Tabla de Contenido Detallada
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Resumen de contenido Acerca del autor Prefacio PARTE PRIMERA xvii xix Las dimensiones de la antropología 1 Qué es la antropología 3 2 Antropología aplicada 23 PARTE SEGUNDA Diversidad cultural 41 3 Métodos y códigos étnicos en antropología cultural 4 La cultura 41 59 5 Etnicidad y raza 75 6 Lenguaje y comunicación 7 Formas de vida 97 119 8 Sistemas políticos 143 9 Familias, parentesco y filiación 10 El matrimonio 11 Género 3 169 189 211 12 Religión 233 13 Las artes 255 PARTE TERCERA Un mundo cambiante 273 14 El moderno sistema mundial 15 Colonialismo y desarrollo 273 293 vii viii Resumen de contenido 16 Intercambio cultural y supervivencia 17 La cultura popular norteamericana 313 331 Apéndice: Breve historia de las principales teorías antropológicas Bibligrafía en español 351 Bibliografía en inglés 355 Glosario 379 Índice de nombres Índice analítico 388 391 341 Contenido Acerca del autor Prefacio xix PARTE PRIMERA xvii Las dimensiones de la antropología 1 Qué es la antropología 3 3 Adaptabilidad humana 4 Adaptación, variación y cambio 4 En las noticias: Los antropólogos cambian su foco de atención desde los lugares remotos a la clase media norteamericana 5 Antropología general 7 Las fuerzas culturales moldean la biología humana Las subdisciplinas de la antropología 8 8 Antropología cultural 8 Antropología arqueológica 10 Antropología biológica o física 11 Temas de interés: Los antropólogos también experimentan el choque cultural Antropología lingüística 13 Más allá de las aulas: La utilidad de los huesos de las manos y de los pies para la resolución de problemas en antropología biológica 14 Antropología aplicada 15 La antropología y otros campos académicos Antropología cultural y sociología Antropología y psicología 18 17 17 Ciencia, explicación y comprobación de hipótesis 2 Antropología aplicada 19 23 ¿Qué es la antropología aplicada? 24 El papel del antropólogo aplicado 24 En las noticias: Los huesos cuentan la historia 25 Antropología académica y antropología aplicada Teoría y práctica 27 28 Antropología y educación Antropología urbana 29 Urbano frente a rural 28 30 Antropología médica 31 Más allá de las aulas: Nueva vida, buena salud 34 ix x Contenido Antropología y negocios 35 Temás de interés: Las empresas descubren las ventajas de la antropología Hacer carrera como antropólogo PARTE SEGUNDA 36 36 Diversidad cultural 41 3 Métodos y códigos éticos en antropología cultural Códigos éticos 41 42 En las noticias: Un informe de las asociaciones antropológicas critica a los investigadores de los yanomami y a su acusador 43 Métodos-etnografía 45 Técnicas etnográficas 46 Observación y observación participante 46 Conversación, entrevistas y la entrevista dirigida 47 El método genealógico 48 Informantes privilegiados 48 Historias de vida 49 Las creencias y percepciones locales y las del etnógrafo 49 La evolución de la etnografía 49 Etnografía centrada en el estudio de problemas concretos 51 Investigación longitudinal 51 Investigación en equipo 52 Cultura, espacio y escala 53 La encuesta 54 Más allá de las aulas: Relatos de las empleadas domésticas de Yucatán 56 4 La cultura 59 ¿Qué es la cultura? 60 La cultura es aprendida 60 La cultura es compartida 60 En las noticias: Choque cultural: los makah dicen que los que se oponen a la caza de la ballena desvalorizan la cultura india 61 La cultura es simbólica 62 Temas de interés: Tocarse, afecto, amor y sexo 63 Cultura y naturaleza 64 La cultura lo abarca todo 65 La cultura está integrada 65 La cultura puede ser adaptante y mal-adaptante 65 La cultura y el individuo: acción y práctica 65 Niveles de la cultura 66 Etnocentrismo, relativismo cultural y derechos humanos Universalidad, generalidad y particularidad 67 69 Universalidad 69 Generalidad 69 Particularidad: patrones de la cultura 70 Más allá de las aulas: El folclore revela el ethos de los trabajadores de una planta de climatización 71 Mecanismos de cambio cultural 72 Globalización 73 5 Etnicidad y raza 75 Grupos étnicos y etnicidad 76 En las noticias: Sosa contra McGwire: Es una competición, pero ¿tiene que ver con la raza? Alternando el status 78 Raza 79 77 Contenido Raza social 80 Hipofiliación: raza en Estados Unidos 80 Raza en el censo 81 Más allá de las aulas: Percepciones de raza y color de la piel en un campus universitario norteamericano 82 No es de los nuestros: raza en Japón 82 Fenotipo y fluidez: raza en Brasil 85 Estratificación e «inteligencia» 86 Grupos étnicos, naciones y nacionalidades Nacionalidades y comunidades imaginadas Coexistencia pacífica 88 88 89 Asimilación 89 Sociedad plural 89 Multiculturalismo e identidad étnica 89 Temas de interés: El nacionalismo étnico se desboca 90 Raíces del conflicto étnico 93 Prejuicio y discriminación 93 Esquirlas en el mosaico cultural 93 Secuelas de la opresión 94 6 Lenguaje y comunicación 97 ¿Qué es el lenguaje? 98 La comunicación animal 98 Sistemas de llamada 98 Lenguaje de signos 98 En las noticias: Una búsqueda biológica de las raíces del lenguaje El origen del lenguaje 103 99 La comunicación no verbal 103 La estructura del lenguaje 104 Sonidos del habla 105 Lenguaje, pensamiento y cultura 105 La hipótesis de Sapir-Whorf 106 El vocabulario focal 106 El significado 107 La sociolingüística 107 Diversidad lingüística 108 Contrastes del discurso de género 109 Lenguaje y status 110 Estratificación 110 El inglés vernacular de los negros (IVN) 112 Más allá de las aulas: Cibercomunicación en el espacio universitario 114 La lingüística histórica 115 7 Formas de vida 119 Estrategias de adaptación El forrajeo 120 120 En las noticias: Los pastores de renos 121 Correlatos del forrajeo 122 Más allá de las aulas: Integrando datos arqueológicos, etnográficos y de análisis de subsistencia: Estudio de un caso de la Patagonia 124 El cultivo 125 Horticultura 125 Agricultura 127 El continuum del cultivo 128 Intensificación: la gente y el entorno Pastoreo 129 128 xi xii Contenido Modos de producción 130 Producción en las sociedades no industriales 131 Medios de producción 132 Alienación en las economías industriales 132 Economizar y maximización Fines alternativos 133 133 Distribución, intercambio 134 Temas de interés: Los betsileo y la escasez 135 El principio de mercado 135 Redistribución 136 Reciprocidad 136 Coexistencia de principios de intercambio 137 La práctica del potlatch 8 Sistemas políticos 138 143 ¿Qué es lo político? 144 Tipos y tendencias 144 En las noticias: Salones de conversación al estilo beduino Bandas y tribus 145 146 Las bandas de forrajeros 146 Cultivadores tribales 149 El jefe de poblado 150 El «big man» 151 Organización en linajes segmentarios 152 Hermandades pantribales, asociaciones y grados de edad Política entre nómadas 156 Jefaturas 153 157 Más allá de las aulas: Perspectivas sobre la pertenencia a un grupo 158 Los sistemas políticos y económicos en las jefaturas 158 El status social en las jefaturas 160 Los sistemas de status en las jefaturas y en los estados 160 Estados 161 Control de la población Magistratura 162 Coerción 163 Sistemas fiscales 163 El origen del estado 161 163 Sistemas hidráulicos 163 Grandes rutas comerciales 164 Población, guerray circunscripción 164 Control social: política, vergüenza y hechicería 9 Familias, parentesco y filiación Familias 165 169 170 La familia nuclear y la extensa 170 En las noticias: ¿Cuándo dos padres son mejor que uno? Cuando las mujeres están al mando 171 Industrialismo y organización familiar 173 Cambios en el parentesco norteamericano 173 La familia entre los forrajeros 176 Filiación 176 Grupos de filiación 176 Linajes, clanes y reglas de residencia Filiación ambilineal 178 Familia frente a filiación 179 178 Cálculo del parentesco 179 Tipos de parentesco genealógico y términos de parentesco Temas de interés: Seguridad social estilo de parentesco 180 179 Contenido Terminología de parentesco 182 Terminología lineal 183 Terminología generacional 184 Terminología de bifurcación colateral 185 10 El matrimonio 189 ¿Qué es el matrimonio? 190 Incesto y exogamia 190 En las noticias: Nairobi Journal: ¿Es la poligamia algo que crea confusión, o sólo una cuestión de valores familiares? 191 Explicaciones del tabú de incesto 194 Horror instintivo 194 Degeneración biológica 194 Atracción y rechazo 194 Casarse fuera o extinguirse 195 Endogamia 195 Casta 196 Incesto real 196 Derechos maritales y matrimonio entre personas del mismo sexo 197 Más allá de las aulas: Preferencias humanas de emparejamiento en anuncios matrimoniales de Gujarat, India 198 El matrimonio como alianza entre grupos 200 Compensación por la novia y dote 201 Temas de interés: Amor y matrimonio 202 Alianzas duraderas 203 El divorcio 204 Matrimonios plurales 205 Poliginia 206 Poliandria 207 11 Género 211 Sexo y género 212 En las noticias: Los matriarcales minangkabau de Indonesia ofrecen un sistema social alternativo 213 Patrones de género recurrentes 214 Género entre los forrajeros 218 Género entre los horticultores 219 Estratificación de género reducida: sociedades matrilineales, matrilocales 220 Estratificación de género reducida: sociedades matrifocales 221 Estratificación de género aumentada: sociedades patrilineales-patrilocales 222 Género entre los agricultores 222 Patriarcado y violencia 224 Género e industrialismo 224 La feminización de la pobreza 226 Temas de interés: Mujeres ocultas, hombres públicos-mujeres públicas, hombres ocultos Orientación sexual 229 12 Religión 233 ¿Qué es la religión? 234 Orígenes, funciones y expresiones de la religión 234 Animismo 234 En las noticias: El islam se expande globalmente y se adapta localmente 235 Mana y tabú 236 Magia y religión 237 Ansiedad, control, consuelo 237 Rituales 238 Ritos de tránsito 238 Totemismo 241 228 xiii xiv Contenido Religión y ecología cultural 241 Vacas sagradas en la India 241 Más allá de las aulas: Las prácticas tradicionales y de biomedicina curativa de los ewe en la región de Volta en Ghana 242 Control social 243 Tipos de religión 246 La religión en los estados Valores cristianos 247 247 Religiones del mundo 248 Religión y cambio 249 Movimientos de revitalización 249 Sincretismos 250 Antimodernismo y fundamentalismo Una nueva era 252 Rituales seculares 13 Las artes 251 253 255 ¿Qué es el arte? 256 Arte y religión 256 En las noticias: ¿Existe un gen musical? Los investigadores reflexionan sobre las raíces de la música 257 Situando el arte 258 Arte e individualidad 260 La obra de arte 260 Arte, sociedad y cultura 261 La transmisión cultural de las artes 265 Temás de interés: Cuentos de hadas audiovisuales 266 La carrera artística 268 Continuidad y cambio 269 Más allá de las aulas: Capoeira: El arte afro-brasileño de la unidad y la supervivencia PARTE TERCERA 270 Un mundo cambiante 273 14 El moderno sistema mundial 273 El surgimiento del sistema mundial 274 En las noticias: Los huesos revelan cierta verdad en «el mito del buen salvaje» Industrialización 275 277 Causas de la Revolución Industrial 277 Estratificación 279 Estratificación industrial 279 Las mujeres asiáticas en la fábrica 281 Sistemas de clase abiertos y cerrados 283 Más allá de las aulas: El residuo del apartheid en el sur de África 284 El sistema mundial hoy 285 Temás de interés: La periferia norteamericana 286 Degradación industrial 289 15 Colonialismo y desarrollo Colonialismo 293 294 Imperialismo 294 El colonialismo británico 294 En las noticias: Una herramienta informática de predicción coloca el desarrollo en manos de la gente local 295 El colonialismo francés 297 Colonialismo e identidad 298 Estudios postcoloniales 299 Contenido Desarrollo 299 Neoliberalismo 300 El Segundo Mundo 300 Comunismo 300 Transiciones post-socialistas Antropología del desarrollo 302 304 La revolución verde javanesa La igualdad 307 305 Estrategias de innovación 308 Innovación excesiva 309 Subdiferenciación 309 Los modelos del Tercer Mundo 310 16 Intercambio cultural y supervivencia Aculturación 314 Contacto y dominación 313 314 Desarrollo y medio ambiente 314 En las noticias: Un estudio afirma que la diversidad cultural más alta se da en las áreas ricas en recursos 315 Cambio religioso 317 Temás de interés: Voces de la selva tropical 318 Resistencia y supervivencia 318 Las armas de los débiles 320 Imperialismo cultural 321 Temas de interés: El uso de la tecnología moderna en la preservación de la diversidad lingüística 322 Haciendo y rehaciendo la cultura 322 La cultura popular 323 Haciendo indígena la cultura popular 323 Un sistema mundial de imágenes 323 Más allá de las aulas: Forjando identidades de activistas en la comunidad de pacientes leprosos de Kalaupapa 324 Una cultura transnacional de consumo 325 Gente en movimiento 326 La continuidad de la diversidad 328 17 La cultura popular norteamericana 331 Los antropólogos y la cultura norteamericana 331 El fútbol norteamericano 333 Star Trek 333 McDonald’s 335 Una peregrinación a Walt Disney World 337 La antropologíay la cultura «pop» 340 Apéndice: Breve historia de las principales teorías antropológicas Bibligrafía en español 351 Bibliografía en inglés 355 Glosario 379 Índice de nombres 388 Índice analítico 391 341 xv
