SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO

OBJETIVOS
SINTOMATOLOGÍA
Y DIAGNOSTICO
SINTOMATOLOGÍA:
• Comprender que es un síntoma y su importancia
en la Fitopatología.
• Conocer y reconocer los principales síntomas y
signos de las enfermedades.
agosto de 2011
Dra. Ing. Agr. Sandra Alaniz
• Adquirir la capacidad de describir los síntomas
para poder comunicarlo por vía oral u escrita.
OBJETIVOS
SINTOMATOLOGIA
DIAGNÓSTICO:
Definición:
• Comprender que significa y como se efectúa un
diagnóstico.
• Reconocer la diferencias entre “Diagnóstico” y
“Diagnóstico presuntivo”, ventajas y desventajas
de cada uno.
• Conocer que son los postulados de “Koch” y
cuales son los pasos a seguir para completarlos.
CLASIFICACIÓN
SÍNTOMAS
• Primarios: Son
aquellos que se
presentan donde se
encuentra el
agente causal.
• Secundarios: son
los que se
manifiestan en otras
partes de la planta
• Síntoma: Son
manifestaciones
patológicas de la
enfermedad que se
dan en la planta
• Estas expresiones
dependen de ella,
del patógeno y del
ambiente en el cual
se da la enfermedad.
DE
• Especificos:
Producidos por un
factor patogénico.
Descripción de los
principales síntomas
• Inespecíficos: son
producidos por
diversos factores
patogénicos
1
CAMBIOS DE COLOR
CAMBIOS DE COLOR: continuación
mosaico
mosaico
amarillamiento
clorosis
antocianescencia
mosaico
halo clorótico
Líneas
cloróticas
halo clorótico
MUERTE DE CÉLULAS
LOCALIZADA
cribado
MUERTE DE CÉLULAS LOCALIZADA:
continuación
cancro
manchas necróticas
cancro
Manchas: FORMAS Y TAMAÑOS
Manchas: DISTRIBUCIÓN
2
Manchas: en otros órganos
tizón
MUERTE DE CÉLULAS
GENERALIZADA
anillamiento
tizón
momia
momia
MUERTE DE CÉLULAS GENERALIZADA:
continuación
DESARROLLO ANORMAL
DE TEJIDOS
podredumbre
enanismo
podredumbre
enanismo
podredumbre
enanismo
Podredumbre
seca
DESARROLLO ANORMAL DE TEJIDOS:
continuación
agalla
DESARROLLO ANORMAL DE TEJIDOS:
continuación
abolladuras
rajadura
agalla
agalla
costra
sobrecrecimiento
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OTROS
SÍNTOMAS
marchitamiento
marchitamiento
pústulas
SIGNO
Síndrome
Es cuando observamos un conjunto de
síntomas en una planta
SÍNDROME
SIGNO: continuación
Es una estructura del patógeno visible a
simple vista o con lupa 10X generalmente
en el exterior de la planta.
BACTERIAS
HONGOS
CAMARA HUMEDA
Es una técnica que nos permite inducir la
aparición del signo.
DIAGNÓSTICO
Definición:
Es la determinación del o los factor/es
patogénico/s que produce/n la
enfermedad.
¿Para que sirve?
Para efectuar un manejo más racional
y eficiente de la enfermedad.
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DIAGNÓSTICO: continuación
1) Observación del problema
Pasos a seguir para efectuar un
diagnóstico:
1) Observación del problema
2) Formular una hipótesis que explique lo
observado
3) Probar la hipótesis
4) Aceptar o revisar la hipótesis
1) Observación del problema
pasos a seguir:
A. Observación detallada de síntoma/s
y signo/s
A. Observación detallada de síntoma/s y
signo/s
B. Distribución de los síntomas en la planta
y en el campo.
C. Información extraída del campo
B. Distribución de los síntomas en la planta
y en el campo.
C. Información extraída del campo
ƒCuando apareció el problema
ƒVariedad o cultivar plantado
EN HOJAS NUEVAS
ƒCondiciones climáticas en los días
anteriores (lluvias, vientos, etc)
ƒManejo realizado (aplicaciones de
fungicidas, insecticidas, fertilizantes, otros)
ƒ Etc.
EN HOJAS VIEJAS
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DIAGNÓSTICO: continuación
Pasos a seguir para efectuar un
diagnóstico:
DIAGNÓSTICO: continuación
Observación del
problema
1) Observación del problema
2) Formular una hipótesis que explique lo
observado
3) Probar la hipótesis
4) Aceptar o revisar la hipótesis
DIAGNÓSTICO: continuación
LA ENFERMEDAD:
- Esta causada por un hongo
Planteo
de
hipótesis
- Está causada por una bacteria
- Está causada por un hongo del
género Fusarium
- Está causada por la bacteria
Clavibacter michiganensis
Uso de
bibliografía
Planteo
de
hipótesis
DIAGNÓSTICO: continuación
Pasos a seguir para efectuar un
diagnóstico:
1) Observación del problema
2) Formular una hipótesis que explique lo
observado
3) Probar la hipótesis
4) Aceptar o revisar la hipótesis
Ejemplo 1
Ejemplo 2
HIPÓTESIS: Está causada por una bacteria
HIPÓTESIS: Está causada por un hongo del
género Fusarium
Utilizar una técnica que nos permita discriminar entre
hongos y bacterias vasculares.
- Test de flujo: negativo
- Aislamiento en medio de cultivo e identificación
del microorganismo
Test de Flujo
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DIAGNÓSTICO: continuación
Pasos a seguir para efectuar un
diagnóstico:
PASOS DEL DIAGNOSTICO: repaso
Planteo
de
hipótesis
Observación
del problema
1) Observación del problema
2) Formular una hipótesis que explique lo
observado
3) Probar la hipótesis
4) Aceptar o revisar la hipótesis
Prueba de
hipótesis
Aceptación o replanteo de hipótesis
DIAGNÓSTICO: continuación
Diferencias entre:
“diagnóstico” y “diagnóstico presuntivo”
Diagnóstico: es cuando se determina con “seguridad”
cual es el agente causal de la enfermedad
Diagnóstico presuntivo: el nivel de certeza alcanzado
es menor.
DIAGNÓSTICO: continuación
Ventajas
Desventajas
Diagnóstico
-mayor certeza
-mayor tiempo
-más costoso
Diagnóstico
presuntivo
-menor tiempo
-menos costoso
- menor certeza
DIAGNÓSTICO: continuación
DIAGNÓSTICO: continuación
Ejemplo de “diagnóstico presuntivo”
Ejemplo de “diagnóstico”
¿Botrytis squamosa?
Venturia inaequalis
¿Pseudomonas viridiflava?
¿Estrés?
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POSTULADOS DE KOCH
(1881)
QUE HACER SI….
•Si se presenta una sintomatología
nueva no reportada en el país.
• Se aisla e identifica un
microorganismo, que no esta citado
en bibliografía como causante de los
síntomas observados.
EJEMPLO de DIAGNÓSTICO
1) Observación del problema
1)
La existencia de una enfermedad implica que hay o
ha habido un microorganismo asociado a la misma.
2)
El microorganismo debe ser aislado y caracterizado
en cultivo puro.
3)
Cuando es inoculada una planta sana, los síntomas
deben reproducirse.
4)
Se debe volver a aislar el microorganismo de la
planta inoculada artificialmente, y sus características
deben coincidir con las determinadas anteriormente.
EJEMPLO: continuación
2) Formular una hipótesis que explique lo
observado
Uso de
Observación del
problema
bibliografía
Planteo de
hipótesis
¿?
Bacteria
Xanthomonas campestris
pv. cucurbitae
Postulados de Koch
EJEMPLO: continuación
Postulados de Koch
1) La existencia de una enfermedad implica que hay
o ha habido un microorganismo asociado a la
misma.
EJEMPLO: continuación
Postulados de Koch: continuación
2) El microorganismo debe ser aislado y caracterizado
en cultivo puro.
Xanthomonas campestris
pv. cucurbitae
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EJEMPLO: continuación
Postulados de Koch: continuación
3) Cuando es inoculada una planta sana, los síntomas
deben reproducirse.
EJEMPLO: continuación
Postulados de Koch: continuación
4) Se debe volver a aislar el microorganismo de la
planta inoculada artificialmente, y sus características
deben coincidir con las determinadas anteriormente.
Xanthomonas campestris
pv. cucurbitae
POSTULADOS DE KOCH
¿Siempre es posible cumplir los
postulados de Koch?
En que casos no es posible:
- parásitos obligados (ej: virus)
- factores ambientales patogénicos
BIBLIOGRAFIA
• Gepp,V. 1989. Sintomatología y Diagnóstico.
Facultad de Agronomía. Montevideo.
Uruguay 17. p.
• Parry,D. 1990. Plant pathology in agriculture.
Cambridge. University Press.1990. 385 p.
• Bergamin Filho; Kimati; Amorim; 1995. Manual
de Fitopatología. Piracicaba. Brasi. 415 p.
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