Burdeos - Europamundo

Burdeos
 Información general
REGIÓN: Aquitania
POBLACIÓN: 873.500 habitantes
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Pano
A orillas del Océano Atlántico, en el entorno de la desembocadura del río Garona, se
encuentra una de las ciudades más importantes de Francia por su economía, demografía
e historia.
Desde el siglo III, la “Burdigala” fundada
por una tribu Galoromana será conocida como
“La pequeña Roma”, su nombre significa Fundición de Hierro.
Con la llegada de los Visigodos la ciudad
perderá su poderío que solo recuperará a lo
largo del siglo X al ser nombrada capital del
Condado de Aquitania.
Durante la guerra con Inglaterra pasará a
manos de estos desde el año 1154 hasta que
fue reconquistada a mediados del siglo XV. En
el siglo XVIII, urbanistas y arquitectos transformaron la ciudad, se construirá el puerto
que, gracias a su trafico con las colonias se
transformará en uno de los más importantes
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lica. La fachada occidental coincidía con las murallas de la ciudad, la Catedral tiene un campanario
de 50 metros de altura llamado torre Pey-Berland,
nombre del Arzobispo que la mandó erigir en el
año1440, culmina con una gran estatua de Nuestra
Señora de Aquitania.En este templo se celebraron
las nupcias entre Leonor de Aquitania y Luis VIII.
EXPLANADA DE QUINCONCES
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de Francia.Ciudad de arte, de cultura y de historia,
Burdeos conserva un excepcional patrimonio arquitectónico del siglo XVIII, importantes Museos municipales, entre ellos, el de Historia de Aquitana, el
de Bellas Artes, el Museo de las Artes Decorativas,
y el CAPC, Museo de Arte Contemporáneo, y dos
museos consagrados al vino.Burdeos se encuentra
en la ruta del Camino de Santiago, y algunos de
sus monumentos están inscritos en el Patrimonio
Mundial de la UNESCO.
Fue construida en el año1818 a orillas del río
Garona y es la plaza más grande de Francia con
126.000 metros cuadrados.Está presidida por el
monumento a los Girondinos del año 1895 de 43
metros de altura y en su parte superior tiene una
estatua de bronce que representa la Libertad rompiendo las cadenas de la opresión, dos fuentes de
bronce dedicadas a la República y la Concordia
completan su decoración.En los laterales de la explanada hay dos estatuas que recuerdan a Montaigne y a Mostesquieu.
PUERTA DE LA GROSSE-CLOCH
Es sin duda el edificio más representativo de la
LA CATEDRAL DE SAN ANDRES
Su primera construcción data del siglo XI y fue
realizada en estilo románico. La nave central y el
resto de la catedral fueron contruidos entre los siglosl XII y XVI.
Dos altas flechas coronan las torres del ala norte
y la llamada Puerta Real construida en el año 1250,
está decorada con escenas que representan el Juicio Final. En su interior encontramos un importante
organo inaugurado en el año 1982.
La Catedral de San Andrés era en el año 1556
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una de
las tres Iglesias en las que se celebraban
bautizos, las otras dos eran la Santa Cruz y la Basí62
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ciudad. Fue construida en el siglo XV en estilo gótico con una profunda arcada ojival y entre las dos
torres cilíndricas se abre un amplio arco bajo el que
pende la gran campana colocada en el año 1775
bajo la cual se encuentra un reloj astronómico.
Desde esta Torre se hacía sonar la señal que
marcaba el comienzo de las vendimias.
Monumentso a
Girondino
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PLAZA DE LA BOLSA Y
FUENTE DE LAS TRES GRACIAS
Sin duda la más elegante de la ciudad, llamada
en sus origines Plaza Real, la Place de la Bourse fue
proyectada por el más importante arquitecto que
trabajará bajo el reinado de Luis XV, Jacques-Ange
Gabriel, constructor también de la Opera y el Petit
Trianon de Versailles.
Fue construida en medio de los muelles fluviales
entre los años 1730 y 1755 y su mayor particularidad es su planta, una herradura presidida en el
centro por la fuente de las Tres Gracias construida
por el escultor Gumery y que sustituyo durante la
Revolución Francesa a la estatua real de Luis XV.
La plaza esta rodeada de fachadas con soportales y grandes ventanas decoradas con balcones y
quitamiedos de hierro forjado.
PUERTA DE CAILHAU
La antigua puerta de planta ovoidal construida
a fines del siglo XV está decorada con esculturas
en su fachada y servía como entrada triunfal a la
ciudad para los monarcas y altas autoridades.
Fue transformada en el año 1495 en arco de
triunfo para conmemorar la victoria del rey Carlos
VIII en la batalla de Fornoue.
PLACE DE LA COMEDIE
La place de la Comédie, el corazón del Burdeos
elegante fue erigida en el año 1780 por el arquitecto Victor Louis sobre los restos de un templo galorromano. Burdeos, que por aquel entonces gozaba
Puerta de la Grosse-Cloch
de una prosperidad sin precedentes gracias a la
actividad comercial del puerto, quiso rivalizar con
París y dotarse de uno de los teatros más hermosos
de Francia. Su fachada realizada a la antigua, en
estilo clásico, ttiene 88 metros de largo y está rematada por una balaustrada con doce estatuas de
musas y diosas sobre su columnata.
LOS MUELLES
El capítulo más espectacular de la metamorfosis
que ha sufrido la ciudad en los últimos años ha sido
sin lugar a dudas la recuperación de los muelles a
orillas del río Garona, un paseo fluvial de 4,5 kilómetros de largo que ha recobrado el esplendor del
siglo XVIII cuando el puerto de Burdeos era el primero de Francia y el segundo de Europa.Finalizada
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Paris.Hoy presenta una extraordinaria colección de
obras de artistas, flamencos, italianos, alemanes y
holandeses. El Perugino, Tiziano, Verones, Rubens,
Delacroix, Renodir, Goya, Mattisse y Picaso entre
otros, están representados con magnificas obras en
este interesante museo.
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la renovación proyectada por el urbanista Michel
Corajoud, estos muelles de 80 metros de ancho han
quedado abiertos a peatones y ciclistas, del barrio
de Saint-Michel hasta los antiguos hangares del
Quai de Bacalan, bordeleses disponen así de un
magnífico paseo.
MUSEO DE ARTES DECORATIVAS
Instalado en el Hotel Lalande construido en el
año 1755, este museo presenta una importante colección de esmaltes, cerámica y orfebrería francesa
y de Delt del siglo XVIII y mobiliario de época Luis
XV y Luis XVI.
VITICULTURA EN BURDEOS
La región de Burdeos, es sin duda la productora
de los más prestigiosos vinos en el mundo, en ella
se localizan 14.000 productores de vino que trabajan 120.000 ha de viñedos, entre las variedades de
uva más importantes se encuentran el Cabernet
Sauvignon, el Cabernet Franc, Merlot y Malbec.
La región está subdividida en comarcas que dan
nombre a famosas denominaciones de origen de
vinos, Saint Emilión, Pomerol, Medoc y Graves, son
las principales.
Desde el año 1948, existe la llamada Academia
del Vino de Burdeos, formada por cuarenta personalidades vinculadas al negocio del vino, que
velan por el mantenimiento de la calidad y por la
promoción a nivel internacionl de este prestigioso
producto orgullo de la región de Burdeos.
MUSEO DE AQUITANIA
Se encuentra en la antigua facultad de letras y
ciencias construida a fines del siglo XIX, nos remite
a toda la historia de la región, más de 700.000 piezas de diferentes épocas clasificadas en tres categorías, arqueología, historia y etnográfica.
MUSEO DE BELLAS ARTES
Creado en el año 1801 por Napoleón Bonaparte
luegoBurdeos
de su decisión de repartir en quince grandes
ciudades de Francia las obras del Museo Central de
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 Información Práctica
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INFORMACIÓN TURÍSTICA
La Oficina de Turismo más central se
encuentra en el 12, Cours du 30 Juillet
y el número de teléfono es, 05 56 00 66 00, existe otra oficina en la Estación de Ferrocarril, Place
Saint Jean.
Ópera Nacional de Burdeos
CORREOS Y TELEFONOS
La Oficina Central de Correos, PTT, se encuentra
en la rue Chateau D’ Eau y está abierta al publico
desde las 8 hasta las 19 horas todos los días y hasta el mediodía los sábados.Para hablar por teléfono
encontrara cabinas en las principales calles y plazas, en la rue Georges Bonnac 52, encontrara un
locutorio telefónico.
Iglesia de San Pedro
POLICIA
El numero telefónico de urgencia para la policía
es el 17, la oficina central se encuentra en la rue
L’Abee de L’Epee.
TAXIS
Existen paradas en las calles principales, si desea
llamar un Tele-Taxi, el teléfono es 05 56 96 00 34.
RESTAURANTES
La región de la Aquitania es conocida no solo por
sus buenos vinos, sino también por su gastronomía
local, es por eso que puede ser agradable degustar algún plato regional acompaña de uno de los
tantos vinos de Burdeos. Le proponemos algunos
restaurantes:
• RAMET, 7, Place Jean Jaurés , esta situado cer-
ca del río y el Teatro.
• LE DEGUSTOIR,rue Andreé Dumercq, buena
carta de vinos y excelente cocina.
• LA CAVE A JULE’S,56, rue du Mirail
• LA CAVE OENOTRIA,12, rue Ausone
• LE VIEUX BORDEAUX, 27, rue Buhan, cerca de
la Grosse Cloche, precios altos pero uno de las mejores mesas de la ciudad.
• LE BUHAN, rue Buhan, se encuentra junto al anterior, buena comida a precios más accesibles.
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