hotel conde rodrigo i carta de platos y especialidades hotel conde
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HOTEL CONDE RODRIGO I HOTEL CONDE RODRIGO I CARTA DE PLATOS Y ESPECIALIDADES CARTA DE PLATOS Y ESPECIALIDADES ENTRANTES PESCADOS Entremés Ibérico: Jamón Ibérico de Recebo, Lomo Ibérico de Bellota, Chorizo y Salchichón Ibérico Y Queso Curado de Oveja Jamón Ibérico de Recebo Lomo Ibérico de Bellota Jamón Ibérico de Bellota 9,80 € 13,00 € 16,20 € Ensalada Mixta Ensalada Crudités de Langostinos Melón con Jamón Serrano Melón con Jamón Ibérico de Recebo Espárragos Blancos 5’80 11,90 6,10 8,70 10,30 € € € € € 5,80 5,80 5,80 5,80 5,80 € € € € € 5,80 5,80 6,80 7,00 7,80 10,80 € € € € € € Gazpacho Andaluz Sopa de Marisco Panaché de Verdura Pencas Rellenas en Salsa Verde Alubias Castellanas con Rabo y Oreja Pasta del Día Huevos con Farinato Huevos Rotos con Ibérico Revuelto Trigueros y Gambas Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco Gambas al ajillo 9,80 € Caldeirada de Pescado Salmón Fresco a la Plancha Brocheta de Cazón Langostinos Fríos Dos Salsas Cocotxas de Bacalao y Gambas Salteadas al Ajillo Merluza (Romana o Plancha) Cogote de Merluza Lomos de Bacalao “Conde Rodrigo” € € € € € € € € 11,60 11,60 14,10 14,10 16,30 19,00 € € € € € € 2,20 2,20 2,20 3,80 € € € € 2,20 2,70 3,60 6,00 € € € € ESPECILIDADES DEL CHEFF Ensalada con Foie Caramelizado y Vinagreta de Manzana Verde Ensalada de Perdiz Micuit de Pato con Salsa de Tomate Carpaccio de Solomillo Relleno de Foie Cabrito Asado (por encargo) Tronco de Solomillo de Ternera con Foie “Rio Agueda” POSTRES DE NUESTRA REPOSTERIA Flan de Huevo al Caramelo Crema de Natillas Arroz con Leche Tartas de la Casa CARNES Pollo de Corral “Conde Rodrigo” Bistec de Ternera a la Plancha Entrecot de Ternera a la Plancha Chuletillas de Lechal a la Plancha Tostón Cuchifrito Chuleta de Ternera a la Plancha Chuletón de Ternera a la Plancha (700 gr) Solomillo de Ternera a la Plancha 8,10 8,10 8,10 10,80 11,40 15,70 15,70 16,50 OTROS POSTRES 8,10 8,10 11,90 13,00 13,00 13,20 15,70 16,20 € € € € € € € € Fruta del Tiempo Zumo de Naranja Tulipa de Helado Variado Queso Manchego HOTEL CONDE RODRIGO I CARTA DE VINOS RIOJA TINTO Bordon 3/8 cr 06 M. Arienzo 3/8 cr 06 Melquior Selección 10 Viña Pomal cr 07 Ramón Bilbao Crianza 08 Bordon cr 05 Conde de Valdemar cr 04 M. Arienzo cr 06 Melquior cr. 05 Faustino V, R. 04 M. de Cáceres cr 07 M. de Cáceres R. 04 M. de Murrieta R. 05 M. de Cáceres G.R. 01 Viña Ardanza R. 01 Viña Tondonia R. 00 Gaudium Rva. 02 Mirto 05 Baron de Chirel R. 02 Muga Aro 05 HOTEL CONDE RODRIGO I VINOS VARIOS 6,50 € 6,50 € 8,40 12,50 11,90 11,90 11,90 12,50 13,20 17,30 12,50 22,70 26,00 28,10 29,20 32,50 50,50 53,60 64,90 106,00 € € € € € € € € € € € € € € € € € € RIBERA DE DUERO TINTOS De la Casa Tiriñuelo (Sierra Salamanca) Sangría Montetoro ROSADOS De la Casa Lambrusco El Berrojo Peñascal Raimat Bach BLANCOS De la Casa Sanz (Rueda) Barbadillo (R. Guadalquivir) Diamante (Rioja) Palacio de Bornos Fino La Ina Melquior (Rioja) Mar de Frades (Rias Baixas) 3,30 6,00 10,90 6,00 € € € € 3,30 4,40 4,60 6,50 8,40 6,50 € € € € € € 3,30 6,50 7,10 7,10 9,00 10,30 10,30 17,40 € € € € € € € € MENU DEL DIA PRIMEROS PLATOS Sopa de Marisco Gazpacho Andaluz Panaché de Verduras Ensaladilla Rusa Pencas Rellenas en Salsa Verde SEGUNDOS PLATOS Escalope de Ternera a la Milanesa Pollo de Corral “Conde Rodrigo” Salmon Fresco a la Plancha Caldeirada de Pescado Viña Mayor 3/8 08 Protos Roble 09 Viña Mayor 09 Legaris Roble 09 Cruz de Alba cr 06 Emilio Moro cr 07 Tinto Arzuaga cr 08 Teofilo Reyes cr 08 Pesquera cr 08 Pago de Carrovejas cr 08 Matarromera cr 07 Protos R. 04 Pesquera R. 03 Valbuena R. 04 6,50 11,90 9,20 9,20 17,30 26,00 19,50 19,50 27,00 32,50 26,00 35,70 42,10 108,00 € € € € € € € € € € € € € € Roa Roble 09 Roa Crianza 07 Yllera cr 03 Mauro cr 04 6,50 € 9,60 € 10,90 € 39,00 € CAVA Y CHAMPAGNE Benjamín Freixenet Blanch de Blanch Freixenet Carta Nevada Freixenet Barroco Anna de Codorniu Juve & Camp´s Moet Chandon VARIOS Agua Font Vella ½ L Agua con Gas ½ L Agua Font Vella 1 L Gaseosa la Casera Cerveza 1/3 L Refrescos * ( IVA incluido) 4,40 8,50 6,50 19,50 15,00 20,00 50,00 € € € € € € € 1,10 1,10 1,70 1,70 2,00 2,00 € € € € € € Brocheta de Cazón POSTRES Flan de Huevo al Caramelo Crema de Natillas Arroz con Leche PRECIO: 13,50 € (IVA INCLUIDO)
