Gatu Online Espanhol 09-10-15

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noticia del
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Henri Nestlé, el creador de la leche en polvo
Año pasado se cumplió 200 años que
nació Henri Nestlé, quien dejó de ser
ayudante farmacéutico para
convertirse en un pionero de la
industria. Su gran creación fue la leche
en polvo que ayudó a las madres
primerizas que no podían dar de lactar.
Hoy en día su apellido es el emblema
de la gran marca Nestlé, con una línea
de productos líderes en el mercado.
Huellas Digitales le rinde homenaje a
Henry Nestlé que apostó por un
cambio en la sociedad.
Durante la década de 1860 a 1870, la
producción de alimentos era artesanal.
Sin embargo, tras varios experimentos
de Henri Nestlé, se creó la primera
harina lacteada. Su recibimiento no fue
tan favorable, hasta que salvó a un
bebé de la muerte en 1867. La harina fue probada por médicos y comadronas causando una gran
popularidad. De boca a boca se fue conociendo este alimento fácil de digerir y sabroso.
Con más de 50 años, Henri Nestlé se convirtió en un empresario dispuesto a hacer frente a los
desafíos. En 1870 la harina lacteada Nestlé llegó por primera vez a España y gozó la aceptación de la
sociedad. Por eso decidió construir la primera fábrica española Nestlé en La Penilla, Santander. Y en
1875, a los 61 años, vendió su empresa personal para crear la sociedad 'Farine Lactée Henri Nestlé',
con el objetivo de ayudar a las necesidades de los padres.
Sus primeras plantas fuera de Suiza se abrieron en Noruega, Estados Unidos, Gran Bretaña, Alemania
y España. Su difusión iba acompañada de una campaña de comunicación para dar a conocer sus
innovaciones.
La creación de la harina lacteada fue el inicio y la inspiración de la gran empresa de Henri Nestlé. Al
pasar los años amplió su línea de productos y se unió con Peter Cailler Kohler, quien inventó el
chocolate de leche. Y para los que querían quitarse el sueño y son amantes de la cafeína, en 1938, se
inventó Nescafé, que logró rápidamente ser reconocido a nivel mundial como el café preferido por las
Fuerzas Armadas americanas durante la Segunda Guerra Mundial.
En 1944 llegó Perlagon a España, la famosa leche en polvo que marcó toda una generación. La primera
leche infantil que presentaba la solución a los frecuentes problemas intestinales de los niños. Dos años
más tarde, Nestlé se unió con Alimentana, la compañía Maggi, que había inventado las sopas
deshidratadas.
La década de los 80 fue el período de expansión para Nestlé, porque empezó con la adquisición de
Carnation Co. Con el segmento de leche condensada se hizo más grande la empresa. Y ese mismo
año, con Friskies, se comenzó a incursionar en el mundo de los alimentos para mascotas.
Foto: Ciudad Quesada, Costa Rica. Por Marangatu Semillas
Fuente: www.elcomercio.pe
Resumido y adaptado por Marangatu Semillas
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