Galette (crepe de trigo negro) Base charcutería

Galette (crepe de trigo negro)
Simple (con un tazón cuajada)
Mantequilla
Huevo
Huevo y chalote cruda o cebolleta
3,42 €
2,38 €
2,95 €
3,42 €
Base charcutería
Mantequilla y Andouille de Guémenée
Mantequilla, Queso y Andouille de Guémenée
Mantequilla, Huevo y Andouille de Guémenée
Completa y Andouille de Guémenée (queso, huevo, andouille)
Mantequilla, Andouille de Guémenée, Tomates Cebolla
Mantequilla, Andouille, Queso y Cebollas (salsa mostaza)
4,60 €
5,56 €
5,18 €
6,04 €
6,00 €
6,70 €
Mantequilla y Salsicha asada
Mantequilla, Salsicha asada y Queso
Mantequilla, Salsicha asada y Queso
Mantequilla, Salsicha asada, tomates y cebolla
5,18 €
6,04 €
5,75 €
5,70 €
Mantequilla y Jamón
Mantequilla, Jamón y Queso
Mantequilla, Jamón y Huevo
3,95 €
4,80 €
4,52 €
Completa (jamón, huevo, queso)
Completa y lechuga
Completa, Tomates -Cebolla
al gusto
Completa, Champiñones (ajo/ perejil)
Completa y Cebolla
Super Completa (jamón, huevo, queso, setas, tomate, cebolla y ajo/perejil)
5,37 €
6,45 €
6,45 €
Printanière (jamón, huevo, queso y nata)
6,25 €
Mantequilla y Panceta
Mantequilla, Queso y panceta
Mnatequilla, Huevo y panceta
Completa panceta (huevo, queso y tocino entreverado)
Completa panceta y lechuga
Cathy (huevo, panceta, lechuga, tomate y nata)
4,28 €
5,13 €
4,85 €
5,70 €
6,80 €
6,60 €
Mantequilla y Costillar ahumado
Mantequilla, Queso y Costillar ahumado
Mantequilla, Huevo y Costillar ahumado
Completa Costillar ahumado (huevo, queso y costillar ahumado)
Campagnarde (huevo, jamón y costillar ahumado)
Campagnarde y Queso
4,50 €
5,40 €
5,10 €
6,00 €
5,75 €
6,65 €
La Fontaine Petit (œuf, salade et lardons)
6,10 €
6,90 €
Galette (crepe de trigo negro)
Base Carne
Galette Burger (carne picada, tomate, cebolla y queso)
Galette Burger y Huevo
Galette Burger Lardoux (carne picada, mostaza y ketchup)
Galette Burger Lardoux y Huevo
6,60 €
7,20 €
4,65 €
5,25 €
Base Pescado
Galette de la mer (salmón, vieiras de Santiago, gambas, mejillones, salicores,
10,85 €
salsa Riesling, bayas rosas, algas y zanahorias picadas)
Galette al salmón ahumado y nata
Galette con vieiras de Santiago, mantequilla y ajo
7,05 €
8,45 €
Base Verduras
Galette bretona (alcachofas y nata)
Galette Soubise (cebolla y nata)
Galette Forestière (tomate, champiñones, ajo/perejil y nata)
Galette champiñones, ajo/perejil y nata
Galette Tomate -cebollas
Galette Provenzal (tomate, ajo/perejil y nata)
Galette les Forgettes (patatas y nata)
4,15 €
4,55 €
5,90 €
4,65 €
4,65 €
4,75 €
4,15 €
Base Quejo
Galette Mantequilla y Queso
Galette Mantequilla y Queso, Tomate o Tomate-Cebolla o
Champiñones y ajo/perejil
Galette Mantequilla, Huevo y Queso
Galette al Roquefort y Lechuga
Galette Berrichonne (queso de cabra de Chavignol, lechuga, bola de helado al queso
3,23 €
4,50 €
3,80 €
6,05 €
8,90 €
de cabra)
Galette 3 quesos (munster, ½ Chavignol, queso gruyère y lechuga con nueces)
8,00 €
Suplementos
Tomate, Tomate- Cebolla, Champiñones, Ajo/Perejil, Cebollas
Nata, Huevo
Lechuga
Queso
Crepe
Ensaladera
Salsicha, carne picada
1,80 €
1,00 €
1,50 €
1,70 €
1,20 €
2,40 €
2,00 €
Galette (crepe de trigo negro)
La Corsaire (Vieiras de Santiago con sidra, chalote, nata, champiñones y tomate)
10,65 €
Saint- Bernard (sardinas en aceite, chalote, limón, cebolleta y mantequilla)
5,30 €
L’Américaine (carne picada, cebolla, huevo y lechuga)
7,45 €
Jambon d’Antan (Tomate, huevo, queso, jamón de Vendée y lechuga)
7,95 €
Clos de Bray (Pechuga, champiñones, ajo-perejil y nata)
6,50 €
La Pleurtuisienne (Jamón, huevo, queso, lechuga, tomate y nata)
7,15 €
Les Epinettes (Espinacas, huevo y nata)
4,85 €
La Jouvente (Huevo y anchoas)
4,45 €
La Roche (Mantequilla y jamón de Vendée)
4,50 €
Les Forges (Mantequilla, huevo y jamón de Vendée)
5,10 €
Le Clos de la Porte (Mantequilla, queso y jamón de Vendée)
5,40 €
Le Moulin Neuf (galette completa al jamón de Vendée)
6,05 €
La Galette du Vivier (Mejillones, puerros, salsa y nata)
6,45 €
Michorée (Huevo revuelto, nata y cebolleta)
4,10 €
La Cancaval (Espinacas, atún en aceite, queso y nata)
6,45 €
Saint-Père (Patatas, mollejas, huevo, cebolla y nata)
8,15 €
La Montagnarde (Patatas, munster y costillar ahumado)
6,95 €
La Nordique (Salmón ahumado, tomate, cebolleta y nata)
8,10 €