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SDS 5000
SISTEMA DE SECADO POR SUCCIÓN
Para ensaladas,
frutas, vegetales.
Para lograr un
bajo contenido de
humedad final y
una vida útil más
larga.
El sistema de secado por succión SDS 5000 está desarrollado para alargar
la vida útil de las frutas y los vegetales. Para lograr esto es necesario un
contenido de humedad final bajo y causar el mínimo de daños al
producto. Por lo tanto, un sistema de secado por succión ha sido
desarrollado para suministrar un producto final no sólo seco sino también
en óptimas condiciones.
El SDS 5000 es ideal para baby leaf, fruta de IV gama, lechuga picada y
varios tipos de vegetales como guisantes, ramilletes de coliflor y brócoli.
El SDS 5000 se caracteriza por una manipulación del producto óptima.
Está equipado con una banda de malla para alimentación con un
dispositivo de sacudida en la sección de entrada de la unidad de succión
por soplado, ayudando así a escurrir delicadamente el producto antes de la
sección de secado principal.
A lo largo de la longitud de la banda de malla hay un número designado
de sopladores y sistemas de succión trabajando conjuntamente para secar
cuidadosamente el producto a medida que avanza por el sistema.
El producto será secado suavemente en 2 x 6 pasos de soplado y 2 x 6
pasos de succión. Por encima de la banda de transporte principal y
especialmente diseñada, se ha instalado una segunda banda de malla para
asegurar que el producto se mantiene en el área correcta para el secado, y
evitar que el producto sea expulsado fuera del sistema.
Especificaciones técnicas:
Capacidades:
Potencia: Variadores:
Longitud:
Ancho de banda:
hasta 800 Kg / h
30 kW
5 (1x banda & 4 x sección de succión)
+/- 5300 mm
850 mm
Una gran variedad de recetas pueden ser controladas desde el panel
central asegurando el logro de los ajustes óptimos para cada producto.
Capacidades:
Baby-leaf: 150 - 250 Kg/h
Lechuga Iceberg: 400 - 550 Kg/h
Vegetales duros: 600 - 800 Kg/h
KRONEN GmbH
Roemerstraße 2a
77694 Kehl a. Rhein - Alemania
Teléfono: +49 (0) 78 54 / 96 46-0
+49 (0) 78 54 / 96 46-50
Fax: [email protected] · www.kronen.eu
Una empresa del grupo Zillgith Beteiligungs GmbH
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