Mejora de Pastos y Forrajes en el Valle del Nansa y Peñarrubia Mª Jesús ú Serra Varela Julián á Gonzalo Jiménez é I tit t U Instituto Universitario i it i d de IInvestigación tig ió y G Gestión tió F Forestal t lS Sostenible t ibl I tit t Universitario Instituto U i it i de d Investigación I ti ió GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE A t Antecedentes d t PROBLEMÁTICA SOCIAL: Abandono de zonas rurales GANADERÍA: Actividad económica principal Proyecto Pastos y Forrajes Objj ti Objetivo C Conclusiones l i p previas i all proyecto p y t Falta de cuidados culturales Producción Especies de interés Siegas muy tarde Plan de Fertilización Calidad nutritiva Julián Gonzalo (UVa) Seguimiento g de Fenología g de la hierba Fundación Marcelino M li B Botín tí C Consecuencias: i Análisis del Ensilado como alternativa a la henificación; Planteamiento de la utilización de aditivos ↑ gasto en concentrados y forrajes ↓ rendimiento Proyecto y Ganadero P Proyecto t S id d Animal Sanidad A i l Ángel Ruíz Mantecón Ch i ti Gortázar Christian G tá (CS C) (CSIC) (IREC) Material y Métodos 2 Diseño d 2.-Diseño de E Experimentos pe i e tos t de d F Fertilización e ttili ació ó Según recomendaciones de “Guía Guía práctica de fertilización racional de los cultivos en España España” 1 Parcelas 1.-Parcelas 1. P l de d Ensayo E Nitrógeno g 10 parcelas de ensayo Ganaderos firmemente interesados Al menos una parcela por Término Municipal Variabilidad edáfica,, meteorológica g y florística S l similares i il t d las l parcelas l Suelos en todas Ácidos o Muy Ácidos Carbonatos No detectables M O Alta o Muy Alta M.O. N t i t Bajos Nutrientes B j o Muy M bajos b j Eutrofización Equilibrio L Leguminosa/Gramínea i /G í • 93 2175 msnm 93-2175 420 km2 Proyecto demostrativo m2 1000 experimentales R t ttratamiento Resto t i t “de “d siempre” i ” Bajo j o Muy Bajo N nítrico + N amoniacal sustituye a las dos aplicaciones 144 kg N/ha 600kg ENTEC/ha 48 kg P/ha Pérdidas de K por lavado Consumo C de d lujo l j ¡OJO! OJO! 120 120-140 140 kg N/ha 2 APLICACIONES 87 ENTEC 24 24-8-7 Fosforo y Potasio Análisis suelo Alto o Muy Alto 42 kg g K/ha Otoño 70-80 kg P/ha 60 kg K/ha 2 APLICACIONES Guía Particularidades: Ganadería ecológica IMANTHOMAS 0 0-14-8 14 8 30 kg P/ha HUMIBIO: C t id d Contenido de N más á alto lt permitido itid 225kg IMANTHOMAS/ha PURÍN y ESTIÉRCOL Contiene CaO Efecto encalante 20 kg K/ha Li it ió en ell uso d Limitación de NITRÓGENO • Primavera 1000 m2 por tratamiento Prácticas comunes Parcelas 4000 Dosis más bajas de ENTEC 24 24-8-7 87 m2 400 kg/ha Corrección de pH Tantas T t ttoneladas l d d de C CaCO CO3 como cmol/ckg l/ k d de Al iintercambiable t bi bl se detecte d t t 3 Fenología 3.-Fenología g de la hierba y ensilado HIERBA %d de Al iintercambiable t bi bl muy b bajo j salvo l en llos INVERNALES R Resultados lt d y Discusión Di ió FERTILIZACIÓN Instalación de jaulas de exclusión de herbívoros Recogida de muestras cada 21 días FENOLOGÍA DE LA HIERBA ENTEC 0 75 x 0 0.75 0.75 75 m aumenta t producción Producción = Materia Seca/ha no modifica calidad lid d Producción ó crece con el tiempo Acidificación por N amoniacal impide lograr la producción potencial del ENTEC (600Kg/ha). Análisis A áli i Bromatológicos B t ló i Proteína Bruta Almidón Fibra Bruta Azúcar FAD y FND P, P K K, M Mg, N Na, Ca C ENSILADO Aditivo Aditi tipo ti sustrato: t t MORASIL (4 l/tforraje f j ) Aditivo tipo conservante: ACISIL (3 l/tforraje) Recogida de muestras los días 7, 21 y 49 tras la formación del ensilado Calidad 1/α 1/ FAD y FND MÁXIMA PRODUCCIÓN: Mejor producción obtenida con la dosis baja: 400 kg/ha ESTIÉRCOL É muy y afectado p por Análisis del empleo de aditivos Calidad = Ingestibilidad x Digestibilidad Calidad llega a un pico y decrece La planta envejece, aumenta contenido en fibra; También baja proteína relación C/N meteorología t l í HUMIBIO: Sin incrementos de producción significativos ENSILADO B Buena C Conservación ió del d l ensilado il d a pesar d dell alto lt % de d h humedad d d durante d ell proceso Pautas para la siega Nunca antes de q que p producción supere p 1000 kg g MS/ha Nunca después p de que q calidad descienda de 100 No se debe fijar la fecha de siega estrictamente ACISIL: Acelera descenso de pH Conclusiones 1 La producción de hierba crece 2 ENTEC aumenta en todos los casos de manera constante d t t alcanzando l d valores a o es medios ed os de 2500 500 kgMS/ha. g S/ a La calidad alcanza un pico en 120 (FEDNA) a partir ti del d l cuall decrece. d lla producción d ió en all menos 1000 kgMS/ha g y calidades entre 110-120. La dosis más productiva: 400 kgENTEC/ha. Mejorable evitando la acidificación BÁSICO EL ESFUERZO PARA TRASFERENCIA DE RESULTADOS 3 Las siegas deben realizarse li en ell intervalo: • • p producción >1000 kgMS/ha g calidad >100. No fijar estrictamente 4 El ensilado es una buena alternativa a la henificación. Los aditivos están indicados en caso humedad superior al 75% durante el proceso La falta maquinaria es la mayor proceso. li it ió para esta limitación t técnica. té i