Nuestro factor de producción es el conocimiento

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viernes 10 de mayo de 2013
Escribe: Florencia Bacelo
¿Qué es ADP?
Somos una empresa de agronegocios, producimos alimentos, energía y conocimientos.
Nos entusiasma la idea de
pensar que el destino de esos
productos es el mundo. Somos
agricultores, ganaderos, comerciantes de granos, proveedores
de insumos y servicios para el
sector agropecuario. Nos identificamos con tres valores: pasión
por hacer, inteligencia para darnos cuenta y generosidad para
compartir. Creemos firmemente
que el resultado económico de
la empresa está relacionado con
hacer las cosas bien todos los
días y en todo lugar. Hacer las
cosas bien con las personas, con
los clientes, con los proveedores
y con la comunidad. Es verdad
que suena un tanto utópico, un
lugar común, casi intangible.
Pero conducimos cada etapa de
nuestros negocios con ese paradigma.
¿A qué público se dirigen?
Tenemos dos grupos de clientes. Por un lado, trabajamos con
dueños de campos, con los cuales nos vinculamos de distintas formas para la explotación
de las tierras, arrendamiento,
porcentaje de la producción o
siembra en sociedad. Por otro,
con productores agropecuarios
que ven en ADP un gran operador de soluciones integrales.
Un productor que se relaciona
con ADP puede comercializar
su cosecha, solucionar temas logísticos, proveerse de insumos,
servicios financieros o bien acceder a tecnología de frontera
en producción agropecuaria.
Ahora bien, también creemos
que los límites de la empresa se
han corrido. Ya no alcanza con
atender las necesidades directas de clientes, empleados, proveedores y accionistas. Las empresas tenemos hoy una clara
responsabilidad ante la comunidad toda. El concepto de hacer
las cosas bien debe llegar hasta
nuestros vecinos de los pueblos
donde tenemos actividad productiva o comercial. Debemos
ser consecuentes con esa idea
para con todos los grupos de
interés.
"Nuestro factor de producción
es el conocimiento"
¿Cómo está funcionando
la empresa y qué planes a
futuro tienen?
Ing. Agr. Gabriel Bisio
Gerente general de ADP Agronegocios del Plata
El sector de los agreonegocios cada vez toma más fuerza en la economía
nacional, creando oportunidades de inversión en el país. ADP Agronegocios del Plata es una empresa dedicada a gestionar la complejidad del
sector agropecuario. Su gerente general, el Ing. Agr. Gabriel Bisio, contó a
Empresas & Negocios los desafíos de esta disciplina y cómo se encuentra
la compañía en la actualidad.
¿Cómo perciben el sector
de los agronegocios en
Uruguay?
El campo -como nos gusta decirtuvo un enorme dinamismo en
los últimos años y nos sentimos
orgullosos de haber sido un jugador importante de ese proceso. Un proceso profundo y sofisticado que agregó enorme valor,
especialmente en el interior del
país. La coyuntura mundial
plantea un excelente escenario para los países productores
de alimentos como Uruguay.
El desafío es producir bienes y
servicios con calidad mundial
a costos genuinamente competitivos. Para lo cual será clave
acompañar estratégicamente el
crecimiento con infraestructura, puertos, carreteras, conectividad. Personas capacitadas,
libres de prejuicios, comprometidas, con ideas innovadoras y
garra suficiente para llevarlas a
cabo. Las empresas tenemos un
enorme desafío, y en ADP nos
entusiasmamos con ello.
¿Qué tanto potencial
productivo tiene Uruguay?
La agricultura en Uruguay tiene
una enorme complejidad, por
varias razones: características
genéticas de sus suelos, riegos
de erosión, regiones agroclimáticas diversas, estructura de
costos, etcétera. De todos modos, en ADP creemos que hay
mucho potencial productivo
en cultivos como soja y maíz,
e invertimos mucho tiempo esfuerzo y dinero en mejorar la
productividad. Pero el abordaje
es más complejo… Relacionado
con lo que hablamos anteriormente, la ecuación de resultado no contempla solo el rinde.
Todas esas toneladas de cereal
deben llegar al barco con costos
competitivos para que el negocio cierre y se sostenga a largo
plazo.
¿En qué rubros o
productos se especializan?
Somos agricultores por naturaleza, ese es nuestro ADN, pero
hablamos de que uno de nuestros valores es la inteligencia
para darnos cuenta. Consideramos que nos dimos cuenta hace
mucho tiempo que la innovación en agronegocios sería nuestra ventaja comparativa. Esa es
nuestra especialidad, la innovación en productos, servicios
y procesos. ADP es líder regional en agricultura de precisión
o agricultura por ambientes y
tiene un fuerte posicionamiento en imagen y comunicación,
TICS, gestión del riesgo, y transparencia en la información.
¿Cómo se vinculó con la
empresa?
ADP es una empresa del Grupo
Los Grobo, al cual estoy vinculado desde 2001. Mi formación
básica es técnica y en el desarro-
de gestión de talentos, la cual
ocupa gran parte de mi agenda. Lo considero un factor clave
de éxito. Creo que el área debe
tener un rol protagónico en la
formulación y ejecución de la
estrategia.
llo de mi carrera fui adquiriendo conocimientos y habilidades
en management. Comencé en
Los Grobo Agropecuaria en el
sector comercial, en 2008 tomé
la gerencia de una empresa del
grupo en Tandil
(Buenos Aires) y estoy en
ADP desde 2012.
¿Qué implica su rol?
El rol del gerente general implica la operación de la estrategia
concordada en el directorio de
la compañía. Somos una empresa muy plana, nuestro proceso
de toma de decisiones es muy
abierto y consensuado, estamos
en contacto permanente con
accionistas y directores que fueron fundadores de la empresa
y conocen mucho del negocio.
Pero la responsabilidad por los
resultados siempre es del CEO.
En ADP hay una particularidad
en virtud del desarrollo del área
El negocio agrícola funciona
con un modelo que denominamos en red. No tenemos tierra
propia, tampoco maquinaria.
Toda la agricultura la hacemos
por contratos; nuestro factor de
producción es el conocimiento.
Tenemos plantas de acopio propias y alquiladas, depósitos de
insumos y flota de camiones.
Esta estructura nos permite
integrar la creación propia con
el proceso comercial y brindar
servicios a clientes, para lo cual
contamos con un equipo que
creció profesionalmente en los
últimos años.
Nuestro proyecto más importante este año está relacionado
con el negocio de semillas. ADP
tiene una gran participación de
mercado en trigo y queremos
crecer en soja. Formalizamos
este año una alianza comercial
con la empresa brasileña TMG.
Entendemos el negocio de
la semilla como una forma
de “descomoditizar ” nuestra producción, de agregarle
valor. Además, los procesos
de calidad en las etapas de
producción, flete, almacenaje
y procesamiento de semillas
generan habilidades y conocimiento en las personas que
luego agregan valor a la agricultura en general. Para ser un
productor confiable de semillas, tenés que ser primero un
excelente agricultor.
Señas de identidad
Gabriel Bisio nació en Chacabuco, provincia de Buenos Aires.
Tiene 46 años y está casado con Guchy con quien tiene dos
hijas, Lola de 9 y Renata de 5. Fuera de la oficina se dedica a
ser cocinero, padre, esposo y lector. "En el último tiempo, en
ese orden", destacó a Empresas & Negocios. Asimismo, confesó
su amor por la profesión elegida: "Me gusta la idea de producir alimentos. En Uruguay, mi carrera contribuyó a cumplir el
sueño de vivir en el campo. Nunca olvidaré esto", subrayó el
ingeniero agrónomo.