carta - Tokyo Sushi

Anuncio
Gràcia
RESTAURANT JAPONÈS TOKYO-SUSHI
BARCELONA
— 1978 —
Entrantes
Entrants
Starters
Wafu Salada
Edamame
5,30 €
10,15 €
Ensalada con salsa japonesa
Guisantes japoneses hervidos
Amanida amb salsa japonesa
Pèsols japonesos bullits
Salad with japanese sauce
Japanese peas boiled
_____________
Agedashi Tofu
Wakame no sunomono
5,10 €
6,30 €
Queso de soja rebozado con salsa
japonesa, cebolleta y láminas de pescado
Formatge de soia arrebossat amb salsa
japonesa, ceba tendra i làmines de peix
Soybean cheess coated with japanese
sauce, spring onion and fish layers
_____________
Mishoshiru
3,00 €
Sopa de miso
Sopa de miso
Ensalada de algas y pepino con
salsa vinagreta estilo japonés
Amanida d’algues i cogombre amb
salsa vinagreta estil japonès
Seaweed and cucumber salad with
japanese vinaigrette sauce
_____________
Wakame no sunomono
5,10 €
Ensalada de algas y pepino con salsa
vinagreta estilo japonés
_____________
Spyci Edamame
4,45 €
Guisantes japoneses hervidos picantes
Pèsols japonesos bullits picants
xxx
_____________
Nasu no Dengaku
5,30 €
Berenjena frita con salsa de miso
Albergínia fregida amb salsa de miso
Fried aubergine with miso sauce
Amanida d’algues i cogombre amb salsa
vinagreta estil japonès
_____________
_____________
Seaweed and cucumber salad with japanese vinaigrette sauce
Yakitori
Namashitake no shogayaki
_____________
Miso soup
5,80 €
Setas Shitake con salsa de jengibre
Bolets Shitake amb salsa de gingebre
Shitake mushrooms with ginger sauc
_____________
Sunomono
5,85 €
Pepino, algas y pescados variados en
salsa vinagreta estilo japonés
Cogombre, algues i peixos variats en salsa
vinagreta estil japonès
Cucumber, seaweed and different types of
fish with japanese vinaigrette sauce
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
-2-
5,35 €
3 Brochetas de pollo con
salsa teriyakis
3 Broquetes de pollastre amb
salsa teriyaki
3 Chicken brochettes with
teriyaki sauce
_____________
Ika no Kushiyaki
Steak tartar
Kakiage tempura
6,30 €
10,50 €
11,50 €
Brochetas de calamar con
salsa de jengibre
Tartar de tenera
Verduras tempurizadas
Tàrtar de vedella
Verdures tempuritzades
Beef tartare
tempurizadas vegetables
Squid Brochettes with ginger sauce
_____________
_____________
_____________
SEGUNDOS PLATOS
CAT?
SEGONS PLATS
Broquetes de calamar amb s
alsa de gingebre
Gyoza
6,45 €
5 Emapanadillas de carne y verduras
5 Crestes de carn i verdures
5 meat and vegetable pastries
Peixos marinats amb cítrics
Fish marinated in citrus
_____________
Maguro no tataki
10,50 €
Atún marcado en la placha con salsa
japonesa
Tonyina marcat a la planxa amb salsa
japonesa
Grilled tuna marked with Japanese
sauce
Llagostins tempuritzats amb arròs
i salsa teriyaki
_____________
13,45 €
Ahiru no teriyaki
Langostinos, calamar y verduras
tempurizadas
14,00 €
Llagostins, calamar i verdures
tempuritzades
Magret de pato con salsa teriyaki
Prawns, squid and tempura vegetable
Duck breast with teriyaki sauce
_____________
_____________
Ebi tempura
Katsu-don
15,50 €
10,90 €
Langostinos tempurizados
Cerdo rebozado con cebolla, huevo y
salsa japonesa sobre arroz
Llagostins tempuritzats
Tempura prawns
_____________
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
Langostinos tempurizados con
arroz y salsa teriyaki
Tempura no moriawase
6,45 €
Pescados marinados con cítricos
14,20 €
Tempura prawns with rice
and teriyaki sauce
_____________
Ceviche
Tendon
Magret d’ànec amb salsa teriyaki
Porc arrebossat amb ceba, ou i salsa
japonesa sobre arròs
Battered pork with onion, egg and
Japanese sauce over rice
_____________
-3-
Katsu-curry
Unagui no kabayaki
Tanuki Udon
14,50 €
16,80 €
7,80 €
Cerdo rebozado con curry y arroz
Anguila asada con salsa teriyaki
Porc arrebossat amb curri i arròs
Anguila rostida amb salsa teriyaki
Sopa con fideos udon y pasta de
tempura
Soup with udon noodles and
tempura batter
Pork coated with curry and rice
Broiled eel with teriyaki sauce
_____________
_____________
Sopa amb fideus udon i pasta
de tempura
Curry rice
Yakisoba
_____________
10,50 €
8,95 €
Kare Udon
Arroz con curry
Fideos salteados con verduras y
láminas de pescado
8,95 €
Fideus saltats amb verdures i
làmines de peix
Sopa con fideos udon y curry
Arròs amb curri
Rice with currye
_____________
Tori no teriyaki
9,40 €
Pollo asado con col y salsa teriyaki
Noodles sauteed with vegetables
and fish plates
Sopa amb fideus udon i curri
_____________
_____________
Yakisoba to butaniku
SUSHI Y SASHIMI
SUSHI I SASHIMI
SUSHI AND SASHIMI
10,00 €
Pollastre rostit amb col i salsa teriyaki
Yakisoba con carne
Roast chicken with cabbage and teriyaki
sauce
Yakisoba amb carn
_____________
Soup with udon noodles and curry
Yakisoba with beef
_____________
Unagui-don
17,90 €
Tempura Udon
9,50 €
Anguila asada con salsa teriyaki y arroz
Anguilla rostida amb salsa teriyaki i arròs
Roast eel with teriyaki sauce and rice
_____________
Sushi to Sashimi no moriawase
8,95 €
Sopa con fideos udon, langostinos y
calamar tempurizado
Sopa amb fideus udon, llagostins i
calamar tempuritzat
Soup with udon noodles, tempura
prawns and squid
_____________
Surtido de 6 nigiris, 6 hosomakis, 4
uramakis y 6 piezas de sashimi
Assortit de 6 nigiris, 6 hosomakis, 4
uramakis i 6 peces de sashimi
Assortment of 6 nigiris, 6 hosomakis, 4
uramakis and 6 pieces of sashimi
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
-4-
Yo-Sushi
Sashimi Omori
Maguro no tartar
20,40 €
23,25 €
16,50 €
Surtido de 8 niguiris y 6 makis variados
16 piezas de pescado variado
Tartar de atún con cebolleta
y salsa japonesa
Assortit de 8 niguiris i 6 makis variats
16 pieces of varied fish
Assortment 8 niguiris and 6 assorted
maki
16 peces de peix variat
_____________
Makimono
8,95 €
Surtido de 18 makis variados
Sopa amb fideus de blat i curri
xxx
_____________
Sashimi no moriawase
9 piezas de pescado variado
14,00 €
9 peces de peix variat
9 pieces of varied fish
_____________
Maguro to Shake no sashimi
18,00 €
14,95 €
8 piezas de maki con verduras,
aguacate, marisco y anguila
9 piezas de pescado variado
_____________
Toro no sashimi
21,00 €
8 piezas de ventresca de atún
9 peces de peix variat
9 pieces of varied fish
_____________
Shimesaba
14,90 €
Media pieza de caballa macerada en
vinagre de arroz
9 peces de peix variatMitja peça de
verat macerat en vinagre d’arròs
8 pieces of tuna belly
Media piece of mackerel marinated in
rice vinegar
8 peces de ventresca de tonyina
_____________
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
_____________
Shake no tartar
Futomaki
8 pieces of maki with vegetables,
avocado, shellfish and eel
Tàrtar de tonyina amb ceba
tendra i salsa japonesa
14,90 €
_____________
8 peces de maki amb verdures,
alvocat, marisc i anguila
Tuna tartare with chives and
Japanese sauce
-5-
Tartar de salmón con cebolleta y salsa
japonesa
Tàrtar de salmó amb ceba tendra i
salsa japonesa
Salmon tartare with chive sauce and
Japanese
_____________
NIGUIRIS
Ebi
Saba
2,25€
1,95 €
Langostino
Caballa
Llagostí
Verat
Prawn
Mackerel
_____________
_____________
Ventresca tonyina
Ika
Unagui
Ventresca tuna
2,50 €
3,40 €
Calamar
Anguila
Calamar
Anguila
Squid
Eel
_____________
_____________
Tonyina
Tako.
Tamago
tuna
2,15 €
1,95 €
Pulpo
Tortilla japonesa
Pop
Truita japonesa
Octopus
Japanese omelette
_____________
_____________
Salmó
Hotate
HOSOMAKIS
xxx
3,10 €
Toro
3,20 €
Ventresca atún
_____________
Maguro
2,65€
Atún
_____________
Shake
2,45 €
Salmón
_____________
Tai
2,50 €
Vieira
Petxina de pelegrí
Tekamaki
Scallop
5,15 €
_____________
Dorada
6 peces tonyina
Orada
6 tuna pieces
Gilt-head bream
_____________
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
6 piezas de atún
-6-
Shakemaki
Kappa maki
Avogado-shake
4,80 €
3,50 €
9,10 €
6 piezas de salmón
6 piezas de pepino
6 peces salmó
6 peces de cogombre
8 piezas con aguacate, salmón
y masago
6 salmon pieces
6 pieces of cucumber
_____________
_____________
Ebi-maki
4,95 €
URAMAKIS
6 piezas de langostino
6 peces de llagostí
6 prawn pieces
_____________
Unagui-maki
California roll
8,95 €
8 piezas con aguacate con
surimi y mahonesa
6,80 €
6 piezas de anguila
8 avocado pieces with surimi and
mayonnaise
6 eel pieces
_____________
_____________
Avogado-maguro
Avogado maki
9,95 €
3,80 €
8 piezas con aguacate, atún y masago
6 piezas de aguacate
6 peces d’alvocat
6 pieces of avocado
8 pieces with avocado, salmon
and masago
_____________
Avogado-unagui
10 €
8 peces d’alvocat amb surimi
i maionesa
6 peces d’anguila
8 peces amb alvocat, salmó
i masago
8 piezas con aguacate, anguila y masago
8 peces amb alvocat, anguila i masago
8 pieces with avocado, eel and masago
_____________
Spyci tuna maki
9,50 €
8 piezas de atún picante y aguacate
8 peces de tonyina picant i alvocat
8 pieces of spicy tuna and avocado
_____________
8 peces amb alvocat, tonyina i masago
Ebi tempura maki
8 pieces with avocado, tuna and masago
9,50 €
_____________
_____________
8 piezas de langostino tempurizado,
aguacate y teriyaki
8 peces de llagostí tempuritzat,
alvocat i teriyaki
8 pieces of tempura prawn,
avocado and teriyaki
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
-7-
Shake tempura maki
9,50 €
4 piezas de salmón y aguacate
rebozado en tempura
4 peces de salmó i alvocat
arrebossat en tempura
4 salmon and avocado pieces
covered with tempura
_____________
Rainbow
12,95 €
8 piezas de aguacate y pepino,
recubiertos de atún, salmón y dorada
BEBIDAS
BEGUDES
ING?
2,50 €
_____________
Sake caliente
/Sake calent
xxx
Agua 50 c
Aigua 50 cl
xxx
1,75 €
_____________
8 peces d’alvocat i cogombre,
recoberts de tonyina, salmó i daurada
Agua con gas 50 cl
Aigua amb gas 50 cl
xxx
8 avocado and cucumber pieces covered
with tuna, salmon and gilt-head bream
1,75 €
5,00 €
_____________
Sake frío
Sake fred
xxx
4,95 €
_____________
Umeshu
_____________
4,20 €
_____________
Matsuda maki
Refresco 33 cl
Refresc 33 cl
xxx
Cerveza nacional 33 cl
Cervesa nacional 33 cl
xxx
_____________
2,50 €
Ocha genmaicha
_____________
1,80 €
Té verde con arroz tostado
8 makis from the chef
Copa de cerveza 33 cl
Copa de cervesa 33 cl
xxx
_____________
2,50 €
xxx
_____________
_____________
12,95 €
8 makis del chef
8 makis del xef
Cerveza japonesa 33 cl
Cervesa japonesa 33cl
xxx
3,50 €
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
-8-
Te verd amb arròs torrat
BEBIDAS
BEGUDES
DRINKS
Refresco 33 cl
Refresc 33 cl
Soft drink 33 cl
2,50 €
_____________
Sake caliente
Sake calent
Hot sake
Agua 50 cl
Aigua 50 cl
Water 50 cl
5,00 €
_____________
1,75 €
_____________
Agua con gas 50 cl
Aigua amb gas 50 cl
Sparkling water
Sake frío
Sake fred
Cold sake
4,95 €
_____________
1,75 €
_____________
Cerveza nacional 33 cl
Cervesa nacional 33 cl
National beer 33 cl
2,50 €
_____________
Umeshu
4,20 €
_____________
Ocha genmaicha
1,80 €
Copa de cerveza 33 cl
Copa de cervesa 33 cl
Glass of beer 33 cl
2,50 €
_____________
Té verde con arroz tostado
Te verd amb arròs torrat
Green tea with toasted rice
_____________
Cerveza japonesa 33 cl
Cervesa japonesa 33cl
Japanese beer 33 cl
3,50 €
_____________
IVA incluido / IVA inclòs / ING?
-9-
Documentos relacionados
Descargar