Sauvignon Blanc — Adobe “Reserva”

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5oz
8oz
Bottle
Sauvignon Blanc — Adobe “Reserva”
Valle de Casablanca,Chile
8
11
35
Chardonnay - La Palma
Cachapoal Valley, Chile
9
12
40
Torrontes – Salentein “Killka”
Mendoza, Argentina
10
13
42
Verdejo – Vina Vilano
Rueda, Spain
11
14
45
Albarino – Martin Codax
Rias Baixas, Spain
12
15
50
Alvarinho – Soalheiro
Monacao e Melgaco, Portugal
13
16
60
White – Carm
Douro, Portugal
10
13
42
Vinho Verde – Alianca
Portugal
8
11
35
Pinot Grigio
San Juan, Argentina
9
12
40
Sauvignon Blanc – ’12 Jose Pariente
Rueda, Spain
60
Chardonnay/Sauvignon Blanc – ’11 Celistia Tierra
Costers del Sio, Spain
45
Viognier - ’11 Anakena
Cachapoal Valley, Chile
50
Alentejo – ’11 Marques de Borba
Alentejo, Portugal
50
White – ’11 Esporao “Reserva”
Alentejo, Portugal
60
ROJO
Cabernet Sauvignon – Bodega Norton
Mendoza, Argentina
8
11
35
11
14
45
9
12
40
Malbec – Callia “Bella”
San Juan, Argentina
11
14
45
Shiraz – Don Tomas
San Juan, Argentina
10
13
45
Tempranillo – Montecillo
Rioja, Spain
12
15
55
8
11
35
10
13
42
Cabernet – Vina Calina “Reserve”
Maule Valley, Chile
Merlot – Echeverria
Curico Valley, Chile
Tempranillo/Cabernet – Osborne “Solaz”
Spain
Trincadeira/Aragonez/Castelao – ’10 Monte Velho
Alentejano, Portugal
Tempranillo – ’10 Diaz Bayo “Nuestro”
Crianza, Spain
60
Alemdra – ’11 Carm
Douro, Portugal
60
Gotim Bru – ’09 Castell del Remei
Penelles, Spain
50
Tempranillo/Cabernet – ’07 Gran Oristan
La Mancha, Spain
60
5oz
8oz
Bottle
Garnacha – ’10 Vega Sindoa “El Chaparral”
Navarra, Spain
70
Carinena-Garnacha – ’08 Marco Abella “Loidana”
Priorat, Spain
80
Malbec/Merlot/Cabernet – ’10 Bodega Norton “Privada”
Mendoza, Argentina
80
Malbec/Cabernet – ’11 Bodegas Salentein “Numina”
Valle De Uco, Argentina
90
Syrah – ’10 Decero
Mendoza, Argentina
70
Syrah/Touriga Nacional – ’10 Lagoalva
Tejo, Portugal
80
Tempranillo – ’07 Monticello “Reserva”
Rioja, Spain
60
Syrah/Carmenere/Merlot - ‘10 Coyam
Colchagua Valley, Chile
90
Rosado
Campo Nuevo
9
12
40
11
50
Brillante
Giro Ribot – Brut Reserva Cava
Soa Domingos – Sparkling
60
Campolargo – Espumante
70
Reserva
Amarone della Valpolicella – ’05 Marchesi Fumanelli
Veneto, Italy
180
Cabernet Sauvignon – ’07 Signorello
Napa Valley, California
280
Chianti Classico – ’07 Castello di Ama
Tuscany, Italy
120
GSM – ’97 IO
Santa Barbara County, California
170
Grenache/Syrah/Cab – ’08 Noon “Eclipse”
McLaren Vale, Australia
120
Pinot Noir – ’06 Lane Tanner
Santa Maria Valley, California
100
Pinot Noir – ’06 Gravitas
Marlborough, New Zealand
120
Pinot Noir – ’05 Donum
Carneros, California
150
Pinot Noir – ’06 Littorai
Sanoma Coast, California
160
Charmes-Chambertin Grand Cru – ’99 Louis Jadot
Burgundy, France
300
Toscana – ’06 Collazi
Firenze, Italy
120
Zinfandel – ’08 Tscharke ‘The Curse’
Barossa Valley, Australia
120
Zinfandel – ’05 Crauford ‘Kilt Lifter’
Napa Valley, California
130
2 OZ
“TRADICIONAL”
Milagro Blanco / Triple Sec / agave nectar / citrus
REPOSADO – RESTED
Milagro Reposado / Grand Marnier / agave nectar / citrus
MAYAN
Milagro Reposado / Patron Citronage / tamarind / citrus / Tajin rim
FRUTAS FRESCA
Tromba Blanco / Patron Citronage / agave nectar
1 ½ OZ
DESPIERTA – WAKE UP $12
Cha Cha Cha Joven / bergamot tea / agave nectar / fresh lemon juice
FLOR DE HUMO – SMOKED FLOWER $11
Fortuna Joven / St. Germaine / preserved orange / citrus
ZARZAMORA – BLACKBERRY $11
Fortuna Joven / Patron Citronage / muddled black berries / cilantro
/ citrus
MIEL QUEMADA – BURNT HONEY $12
Cha Cha Cha Joven / house made burnt honey / fresh lemon juice /
grapefruit bitters
1 ½ OZ
FUEGO SANDIA – WATERMELON FIRE $10
Tromba Blanco / St. Germaine / Agua Sandia / lemon juice / Tajin rim
PEPINO DIABLO – CUCUMBER DEVIL $10
Tromba Blanco / muddled cucumber + Serrano peppers / agave nectar
/ citrus / Tajin rim
MAYAHUEL (2 OZ) – GODDESS OF ALCOHOL $12
Milagro Reposado / Jagermeister / agave nectar / fresh lemon
juice / ginger beer
LA PALOMA BRAVA – THE ANGRY BIRD $10
Milagro Reposado / agave nectar / grapefruit juice / muddled citrus / soda
HIBISCO ROSA – HIBISCUS ROSE $10
Milagro Blanco / Patron Citronage / hibiscus syrup / rosewater / citrus
AGUA DE COCO – COCONUT WATER $11
Patron Café / Amarula / coconut water / lemon
MOJITO BRASILIA – BRASILIAN MOJITO
Pitu Cachaca / muddled mint / fresh lime / simple syrup / soda
MOJITO REPOSADO – RESTED MOJITO
Milagro Reposado / agave nectar / muddled mint / fresh lime / soda
SANGRIA DE LA CASA – HOUSE SANGRIA
White or red wine / Duff Gordon brandy / fresh fruit / glass or pitcher
1 ½ OZ
BARREL AGED HORIZONTAL FLIGHT $22
Tromba Anejo / Avion Anejo / Cazadores Anejo
VERTICAL FLIGHT $19
Avion Silver / Avion Reposado / Avion Anejo
HORIZONTAL MEZCAL FLIGHT $19
Fortuna joven / Enmascarado 45 / Milagrito joven
VERTICAL MEZCAL FLIGHT $19
Cha Cha Cha joven / Cha Cha Cha reposado / Cha Cha Cha anejo
– BEER COCKTAILS
MICHELADA $10
Dos Equis lager / Clamato / Maggi / Cholula / lime salted rim
CHELITA $10
Tecate / fresh lime / Cholula / salted rim
LA SANGRITA $10
Dos Equis Amber / house sangrita / Tajin salted rim
15oz $6 / 23oz $9
Dos Equis Lager / Sleeman Light / Sleeman Original /
Sleeman Cream Ale / Sapporo / Blanche de Chambly /
Okanagan Springs 1516 / Okanagan Springs Pale Ale
– BOTTLED BEER
Dos Equis Lager $7 / Dos Equis Amber $7.5 / Tecate $9 /
Sol $7 / Negra Modelo $7.5 / Desperado $7
tequila
Blanco
1800
Gran Patron Platinum
Avion
Ixa Organica
Baluarte
Dulce Vida Premium
Organic
El Jimador
Patron
Jose Cuervo Especial
Silver
Jose Cuervo Especial Gold
Jose Cuervo Traditional
Silver
Leyenda del Milagro
Sauza
Don Julio
Tromba
Espolon
Los Azulejos
Olmeca Altos
Clase Azul
Sauza Tres Generaciones
El Major
Real
Sotol Hacienda de
Chihuahua
Manana
Ambhar Platinum
Tequila 29
Pepe Z
Juarez
Amate
Destilador
Grand Mayan
*Leyenda Tlacuache
Organic
*Mezcal Jaral de Berrio
*Milagrito Ven a Mi
*Enmascarado 45
*Cha Cha Cha
*Fortuna
*Don Aurelio
6
41
11
10
9
10
6
12
6
6
7
6
6
12
7
6
10
6
13
14
8
9
8
10
13
11
10
6
9
11
13
9
7
17
19
13
15
9
ReposadO
Avion
Cabo Wabo
Cazadores
Dulce Vida Premium
Organic
El Jimador
Gran Centenario
Patron
Herradura
Leyenda del Milagro
Los Arango
Olmeca Altos
Sauza
Sauza Hornitos
Don Julio
Tromba
Espolon
Los Azulejos
El Major
Ombligo de Maguey
Manana
Ambhar
Rojo Verde
Tequila 29
13
12
6
15
6
7
14
11
7
7
6
6
6
14
11
6
12
10
12
11
14
9
12
Pepe Z
Juarez
Real
Maestro Dobel
Clase Azul
Amate
Casa Maestri
Destilador
Azteca
*Zacbe
*Milagrito Ven a Mi
*Enmascarado 54
*Cha Cha Cha
*Real de Jalpa
*Mala Noche
*Reserva Don Chuy
*HR Pinck
*HR Reposado
11
6
10
14
18
11
17
12
11
14
19
16
13
11
11
10
11
10
anejo
Avion
Cazadores
Dulce Vida Premium
Organic
Patron
Sierra Milenario Extra
Don Julio 70 Claro
Don Julio 1942
Tromba
Los Azulejos
El Major
Manana
Ambhar
Herencia
Tres Generaciones
Casa Maestri
Gran Patron Burdeos
Amate
Destilador
Clase Azul
Grand Mayan
Azteca
*Cha Cha Cha
*Aztecali
*Don Aurelio
15
7
Gran Cava de Oro
Destilador
Don Julio Real
Clase Azul Ultra Extra
*Indicates Mezcal
18
18
46
199
12
15
10
18
22
14
17
11
13
15
10
17
21
80
13
15
90
17
13
14
13
12
AGUA FRESCAS $3
Menta Pepino (mint/cucumber) /
Tamarindo (tamarind) /
Horchata (rice/almond) / Sandia
(watermelon)
JARRITOS $3
Mango / Guava / Tamarind /
Grapefruit / Lime
MEXICAN COKE $4.5
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