad, donde predomina el cultivo de esta variedad.
En 1606, Alonso González de Nájera (1971:
25) menciona el cultivo del maní en Chile, señalando «pienso que es llevada a aquel reino del
Perú, a que llaman maní, que por su extrañeza es
notable, porque siendo de altura de un codo, la
fruta que había de dar en ramas, la da debajo de
tierra, no en raíces, sino que nace dellas en unas
vainas o cáscaras delgadas y frágiles , que encierran a cuatro y a seis granos, a semejanza de
arvejas, cuyo sabor y color tira a avellanas». Por
el detalle del número de granos en el fruto y por
su procedencia podría tratarse de A. hypogaea
subsp. hypogaea var. hirsuta.
En 1587, Soares de Souza señala el cultivo
de «amendois» en el nordeste de Brasil del
que dice «tem os ramos ao longodo
chão...amendois que nascem nas pontas das
raízes..tamanhos como bolotas...e tem três e
quatro amendoís».
existen Autos Fiscales, años de 1563 y 1564,
en que «el Capitán Martin Monje vecino de la
Ciudad de la Plata [Sucre] pide la devolución
de unos pueblos de Yndios que tubo en Encomienda», donde se menciona el valle del
Maní.
«...enla provincia de omaguaca el Valle
quele llaman los españoles Del mani conlos
yndios E principales que tubiere...» fol. 13 v.
(Salas, 1945: 29).
«...En el Valle del mani que es en la provincia de omaguaca cien leguas desta provincia
de los charcas». fol. 20 v.
En otro documento fechado el 15 de junio
de 1596 se dice claramente «...quebrada de
tumbaya ques la quebrada del many» (Salas,
1945: 30). Es interesante consignar que
Tumbaya, a 2094 m, está a 7 km al norte, en
línea recta, de Volcán, a 2078 m (Paleari,
1986), donde actualmente se suele cultivar
maní con regadío.
El límite altitudinal del cultivo del maní se
encuentra en Bolivia a unos 2000 m s.m.,
como se desprende de las colecciones de
germoplasma realizadas en los departamentos
de Tarija, Chuquisaca, Cochabamba y Sud
Yungas y en Jujuy.
Primeras noticias en Argentina
A mediados de 1550 el Capitán Francisco de
Villagra en su viaje de Perú a Chile, según la
Crónica de Bibar de 1558, pasa por la provincia
de los comechingones y señala los productos
cultivados que eran maíz, frísoles, maní, camote
y zapallo (Michieli, 1985: 21; Bibar, 1964).
El Inca Garcilaso de la Vega
En 1609, el Inca Garcilaso de la Vega habla
de «otra fruta que nasce debaxo de la tierra,
que los indios llaman ínchic y los españoles
maní» y señala que «todos los nombres que los
españoles ponen a las frutas y legumbres del
Perú son del lenguaje de las islas de Barlovento,
que los han introduzido ya en su lengua española» (Garcilaso de la Vega, 1943, 2: 179).
Maníes arqueológicos
Valle del Maní
En el Archivo General de Indias de Sevilla
184
Maníes arqueológicos sólo son conocidos
A. Krapovickas, Maníes arqueológicos de Argentina
de Perú, Argentina y México. Falta información para Bolivia, país donde se habría originado la especie Arachis hypogaea y donde se
encuentra actualmente el centro de variación
más importante de este cultivo (Krapovickas
& al., 2010). Tampoco se conocen maníes
arqueológicos de Ecuador, donde también hay
un centro de variación muy significativo.
La primera mención de maníes arqueológicos la debemos a Squier (1877: 81), quien en
un viaje a Perú encuentra un recipiente lleno
de maníes en una tumba en Pachacamac.
La primera ilustración de restos arqueológicos de maní aparece en Wittmack (1887 en
Reiss & Stuebel 3, lam. 107, figs. 4 y 5),
dónde representa dos frutos hallados en la
Necrópolis de Ancon en Perú. Estos se pueden identificar sin dudas como A.hypogaea
subsp. hypogaea var. hirsuta. Buenas ilustraciones de la var. hirsuta se encuentran en
Ames (1939) y Towle (1961).
En México se encontró parte de una cáscara en Tehuacán (300 d.C., Smith, 1967) (Fig.
2). Este maní se puede identificar como similar al tipo Virginia de U.S.A. (A. hypogaea
subsp. hypogaea var. hypogaea) y bastante
frecuente en México en la actualidad. Oviedo
(1535) al describir el «lirén» dice que es una
planta rastrera. Poiteau (1853) dice que en
Santo Domingo vio solamente frutos de dos
granos. En 1839 en Londres a orillas del
Támesis analizó 10 bolsas de maní, no encontrando ningún fruto con más de dos granos.
Estuvo 4 años en Cayenne y allí no oyó nada
sobre maní. Todos estos caracteres se encuentran en el maní tipo Virginia.
Los restos más antiguos de maní se remontan al Precerámico Final (2500 a 1800 a.C.),
hallados en Los Gavilanes, Huarmey, dep.
Ancasch, Perú (Bonavia, 1982: 150, foto 34),
todos pertenecientes a A. hypogaea subsp.
hypogaea var. hirsuta.
Reproducciones de maníes arqueológicos
El maní ha sido motivo para ornamentar
cerámicas y adornos. Pertenecen a la cultura
Mochica (100-700 d.C.) un recipiente (A.
hypogaea var. hirsuta) (Fig. 1), y las joyas de
Sipán, Chiclayo, dep. Lambayeque (Alva,
1988) (A. hypogaea var. peruviana).
Fig. 1. Cerámica con maníes en relieve. Río Santa, dep.
La Libertad, Perú. Cultura Mochica (US 32249).
Arachis hypogaea subsp. hypogaea var. hirsuta.
Fig. 2. Tehuacán, México, Tc50, Zone I. (300 d.C).
(Smith, 1967,1968). Arachis hypogaea subsp. hypogaea
var. hypogaea.
Otros usos
Además del uso de los frutos como alimento, la planta entera de maní se utilizó como
185
BONPLANDIA 19(2). 2010
Fig. 5. Maníes de Huachichocana, varias capas (dep.
Tumbaya, Jujuy), leg. A. Fernández Distel. Arachis
hypogaea subsp. hypogaea var. hirsuta.
Fig. 3. Maníes actuales. Arachis hypogaea subsp.
hypogaea var. hirsuta. «Criollo trujillano». Perú,
Trujillo, Bonavia 3 (Mdi. 06/07-2016).
Fig. 4. Maníes actuales. Arachis hypogaea subsp.
hypogaea var. hypogaea. «Overo». Bolivia. Santa Cruz
de la Sierra (US 753 GKP, Mdi.06-1078).
material de construcción en Nazca, Perú
(Piacenza, 1988).
P’ao-ma-ling 2335 ± 95 (a. C.), ambos sitios
con restos de maní. Observa que los maníes
fueron encontrados en los dos sitios en el mismo nivel cultural y en el mismo período de
tiempo. En P’ao-ma-ling fueron señalados
cuatro granos de maní (Chang,1977: 167).
Harlan y de Wet (1973) objetan la calidad
de la evidencia de Chang (1968, 1970), señalando que en China no hay mención del maní
hasta la década de 1530 y que en Ch’ien-shanyang [Chekiang] la estratigrafía es tan confusa e incierta, que no se puede considerar como
evidencia sobre la presencia de A. hypogaea.
Walters (1989: 305) tampoco cree en el maní
precolombino en China.
La introducción del maní en China se remonta a 1608 (Laufer, 1907) o a 1538 (Ho,
1955). Sin embargo, Laufer también señala
citas de introducción a Cantón en tiempos de
Sung (960-1280) o de Yuan (1260-1368) pero
considera que las fechas son erradas.
Maníes precolombinos en China
Los taxones intraespecíficos de Arachis
hypogaea
Chang (1968:157) señala que A. hypogaea
fue descubierta en yacimientos arqueológicos
de las provincias de Chekiang y Kiangsi, en
China, y que en el primero de estos los restos
son de ca. 2200 a. C. (civilización Liang Chu).
Esta fecha extraordinariamente antigua es rechazada en general (Krapovickas, 1998).
Chang (1973) publica las fechas, por medio
del radiocarbono, de los yacimientos con restos de plantas cultivadas, determinando para
Ch’ien-shan-yang 2750 ± 100 (a. C.) y para
La especie Arachis hypogaea se distingue por sus frutos subterráneos
cilindráceos, con pericarpo reticulado y
granos ovoides.
Sus taxones intraespecíficos se distinguen principalmente por caracteres de la
planta, los cuales no están presentes en los
restos arqueológicos, salvo el caso de su
uso en construcción, expuesto por Piacenza
(1988).
El material arqueológico se puede identi-
186
A. Krapovickas, Maníes arqueológicos de Argentina
ficar por medio de la siguiente clave basada
en caracteres del fruto, que diferencia los
taxones del área de influencia Inca.
A. Cajas con retículo en relieve muy marcado. 3-4
granos.
B. Costillas longitudinales sobresalientes. Pico
de loro apenas marcado.
A. hypogaea var. peruviana y var. aequatoriana
B'. Retículo uniforme, pico de loro notable
(Fig. 3).
A. hypogaea var. hirsuta
A'. Cajas con retículo poco marcado.
C. Cajas casi lisas, sin pico (raro con pico
algo marcado), 3-4 granos.
A. hypogaea var. fastigiata
C'. Cajas con retículo algo marcado y con
pico de loro presente, 2(3) granos (Fig.
4).
A. hypogaea var. hypogaea
Fig. 6. Cerro Negro, dep. Iglesia, San Juan, Montículo nº
4, sector B, 020-030. Edad 745-1050 años d.C., leg.
Mariano Gambier. Arachis hypogaea subsp. hypogaea
var. hirsuta.
Maníes arqueológicos de Argentina
Maníes arquelógicos se encontraron en el
NW de Argentina, provenientes de Jujuy
(Ciénega Grande y Huachichocana), Salta
(Pampa Grande), Catamarca (Costa de Reyes
y Pucará de Asampay) y San Juan (Cerro Negro y hallazgos posteriores).
En Argentina, el maní más antiguo corresponde al Período Temprano, hasta 600 d.C.
(Costa de Reyes, Catamarca, dep. Tinogasta,
224 ± 105 d.C.)
Existe un dato dudoso en el Diccionario
argueológico de Jujuy (Fernández Distel,
1997) donde se menciona la presencia del
maní en Huachichocana en horizontes muy
antiguos (Cueva Ch III, Capa E2, Precerámico
final o Arcaico, 0-2000 a.C.). Sin embargo, la
misma autora en las publicaciones originales
(Fernández Distel, 1974, 1975) menciona al
maní sólo en la capa C (agro-alfarero avanzado
o Humahuaca-Atacameña, 1300-1000 d.C.).
Arachis hypogaea L. En Ciénega Grande,
ca. 2300 m s.m. (Jujuy), Salas, (1945) encuentra cáscaras de maníes que evidentemente pertenecen a la especie A.hypogaea, pero cuya
Fig. 7. Pampa Grande (Salta), Los Aparejos, leg. A. Rex
González. Arachis hypogaea subsp. hypogaea var. hirsuta.
filiación subespecífica es difícil establecer. La
cáscara es delgada, con retículo uniforme y
poco marcado, posiblemente se trata de la var.
hypogaea.
Arachis hypogaea subsp. hypogaea var.
hypogaea. Aparece en la etapa Inca (14711532 d.C.) en Huachichocana (Jujuy, 3100 m
s.m.), parecido a maníes actuales que se cultivan en el sur de Bolivia. También en
Llullaillaco (Salta, 6715 m s.m.), con maníes
similares al maní «guaicurú» o «guanaco» que
se cultiva en las tierras bajas de Sudamérica,
por debajo de los 800 m s.m.
Arachis hypogaea subsp. hypogaea var.
hirsuta. Es el más común, se encuentra en
Huachichocana (Jujuy, 3100 m s.m.), Pampa
187
BONPLANDIA 19(2). 2010
Fig. 8. Pampa Grande (Salta), Caverna II (Las Cuevitas), leg. A. Rex González. Arachis hypogaea var. hirsuta.
Grande, (Salta, 2500 m s.m.) y Cerro Negro
(San Juan, 1550 m s.m.).
Cronología
Sitios formativos tempranos (Período
Agroalfarero temprano) 0-500 d.C.
Alamito, Catamarca, dep. Andalgalá, Campo del Pucará, 1700-1800 m s.m. (250 d.C. a
450 d.C.). Arachis hypogaea (Nuñez
Regueiro, 1971).
Costa de Reyes, Catamarca, dep.
Tinogasta. Ruta 40, Barranca sobre el río Colorado (?) o río de La Costa (González y
Pérez, 1968). (224 ± 105 d.C.). Semillas carbonizadas, Arachis hypogaea.
Sitios del Formativo superior (Período
Agroalfarero Medio) 700 d.C.
Pampa Grande, Salta, dep. Guachipas, 2500
m s.m. (700 d.C.) Cultura Candelaria. Arachis
188
A. Krapovickas, Maníes arqueológicos de Argentina
Fig. 9. Ciénega Grande (Jujuy, dep. Tumbaya), habitación nº 6 (Salas, 1945). Arachis hypogaea.
hypogaea var. hirsuta (figs. 7 y 8).
Cerro Negro, San Juan, dep. Iglesia, 1550
s.m., 880 d.C. A. hypogaea var. hirsuta (fig. 6).
Loma de los Antiguos, Asampay, valle del
Hualfin, Catamarca, dep. Belén, Cultura Belén II o III. Período Tardío (1000 a 1480 d.C.).
Semillas de maní carbonizadas. 11,5 mm
long. x 6 mm lat. A. hypogaea var. hirsuta
(González y Pérez, 1968, Lámina II, fig. 1).
Agroalfarero tardío (Humahuaca)
Antigal de Ciénega Grande, Quebrada de
Purmamarca, Jujuy, dep. Tumbaya. Cultura
Humahuaca (Salas, 1945) Arachis hypogea
posible var. hypogaea (fig. 9).
Huachichocana - CH V, Jujuy, dep.
Tumbaya, 3100 m s.m.
Nivel 1 (capas B1 y B2), asentamiento
agroalfarero tardío, Humahuaca-Inca: coca,
maíz, maní.
Nivel II (capas C1, C2, y C3), asentamiento
agro-alfarero tardío, Humahuaca-Clásico:
achira, maíz, maní, calabaza.
Sitios Incaicos (Período Imperial) 14891536 d.C.
Huachichocana CH III, capa C, Jujuy.
Arachis hypogaea var. hypogaea y var. hirsuta.
Cerro Llullaillaco (24º45’S-68º30’W), Salta, dep. Los Andes, 6715 m s.m. Arachis
hypogaea var. hypogaea.
Conclusiones
El maní es un cultígeno que pruebas
moleculares demuestran su origen en el sur de
Bolivia, en las partes bajas cercanas al límite
con Argentina. Los progenitores silvestres de
Arachis hypogaea: A. duranensis Krapov. &
W.C.Gregory y A.ipaensis Krapov.&
W.C.Gregory (Seijo & al., 2004;
Krapovickas, 2004) viven en las cercanías de
Villa Montes (Tarija) a 540 m s.m. Es un
cultivo que se realiza por debajo de los 2000
m s.m., por lo común en pequeñas parcelas.
Los restos arqueológicos de maní conocidos provienen de México, principalmente de
Perú y del NW de Argentina.
A diferencia de Perú, donde los restos provienen de yacimientos de la costa del océano Pacífico, en Argentina se encuentran en la región
Valliserrana, por encima de los 1200 m s.m.
Los yacimientos ubicados dentro del ámbito del cultivo actual del maní son los de
Catamarca y San Juan, donde los restos provendrían de cultivos locales con riego. En San
Juan, parecen haber sido trasladados con vegetales de otras zonas.
Próximos son los del Antigal de Ciénega
Grande a 2300 m s.m. (Jujuy) y Pampa Grande a 2500 m s.m. (Salta).
Muy por encima del límite altitudinal encontramos los yacimientos de Huachichocana
a 3100 m s.m. (Jujuy) y Llullaillaco a 6715 m
s.m. (Salta). El primero, un lugar de tránsito
(hoy en la ruta biocéanica), el segundo, un
centro ceremonial.
La gran mayoría de los restos corresponden
a A. hypogaea var. hirsuta, excepto el de
Ciénega Grande, parte de Huachichocana y el
de Llullaillaco que son A. hypogaea var.
hypogaea.
El material de A. hypogaea var. hirsuta tiene vinculación con la costa de Perú, donde
actualmente sigue cultivándose. Este maní tiene una distribución muy interesante. En tiempos modernos se extiende desde Perú a Guatemala, México y a través de los océanos Pacífico e Índico hasta Madagascar (Krapovickas,
1989). En la actualidad se desconoce su cultivo en Argentina y Bolivia (Krapovickas & al.,
2010).
El material de A. hypogaea var. hypogaea
tiene evidentemente otra relación. El de
Ciénega Grande no permite una evaluación
segura. Uno de los maníes de Huachichocana
se parece a algunos maníes que se cultivan
189
BONPLANDIA 19(2). 2010
actualmente en el sur de Bolivia y el de
Llullaillaco se lo puede identificar con el maní
«guanaco» o «guaicurú», que actualmente se
cultiva por debajo de los 800 m s.m. y se
extiende desde Salta y este de Bolivia hasta el
nordeste de Brasil (Krapovickas, 2009).
Materiales
ARGENTINA
JUJUY
Antigal de Ciénega Grande (Quebrada de
Purmamarca, dep. Tumbaya). Cultura
Humahuaca (Salas, 1945), ubicado a 7 u 8 km
aguas arriba del pueblo de Purmamarca (2300
m s.m.). «En tres sepulcros de la vivienda nº 6
se registró el hallazgo de algunas cáscaras de
maní, Arachis hypogea L.» (fig. 9).
Huachichocana, dep. Tumbaya
Cueva CH 3, 3100 m s.m. capa C,
Humahuaca, Inca. 1300 a 1400 d.C., cáscara y
semillas de Arachis hypogaea var. hypogaea y
var. hirsuta. Acompañantes: Maiz, Ají, Calabaza (Lagenaria), Nuez (Juglans australis),
Achira (Canna), Totora (Typha), Cortaderia
(Cortaderia), Pasto espuro (Sporobolus
rigens), Algarrobo (Prosopis) (Fernández
Distel, 1974: 113).
Cueva CH V, 50 m aguas arriba de CH III.
Cerámico inicial, 500 d.C.
Nivel 1 (capas B1 y B2). asentamiento
agro-alfarero tardío, Humahuaca-Inca: coca,
maíz, maní.
Nivel II (capas C1, C2, y C3). asentamiento agro-alfarero tardío, Humahuaca-Clásico:
achira, maíz, maní, calabaza (más antiguo).
SALTA
Pampa Grande, dep. Guachipas, Salta. Cultura Candelaria, en su fase media, ca. 700 d.C.
leg. A. Rex González (Tarragó, 1980: 200).
Los Aparejos, en una quebrada afluente del
río Grande de la Pampa, a 8-9 km al S-SW de
la estancia de Pampa Grande, a 2500 m
(Tarragó, 1980: 198).
Sector III, Superficial, 31-III-1971. A.
hypogaea var. hirsuta
Sector III, E1, Capa 1 (00-0,20). 31-III-71.
A.hypogaea var. hirsuta
Sector III, E1. Materiales recogidos al realizar
el perfil junto a la urna n° 5. Con remoción
anterior. 2-IV-71. A.hypogaea var. hirsuta (fig. 7).
El Litro, sobre el faldeo del cerro El Rodeo,
en la quebrada de Las Cuevitas y a 15 km en
línea recta de la Estancia de Pampa Grande
(Tarragó, 1980: 198).
Olla n° 2. A.hypogaea var. hirsuta.
C1, Capa 2 (hasta 0,90-0,70) 7-IV-71.
A.hypogaea var. hirsuta.
Caverna II, en la misma quebrada de Las
Cuevitas, a 12 m por encima de El Litro. Es la
que tiene el ambiente más seco (Tarragó,
1980:198). Arachis hypogaea var. hirsuta (fig. 8).
Serranías de La Pirgua, arroyo de la Pampa
Grande, dep. Guachipas. Siglo VII d.C.
Maiz, porotos, chañar, maníes (retículo y
pico marcados, joroba dorsal, 2 granos,
A.hypogaea var. hirsuta) (LP).
Complejo Candelaria entre 100 a.C. y 1100
d.C.
Cerro Llullaillaco (24º45’S-68º30’W),
dep. Los Andes, 6715 m s.m. (Krapovickas,
2009). Cultura Inca, 1471-1532 d.C. Arachis
hypogaea var. hypogaea.
Museo de Tilcara
Título:
Cultígenos,
Cueva
III,
Huachichocana, maíz, ají, algarrobo, maní,
coca, restos asociados con puntas, cordeles,
cerámica, etc.
1. cáscara, entera, 2 granos, peq., pico de
loro, retículo suave. Arachis hypogaea var.
hypogaea.
2. base, inserción del clavo, nerv.
longitudinales sobresalientes, transversales marcadas. Arachis hypogaea var. hirsuta (fig.5).
190
CATAMARCA
Alamito, Catamarca, dep. Andalgalá, Campo del Pucará, 1700-1800 m, Cultura Alamito,
Formativo Inferior, entre 250 d.C. a 450 d.C.
«La agricultura y recolección están indudablemente atestiguadas por la presencia de pequeños marlos y semillas de Zea mays var.
microsperma (Parodi 1966: 18) y semillas de
Prosopis nigra (algarrobo) y otras especies,
entre las cuales posiblemente se encuentran
maní (Arachis sp.), chañar (Gourliea sp.). poroto (Phaseolus sp.) y zapallo (Cucurbita sp.).
Nuñez Regueiro, 1971: 23).
A. Krapovickas, Maníes arqueológicos de Argentina
Costa de Reyes, dep. Tinogasta. Ruta 40,
Barranca sobre el río Colorado (?) o río de La
Costa (González y Pérez, 1968).
Sitio 1, capa o nivel n. 4, 2,65 m prof. 224 +
105 d. C. Cerámica cultura Ciénaga? Cultura
Agro-alfarera, Período Temprano - 600 d. C).
Semillas de maní. Acompañantes: Zea mays
var. microsperma, Gourliea spinosa,
Cucurbita maxima, Prosopis alba, Bixa
orellana, Capparis cynophallophora,
Opuntia quimilo.
Loma de los Antiguos, Asampay, valle del
Hualfin. dep. Belén, González y Pérez, 1968,
Lámina II, fig. 1, granos de maní (A.
hypogaea).
Cultura Belén II o III. Período Tardío (1000
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Original recibido el 12 de noviembre de 2010; aceptado el 29 de noviembre de 2010.
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