Montevideo 15 de Octubre de 2013 Srs: At: CENTENARIO Directorio. Presente: De nuestra mayor consideración. Por medio de la presente, le queremos hacer llegar nuestro agradecimiento por el interés y compromiso que ha tenido la empresa, para la certificación de sus productos libre de gluten. Comunicamos que la siguiente nómina de productos han sido analizados por el LATU, dando como resultado APTOS para el consumo de personas celíacas. Detalle: PRODUCTO MARCA FRANKFRUTER CENTENARIO, ARIZONA, MONTAÑESA, VALLECITO Nº ANÁLISIS LATU 1355664/CEMIC FRANKFRUTER LIVIANITOS CENTENARIO 1355664/CEMIC JAMÓN COCIDO EXTRA ETIQUETA AZUL CENTENARIO ETIQUETA NEGRA CENTENARIO ETIQUETA NEGRA CENTENARIO CENTENARIO PLUS 1355664/CEMIC LOMITO CANADIENSE CENTENARIO, TIENDA INGLESA 1355664/CEMIC LOMO COCIDO CENTENARIO 1355664/CEMIC PASTRAMI CENTENARIO 1355664/CEMIC JAMÓN COCIDO PALETA COCIDA FIAMBRE DE CERDO 1355664/CEMIC 1355664/CEMIC 1355664/CEMIC Pag. 4 ASOCIACION CELIACA DEL URUGUAY Canelones 1198 – Tel: +598 2902 23 62/63 – Web: www.acelu.org – Email: [email protected] ETIQUETA ROJA CENTENARIO, MONTAÑESA. ARIZONA CENTENARIO 1355664/CEMIC 1355664/CEMIC LEONESA CENTENARIO/ TIENDA INGLESA CENTENARIO CHORIZO COLORADO CENTENARIO 1355664/CEMIC CHORIZO EXTRA CENTENARIO 1355664/CEMIC CHORIZO CON MORRÓN Y ACEITUNAS SALAME MILÁN EXTRA CENTENARIO 1355664/CEMIC CENTENARIO, TIENDA INGLESA CENTENARIO, VALLECITO, MONTAÑESA 1355664/CEMIC BONDIOLA AHUMADA CENTENARIO, TIENDA INGLESA 1355664/CEMIC BUTIFARRA CENTENARIO 1355664/CEMIC MORCILLA SALADA CENTENARIO 1355664/CEMIC SALCHICHA PARRILLERA CENTENARIO 1355664/CEMIC LEONESA CON JAMÓN CENTENARIO 1355664/CEMIC PATE DE LENGUA CENTENARIO 1355664/CEMIC PATE DE JAMÓN CENTENARIO 1355664/CEMIC MORCILLA DULCE CENTENARIO 1355664/CEMIC LEONESA FANTASÍA CENTENARIO 1355664/CEMIC FIAMBRE DE CERDO TIPO BACON CENTENARIO, ARIZONA CENTENARIO 1355664/CEMIC CENTENARIO 1355664/CEMIC CENTENARIO 1355664/CEMIC FIAMBRE DE CERDO MORTADELA CON MORRÓN MORTADELA LONGANIZA SALCHICHA HÚNGARA Fiambre de cerdo Americano CENTENARIO SALAME HÚNGARO 1355664/CEMIC 1355664/CEMIC 1355664/CEMIC 1355664/CEMIC Pag. 4 ASOCIACION CELIACA DEL URUGUAY Canelones 1198 – Tel: +598 2902 23 62/63 – Web: www.acelu.org – Email: [email protected] CHORIZO RUSO CENTENARIO 1355664/CEMIC QUESO DE CERDO CENTENARIO 1355664/CEMIC FIAMBRE DE CERDO VALLECITO 1355664/CEMIC PIPA /CHACARERO VALLECITO, MONTAÑESA, CENTENARIO 1355664/CEMIC SALAMÍN /SALAME PICADO FINO /SALAME PICADO GRUESO /SALAME MILÁN CENTENARIO, VALLECITO, MONTAÑESA 1355664/CEMIC MORTADELA VALLECITO, MONTAÑESA, ARIZONA 1355664/CEMIC FIAMBRE DE CERDO SANDWICHERO FIAMBRE DE CERDO Y VACUNO SANDWICHERA CHORIZO ARIZONA 1355664/CEMIC ARIZONA CLÁSICA 1355664/CEMIC ARIZONA 1355664/CEMIC Por este motivo, dichos productos serán incorporados en nuestra próxima Guía Básica de Orientación al Celíaco. La misma, es de uso público para todos los interesados. Atte. Por ACELU Por ACELU Haydée Fachelli Sergio Meniuc Comisión directiva Comisión directiva Pag. 4 ASOCIACION CELIACA DEL URUGUAY Canelones 1198 – Tel: +598 2902 23 62/63 – Web: www.acelu.org – Email: [email protected] Pag. 4 ASOCIACION CELIACA DEL URUGUAY Canelones 1198 – Tel: +598 2902 23 62/63 – Web: www.acelu.org – Email: [email protected]