“Estos menús pueden contener alérgenos. Para más información

Junio
6
Arroz tres delicias
Croquetas de pescado
Fruta
13
Borraja
Tortilla de patata
con tomate fresco
Yogur natural
20
Arroz a la cubana
Pescado en salsa
de puerros
Fruta
27
Puré de verdura
Albóndigas en salsa
Fruta
2016
7
Judía verde
con patatas
Lomo a la riojana
Yogur natural
14
Lentejas
Bacalao rebozado
con limón
Fruta
21
Crema de espárragos
Estofado de ternera
Natillas
28
Lentejas
Merluza en salsa vegetal
Yogur de sabor
8
Alubias blancas
con zanahorias
Merluza en salsa
de puerros
Fruta
15
Patatas en salsa verde
Estofado de pavo
Actimel
22
Macarrones con tomate
Lomo adobado
con lechuga
Fruta
29
Judía verde
San jacobo
con tomate fresco
Fruta
2
Borraja
Pollo asado
con champiñones
Fruta
9
Sopa de cocido
Pechugas de pollo
con patatas dado
Fruta
16
Puré de verdura
Escalope de ternera
casero con lechuga
Fruta
23
Garbanzos
Pescado rebozado
con tomate fresco
Yogur de sabor
30
Coditos a la boloñesa
Pollo asado
con patatas dado
POSTRE ESPECIAL
3
Lentejas
con pimiento
Merluza en salsa
vegetal
Fruta
10
Crema de guisantes
Hamburguesas
en salsa vegetal
Yogur de sabor
17
Tallarines con chistorra
Merluza en salsa
de calabacín
Fruta
24
Acelga con patata
Pollo a la jardinera
Fruta
Salvo mercado y/o grado de aceptación
1
Paella
Bacalao rebozado
con lechuga
Yogur griego
“Estos menús pueden contener
alérgenos. Para más información:
departamentonutricion@
irigoyencomedorsaludable.com
RD126/2015”
Complementando el menú escolar
MERIENDA
RECREO
DESAYUNO
Un desayuno saludable debería estar compuesto por:
• Un lácteo (leche, yogur, queso –evitando los muy grasos)
• Una pieza de fruta (entera, zumo natural)
• Un cereal (pan, galletas, cereales de desayuno, repostería casera)
Se pueden incluir, como complemento, otros alimentos como: aceite de oliva, mantequilla, frutos secos, mermelada, miel, alimentos
que aporten proteínas (huevo, jamón serrano, embutido de pavo…)
de manera ocasional.
Variar cada día entre fruta o lácteo o un puñado de frutos secos
(no fritos y sin sal) o un bocadillo pequeño.
La cantidad no debe ser excesiva para que los niños mantengan el
apetito a la hora de comer.
-Los lácteos, la fruta o un bocadillo son una buena alternativa.
-Dentro de los bocadillos variar entre: vegetal, con sardinas en aceite, embutidos magros ( jamón serrano, jamón cocido o de pavo).
De vez en cuando incorporar también: queso, paté, chocolate o
embutidos más grasos.
-La bollería industrial no se ha de consumir más de una vez por semana.
-Ha de ser ligera. Conviene huir de preparaciones culinarias muy
calóricas (precocinados, fritos, guisos...) y que no añadan mucha
grasa (mejor plancha, horno, etc). Ocasionalmente se pueden tomar alimentos precocinados.
Ejemplo:
CENA
Si en la comida se ha tomado:
La cena tendrá:
Cereales (arroz o pasta), Verduras cocinadas
féculas (patatas) o u hortalizas crudas
legumbre
Verduras
Cereales (arroz o pasta)
o féculas (patatas)
Carne
Pescado o huevo
Pescado
Huevo
Fruta
Carne magra o huevo, fiambre
Pescado o carne, fiambre
Fruta o lácteo
LácteoFruta
El ejercicio físico:
¡sano y divertido!
Ocho recetas frescas
para el verano
El ejercicio físico es una de las mejores actividades que
podemos realizar, porque nos hace sentir bien y nos divierte.
Nuestro cuerpo está diseñado para moverse, por lo que un
estilo de vida sedentario es un peligro para nuestra salud.
Es conveniente dedicar cada día 1 HORA a hacer ejercicio físico:
- El ejercicio ayuda a crecer y hace que huesos y músculos estén
fuertes y resistentes.
- Mantiene en forma el corazón.
- Ayuda a reducir el estrés y a rendir mejor en los estudios.
- Permite mantener un peso adecuado.
- Además, hace pasar grandes momentos jugando con los
amigos.
¿Y si no tenemos tiempo de hacer ejercicio cada día?
Hay un montón de actividades que podemos hacer diariamente
y que ayudan a mantenernos en forma:
- Subir escaleras (en vez de coger siempre el ascensor).
- Ir al colegio caminando.
- Poner la mesa.
- Sacar a pasear al perro…
- ¡Y el fin de semana es perfecto para dedicar más tiempo a
movernos!
Gazpacho sin igual: tomate natural, pimiento rojo, cebolla, pepino, sal,
vinagre, aceite y agua al gusto. Trocear los ingredientes y mezclar. Acompañar
con picatostes.
Ensalada de pasta de colores: pasta cocida de colores, atún al natural,
huevo duro, aceitunas, pimiento rojo, pimiento verde, tomate natural,
espárragos, aceite y sal.
Garbanzos en vinagreta: garbanzos cocidos, huevo duro, palitos de
cangrejo, cebolla, zanahoria, aceite, vinagre y sal.
Melón con jamón: con un palillo pinchar un trocito de pepinillo, un rollito de
jamón serrano y un taco de melón. ¡Qué bueno!
Huevos rellenos: los huevos cocidos se parten por la mitad y se rellenan
con las yemas de los huevos, atún de lata y mayonesa. Poner lechuga como
acompañamiento.
Bonito escabechado: bonito fresco, zanahorias, cebolla, aceite, laurel, ajo,
pimiento rojo, vinagre y sal.
Mini-pizzas: pan de molde, tomate frito, champiñones, queso en lonchas,
jamón york en taquitos, orégano al gusto. ¡Una pizza diferente!
Sorbete de sandía: trocear la sandía sin pepitas y congelar. Cuando esté
congelado sacar y picar con la batidora. Ya lo dice el dicho: “En agosto, sandía
y melón buen refresco son”.
¡Muévete cada día!
¡Espero que las disfrutéis
este verano!