melón y sandía - Semillas Fitó

ESPECIAL
MELÓN Y SANDÍA
Fitó, referente en Almería en melón y sandía con
Malerva y Toro, lanza Fenicio en amarillo, Solmarín
en cantaloup y Martina en sandía sin semillas
Semillas Fitó es uno de los referentes a
nivel mundial en la producción de semillas de melón y sandía. No en vano, Fitó
fue la compañía que desarrolló los primeros híbridos F1 de melón en la década de los 70, cuenta con un programa de
I+D+i en melón y sandía a nivel mundial
y participa activamente en el proyecto
internacional Melonomics que ha descifrado el genoma del
melón.
José
Antonio
Llobregat
Comercial de
campo de
Agroponiente
“Malerva
sigue siendo la
referencia en
melón amarillo
en Almería
por calidad y
calibre”
Benigno
Estevez
Cortador de melón
de Agroponiente
“Fenicio en
temprano y
Malerva en
tardío son dos
amarillos que
destacan por
calibre, color y
precocidad”
El resultado de todo este trabajo son variedades comerciales que a lo largo de
las últimas décadas han sido referentes
y líderes en las diversas zonas productoras de melón y sandía, como Goldex,
Indálico, Malerva, Soleares, Toro u otras.
En los invernaderos de Almería, Semillas
Fitó es un referente en melón amarillo
con Malerva en plantaciones tardías y,
ahora, ha lanzado Fenicio, para siembras tempranas, que mejora a una variedad como Indálico, muy conocida en
la zona. Además, esta pasada campaña se lanzó Solmarín, un
cantaloup
que
esta dando mucho que hablar y que será
referente en su segmento de mercado.
En sandía, Fitó cuenta con la sandía
Toro, la negra con semillas que mejor
poliniza, mejor calidad interna tiene y
mejor sabor da.
El mercado está en constante evolución
y pide sandías más pequeñas y sin semillas, pero manteniendo el sabor. En Fitó
estamos listos para ofrecerlas: Sofía, una
sandía negra mini perfecta para polinizar
y para su venta a final de campaña y Martina, una sandía rayada sin semillas de
calibre medio que marca la diferencia en
sabor y calidad interna. Nuestro trabajo
garantiza más novedades por llegar.
Juan
Francisco
Rodríguez
Juan José
López
Jesús
Crespo
Francisco
Peralta
Miguel Ángel
Fernández
“Hemos probado Solmarín y
es exactamente el cantaloup
que pide el
mercado por
calibre, calidad
y grados brix”
“Solmarín es
muy precoz y
da frutos de
entre 1 y 1,2
kg de peso,
con buen
color, dureza
de carne y un
sabor excelente”
“Toro no tiene
competencia
y es la que
mejor se paga
como sandía
negra con
semillas para
polinizar y
para siembras
tempranas”
“La combinación de Sofia,
una sandía
negra mini
para polinizar
y Martina en
rayada sin
semilla es muy
interesante”
“Las nuevas
variedades como
Fenicio, Solmarín, Martina,
Sofia o HA11013
muestran el compromiso de Fitó
con los productores de melón y
sandía”
Asesor Técnico
Comercial
Agricultor de SAT
Agroiris
Semilleros Los
Crespo
Agricultor de La
cañada de Cabriles
Técnico Comercial
de Semillas Fitó
MELÓN Y SANDÍA
José Antonio Llobregat. Comercial de campo Agroponiente.
“Malerva sigue siendo la referencia en melón
amarillo en Almería por calidad y calibre”
José Antonio Llobregat
es comercial de campo
para Agroponiente y es
seguramente uno de los
técnicos que mejor conoce el segmento de melón
en Almería. En este sentido, en el segmento de
amarillo para tardío no
tiene dudas de que la referencia es Malerva: “En
este momento al menos
la mitad de los melones
amarillos en siembras tardías de Almería son de la
variedad Malerva ya que
es un melón que cuaja
bien, madura muy rápido,
no da problemas y tiene
un calibre muy comercial
de 1 a 1,5 kg, con muy
buena salida en el mercado ya que da grados brix”
Para José Antonio LLobregat, en temprano Fenicio está empezando a
verse en los invernaderos
y habrá que ver si responde bien, mientras que
Solmarín es un cantaloup
con muy buena pinta:
“Hemos puesto esta año
unas 10 ha de
Solmarín y ha estado bastante bien. Es muy bueno
para temprano, madura
bien y da calidad. Yo creo
que puesto a mediados
de enero es perfecto
para conseguir el calibre
y la calidad que se busca. Pondremos más esta
campaña”.
Benigno Estevez. Cortador de melón de Agroponiente.
“Fenicio en temprano y Malerva en tardío son dos
amarillos que destacan por calibre, color y precocidad”
Benigno Estevez es un
cortador de melón para
Agroponiente que también tiene su explotación
de melón amarillo: “He
tenido Malerva y Fenicio
en mi explotación y son
melones que van muy
bien, que se caracterizan por su precocidad
y eso es importante si
queremos adelantar el
cultivo. En calibre y color están muy bien, pero
lo que más destaca para
mí es la precocidad. Fenicio es más temprano,
de siembras hasta el 15
de febrero, y Malerva a
partir del 15 de febrero hasta abril. La gente
está contenta con estas
variedades ya que no les
dan problemas. A nivel
de venta Malerva sigue
siendo la referencia y
Fenicio parece tener
muy buena aceptación
y puede ser una buena
opción por su calibre,
buen color, precocidad y
grados brix”.
Juan Francisco Rodríguez. Asesor Técnico Comercial.
“Hemos probado Solmarín y es exactamente el cantaloup
que pide el mercado por calibre, calidad y grados brix”
Juan Francisco Rodríguez es un Técnico de
Campo que asesora a
más de 100 ha de invernaderos en todo el Po-
niente almeriense (Balerma, El Ejido, Roquetas,
etc.). La pasada campaña probó el nuevo
cantaloup de Fitó con
8 agricultores diferentes y utilizando distintas fechas de siembra y
los resultados han sido
excelentes desde las
plantaciones
más
tempranas hasta la
primera semana
de febrero.
Él mismo nos
comenta: “Solmarín es una
variedad
muy
precoz, que da
mucho azúcar
muy rápido y eso favorece que ya a finales de
abril - primeros de mayo
la producción sea perfecta. Es una variedad
que no hay que echarle
nada y va perfecta. Da
el calibre muy comercial
de 1 a 1,2 kg, que es lo
que busca el mercado,
con niveles de azúcar de
15 ó 16 grados brix. Da
producción de 4 a 5 kg
por metro, que es lo normal. Lo más claro es que
todos los agricultores
que lo han probado van
a repetir, multiplicando
por 5 la superficie con
Solmarín”.
Juan José López. Agricultor de SAT Agroiris.
“Solmarín es muy precoz y da frutos de entre 1 y 1,2 kg de
peso, con buen color, dureza de carne y un sabor excelente”
Juan José López es un
agricultor de El Toril,
socio de la SAT Agroiris
y que es especialista en
la producción de melón
cantaloup, con casi 6 ha
dedicadas a este cultivo. La pasada campaña probó Solmarín, con
trasplantes sobre el 8 de
febrero, y a primeros de
mayo ya lo estaba recolectando, una semana
antes que otras variedades. Su plantación fue
tan bien que la visitaron
bastantes técnicos interesados por esta variedad.
Según Juan José López: “Solmarín me ha
convencido porque es
una variedad con planta vigorosa pero con un
cuaje agrupado, lo que
supone que en 7-8 días
puedes sacar la colmena. Con ello, en el momento del corte te puedes llevar el 90% de la
producción de la finca,
que es muy importante
ya que la planta llega
bien a final de ciclo y
produce frutos de mucha calidad, de entre 1
y 1,2 kg, buen color, dureza de carne y un sabor
excelente”.
Jesús Crespo. Semilleros Los Crespo.
“Toro no tiene competencia y es la que mejor se paga como sandía
negra con semillas para polinizar y para siembras tempranas”
Semilleros Los Crespo es
una empresa de Adra especializada en pimiento,
melón y sandía, que tiene
en la variedad Toro uno
de sus puntos fuertes de
venta: “La sandía Toro es
un referente en sandía ne-
gra diploide, que poliniza
muy bien con todas las
variedades comerciales
del mercado. Podemos
decir que en estos años
se ha quedado sola en su
segmento, ya que es muy
atractiva, tiene muy buen
color, mucho azúcar y se
Francisco Peralta.
Agricultor de La cañada de Cabriles.
“La combinación de Sofía, una sandía
negra mini con microsemilla para
polinizar y Martina en rayada sin semilla
es muy interesante”
Francisco Peralta es un
agricultor de La cañada
de Cabriles con 8 ha de
invernadero que gestiona junto a su padre y
donde cultiva solamente
pepino y sandía. Su padre, además, es cortador
de sandía, y en este cultivo son expertos desde
hace años. Como el resto
de agricultores, la sandía Toro es la referencia
en negra con semillas ya
que es una sandía con
calibre, de fruto muy
bien acabado, que da
calidad y producción y es
el mejor polinizador.
Pero el mercado tiende
hacia sandías de menor
calibre y se han decidido
a probar Sofía, la nueva
sandía mini de Fitó: “Sofía, una sandía negra sin
pepita de 2,5 kg de calibre y mucha calidad. La
semilla es muy pequeña
y se vende en una época,
en fechas tardías, en que
se demanda mucho este
tamaño. El mercado va
hacia la sandía sin semilla
o microsomilla y tamaño
pequeño. Además, Sofía
poliniza muy bien”.
En este sentido, Francisco Peralta cree que
la combinación de Sofía
con Martina puede ser
perfecta: “La sandías
mini como Sofía son
importantes para polinizar bien la sandías triploides como Martina y,
además, se venden muy
bien al final del ciclo. Por
ello, esta nueva campaña vamos a probar Martina, una sandía blanca
triploide sin semilla de
tamaño mediano, de 4-6
kg, con Sofía como polinizador.”
está pagando por encima
del resto ya que los compradores la demandan.
Es perfecta tanto para
plantaciones tempranas
como
para polinizar.
Toro, ahora mismo, no
tiene competencia”.
Para la próxima campaña
apostarán también por
la sandía Martina: “Martina es una sandía de un
calibre medio (4-6 kg),
homogénea, con buena
calidad interna, la planta cuaja muy bien por
ser triploide y con
una calidad por encima de la media de
su segmento”.
MELÓN Y SANDÍA
Miguel Ángel Fernández. Técnico Comercial de Semillas Fitó.
“Fenicio, Solmarín, Martina, Sofia o HA11013
muestran el compromiso de Fitó con los productores”
Miguel Ángel Fernández
es el Especialista en Cultivo de Melón y Sandía
de Semillas Fitó, uno de
los cultivos estrella de
esta empresa desde sus
inicios en el mundo de
las semillas: “Fitó, desde
los años 70 hasta hoy ha
sido una de las compañías líderes en la investigación y desarrollo de
nuevas variedades de
melón y sandía, siendo
hoy en día un referente claro en Almería. Por
ejemplo, en amarillo tenemos Malerva, líder del
mercado en siembras
tardías por ser una variedad muy precoz, unos
niveles de azúcar que
llegan a 15-16 grados
brix y porque es una va-
riedad muy fácil de manejar para el agricultor”.
Gracias a esa apuesta
por la investigación, en
el segmento de amarillo
Fitó ya ha desarrollado
una variedad nueva para
sustituir a la bien conocida Indálico: “Este año
hemos lanzado una nueva variedad en el mercado como es Fenicio que
aporta un calibre idóneo
para transplantes tempranos y un color en el
fruto que va acorde con
el nivel de recolección;
es decir, que cuando tiene color tiene azúcar, lo
que es muy importante
a la hora del corte en
Almería. Con Fenicio y
Malerva cubrimos todo
el ciclo de amarillo”.
V A R I E D A D E S
Otra novedad de la que
Miguel Ángel Fernández
se siente especialmente
orgulloso es Solmarín,
el nuevo cantaloup de
Fitó: “Solmarín es un
cantaloup para los trasplantes que van desde
las primeras siembras
hasta la primera semana
de febrero. Es una variedad con carne dura,
con 16 grados brix y
que es una semana más
precoz que otras. Este
cantaloup puede llegar
a ser referencia en este
segmento ya que está
respondiendo a lo que
quiere el agricultor y a
lo que demanda el mercado”.
Por último, en sandía,
Fitó está haciendo un
D E S T A C A D A S
F I T Ó
TORO (Diploide)
Planta: de vigor intermedio, cuaje precoz y concentrado, y con gran facilidad para mostrar la floración
femenina (y por lo tanto, facilidad para cuajar).
Fruto: de calibre medio (ideal para la exportación),
piel lisa, forma oval y color amarillo oro. De carne
verde, crujiente y muy azucarada. Trasplante: En
Almería para invernadero de mediados de febrero a
primera semana de abril.
Planta: de vigor medio, producción agrupada y muy
precoz. Buena afinidad con cualquier portainjerto
(especialmente con F-90). Fruto: de muy buen tamaño
comercial, gran uniformidad, forma redonda, color
verde muy oscuro y escasa corteza. De carne de color
rojo muy intenso, crujiente, muy azucarada (11,5 grados Brix) y poco fibrosa. Destaca por su gran calidad.
Trasplante: Almería para invernadero de primeros de
enero a finales de marzo.
Temprana, oscura
y de larga vida para injerto
FENICIO
IR Px:1,2
para polinizar y para el
mercado que demanda
frutos de 2 a 2,5 kg, así
como una nueva sandía negra, la HA11013,
que va a revolucionar
el concepto de calidad
y sabor en sandía: todo
aquél que la prueba, incluidos los más expertos
catadores, quiere repetir
y ya no quieren probar
otra sandía.”
MALERVA
Líder en siembras tardías
en Almería
IR Px:1,2
gran esfuerzo que ve sus
frutos día a día, como
nos comenta Miguel
Ángel: “En sandía tenemos Toro, la referencia
en negra diploide (con
semilla), y estamos lanzando Martina en rayada triploide (sin semilla),
con excelentes resultados. Además tenemos
una sandía mini negra
con microsomilla ideal
Azúcar y color en siembras tempranas
MARTINA
Planta: vigorosa, equilibrada y con poca masa foliar
(permite dejar el fruto a la vista). Facilidad para
mostrar floración femenina (y por lo tanto, facilidad
para concentrar el cuaje). Fruto: Fruto de calibre
ideal para la exportación, piel lisa, forma oval y color
amarillo oro. De carne blanca, crujiente y muy azucarada. Trasplante: En Almería para invernadero de
mediados de enero a mediados de febrero.
Planta: de vigor alto y largo recorrido. Buena afinidad
con porta-injerto (especialmente con F-90). Fruto:
de buen calibre, forma redondeada, muy uniforme,
piel rayada con fondo claro y no ahueca. Gran calidad
interna, grandísimo sabor y escasa fibra. Trasplante:
Almería para invernadero de primeros de enero a
finales de marzo.
SOLMARÍN
Producción en el campo,
calidad en la mesa
HR Fom:0,1,2
IR Gc / Px:1,2,5
Rayada sin semilla de calibre medio
Planta: muy vigorosa, con floración equilibrada y abundante (permite un cuajado de
frutos muy homogéneo). Muy productiva y de muy alta sanidad hasta fin del cultivo.
Fruto: de calibre ideal para el consumidor, forma redonda, buen reticulado y cierre
pequeño. De carne naranja, precoz con alto contenido en azúcar.
Trasplante: En Almería, para invernadero, de primeros de enero hasta el 10 de
febrero.
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