menú de septiembre - Centro Juan María

Título del Documento / Registro
Centro
EDUCACIÓN
ESPECIAL
OCUPACIONAL Y
DÍA 4
SEMANA
MENÚ
Código
Edición
Reg-TC-06
4
SEMANA 5
SEMANA 6
Página
Fecha
SEMANA 1
SEMANA 2
LUNES
MENÚ DE SEPTIEMBRE
5
12
19
26
PRIMEROS
Ensalada de pasta
Ensalada mixta
Crema de calabaza
Ensalada del chef
SEGUNDOS
Pescado cocido
coliflor a la casera
Yogur
Estofado de pavo
jardinera de verduras
Fruta
Paella mixta
Macarrón boloñesa
Fruta
Fruta
780 Kcal 27 g Pr 25 g Lip 111 g
HC
731 Kcal 38 g Pr 25 g Lip 87 g HC
POSTRE
708 Kcal 27 g Pr 22 g Lip 98 g HC 661 Kcal 35 g Pr 24 g Lip 76 g HC
VN
6
MARTES
PRIMEROS
SEGUNDOS
Hamburguesa casera
Patatas fritas
Fruta
POSTRE
MIÉRCOLES
27
Lentejas vegetales
Huevos fritos con
patatas y chorizo
Gelatina
Merluza a la romana con
ensalada
Yogur
Merluza a la gallega
con patatas
Gelatina
737 Kcal 42 g Pr 22 g Lip 95 g HC
7
14
21
28
PRIMEROS
Tomate relleno
Sopa de ave
Revuelto de espinacas
Arroz tres delicias
SEGUNDOS
Pollo asado
Arroz
Gelatina
Lasaña de verduras y atún
Fabada
Lomo en su jugo
Patata asada
Yogur
POSTRE
Yogur
905 Kcal 38 g Pr 42 g Lip 89 g HC 741 Kcal 27 g Pr 41 g Lip 66 g HC
VN
JUEVES
20
Espirales gratinados
c/champiñón
769 Kcal 38 g Pr 32 g Lip 81 g HC 659 Kcal 34 g Pr 25 g Lip 73 g HC 764 Kcal 40 g Pr 36 g Lip 69 g HC
VN
Fruta
822 Kcal 34 g Pr 22 g Lip 121 g
HC
649 Kcal 35 g Pr 29 g Lip 60 g HC
1
8
15
22
29
PRIMEROS
Crema de verdura
Caldo gallego
Crema de calabacín
Judías verdes con huevo duro
Crema de champiñones
SEGUNDOS
Pasta con atún
Filete de merluza a la plancha
Ensalada Mixta
Manzana asada
Jamón asado
con arroz
Fruta
Empanada de
jamón y queso
Arroz con leche
Tortilla paisana
Ensalada
Fruta
805 Kcal 20 g Pr 32 g Lip 107 g
HC
626 Kcal 23 g Pr 34 g Lip 55 g HC
POSTRE
VN
VIERNES
13
Brécol rehogado
Fruta en almíbar
731 Kcal 38 g Pr 25 g Lip 87 g
628 Kcal 19 g Pr 30 g Lip 68 g HC 671 Kcal 32 g Pr 27 g Lip 75 g HC
HC
2
9
16
23
30
PRIMEROS
Judías con chorizo
Sopa de ave
Ensalada de garbanzos
Sopa del día
Ensaladilla rusa
SEGUNDOS
Pollo al ajillo
Patatas fritas
Fruta
Tortilla española
Lechuga y tomate
Fruta
Filete de palometa
con patatas
Macedonia
Pollo guisado
con fideos
Fruta
Pavo estofado
Arroz
Piña en su jugo
POSTRE
VN
761 Kcal 30 g Pr 29 g Lip 88 g
740 Kcal 25 g Pr 31 g Lip 88 g HC 647 Kcal 31 g Pr 19 g Lip 86 g HC 792 Kcal 41 g Pr 34 g Lip 75 g HC
HC
809 Kcal 37 g Pr 41 g Lip 72 g HC