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Rodríguez Morales Erik Alberto
¿Qué es la extracción?
 Técnica de separación, que hace uso de
las diferencias en la capacidad de los
solutos para distribuirse entre dos fases
insolubles
¿Para que extraer?
MUESTRA
PROBLEMA
ETC…
ANÁLISIS
QUÍMICO
RECUPERACIÓN
DE MATERIA
PRIMA
Tipos de extracción
 Extracción Líquido-Líquido Clásico
 Extracción Soxhlet
 Extracción asistida por sonicación
 Extracción asistida por microondas
 Extracción por fluido supercrítico
 Extracción en fase sólida
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO
Características de los disolventes
 Que no sea miscible con el otro disolvente.
 Que el componente deseado sea más soluble en el
disolvente de extracción que en el disolvente
original.
 Que el resto de componentes no sean solubles en
el disolvente de extracción.
 Que no sea tóxico ni inflamable.
Equilibrio de reparto
(Ley de Reparto de Nernst)
En 1872 Bethelot y col., estudiaron el reparto de Yodo
y bromo entre agua y disulfuro de carbono
Soluto
molecular
Mac
Morg
KD< 1
KD>1
 Independiente del volumen de agua
 Dependiente de la Temperatura
Termodinámicamente
Caso 1
Ácido débil (HA)
HA
Fase Orgánica
KD
Ka
HA
H+ +
Fase acuosa
A-
DESPEJANDO
KD
En función del pH
[H+]=10-pH
Representación
logarítmica
DHA=f(pH)
HA
Fase Orgánica
KD
Ka
Fase acuosa
H+ +
DHA
HA
pH
A-
1.2
pKa
1
0.8
0.6
A-
A-
HA
HA
0.4
120
0.2
HA
A-
0
0
100
5
10
15
DHA
80
60
40
20
pKa
0
0
2
4
6
8
pH
10
12
14
16
Método aproximado
DHA=f(pH)
120
D≈ KD
100
DHA
80
60
D= KD/2
40
D= KD[H+]/Ka
20
0
0
2
4
6
8
pH
10
12
14
16
Log DHA
Log DHA=f(pH)
pH
Diagramas logarítmicos
6
KD=100
pKa=4
4
Log D=Log KD=2
Log DHA
2
Log D=Log KD+pKa-pH
0
0
2
4
6
8
10
12
y = b - mx
-2
-4
-6
-8
-10
pH
14
16
Caso 2
I2
Fase Orgánica
KD
Kf
I2 + I-
I3Fase acuosa
DESPEJANDO Y SUSTITUIMOS
DI2
DI2=f(pI-)
pI-
Ecuación lineal
SACAMOS EL INVERSO
y= b + m x
Eficiencia de extracción
 Fracción extraída de un soluto inicialmente en agua y
soluble en una fase orgánica
 Fracción remanente en agua
 Porcentaje de extracción y remanente
 %E= E x 100
 %F= F x 100
Si KD𝜙<<1
F=1
NO HAY REPARTO
Si KD𝜙=1
F=1/2
Si KD𝜙>>1
F=1/ KD HAY MAS DE 50% DE
EXTRACCIÓN
50% DE EXTRACCIÓN