Tema 5- Hongos en el patrimonio cultural.

Tema 5
Hongos en el patrimonio cultural.
Biodeterioro: Cambios no deseados en las propiedades de un material,
ocasionado por la actividad vital de organismos y microorganismos deterioro en
los documentos,
Biodegradación: Destrucción o descomposición. del material ocasionado
por la actividad vital de organismos y microorganismos.
Existen una serie de factores que determinan el Biodeterioro en los bienes
culturales tales como, humedad, temperatura, luz, oxigeno, contaminación
atmosférica. y nutrientes
Los hongos constituyen uno de los agentes biológicos más agresivos con las
obras de arte su ataque varía las propiedades FISICO QUIMICAS de las obras,
estas pueden ser de papel, al óleo tela, óleo papel, acuarela, esculturas etc.
Las altas temperaturas más de 20 grados celcios y la alta humedad más de
65 por ciento, son las condiciones microclimáticas que favorecen el crecimiento
de los microorganismos.
Los hongos poseen un PH entre 5,4 y 5,6, viven con un contenido más bajo de
H2O que las bacterias.
SINTOMAS QUE SE OBSERVAN POR ACCIÓN DE LOS HONGOS
PAPEL.
Los hongos hidrolizan la Hemicelulosa y se nutren de celulosa y lignina, la
celulosa es el componente esencial del papel:
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Manchas que pueden ser oscuras por lo general
Existencia de esporas tienen semejanzas al algodón
Desfiguraciones, cambios en las estructuras de las pinturas
Penetración
Cambios en las propiedades Químicas
Degradación en la celulosa y la lignina, se observa en el papel y la madera
Fisuras y grietas. Acción Mecánica
ALTERACIONES COMUNES PRODUCIDAS POR LOS HONGOS EN EL
PAPEL
. En libros. Las afectaciones comienzan por la encuadernación
. Manchas redondas.
. Acidificación, liberación de ácidos.
. Decoloración en las tintas.
. Enmascaramiento del diseño y el color
HONG0S MÁS FRECUENTES EN EL PAPEL.
CLADOSPORIUM: Hongo por excelencia de los bienes culturales, de
coloración carmelita. Mancha permanente pero dicha mancha no es soluble. Se
adapta a las bajas y altas temperaturas.
ALTERNARIA
ARPERGILLUS FUSARIUM
Estos hongos también degradan la Lana y otras fibras proteicas.
MADERA
Organismo de origen vegetal, compuesto fundamentalmente por:
Celulosa, Hemicelulosa. Lignina.
La lignina: es el componente fundamental de la madera.
Es resistente a la degradación por la mayoría de los microorganismos, solo es
degradadle por algunos hongos y bacteria.
Los hongos más importantes son los hongos de la pudrición de la madera.
EFECTOS DE LOS HONGOS EN LA MADERA
Pudrición blanca: Destruyen la celulosa y lignina dejando un color blanco,
deja ligero de peso los objetos y puede tomar aspecto fibroso
Pudrición perla: Los hongos solo atacan la celulosa, dejando residuo
carmelitoso de lignina, madera más oscura y forma grietas típicas de forma
cúbica
Pudrición blanda: Ocurre a muy alta humedad y sostenida, es frecuente. En
sitios arqueológicos y en ambientes subterráneos y marinos saturados de agua,
se vuelve la madera blanda y típicamente se agrieta cuando se seca Algunos
hongos causan manchas en la madera
TEXTILES
Los materiales textiles pueden ser de origen animal o vegetal, los de origen
vegetal son, algodón lino, cáñamo y yute, están compuestos principalmente de
celulosa derivada de fibras de plantas, su susceptibilidad al Biodeterioro
depende del contenido de celulosa, líquidos y otros compuestos orgánicos
Los textiles pueden ser atacados por hongos, fundamentalmente estos
aparecen en condiciones de lugares con alta humedad relativa.
Los hongos más comunes en estos materiales son la Alternaría y Arpergillus
causando decoloración, manchas que en muchos de los casos son insolubles
permanentes y perdida de fortaleza.
PERGAMINO Y PIELES
Son materiales orgánicos de origen animal, compuestos por proteínas.
Están sometidos al ataque de casi todas las especies de hongos.
Daños:
Enmascaramiento del diseño y el color
Manchas de diferentes colores
Fisuras
Friabilidad
Perdida de la capa pictórica
LANA: Menos frecuente el ataque de hongos, ataca ASPERGILLUS
FISARIUM.
SEDA: El ataque de hongos le provoca decoloración, manchas de diferentes
colores y disminución de la resistencia.
Los hongos que se aprecian blandos y húmedos son hongos que están prestos
para atacar dado que se encuentran vivos, aquellos que se ven secos y duros
están muertos
Los hongos se deben manipular con agujas, dado que tienen una gran facilidad
para adherirse o otros medios. Estos hongos que atacan al patrimonio cultural,
algunos de ellos pueden ser agresivos con el hombre, produciéndole escozor,
quemadura, y dermatitis, ellos pueden ser inhalados y producir serios
trastornos a la salud, pueden producir hasta la muerte.
BIBLIGRAFIA
BARNET.L:H: 1962 Illustrats general of iimperfect
DIAZ MARTOS, A. L975. Restauración y conservación del arte pictórico
VALENTIN, NIEVES. 1974. Contaminación microbiológica en museos, archivos y
bibliotecas. Revistas de archivos. Biblioteca y museos. T LXXVII Madrid.