Teoría de Inventarios

Teoría de Inventarios
Reseña Histórica
Hace aproximadamente 300 años:
INVENTARIO = Medida de la riqueza y poder
Decía Pappilo (1697):
“ La existencia o riqueza de un reino no consiste solamente en
nuestro dinero, sino también en nuestras mercancías y embarques para comerciar, y almacenes surtidos con todos los materiales necesarios ”
A principios de los años 20:
Se pone especial atención en la liquidez de los capitales particularmente de los inventarios, debido a la depresión del inventario.
Reportó Whitin (1957):
“ Frecuentemente, los inventarios se conocen como el “cementerio” de los negocios Americanos, como existencias en exceso,
que han sido una causa importante del fracaso de dichos negocios. También se considera a los inventarios como una influencia desestabilizadora de los negocios en curso… Los hombres
de negocios han desarrollado un miedo casi patológico del crecimiento de los inventarios ”.
Como resultado:
Se vió la necesidad de tener altas tasas de rotación de inventarios:
Rotación del inventario =
Ventas anuales o uso ( en costo)
Inventario promedio (en $)
Algunos administradores intentaron conseguir niveles de inventario
cercanos a cero, contrariamente a la tendencia de 250 años antes.
Actualmente persiste el miedo de mantener un almacenamiento
de mercancías en exceso de la demanda actual, pues se considera que tiene un riesgo potencial de requerir drásticas rebajas
en los precios.
Se reconoce la importancia de balancear las ventajas y desventajas de
mantener inventarios.
Expresó el presidente de una compañía:
“Acepto que los inventarios juegan un papel crucial en mis
operaciones. Pero no puedo perder de vista el otro lado de la
moneda. Mientras los inventarios son algo que necesito para
sobrevivir, también representan materiales con los que me
puedo apuñalar”.
En 1980 la industria automotriz japonesa superó a la de los
Estados Unidos. Toyota se convirtió en el segundo productor
más grande del mundo. Sus ventas superaron a las de la industria completa del Reino Unido.
¿Cuáles fueron las estrategias?
•Los sistemas japoneses de planeación de la producción.
• La administración de los inventarios.
•El diseño organizacional.
Los japoneses desarrollaron un sistema de producción que
eliminó la necesidad de un nivel significativo de inventario.
Este sistema requirió de un extensivo reajuste organizacional.
INVENTARIO
Un inventario es una cantidad de bienes o
materiales con valor monetario que se encuentran bajo el control de una organización o empresa, y que se mantienen por
algún tiempo en forma improductiva, esperando su uso o venta. Es también un sistema regulador de las actividades de oferta
y demanda.
CONTROL DE INVENTARIOS
Se conoce como control de inventarios a
las actividades y técnicas de manutención
de las existencias de artículos en los niveles deseados, independientemente de que
sean:
Materias Primas
Productos en proceso
Producto terminado.
CARACTERÍSTICAS DE UN INVENTARIO
•
Número de productos: uno o varios.
•
Tipo de demanda: Determinísta o estocástica.
•
Tipo de Oferta: Determinísta o estocástica.
•
Horizonte de Planeación: Un período, varios períodos o un número
infinito de períodos.
•
Costos: Por pedido, por artículo, por llevar inventario o por déficit.
•
Forma analítica de la función de costos: Lineal, convexa, cóncava.
•
Tiempo de entrega de los artículos: Determinísta, estocástico.
•
Política de Operación del Inventario: Revisión continua, revisión
periódica.
FUNCIONES DE LOS INVENTARIOS
•
Suavizar las operaciones de una empresa.
•
Explotación del mercado.
•
Protección contra déficit de material.
•
Economías de Escala.
•
Control Económico
OBJETIVOS DEL CONTROL DE INVENTARIOS
•
El departamento de ventas quisiera estar preparado para atender
los pedidos de sus clientes lo más pronto posible, por lo que le gustaría tener en existencia una cantidad suficiente de productos terminados, o bien, de material para producir rápidamente los artículos
requeridos.
•
El departamento de producción desea ser eficiente, lo cual implica
que preferirá mantener un nivel alto de producción para reducir el
costo de la misma por producto. Para ello se requiere tener en existencia una cantidad suficiente de materiales, componentes, y trabajos en proceso para que no se pare la producción por falta de material.
•
El departamento de ingeniería prefiere minimizar los inventarios
puesto que no se aplazarían demasiado los cambios en ingeniería,
mientras que con inventarios grandes dichos cambios se podrían
hacer hasta agotar los diseños anteriores.
OBJETIVOS DEL CONTROL DE INVENTARIOS
•
El departamento de compras quiere obtener los mejores precios de
compra. Por ello prefiere hacer pocos pedidos grandes en lugar de
muchos pequeños. Además está interesado en constituir inventarios
en prevención de alzas en los precios y escasez en el mercado.
•
El departamento de finanzas desearía minimizar las formas de inverter en inventarios por el costo de capital y los efectos negativos
que tienen los inventarios grandes en los activos.
•
El departamento de personal y relaciones industriales considera
adecuada la creación de un inventario durante la época de baja
demanda y estabilizar así el nivel de empleados, evitando despidos
y una fuerte rotación de personal.