Variedades MG (transgénicas) Variedades MG (transgénicas) y la

Variedades MG (transgénicas)
y la Directiva de uso sostenible
Jaime Costa Vilamajó
Dr. Ingeniero Agrónomo
www.monsanto.com
www.monsanto.es
Tecnología de transferencia genética
Corte de las secuencias de interés, inserción en vector bacteriano
para su multiplicación y transferencia a una célula vegetal.
De la célula modificada a la planta
Una vez conseguida una sola célula con el gen/marcador, se regenera la
planta completa mediante cultivo de tejidos en un medio de selección.
célula
cultivo de callos
plántulas
Desarrollo de líneas (eventos) y variedades MG
Regeneración de las
plantas después de la
transformación
Eventos de
transformación
Caracterización molecular
y bioquímica de los
transformantes
Evaluaciones sobre seguridad,
composición, valor nutritivo
y valor agronómico de la planta
Línea modificada genéticamente
que ha superado la aprobación
Línea madre
Obtención y comercialización
de variedades MG
Línea
comercial de élite
Retrocruzamientos
Variedades transgénicas
de múltiples empresas
Dibujos de GNIS
REGULACIÓN DE ORGANISMOS
MODIFICADOS GENÉTICAMENTE
(Directiva 2001/18 y Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003)
 Ley 9/2003 en España, inspirada en los principios de
prevención y cautela
 Evaluaciones de riesgo “paso a paso” y “caso por caso”,
antes y después de la autorización (CNB y EFSA
http://www.efsa.europa.eu/en/panels/gmo.htm)
 La Ley tiene por objeto prevenir riesgos directos o
indirectos, inmediatos o diferidos, para la salud humana
o el medio ambiente (Regulación en España por el Real
Decreto 178/2004, actualizado en el Real Decreto 191/2013)
 Conlleva amplias obligaciones de transparencia, información
para los usuarios, etiquetado, trazabilidad y seguimiento.
Tratamientos insecticidas
reiterados que llegan a plagas
y a otros organismos cuando
ya han causado daño?
Planta-MG protegida solo contra
plagas que muerden el cultivo,
antes de que causen daño,
reduciendo el uso de insecticidas
YieldGard (MON810),
protección frente a
orugas jóvenes de
taladros del maíz
(Ostrinia
Ostrinia,, Sesamia
Sesamia))
mediante
expresión por la
planta de trazas de
proteína Bt.
Producción por la propia planta de pequeñas
cantidades de proteína Bt (MON-ØØ81Ø-6)
Proteína muy específica y rápidamente
biodegradable expresada por la propia planta
Tubo digestivo del lepidóptero
pH básico
serín-proteasas
d-endotoxinas
8,9-12,2 ppm en hojas
3,3-4,9 ppm en forraje
0,3-0,5 ppm en grano
Forma activa
Receptores de la pared
Resultados en España de la protección contra taladros
maíz MON 810
maíz convencional
J. Serra, A. López Querol, G. Capellades, A. Salvadó y J. A. Betbesé,
2012. DOSSIER TÈCNIC, 54: 3-15.
Patentes para la MG concedidas al reunir los requisitos de
novedad, actividad inventiva y aplicación industrial
124 variedades de maíz MG derivadas de MON-ØØ81Ø-6 están
autorizadas para su comercialización en España (junio 2009)
15 años de cultivo con maíces Bt en España
sin litigios por razones de coexistencia
120
100
1-2 MG  2(1)-200(40) variedades  30-140 distribuidores  ~8.000 agricultores
Superficie de maíz Bt en miles de ha
% de maíces Bt en el total sembrado con este cultivo
80
60
40
20
0
Bt176
MON810
Programación del Plan de Seguimiento en España
Información y formación a los agricultores
Información s/ventas anuales antes del 15 de junio
Evaluación de la eficacia insecticida
2003
2004
2005
2006
2007
Seguimiento de la resistencia
Efectos sobre artrópodos no diana
Efectos sobre fitoseidos
Efectos sobre microorganismos del suelo
2008
2009
…
Guía Técnica MON810
para cada agricultor
+
Guía Buenas Prácticas ANOVE
TRAZABILIDAD de OMGs de acuerdo
con el Reglamento CE 1830/2003)
 Hasta 2003, el comprador era el
responsable de preguntar si el
grano era modificado
genéticamente.
 A partir de 2004, además del
proveedor de semillas, el
agricultor o vendedor es
responsable de comunicar al
siguiente operador que el grano
está modificado genéticamente, y
poder demostrar que lo ha hecho
durante 5 años.
Trazabilidad en la cadena de producción
Semilla -------> cultivo ---> transporte y transformación ---> consumo
MG
MG certificada
MG
Piensos y
otros con MG
certificada
MG
Identidad preservada
del agricultor
ECO
ecológica certificada
ALIM
ALIM
ECO
ecológica
ALIM
ECO
La etiqueta “modificado genéticamente”
en muchos piensos y algunos alimentos
permite la elección de cada consumidor
Importaciones españolas de granos
en millones de Tm
(Anuario de Estadística Agroalimentaria del MAGRAMA, 2011 y estadísticas CESFAC, 2012)
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Soja (habas)
Maíz grano
Etiqueta de un pienso 2010
Mundo CESFAC, 9: 28-29
Alertas y notificaciones de seguridad alimentaria
sobre maíz (Quintana y Escobar, 2008), publicadas en:
http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm
62 casos de micotoxinas en maíz registrados en
RASFF, por sistema de cultivo, 2003-2007
Notificación por Información
50
Nº casos
40
Notificación por Alerta
69%
13
30
31%
20
30
10
3
16
0
0
Convencional
Ecológico
OMG
Evaluación de riesgo para las fumonisinas (2005):
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178620762453.htm
GESTIÓN DEL RIESGO: Tolerancias para toxinas de Fusarium en el maíz:
Reglamento CE nº 1881/2006 (19 de diciembre de 2006) establece una
tolerancia de 2.000 microgramos/kg para presencia de fumonisinas en maíz
no elaborado.
Reglamento CE nº 1126/2007 (28 de septiembre de 2007) establece una
tolerancia de 4.000 microgramos/kg para presencia de fumonisinas en maíz
no elaborado.
En determinadas condiciones climáticas no es posible alcanzar los niveles
previstos para el maíz de zearalenona y fumonisinas… Esto requiere modificar
los niveles máximos para evitar la perturbación del mercado…..
BENEFICIOS PROBADOS
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/PLAN_DE_SEGUIMIENTO_mar_2011_tcm7-147305.pdf
El glifosato es un herbicida muy usado por los
agricultores. Actúa bloqueando la enzima EPSPS
Sikimato  EPSPS  aminoácidos esenciales  
Variedades Roundup Ready®, con un gen
para protección frente a herbicida.
Sikimato  EPSPS  aminoácidos esenciales  
EPSPS
La enzima EPSPS es una proteína natural, que se
digiere rápidamente y fue bien caracterizada antes de
su consumo.
No es un xenobiótico.
Grañén 15/06/06. Maíz híbrido sin (izda.) o con la modificación Maíz NK603 para tolerancia a
glifosato (derecha), 6 días después del tratamiento con 3X dosis recomendada de glifosato
17 años de aceptación en EE.UU. de las variedades de soja MG (93% en 2012).
En Argentina, han pasado de 6 M ha con soja convencional a 19,7 M con soja MG.
Las modificaciones para
tolerancia
toleran
cia a herbicidas
facilitan el cultivo
y la agricultura de
conservación también en
algodón, colza,
remolacha y maíz
maíz..
Nueva opción para el control selectivo de malas hierbas, con
gran flexibilidad y compatible con suelos cubiertos de rastrojo
Con el máximo respeto para la fauna, sus hábitats y sus nidos
Hemos propuesto programas aplicando glifosato y
otros herbicidas para retrasar el desarrollo de resistencias
Para aplicar un herbicida conocido durante 38 años, sobre un
maíz (NK603) que se importa y consume en la UE desde 2005.
Preferiblemente en secuencia con un herbicida selectivo de
preemergencia, antes de que las malezas causen daños al maíz
Nuevas opciones en variedades MG
tolerantes a glifosato
1)
Herbicida
pre-emergencia
Roundup Ready
(maíz 3 hojas, mm hh < 10 cm)
Roundup Ready
(rodales de mm hh perennes)
2)
3)
Mezcla en tanque:
Herbicida pre-em +
Roundup Ready
Roundup Ready
(maíz 3 hojas, mm hh < 10 cm)
3
Roundup Ready
(maíz 8 hojas, mm hh < 10 cm)
6
periodo de mayor competencia
8
Estado
fenológico del
maíz
www.isaaa.org
Aumento en % previsto para los precios mundiales de
granos (entre paréntesis el % global de superficie MG en
2009) si las variedades transgénicas dejaran de cultivarse
(Brookes, Yu, Tokgoz y Elobeid, 2010)
10
8
6
4
2
0
Maíz
(26%)
Soja
(77%)
Colza
(21%)
Trigo
(0%)
Cebada
(0%)
Girasol
(0%)
CONCLUSIONES
 Las variedades MG autorizadas en la Unión Europea han
superado las más estrictas evaluaciones de riesgo,
confirmadas por una experiencia impecable que en
algunos casos llega a 17 años.
 Con el empleo regulado de la biotecnología, la agricultura
puede ser más sostenible -desde perspectivas tanto
económicas, como medioambientales y sociales-, con
menos recursos consumidos (agua, energía, suelo,
fertilizantes, etc.) por cada unidad de alimento, fibra,
pienso o biocombustible producidos.
 El uso de variedades MG autorizadas por la Unión
Europea se ajusta a los principios y recomendaciones de la
Directiva para un uso sostenible de fitosanitarios, sin
perder competitividad y puestos de trabajo frente a otros
continentes.