Lista de Cuadros, Figuras y Tablas
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x GUÍA DE NUTRICIÓN DE LA FAMILIA Lista de Cuadros, Figuras y Tablas Cuadros Cuadro Cuadro 1 2 Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro Cuadro 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Cuadro 15 Cuadro 16 Cuadro 17 Orden sugerido para compartir los temas Grupos de discusión – cómo estimular la participación Cómo el VIH/SIDA causa desnutrición Grasas y aceites, ácidos grasos y colesterol Usos importantes de algunos nutrientes Absorción del hierro Seguridad alimentaria familiar Características de los alimentos de mala calidad Una alimentación variada y equilibrada Lactancia exclusiva Alimentación complementaria Alimentación del niño de 6 a 12 meses Cómo ayudar a las personas enfermas a comer más Necesidades de nutrientes de las personas con VIH/SIDA Cómo calcular el índice de masa corporal Circunferencia de cintura asociada a mayores factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares Prevención y control del sobrepeso y la obesidad 4 6 16 20 24 26 35 41 45 69 77 79 101 102 115 115 117 Figuras Figura Figura 1 2 Figura Figura 3 4 Figura 5 Figura 6 Figura 7 Demuestre cómo preparar una comida saludable Causas inmediatas, subyacentes y básicas de la desnutrición Las familias pueden producir más alimentos Descubra qué alimentos comprar para aprovechar mejor su dinero Use alimentos variados para preparar comidas saludables Se deben distribuir las comidas de acuerdo con las necesidades Lavarse las manos ayuda a prevenir enfermedades 8 17 37 40 47 51 56 xi LISTA DE CUADROS, FIGURAS Y TABLAS Figura 8 Figura Figura Figura 9 10 11 Figura Figura 12 13 Figura 14 Las mujeres necesitan alimentos extras cuando están embarazadas o en período de lactancia Cómo amamantar en la posición correcta Estimule a comer al niño pequeño Los escolares necesitan colaciones saludables a media mañana Ayude a las personas mayores a comer bien Las personas con VIH/SIDA necesitan comer con frecuencia Se debe seguir el crecimiento de los niños mediante el control frecuente de su peso y estatura 64 71 83 90 95 105 111 Tablas Tabla Tabla 1 2 Tabla Tabla 3 4 Fuentes útiles de nutrientes Aporte de energía, proteínas y grasa de algunos alimentos Nutrientes en alimentos seleccionados Ingestas diarias recomendadas de energía y nutrientes 121 124 126 127
