UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo 1. Identificación Área: Ciencias de la Naturaleza SC 01: El cuerpo humano por dentro. Área: Ciencias de la Naturaleza SC 03: La digestión en el ser humano. Área: Ciencias de la Naturaleza SC 04: Transporte de nutrientes en el ser humano. Área: Ciencias de la Naturaleza SC 05: La respiración en el ser humano. Resumen: Con esta propuesta didáctica se pretende propiciar en los estudiantes la capacidad de reflexionar sobre los procesos que ocurren en el cuerpo humano: alimentación, digestión, transporte de los nutrientes, respiración y expulsión de los desechos. Además, se contempla promover el desarrollo de habilidades de pensamiento científico desde una visión integral en la formación del estudiante como ente crítico de cara a la realidad de su cuerpo. 1 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? Con esta propuesta didáctica se fomentará el seguimiento de actividades propias de las Ciencias, por lo que se considera oportuna para que los estudiantes den seguimiento a un método, desarrollen una actitud científica propia de un ser humano reflexivo, crítico y analítico, verifiquen hipótesis y realicen pequeñas experiencias, en este caso relacionadas con su cuerpo de acuerdo a la edad en la que se encuentran. Estos aprendizajes, en los que se pretenden cambios de actitud y adopción de comportamientos, se trabajarán de forma individual, en parejas y equipos colaborativos, partiendo siempre de los aportes individuales. Se fomentará un ambiente afectivo entre los estudiantes y entre docentes y estudiantes para el logro de los propósitos de la propuesta didáctica dada su relevancia en el desarrollo del pensamiento científico. 2. Descripción Base teórica o conceptual El proceso de nutrición implica la obtención de nutrientes y oxígeno para contar con la energía necesaria al realizar las diferentes actividades como jugar, caminar, trasladarnos de un lugar a otro, convivir con los demás o trabajar, entre otras. En el proceso de nutrición participan los sistemas digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor. El sistema digestivo es un largo tubo formado por un conjunto de órganos que contribuyen a obtener los nutrientes necesarios para realizar las actividades del organismo. Inicia en la boca y termina en el ano. Está formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, los intestinos delgado y grueso, el recto y el ano. El sistema digestivo cuenta con glándulas anexas: glándulas salivales, hígado y páncreas, cada una aporta sustancias indispensables para la digestión. El sistema circulatorio se encarga del transporte de los nutrientes y las sustancias de desechos por todo el cuerpo. Está formado por la sangre, los glóbulos rojos o eritrocitos, los glóbulos blancos o leucocitos, las plaquetas o trombocitos, los vasos sanguíneos que pueden ser arterias, venas y vasos capilares de acuerdo a su tamaño y funciones. 2 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? El sistema respiratorio tiene como función proporcionar el oxígeno necesario para las funciones del organismo y desechar el dióxido de carbono como resultado de las actividades del cuerpo. Tanto el oxígeno como el dióxido de carbono se transportan a través de la sangre. Este sistema está formado por las fosas nasales, la faringe, laringe, la tráquea, los pulmones, los bronquios, los bronquiolos y los alveolos pulmonares donde ocurre el intercambio de gases con el aire que entra a los pulmones en el proceso de inspiración. Acompañan al sistema respiratorio los músculos intercostales que actúan como músculos respiratorios y el diafragma que, junto a los músculos anteriores, son los responsables del mecanismo de la respiración. El sistema excretor tiene como función la expulsión de los desechos de las actividades celulares, se realiza a través de la piel y los riñones. Para mayor información, consultar el documento sobre los sistemas del cuerpo humano que encontraremos en la carpeta junto a esta propuesta didáctica. Orientaciones para el/la docente Para el desarrollo de la propuesta didáctica se recomienda el trabajo individual en un primer momento, seguido del trabajo en equipos tomando como punto de partida los aportes de cada uno de sus miembros, logrando entre todos sus miembros un trabajo colaborativo. Para las actividades colaborativas, se recomienda fomentar un clima afectivo y de respeto en el cual cada uno de los estudiantes se sienta en confianza al presentar sus aportes al resto de los estudiantes. Esta actitud en los estudiantes permitirá alcanzar los propósitos de las actividades a desarrollar. Situación de aprendizaje: Durante el desarrollo de la clase de Ciencias, los estudiantes de segundo grado comentaban con su maestra Milagros sobre la importancia que tienen los diferentes sistemas y sus órganos para los animales. Para el grupo, el ser humano es especial. Comentaron sobre la importancia de la alimentación para recuperar las fuerzas y de ir al baño a realizar las necesidades comunes. Otros seres vivos dicen que sudan pero no igual que los demás animales. El grupo cree que es diferente a los demás seres vivos. 3 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? Milagros comentaba cómo los órganos forman los diferentes sistemas y sobre la importancia de la nutrición para el logro de las actividades de la vida diaria, de los sistemas que participan en este proceso y la necesidad de una vida saludable. ¿Qué sistemas participan cuando sudas, orinas, te alimentas, respiras o realizas el transporte de los nutrientes a cada una de las partes del cuerpo? ¿Cómo representarías la nutrición a partir de dibujos? Aprendizajes esperados Con el desarrollo de esta propuesta didáctica se pretende que los estudiantes identifiquen los órganos principales de los sistemas involucrados con la nutrición del ser humano, sus funciones y asuman medidas necesarias para su buen funcionamiento. Además, analizaremos la importancia de asumir un estilo de vida saludable para una vida sana. 4 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? Mapa conceptual Nutrición del ser humano involucra la participación de Sistemas Formados por Organos que realizan los procesos de Digestión de los alimentos Circulación Respiración Excreción de los para obtener el de los Nutrientes Oxígeno Desechos Recursos didácticos digitales • Para el profesor Los sistemas en el cuerpo humano. Disponible en: http://www.slideshare.net/ camilafdiaz9/sistemas-del-cuerpo-humano-15581207 Recursos materiales necesarios para las actividades • Laptop (recomendable), proyector (recomendable), dados, papelógrafos o cartulinas, hojas en blanco. cinta adhesiva, marcadores permanentes. • Para el uso en el aula Resumen para niños del sistema digestivo. Disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=N28zLsyA-W0 Juego del sistema digestivo. Disponible en: http://www.youtube.com/ watch?v=Gbl8nNnFc7c Recursos didácticos que se aportan como Anexo •Mapa conceptual, Sistema digestivo, Sistema circulatorio, Sistema respiratorio, Sistema urinario, Evaluación, Soluciones. 5 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? 3. Secuencia didáctica Tiempo total estimado para todas las actividades Tiempo: 6:00 horas, 6 sesiones de clases. Actividad de inicio: Picnic familiar. Duración: 1:00 hora 1. Organizar a los y las estudiantes en el aula para la realización individual de la actividad. Leer en voz alta la situación de aprendizaje que encontraremos en el apartado “Orientaciones para el/la docente” de esta propuesta didáctica enfatizando en las preguntas que se formulan en ésta. 2. Interrogar a los estudiantes con las preguntas declaradas en la situación de aprendizaje. Agregar además las siguientes: ¿Cómo llevar una vida saludable? ¿Qué órganos forman los sistemas que se relacionan con la nutrición humana? ¿Qué alimentos nos permiten una adecuada alimentación? ¿Qué aportes ofrecen a tu cuerpo la comida chatarra? ¿Es recomendable su consumo? ¿Por qué? 3. Recoger por escrito en papelógrafos o cartulina las respuestas dadas por los estudiantes a cada una de las preguntas. Pegar los papelógrafos en el área de producción de Ciencias de la Naturaleza para ir comparándolos durante el desarrollo de la propuesta. 4. Proponer que los estudiantes observen la imagen que se encuentra en esta actividad y detallen las acciones que realiza la familia. ¿Qué hacen los padres? ¿Qué están haciendo los niños? ¿Cómo se relacionan las actividades de la imagen con el proceso de nutrición en el ser humano? ¿Qué actividad representa la imagen? 5. Se espera que los estudiantes comenten sobre los sistemas que participan en la nutrición del ser humano, sus órganos y la importancia que tiene cada uno de ellos en el logro de una vida saludable. Comentar sobre qué com- 6 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? promisos deberán realizar en relación a una alimentación sana, al consumo de frutas, vegetales y beber agua. La imagen representa un picnic familiar en la que los padres se alimentan, los niños y su perro corren y juegan con las flores. 6. Cerrar la actividad enfatizando en la importancia de conocer los sistemas y órganos que participan en la nutrición del ser humano. Destacar que la nutrición es algo más que comer. Relacionar las funciones del estómago, el corazón, los pulmones, la piel y los riñones para el logro de una vida saludable. Imagen disponible en: http://es.123rf.com/photo_7160588_caricatura-de-picnic-familiar-feliz.html 7 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? Otras actividades: El sistema digestivo Duración: 0:45 horas 1. Organizar a las y los estudiantes en el aula para ver el video resumen para niños del sistema digestivo que encontraremos en la carpeta junto a esta propuesta didáctica. 2. Comentar el video a partir de las siguientes preguntas: a. ¿Cuál es el título del video? b. ¿Quién es Arnoldo en el video? c. ¿Qué le ocurre a la comida en el estómago? d. Después del estómago, ¿a dónde se dirigió el autobús en el tubo digestivo? e. ¿En qué parte del tubo digestivo pasan los nutrientes a la sangre? f. ¿A qué parte del tubo digestivo van los sobrantes de la digestión? g. ¿Dónde terminó el viaje del grupo? 3. Dibujar los órganos del sistema digestivo. Pegar los dibujos en su cuaderno de Ciencias. 4. Cerrar la actividad con una síntesis de los conceptos tratados en el video: órganos del sistema digestivo y la función de cada órgano. Juego del sistema digestivo. Duración: 1.30 horas 1. Organizar a las y los estudiantes en equipos de cinco participantes en el aula para jugar con el video del sistema digestivo. Utilizar el mouse para señalar el recorrido que hará el alimento a través del sistema digestivo del niño, haciendo clic en las flechas que aparezcan en el juego y así seleccionando el camino a seguir. Se recomienda ir movilizando los equipos para que vayan trabajando con el juego en caso de solo contar con uno. 2. El juego permitirá identificar el recorrido del alimento en el tubo digestivo, por lo que sería un momento ideal para ir retroalimentando con los nombres de cada órgano, su función y la higiene necesaria para una vida sana. 8 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CICIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? 3. Dibujar el recorrido del alimento en el juego y colocarlo en el área de producción de Ciencias en el aula. Con esta experiencia se irán identificando cada uno de los órganos que forman el sistema digestivo en el ser humano. 4. Cerrar la actividad anotando en un papelógrafo los nombres de los órganos destacados en el juego y sus funciones. Presentar una breve síntesis de lo tratado en el juego. Comentar sobre el consumo frecuente del tipo de alimento que presenta el juego. Juego de los sistemas del ser humano. Duración: 2:00 horas 1. Dividir la clase en grupos de cuatro estudiantes para realizar la siguiente actividad en el aula. 2. Dividir una cartulina en 15 casillas y enumerarla del 1 al 15. Escribir al azar en cada una: digestión, circulación, respiración, piel y urinario; se repetirá tres veces cada uno. 3. Utilizar 15 tarjetas de cartón o papel y escribir tres preguntas sobre cada tema. Pueden tratarse de órganos, localización en el cuerpo humano, funciones, higiene o acciones a tomar en cuenta para su buen funcionamiento, entre otros. 4. Utilizar un dado para que, al tirarlo, se cuenten los pasos a recorrer por las casillas. De esta manera se harán las preguntas a los equipos del juego de acuerdo a la casilla donde caigan. 5. El primer equipo jugador lanza el dado y avanza en la casilla indicada, selecciona al azar una de las preguntas formuladas en las tarjetas de papel o cartón del punto 3. Si la responde correctamente, se queda en la casilla, de lo contrario, retorna a la casilla anterior. Gana el equipo que llegue primero al final. 6. Retomar las preguntas de la situación de aprendizaje y volver a trabajarlas en caso de ser necesario comparando las respuestas dadas al inicio de la secuencia con las respuestas del momento. 7. Cerrar la actividad con una síntesis de las preguntas acertadas y retroalimentar las debilidades detectadas. 9 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? Actividad de cierre Los sistemas en la nutrición Duración: 2:00 horas 1. Presentar en forma de síntesis los elementos relevantes trabajados en la propuesta didáctica. Se recomienda enfatizar en la importancia de la nutrición en los seres vivos, los sistemas que participan y las acciones a realizar para que funcione correctamente. 2. En el anexo 5 encontraremos una propuesta para evaluar los aprendizajes de los estudiantes. 3. En el anexo 6 encontraremos las soluciones a la evaluación. 10 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CICIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? 5. Recursos didácticos para el docente y el estudiante ANEXO 1| Sistema digestivo. Disponible en: http://www.aula365.com/post/sistemas-cuerpo-humano/ BOCA glÁndulas salivales ESOFAGO HIGADO EstÓmago Pancreas Intestino grueso Intestino delgado 11 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? ANEXO 2| Sistema circulatorio. Disponible en: http://aprendiendo-estudiando.blogspot.com/2012/05/ sistema-circulatorio.html aorta vena cava superior corazOn vena cava inferior riñon derecho 12 aorta descendente riñon izquierdo UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CICIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? ANEXO 3| Sistema respiratorio Disponible en: http://cuerpohumanofichas.blogspot.com/2012/01/sistema-respiratorio.html NÁriz trÁquea pulmones 13 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? ANEXO 4| Sistema urinario Disponible en: http://miscosasdemaestra.blogspot.com/2013/10/la-nutricion-iv-el-aparato-excretor-y.html Riiñones urÉteres vejiga 14 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CICIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? ANEXO 5| Evaluación 1.Coloca las tarjetas en el lugar correspondiente. Estómago Pulmones Corazón Boca Nariz Sangre Codo Ano Arterias Costillas 2. Completa. • La respiración nos permite obtener el cesitamos. • La que ne- nos aporta los nutrientes de los alimentos. • La por todo el cuerpo. permiten distribuir los nutrientes 15 UD Propuesta didáctica: unidad didáctica segundo de Primaria | CIencias de la Naturaleza ¿Cómo funciona mi cuerpo? ANEXO 6| Soluciones a)Respiratorio: pulmones, nariz. Digestivo: estómago, boca, ano. Circulatorio: arterias, sangre, corazón. b)Oxígeno, digestión, circulación. 16