REINO FUNGI

REINO FUNGI
Informe didáctico
GENERALIDADES
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Organismos EUCARIOTAS, HETERÓTROFOS
NO tienen CLOROFILA
Reproducción sexual y asexual
Haploides la mayor parte de su ciclo vital
Pared celular de QUITINA
Pueden ser unicelulares (levaduras) o FILAMENTOSOS
Filamentos
HIFAS
Conjunto de hifas
MICELIO
Descomponedores de la materia orgánica
Las hifas pueden tener o no paredes transversales
(SEPTOS)
…
Hifas no septadas:
numerosos núcleos en una
masa común de citoplasma
(también llamadas hifas
CENOCÍTICAS)
„
Hifas septadas: con septos
simples o complejos, con
poros. Cuerpos de woronin:
tapan los poros en caso de
daño o peligro
Hay distintos tipos de septos
Cuerpos de woronin
Simples
(ascomicetos)
Complejos
(basidiomicetos)
PARED CELULAR DE LOS HONGOS
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„
„
Está compuesta fundamentalmente por:
… Glicoproteínas
… QUITINA (lo que la diferencia de las demás paredes celulares)
… Glucanos
Tiene una gran plasticidad, protege frente a cambios osmóticos
Da forma a la célula, controla la permeabilidad
hLa membrana plasmática contiene ERGOSTEROL
Glucano β-1,6
Pared celular
Membrana celular
β-1,3 glucano sintetasa
Quitina
Glucano β-1,3
Ergosterol
„
Glicoproteínas:
… 20-30%
del p.s. de la pared
… Participan en:
Mantenimiento de la forma
„ Procesos de adhesión
„ Protección frente a sustancias extrañas
„ Absorción de moléculas
„ Transmisión de señales al citoplasma
„
„
QUITINA:
… 10-20%
p.s. pared
… Polisacárido
… N-acetil glucosamina β-1,4, por la enzima quitin
sintasa
… Debido a su importancia en la pared, es una buena
diana para actuar contra los hongos.
„
Glucano:
… 50-60%
p.s. de la pared
… Polisacárido
… Glucosa β-1,3 ó β-1,6
… Enzima glucano sintetasas
REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS
„
Asexual:
… Inducida
por:
… Puede ocurrir por:
„
„
-Disminución nutrientes
-Exposición a luz visible o UV
-Contacto con el aire
Fragmentación de las hifas
Producción de esporas:
…
…
Esporangiosporas: formadas en un esporangio
Conidias: esporas externas formadas en una hifa conidiófora
Hifa conidiófora
REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS
„
Sexual:
… Aparecen
células especializadas en la formación de
esporas sexuales
gametangios
„
„
Isogametangios: los dos sexos son iguales
Heterogametangios: los dos sexos son diferentes
…
…
… Hay
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„
„
Gametangio masculino: anteridio
Gametangio femenino: oogonio
hongos
Monoicos: El mismo individuo produce estructuras ♀ y ♂
Dioicos: Individuos ♀ e individuos ♂
Sexualmente indiferenciados
Homotálico: se pueden autofecundar
Heterotálicos: se necesitan dos individuos distintos para la
fecundación
REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS
„
Sexual:
… Ocurren tres pasos:
„ Fusión de dos células haploides (plasmogamia)
„ Fusión nuclear (cariogamia), formándose un individuo
diploide
„ Meoisis
… Entre plasmogamia y cariogamia puede pasar un cierto periodo
de tiempo, lo que da lugar a hongos
dicarióticos/heterocarióticos, con 2 ó más núcleos funcionales
REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS
… La
plasmogamia puede ocurrir de las siguientes
formas:
„
„
„
„
„
Copulación de planogametos: contactan dos células
móviles y se fusionan.
Contacto gametangial: anteridio y oogonio contactan
Copulación gametangial: los gametangios se fusionan para
dar lugar a un zigoto que queda encerrado en una espora
Espermatización: un espermacio (sin flagelo) llega al
oogonio y lo fecunda
Somatogamia: fusión de hifas somáticas
Tipos de reproducción sexual
Contacto gametangial
o gametangia
Copulación de
planogametos
Espermatización
Somatogamia
Copulación
gametangial
TIPOS DE ESPORAS SEXUALES
Ascóspora
Zygóspora
zigósporas
Ascósporas (8)
asco
Basidiósporas
Basidiósporas (4)
basidio
Oosporas
CICLO DE VIDA GENERAL DE HONGOS
„
Se pueden distinguir dos tipos de hongos
según donde se desarrollen:
… Epífitos:
desarrollo externo, sobre los cultivos.
Ejemplo: oidio.
… Endófitos: de crecimiento interno, dentro de
los tejidos vegetales.
NUTRICIÓN DE HONGOS
„
„
Heterótrofos
Descomponen la materia orgánica por medio de enzimas y
absorben las sustancias nutritivas
…
…
…
…
„
Secretan enzimas (exoenzimas), que degradan moléculas orgánicas
Absorción de los productos degradados por las hifas, a través de la
pared celular y la membrana
Se requiere la presencia de agua extracelular para que ocurra este
proceso
La zona más activa es la punta de la hifa
Pueden ser:
…
…
…
Saprófitos: descomponen residuos orgánicos para alimentarse
Parásitos: extraen su alimento de un hospedador al que van debilitando
y a la larga matan
Simbióticos: extraen su alimento de un hospedador y a la vez éstos
obtienen algún beneficio.
„
„
Líquenes: hongos + algas verdes
Micorrizas: hongos + raíces
4 FILUM DENTRO DEL REINO
Chytridiomycota (quitridiomicetes)
„ Zygomycota (zigomicetes)
„ Ascomycota (ascomicetes)
„ Basidiomycota (basidiomicetes)
„
Deuteromycota (hongos imperfectos), no se
les conoce ciclo de reproducción sexual
Chytridiomycota
Los hay unicelulares y pluricelulares
„ Hifas cenocíticas
„ Esporas asexuales y sexuales móviles
(con flagelos)
„ Paredes celulares de celulosa y quitina
„ Pueden ser endobióticos (viven dentro de
las células de su hospedador)
„
CICLO DE VIDA Chytridiomycota
Zygomycota
„
„
„
„
Durante la mayor parte del ciclo es un hongo haploide
Hifas ramificadas
Esporas sexuales de pared gruesa denominadas
zygosporas
Un ejemplo es el moho negro del pan Rhizopus
stolonifer
CICLO DE VIDA Zygomycota
Ascomycota
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„
„
„
Grupo con mayor número de especies: levaduras, mildius
pulverulentos, mohos negros y verdes, colmenillas, trufas …
Muchos de ellos producen daños en las plantas
Hifas tabicadas con septos provistos de poros sencillos
Esporas asexuales del tipo conidio
Esporas sexuales (ascosporas) dentro de un saco
denominado asco
Los ascos se forman en los ascocarpos
CICLO DE VIDA Ascomycota
Basidiomycota
Son el grupo de hongos más familiar, ya
que incluye a las típicas “setas”.
„ Hifas tabicadas con septos complejos
„ Esporas sexuales (basidiósporas)
externas, sobre los basidios
„
CICLO DE VIDA Basidiomycota
Deuteromycota
„
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„
„
„
Filum muy heterogéneo, unas 24000 especies
(géneros Penicillium, Aspergillus, Fusarium…)
Se les llama “hongos imperfectos”
Se desconoce su reproducción sexual
Hifas tabicadas
Esporas asexuales del tipo conidios
Se encuentran en hábitats muy variados
Muchas especies provocan enfermedades en
las plantas
ENFERMEDADES FÚNGICAS/BACTERIANAS DE
INTERÉS AGRÍCOLA
Enfermedad
Repilo
Mildiu
Mildiu
Mildiu
Alternaria
Aguado/gomosis
Lepra
Bacteriosis
Tizón/fuego bacteriano
Roña/sarna
Mancha de la hoja
Antracnosis
Podredumbre
Mildiu
Planta
Olivo
Tomate y patata
Lechuga
Vid
Citricos, tomate y patata
Cítricos
Frutales
Hortícolas y frutales
Peral
Pimiento
Fresa
Fresa y patata
Uva y hortícolas
Cucurbitáceas y cebolla
Hongo/bacteria
Cycloconium oleaginum
Phytophtora infestans
Bremia lactucaea
Plasmopara viticola
Alternaria solani
Phytophtora sp
Taphrina deformans
Xanthomonas, Pseudomonas
Erwinia amylovora
Xanthomonas campestris
Mycosphaerella fragaris
Colletroticum coccodes
Botrytis cinerea
Peronospora