MONOGRAFIA-INSECTOS PLAGAS DEL CULTIVO FRESA

UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIAS, INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE
INGENIERÍA AGRONÓMICA
“INSECTOS PLAGAS DEL CULTIVO FRESA
(Fragaria spp. L)”
MONOGRAFIA
PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE
INGENIERO AGRÓNOMO
PRESENTADA POR EL BACHILLER:
MANUEL ALEJANDRO CHAVEZ CARRASCO
ASESOR: SEGUNDO ROLANDO ALVITES VIGO
HUACHO – PERU
2013
1
UNIVERSIDAD NACIONAL
JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIAS, INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE
INGENIERÍA AGRONÓMICA
“INSECTOS PLAGAS DEL CULTIVO FRESA
(Fragaria spp. L)”
Dr. TELMO RAUL MORALES GALVEZ
Ing. MARIA DEL ROSARIO UTIA PINEDO
PRESIDENTE
SECRETARIA
Ing. SARELA CARMELA ALFARO CRUZ
SEGUNDO ROLANDO ALVITES VIGO
VOCAL
ASESOR
2
DEDICATORIA
A mis padres,
Por su esforzada labor y sentido de
responsabilidad en mi superación,
apoyando en cada momento de mi
carrera
A mis hermanos,
Por
el
aliento
incondicional.
3
constantes
e
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por fortalecer mi
corazón e iluminar mi mente y por
haberme brindado esta oportunidad de
superación personal.
A los…, Profesores, por su sabiduría
y paciencia en esta noble tarea de
forjar generaciones brillantes para
forjar un país mejor.
A mis compañeros…. Por su
inapreciable apoyo y colaboración.
4
ÍNDICE
I.
INTRODUCCIÓN
8
II.
BASES TEORICAS
9
2.1. Descripción de la Fresa
9
2.2. Taxonomía
10
2.3. Morfología Origen de la Fresa
10
2.3.1. Raíces
10
2.3.2. Tallo
11
2.3.3. Hojas
11
2.3.4. Estolones o Guías
11
2.3.5. Flores
12
2.3.6. Fruto
12
2.4. Variedades
13
2.4.1. Variedades de Fresa Día Corto
13
2.4.2. Variedades de Fresa Día Neutro
14
2.5. Factores que influyen en la Producción de Fresa
15
2.5.1. Factor Suelo
15
2.5.2. Factor Clima
15
2.5.3. Factor Planta
16
2.5.4. Agua
16
2.5.5. Malezas
16
2.5.6. Enfermedades
16
2.6. Insectos Plagas
16
III. CONCLUSIONES
40
IV.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
41
ANEXOS
42
5
RESUMEN
La fresa (Fragaria spp,), es una planta herbácea, pertenece a la familia de las Rosáceas
y al género Fragariae, esta es hospedera de un número significativo de insectos plagas.
Se identificó y se describió la fluctuación poblacional de insectos plagas tales como:
Pulgón de la fresa (Chaetosiphon fragaefolii), gusano cortador (Agrotis ipsilon),
chinche (Lygus hesperus), trips (Frankliniella occidentalis), escarabajo de la raíz
(Hoplia dispar) ácaro (Phytonemus pallidus), arañita roja (Tetranychus urticae), Este
acaro deforma brotes, puede producir muerte de flores, deformación y cuarteado de
frutos.
Citamos las variedades de fresa de día corto como: Chandler, Oso Grande, Camarosa y
Ventana. Variedad de fresa de día neutro: Seascape, Selva, Aroma y Diamante.
Ante tal situación y debido a la importancia que está tomando este cultivo en Lima
provincias, se realizó la presente monografía con el objetivo de identificar y describir la
fluctuación poblacional insectos plagas, presentes en el cultivo de fresa.
Palabras claves: fluctuación poblacional; hospedera; Frankliniella occidentalis;
Tetranychus urticae; día neutro; día corto
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ABSTRACT
The strawberry (Fragaria spp,), is a herbaceous plant belonging to the family Rosaceae
and the genus fragariae, this is host to a significant number of insect pests.
Was identified and described the population dynamics of insects such as strawberry
aphid (Chaetosiphon fragaefolii), cutworm (Agrotis ipsilon), bug (Lygus hesperus),
thrips (Frankliniella occidentalis), root beetle (Hoplia dispar) mite (Phytonemus
pallidus), red mite (Tetranychus urticae), this deformed mite outbreaks, death can
produce flowers, fruit deformation and quartered.
Strawberry varieties quote short day as: Chandler, Oso Grande, Camarosa and Ventana.
Variety of day-neutral strawberry: Seascape, Selva, Aroma and Diamond.
Given this situation and because of the importance of taking this crop in Lima
provinces, this paper was conducted in order to identify and describe the insect pest
population dynamics present in strawberry cultivation.
Keywords: population dynamics, host, Frankliniella occidentalis, Tetranychus urticae
neutral day, short day
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I. INTRODUCCION
La fresa comercial debe su origen a dos especies antepasadas, Fragaria chiloensis, es
nativa de la costa oeste de Norte y Sudamérica, mientras que Fragaria virginiana, es
nativa de la costa este de Norteamérica (Darrow, 1966)
La fresa es uno de los frutos altamente apreciados en el mundo por su sabor y por su
riqueza en vitaminas y minerales; además, tiene una amplia posibilidad de utilización
industrial en la obtención de diferentes productos como mermeladas, purés,
concentrados, helados, etc.
En nuestro país el cultivo de fresa se ha venido incrementando, el Perú ocupó el 26º
lugar de producción en el mundo durante el año 2007 (FAO); debido a que hay
condiciones de clima y suelo adecuados para el establecimiento de este cultivo.
El cultivo de la fresa se ha convertido en una actividad productiva a tener muy en
cuenta, principalmente en dos regiones, Lima y La Libertad, tanto en lo económico
como en lo social. El crecimiento de la actividad es notable por el aumento en los
niveles de producción y comercialización de fresa en presentaciones para consumo en
fresco, así como en productos procesados diversos. (Alvarado, 2001)
En la presente monografía mencionamos insectos plagas que se ven en la provincias de
Lima como son: Pulgón de la fresa (Chaetosiphon fragaefolii), Gusano cortador
(Agrotis ipsilon), Chinche (Lygus hesperus),
Trips (Frankliniella occidentalis),
Araña (Phytonemus pallidus), Ácaro de dos manchas (Tetranychus urticae), Ácaro
carmín (Tetranychus cinnabarinus).
Así como también las variedades de fresa de día corto: la Chandler, Oso Grande,
Camarosa, Ventana, Camino Real y variedades de fresa de dia neutro: Seascape, Selva,
Aroma, Diamante.
La presente monografía tiene como objetivo dar a conocer algunos insectos plagas que
atacan al cultivo de fresa sobre todo en la Región Lima Provincias.
8
II. BASES TEORICAS
2.1. DESCRIPCION DE LA FRESA
La fresa es una planta herbácea, perenne, crece de forma espontánea en algunas
zonas a nivel mundial, pertenece a la familia de las Rosáceas y al género Fragariae. La
fresa es una planta con una altura promedio de 50 cm, las raíces son fibrosas y poco
profundas, posee tallos cortos, sus hojas son ovaladas, con pedúnculo largo, sus flores
son blancas hermafroditas, agrupadas en ramas de 3 a 11 flores, emiten tallos al ras del
suelo llamados estolones que dan origen a nuevas plantas. La fresa es el receptáculo de
la flor, carnosa y azucarada, de forma redonda ó acorazonada, presentándose al inicio
con coloración verde y posteriormente al madurar adquiere su color rojizo
característico. Cabe recalcar que lo que conocemos como fruto, es un falso fruto, el
verdadero fruto de esta planta son las semillitas pequeñas que se presentan en el
exterior del falso fruto llamados aquenios. Los frutos pueden ser de varias formas según
el cultivar: cónicos, cónico-alargado, cónicos redondeados, esferoides, oblatos,
reniformes (Hurtado, 1996).
Estas formas del fruto pueden ser influenciadas por diversos factores, como el
clima, especialmente por daño de estigma y ovarios, por frío, por deficiente
polinización ó por daño de insectos (Hurtado, 1996).
Los insectos son responsables de favorecer a las enfermedades de las plantas de varias
maneras diferentes, debido a que por medio de su acción de alimentarse, ponen
huevecillos y barrenan hacia el interior de las plantas y pueden hacer un punto de
entrada para una determinada enfermedad (Metcalf, 1965).
9
2.2 TAXONOMÍA (Andrews, K. L. & Caballero; R. 1989)
Reino
:
Subreino
Plantae
:
Embryobionta
División
:
Clase
Magnoliophyta
:
Subclase
Rosidae
:
Orden
Rosonae
:
Rosales
Familia
:
Subfamilia
Rosaceae
:
Tribu
Rosoideae
:
Subtribu
Potentilleae
:
Fragariinae
Género
:
Especie
Fragaria
:
Fragaria dioica
2.3. MORFOLOGIA
2.3.1. Raíces
Son de aspecto fibroso, se originan en la corona, se dividen en primarias
que son más gruesas y hacen el papel de soporte, son de color café oscuro y nacen
en la base de las hojas, y secundarias que son raicillas alimenticias, más delgadas
y de color marfil; su número es variable. Las raíces penetran en el suelo hasta 0.80
m y el promedio de ellas se encuentra en los primeros 0.40 m.
Las raíces secundarias salen de las primarias y forman la masa radicular
cuya función principal es la absorción de los nutrientes y el almacenamiento de
materiales o sustancias de reserva. (Baudillo, 1987).
10
Solo se puede obtener una buena producción con un sistema radicular
abundante y sano.
2.3.2. Tallo
Presenta un tallo de tamaño reducido denominado corona, lleva las yemas
tanto vegetativas como florales y de ella nacen: las hojas, estolones o guías y las
inflorescencias. En una corona sana, al hacer un corte vertical o transversal, se
deben observar su centro de color claro, sin manchas o coloraciones rojizas, que
serán índice de alguna enfermedad fungosa. (Albiñana, 1987)
2.3.3. Hojas
Se hallan insertas en peciolos de longitud variable, son pinnadas o
palmeadas, subdivididas en tres foliolos, pero es común que en algunas variedades
existan 4 ó 5, característica ésta que parece derivarse de la F. chiloensis, tiene
estípulas en su base y su espesor varía según la variedad, son de color verde más o
menos intenso (Baudillo, 1987). Tienen muchos estomas lo que permite su
transpiración y a la vez las hace muy susceptibles a la falta de humedad; las 10
hojas que posee le permite transpirar más o menos medio litro de agua en un día
caluroso.(Baudillo, 1987).
2.3.4. Estolones o guías
Es un brote delgado, largo rastrero que se forma a partir de las yemas
axilares de las hojas situadas en la base de la corona, se desarrollan en gran
cantidad en épocas de alta temperatura.
Por lo general el primer nudo es latente pero a veces puede dar origen a
otro estolón más pequeño. En el extremo del estolón se forma una roseta de hojas
que en contacto con el suelo emite raíces, lo que origina una nueva planta con
idénticos caracteres que la planta madre. (Baudillo, 1987). Si todos los estolones
se desarrollan libremente en forma radial, se obtienen hijas que después de su
primer desarrollo emiten raíces, sin embargo, en una plantación comercial no es
aconsejable dejar crecer estos estolones ya que debilitan las plantas, bajando la
producción de frutas. (Salazar, 2007).
11
Los estolones constituyen el método más fácil de propagación de plantas.
2.3.5. Flores
La flor de la fresa es de simetría actimorfa (radial) pedunculada con un
grueso receptáculo que se hipertrofia después de la fecundación para convertirse
en la parte carnosa y comestible de la planta. (Callo, 2007).
Las flores pueden ser perfectas (hermafroditas), con órganos masculinos y
femeninos (estambres y pistilos), o imperfectas con un solo órgano masculino o
femenino (unisexuales). (Baudillo, 1987).
Cada flor perfecta está constituida por un cáliz compuesto normalmente
por 5 sépalos, o más frecuentemente por un número variable; una corola
compuesta generalmente por 5 pétalos, generalmente blancos de forma variable,
desde elípticos a redondeados u ovalados; por numerosos órganos masculinos
(estambres) que contienen el polen, insertos en la periferia de un órgano que tiene
la forma de copa invertida (receptáculo). (Baudillo, 1987).
Las flores son de color blanco, van en inflorescencias largas y son
polinizadas por insectos, en especial por abejas y por el viento. El verdadero fruto
llamado "aquenio" corresponde a las pepitas que van insertas en un receptáculo
carnoso, que constituye la parte comestible. (Salazar, 2007).
2.3.6. Fruto
Es un fruto múltiple denominado botánicamente "etéreo", cuyo receptáculo
constituye la parte comestible.(Alvarado, 2001). El receptáculo maduro tiene
hasta 5 cm de diámetro de formas achatadas, globosa, cónica alargada, cónica
alargada con cuello, en cuña alargada y en cuña corta.
Su color puede ser rosado, rojo. El receptáculo ofrece una gran variedad de
gustos, aromas y consistencia que caracterizan a cada variedad. Los aquenios,
llamados vulgarmente semillas, son frutos secos indehiscentes, inseminados de
12
aproximadamente 1 mm de largo que se encuentran insertados en la superficie del
receptáculo o en pequeñas depresiones más o menos profundas denominadas
criptas, el color de los aquenios puede ser amarillo, rojo, verde o marrón. Un fruto
mediano suele tener de 150 a 200 aquenios, pudiendo llegar hasta 400 en los
frutos de gran tamaño. (Callo, 2007).
2.4. VARIEDADES
2.4.1. Variedades de fresa de día corto
Chandler
Fruto grande y consistente, de forma cónica alargada, aplanada.
Color rojo intenso brillante, uniforme en todo el fruto.
Internamente coloreado y de buen sabor.
Susceptible a la clorosis férrica, pero tolerante a ácaros. (Olivera, 2001).
Oso Grande
Variedad de día corto obtenida por la Universidad de California.
Plantas vigorosas de follaje oscuro y fruto muy resistente al transporte.
Fruto de forma cuña achatada con tendencia a estar bilobulado, color rojo
anaranjado, menos intenso y brillante que Chandler. Tendencia al rajado
Densidad de plantación
Aconsejable: 6 – 7 plantas /m2. (Olivera, 2001).
Camarosa
Muy vigorosa, de hábito de crecimiento similar a Chandler, con mayor desarrollo.
Fruto muy resistente de forma cónica alargada, muy regular en toda la temporada,
de gran tamaño, con un promedio de peso superior a los 26 g., Buen sabor y color
rojo brillante. De muy alta producción y por su firmeza se recomienda para
exportación.
Requiere un distanciamiento de 5 a 6 plantas/m2. Con altas temperaturas deja de
producir, no así Aromas y Diamante.
Se obtienen rendimientos superiores a 1 kg por planta. (Olivera, 2001).
13
Ventana
Productividad alta, sobre todo al inicio de la campaña. Producción similar al cv.
“Camarosa”. Prefiere climas más templados para su producción.
Forma de fruto cónico, color rojo claro externo e interno, sin presencia de cavidad
interna.
Planta susceptible a clorosis férrica, tamaño de planta mediana.
Densidad recomendada 6 plantas/m2. (Olivera, 2001).
Camino Real
Planta pequeña y compacta, producción similar a Camarosa pero más tardía ,
produce 1 fruto por inflorescencia lo que permite que sean de igual tamaño
(grandes) desde el inicio al fin de temporada. (Olivera, 2001).
2.4.2. Variedades de fresa de día neutro
Seascape
Planta muy vigorosa, de hojas grandes, de hábito de crecimiento erecto. Se puede
plantar en invierno o verano.
Comportamiento semejante a Selva, menos resistente, pero de mejor calidad. Forma
de fruto cónica. Sirve para consumo en fresco y procesado. (Olivera, 2001).
Selva
Frutos bien firmes y de buena apariencia. Sabor medio, mejor cuando los frutos
están bien maduros Menos productiva que Aromas, pero también de producción
continua alternada.
Ligeramente susceptible a arañita roja y a oídium. (Olivera, 2001).
Aromas
Forma de fruto cónico alargado, de gran firmeza, color externo rojo intenso, color
interno blanco, ausencia de cavidad interna.
Arquitectura de planta grande, se recomienda densidad de 5 a 6 plantas/m2.
14
Es el cultivar más productivo de día neutro. Es menos sensible al fotoperiodo que
otros cultivares.
Tolerante a clorosis férrica. (Olivera, 2001).
Diamante
Frutos de calibre grande y de forma cónica achatada. Es una planta de crecimiento
erecto y compacto, por lo que se puede plantar a mayor densidad que Camarosa.
Es sensible a pudrición de raíz y corona. (Olivera, 2001).
2.5. FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CULTIVO DE LA FRESA
2.5.1. Factor Suelo
La fresa es un cultivo que es muy exigente en cuanto a condiciones de suelo
y reacciona rápidamente ante cualquier estrés biótico o abiótico con disminución
significativa del rendimiento comercial. Los suelos recomendados son suelos
francos y areno-arcillosos. (Olivera, 2001).
2.5.2. Factor Clima
Abundante luz, temperatura media, humedad regular, clima templado.
Suficiente agua, pero no demasiada. La fresa es un cultivo que se adapta muy bien a
muchos tipos de climas. Temperatura óptima, 13ºC nocturna y 18-22ºC diurna.
(Olivera, 2001)
Los valores óptimos de fructificación adecuado se sitúan en torno a los 1520ºC de media anual. (Olivera, 2001).
Temperaturas por debajo de 12ºC durante el cuajado dan lugar a frutos
deformados por frío, en tanto que un tiempo muy caluroso puede originar una
maduración y coloración del fruto muy rápida, lo cual le impide adquirir un tamaño
adecuado para su comercialización(Callo, 2007)..
15
2.5.3. Factor Planta
Se puede sembrar en surcos o camellones. Sin embargo, por el tipo de
tecnología que se aplica al cultivo, como es la utilización de coberturas y riego, lo
más recomendable es hacerlo en surcos de 70 a 80 cm. de ancho y de 20 cm. de
altura. En cada surcos se colocan dos hileras de plantas, separadas 40 cm. entre sí y
las plantas a 30 cm. Con este sistema se obtiene una densidad entre 50.000 y 55.000
plantas por hectárea. La separación entre surcos debe ser de por lo menos 40 cm. La
planta debe sembrarse a una profundidad tal que el cuello de la raíz quede a nivel
de suelo, de manera que no queden raíces expuestas ni la corona enterrada.
(Olivera, 2001)
2.5.4. Agua
Se trata de un cultivo exigente en agua, siendo de vital importancia el
mantenimiento de una correcta humedad en el terreno. Sin embargo es muy
sensible a los encharcamientos, por lo que asegurar un buen drenaje y realizar un
manejo técnico del riego son acciones indispensables. (Olivera, 2001)
2.5.5. Malezas
Las malezas son uno de los principales problemas enfrentados por los
productores de fresas. La preparación del sitio donde se va a plantar es crítica.
2.5.6. Enfermedades
Las principales enfermedades presentes en el cultivo de fresa tales como:
mancha foliar o mancha común (Mycosphaerella fragariae), mancha angular
(Xanthomonas fragariae) y pudrición del fruto (Botrytis)
2.6. INSECTOS PLAGAS
1. PULGON
Nombre científico: Chaetosiphon fragaefolii
16
MORFOLOGIA DE LA PLAGA
El pulgón de la fresa es de color verde claro a amarillento. Tanto los adultos como
las ninfas parecen tener rayas transversas sobre el abdomen y están cubiertos con
pelos que tienen una protuberancia en el extremo, los cuales se ven fácilmente con
una lupa. Estas rayas y pelos no se encuentran en ninguna otra especie de pulgón en
la fresa.
En caso de ataque fuerte provocan amarilleamiento y abarquillamiento de las hojas,
además de ser los vectores transmisores de virosis. (Zalom, 2005).
Figura 1: Pulgones de la fresa.
Fuente: DONOSO HUARAL
DAÑO
Las poblaciones de pulgones usualmente alcanzan su máximo a fines de marzo y
sufren una declinación natural a niveles no económicos durante mayo y junio.
Los depósitos de la mielecilla causan el desarrollo de fumagina (moho negro) y
hacen que las pieles blancas, mudadas por las ninfas se peguen a la fruta. Esta
contaminación causa que no se pueda vender las fresas como fruta fresca. (Zalom,
2005).
Los pulgones transmiten varios virus que pueden causar pérdidas económicas
significativas en las fresas si el plantío se queda en el campo durante unos años.
17
MANEJO
Aunque el control biológico puede ayudar a mantener las poblaciones de pulgones a
niveles bajos, los tratamientos pueden ser necesarios, si el clima es propicio para su
desarrollo. También se aplican tratamientos en los viveros de fresa para prevenir el
aumento de los pulgones y la diseminación de los virus. En otras áreas de producción
de fresa, los pulgones casi nunca llegan a niveles dañinos y no son tratados. (Zalom,
2005).
Control biológico
Se ha encontrado un conjunto de siete especies de parásitos primarios de los
pulgones que infestan las fresas. Los depredadores como la mosca sírfida (Familia
Syrphidae) y las larvas de la crisopa verde (Chrysoperla spp.) a menudo proveen un
nivel de control más grande. Los controles biológicos que existen naturalmente
pueden mantener las poblaciones del pulgón bajo de los niveles de daño económico,
por eso, tenga en cuenta las poblaciones de los parásitos y depredadores antes de
tomar una decisión de tratamiento. (Zalom, 2005).
Control cultural
Algunas coberturas de las plantas (túneles de plástico o encerramiento de tipo
Remay) han reducido las poblaciones de pulgones por debajo de los niveles
económicos, pero los costos son considerables y la viabilidad económica para
plantíos grandes.
Las poblaciones de pulgones tienden a ser muy grandes en plantas que reciben un
exceso de fertilizante de nitrógeno.
Los controles culturales y biológicos y las aplicaciones de jabones insecticidas son
aceptables para uso en las fresas orgánicas certificadas. (Callo, 2007).
Control Químico
Complementariamente a estos controles antes mencionados, a criterio técnico
(umbral), se pueden usar ciertos insecticidas tales como: imidacloprid (200ml/ cil),
thiamethoxam (70gr/cil). (Hurtado, M. 1996).
18
Decisiones de monitoreo y tratamiento
Empiece a tomar muestras semanalmente cuando la primera hoja esté completamente
extendida. Quite la hoja trifoliada más vieja y apunte si hay pulgones. Tome una
muestra al azar de 40 hojas trifoliadas por ha. y calcule el porcentaje de hojas que
tienen pulgones. Aplique un tratamiento si el nivel de infestación alcanza 30%.
Si las poblaciones parecen aumentar, una aplicación de un jabón insecticida ayudará
a reducir la población de pulgones con un daño mínimo a los insectos benéficos.
Corte una hoja recién desplegada de cada planta de la que tomó una muestra para
detectar la presencia de ácaros y cuente el número de pulgones. Si las poblaciones
alcanzan a un promedio de 10 por hoja, aplique un jabón insecticida. (CATIE 1991).
2. GUSANO CORTADOR
Nombres científicos: Agrotis ipsilon
MORFOLOGIA DE LA PLAGA
Los adultos son polillas grandes, usualmente de color café o gris, de
aproximadamente 3.81 cm. de largo Las larvas maduras son robustas, de casi 3.81
cm. de largo, y su piel lisa es jaspeada de color café o gris. (Zalom, 2005). Las larvas
tienden a caer al suelo y enroscarse en la forma de C cuando son molestadas. Los
gusanos cortadores se alimentan activamente por la noche y se los pueden encontrar
escondidos en el suelo al pie de las plantas durante el día. La mayoría de los gusanos
cortadores invernan en las fresas como larvas jóvenes, madurando y transformándose
en pupas en la primavera. Puesto que hay un número limitado de plantas hospederas
en el otoño donde las polillas adultas pueden poner sus huevos, tienden a entrar a los
campos de fresa recién plantados. (Callo, 2007).
19
Figura 2: Larva del gusano cortador
Fuente: DONOSO HUARAL
DAÑO
El daño de larvas recién nacidas generalmente aparece como agujeritos sin telaraña
en las hojas de la corona que se empiezan a desplegar. Al crecer, las larvas empiezan
su cortadura característica de los tallos, a la vez que dejan agujeros más grandes e
irregulares en el follaje. A veces puede ocurrir un daño grave a la corona de la planta
cuando las larvas se coman el punto central de crecimiento, de las plantas jóvenes.
Con frecuencia, el daño ocurre a lo largo de los bordes de los campos adyacentes a
los cultivos más preferibles como la lechuga y otros. La mayoría del daño ocurre en
el otoño y en la primavera, siendo más destructivo el ataque en el otoño. Durante la
cosecha, los gusanos cortadores pueden causar agujeros bastante marcados en la
fruta. Las frutas dañadas tienden a estar concentradas.. (Zalom, 2005)
20
Figura 2: Larva del gusano cortador
Fuente: DONOSO HUARAL
MANEJO
Observe los bordes de los campos para descubrir invasiones de los gusanos
cortadores. El control de las malezas alrededor del campo es un aspecto importante
en el manejo de esta plaga. Si hay daño, use cebos o aplique tratamientos limitados
en el área del daño.
Control biológico
Aparte de pájaros, no hay mucho control biológico significativo. El control más
importante es el cultural. (Callo, 2007).
Control cultural
El control de las malezas es lo más importante para prevenir un problema grave de
gusanos cortadores. Los campos con muchas malezas tienden a atraer a más polillas
a que pongan sus huevos. La siembra anual de las fresas y una poda cuidadosa de
plantíos de segundo año reduce la supervivencia de las larvas que invernan.
Control Químico
Entre las materias activas de posible uso tenemos: Chlorpyrifos (500ml/cil), diazinon
(500 ml/cil), benfuracar (200ml/cil), spinetoram (70 ml/cil), spinosad (70 ml/cil)
(Hurtado, M. 1996)
21
Métodos orgánicos aceptables
Los controles culturales y las aplicaciones de Bacillus thuringiensis y formulaciones
químicas antes mencionadas son aceptables para uso en las fresas orgánicas
certificadas.
Decisiones de monitoreo y tratamiento
No hay un umbral específico para tratar los gusanos cortadores. El daño tiende a ser
localizado, por lo tanto, se recomienda tratamientos sólo en los sitios dañados si se
aplica un insecticida a las hojas.
Cuando se usen cebos, haga las aplicaciones inmediatamente después de sacar las
malezas cuando se note considerable evidencia de hojas o tallos cortados para
prevenir la migración a las plantas de cultivo. (Callo, 2007).
3. ÁCARO
Nombre científico: Phytonemus pallidus
MORFOLOGIA DE LA PLAGA
Los ácaros no son visibles a simple vista, y al madurar miden sólo 0.0254 cm de
largo. Los ácaros maduros son de color anaranjado rosáceo y son brillantes. Las patas
traseras son filiformes en las hembras y como pinzas en el macho. Los huevos son
translúcidos y relativamente grandes. Las hembras adultas ponen más o menos 90
huevos, de los cuales 80% llegan a ser hembras. En el verano, los ácaros recién
nacidos se convierten en adultos maduros en un lapso de 2 semanas. Las poblaciones
aumentan rápidamente poco después de que se infesta un campo.
Cuando hallan poblaciones bajas, los ácaros generalmente se encuentran a lo largo de
la vena central de las hojas jóvenes plegadas y debajo del cáliz (estrella) de los
botones recién salidos; cuando las poblaciones aumentan, estos ácaros se encuentran
en cualquier área de tejidos no desplegados. (Callo, 2007).
22
Figura 3: Acaros y huevos
Fuente: DONOSO HUARAL
DAÑO
Las hojas con una infestación grande se ponen muy atrofiadas y arrugadas, lo que
resulta una masa compacta de hojas en el centro de la planta. Si los ácaros se
alimentan de las flores, éstas se marchitan y mueren. La fruta de plantas infestadas es
diminuta, y las semillas resaltan en la piel de la fruta (asemillado).
Figura 4: Masa compacta de hojas: Hojas atrofiadas y deformadas por los ácaros
Fuente: DONOSO HUARAL
23
MANEJO
El manejo del ácaro requiere aplicaciones de acaricidas en el momento apropiado
que no dañen las poblaciones de los enemigos naturales. Prevenga su introducción en
campos de fresas siguiendo prácticas culturales buenas. La propagación de plantas
libres de ácaros es esencial para prevenir la introducción de poblaciones a los campos
de producción de fruta.
Control biológico
Dos especies de ácaros que ocurren naturalmente y son depredadores de los ácaros
dañinos son Typhlodromus bellinus y T. reticulatus, pero sus poblaciones aumentan
muy lentamente para proveer control económico. Soltar poblaciones del ácaro
depredador, disponible comercialmente, Amblyseius californicus, al inicio de la
temporada, quizás pueda controlar este ácaro nocivo.
Cuando las poblaciones nocivas llegan a ser grandes, el trips de seis manchas
(Scolothrips sexmaculatus), el chinche (Orius tristicolor), y el ácaro depredador
occidental (Galendromus occidentalis) se alimentan de los ácaros. (Zalom, 2005).
Control cultural
Los ácaros pueden ser trasladados fácilmente de un sitio a otro por las abejas, los
pájaros, y el equipo, inclusive las charolas para congelar las fresas. Puede ser que
valga la pena meter las charolas en un baño de agua caliente para prevenir la
infestación.
Cuando se sabe que los trasplantes están infestados, trátelos en agua caliente a 100ºF
por 30 minutos antes de plantar. Evite plantíos de segundo año en zonas con
problemas. Para retardar la diseminación de infestaciones, saque las plantas
infestadas tan pronto como aparezcan los síntomas.(Zalom, 2005)
Control Químico
Las aplicaciones de insecticidas se deben efectuar solamente en situaciones de
emergencia, es decir, cuando no se ha podido evitar que las plagas se acerquen al
umbral económico. Entre los ingredientes activos más usados tenemos: Abamectina
24
(300ml/cil), fenpyroximate (200ml/cil), azufre micronizado (1kg/cil). (Hurtado, M.
1996)
Métodos orgánicos aceptables
Los métodos biológicos y culturales son aceptables para uso en las fresas orgánicas
certificadas.
Decisiones de monitoreo y tratamiento
Si se observa síntomas de daño, no deje de monitorear el resto del campo
cuidadosamente para determinar la extensión de la infestación. Monitoree las hojas
recién desplegadas y trate la parte del campo que se cree que está infestada cuando se
encuentran densidades de un ácaro por cada 10 hojas. Para obtener un control
efectivo se necesita matar una proporción alta de ácaros porque las poblaciones de
este ácaro pueden aumentar rápidamente. (Hurtado, M. 1996)
4. CHINCHE LYGUS
Nombre científico: Lygus hesperus
MORFOLOGIA DE LA PLAGA
Las chinches son una plaga grave en las áreas de cultivo de fresa en la Costa Central
donde típicamente se cultiva la fresa después de mayo y hasta el fin del verano. Sin
embargo, el chinche es un problema en esta área en los plantíos su mayor ataque
empieza en el mes de noviembre hasta el fin del verano, es decir cuando suben las
temperaturas.
Los adultos tienen aproximadamente 0.635cm de largo, son ovalados, y bastante
aplanados. Son de color verduzco o castaño y tienen marcas de color café rojizo en
las alas. En medio de la espalda tienen un triángulo bien marcado pero pequeño de
color amarillo o verde claro, lo que ayuda a diferenciarlos de otros insectos. Las
ninfas son de color verde claro y se parecen a los pulgones. Se pueden diferenciar de
los pulgones por su movimiento más rápido. (Zalom, 2005).
25
Figura 6: Adulto del chinche lygus.
Fuente: DONOSO HUARAL
Figura 7: Ninfas de la chinche lygus.
Fuente: DONOSO HUARAL
.
26
DAÑO
Las chinches son una de las causas de fruta malformada; otra causa puede ser la falta
de polinización que resulta en semillas pequeñas y mal desarrolladas. Las chinches
lygus dañan la fruta picando las semillas; esto a su vez, suspende el desarrollo de la
fruta en el área alrededor del sitio de alimentación. La presencia de semillas de color
café amarillento grandes y huecas es una buena indicación del daño causado por las
chinches. El daño de la chinche lygus es un problema mayor en las áreas cultivo de la
fresa donde la producción de la fruta continúa durante todo el verano y el otoño.
Figura 8: Fresas deformadas por la alimentación de los lygus.
Fuente: DONOSO HUARAL
MANEJO
El manejo exitoso de las chinches incluye el control de las malezas hospederas en el
invierno, el monitoreo de la llegada de las ninfas en las malezas hospederas y de los
adultos en las fresas en la primavera, y la aplicación de insecticidas en el momento
apropiado para controlar las ninfas antes de que causen daño significativo. Se debe
aplicar los insecticidas a tiempo para matar los instars (etapas larvales) más jóvenes
de las ninfas porque las sustancias registradas no son muy eficaces contra los adultos.
Es importante limitar el número de tratamientos contra la chinche porque la mayoría
de las sustancias que son eficaces contra las chinches matan a los enemigos naturales
27
de los ácaros (arañas) de dos manchas. Las operaciones de control contra los chinche
en la fresa generalmente se necesitan sólo en las áreas de cultivo en la Costa Central.
Control biológico
Se puede comprar una avispa parasítica, Anaphes iole, que ataca los huevos de la
chinche, y se puede soltar para que tenga una función inoculante. Pueden reducir las
poblaciones de chinche en los campos de fresa.
Los depredadores nativos que se alimentan de las ninfas de la chinche incluyen los
chinches: (Geocoris spp.), (Nabis spp.), (Orius tristicolor), y varias especies de
arañas.(Zalom, 2005).
Control cultural
El control de las malezas a lo largo de los caminos, las zanjas, y los bordes de
campos cerca de los campos de fresa para ayudar a prevenir el aumento de los
chinches en la primavera es fundamental para el manejo del chinche en la fresa. Los
huevos puestos en las malezas en enero por las chinches que invernan se abren en
marzo. Tome las medidas necesarias para controlar las malezas en marzo y a
principios de abril cuando las chinches todavía son ninfas. Una vez que los adultos
estén presentes en las malezas, migrarán a las fresas cuando las malezas se sequen o
se quiten.
No es muy eficaz aplicar pesticidas a los adultos ni a las malezas para prevenir el
movimiento de los chinches.
Un método cultural es cultivar plantas florecientes en o contiguas a los campos para
atraer los adultos del chinche, pero este método requiere de monitoreo y manejo
cuidadoso para prevenir que ocurra un problema peor. Los adultos del chinche ponen
sus huevos en las plantas florecientes y las ninfas salen desde fines de marzo hasta
fines de abril. Se debe controlar a las ninfas durante este período antes de que lleguen
a ser adultos y se muevan al plantío de fresa. Si se dejan florecer las plantas hasta
más tarde en la temporada, monitoree con cuidado para detectar la presencia de
ninfas y tome las medidas necesarias para prevenir que se trasladen hasta las fresas.
28
Este método en general se dirige a las poblaciones locales del chinche y no tiene un
efecto adecuado contra la migración de los chinches que vienen desde más lejos
cuando se secan las malezas.
Control Químico
Entre las materias activas más usadas tenemos: Chlorpyrifos (500ml/cil),
imidacloprid (200ml/cil), thiamethoxam (70gr/cil). (Hurtado, M. 1996)
Métodos orgánicos aceptables
Los controles biológicos y culturales y las aplicaciones de jabones insecticidas son
aceptables para uso en las fresas orgánicas certificadas.
5. ARAÑITA ROJA
Nombres científicos: Tetranychus urticae
MORFOLOGIA DE LA PLAGA
Los huevos de araña de dos manchas son puestos en el lado inferior de las hojas y
son redondos, claros e incoloros al ser puestos, pero se vuelven de color blanco
aperlado cuando se acerca el momento en que salgan las ninfas. Las ninfas, los
machos adultos, y las hembras adultas reproductivas tienen una forma ovalada y son
generalmente de color amarillento o verdusco. Tienen una o más manchas oscuras a
cada lado del cuerpo y la parte de arriba del abdomen no tienen manchas. Las
hembras adultas pueden dejar de reproducirse durante los meses más fríos del
invierno en las áreas de producción de los valles interiores más fríos. La diapausa
(entrada en reposo invernal) se indica por un cambio de color a un anaranjado
brillante. En las áreas de cultivo en la costa es poco común que una proporción
significativa de la población entre en diapausa. El apareamiento y la puesta de los
huevos típicamente ocurren durante todo el año en todas las regiones costeras de
cultivo de fresas. (Callo, 2007).
29
Figura 10: Huevos de arañita roja
Fuente: DONOSO HUARAL
Figura 9: Adulto de arañita roja, Tetranychus urticae.
Fuente: DONOSO HUARAL
DAÑO
El daño de la araña se presenta como un graneo, una escarificación, y un bronceado
de las hojas y del cáliz (estrella). La alimentación, es especialmente dañina durante
los primeros 4 o 5 meses después del trasplante a fines del verano o en el otoño, y
puede ocurrir una pérdida de rendimiento a todos niveles de infestación que excedan
una araña por hojilla (una hoja de la trifoliada). La alimentación de las arañas durante
30
este período crítico del crecimiento de las plantas reduce substancialmente la
cantidad de fruta por planta y el rendimiento general del plantío.
Las plantas son menos susceptibles a la alimentación de las arañas después de que
aparecen las primeras frutas pequeñas; durante este período una pérdida de
rendimiento substancial es resultado de poblaciones de 15 a 20 arañas por hojilla
intermedia. Las plantas que sustentan infestaciones de más de 75 arañas por hojilla
pueden quedar severamente debilitadas y se muestran atrofiadas, secas y de color
rojizo. Se observan las poblaciones más altas después de la cosecha principal de la
primavera, y estos niveles más altos típicamente vienen seguidos por una reducción
natural rápida de las poblaciones cuando las plantas entran en un ciclo de crecimiento
vegetativo. Las poblaciones pueden aumentar otra vez más tarde en el verano cuando
la producción de fruta de las variedades de día-neutral aumenta nuevamente.
MANEJO
Las prácticas culturales que favorecen las plantas vigorosas son la clave para reducir
al mínimo el daño de las arañas. Además, proteja lo más posible las poblaciones de
los enemigos naturales escogiendo insecticidas y acaricidas que sean lo menos
nocivos a los insectos benéficos. (Abamectina).
Control biológico
Se puede comprar ácaros depredadores, tales como Phytoseiulus persimilis,
Galendromus occidentalis, Amblyseius californicus, y Neoseiulus fallacis para
soltarlos. De los ácaros depredadores disponibles comercialmente, se usa más
Phytoseiulus persimilis para suprimir las poblaciones de las arañas. Éste se alimenta
agresivamente, y se multiplica y se dispersa rápidamente. Sin embargo, saldrán del
campo si las poblaciones bajan a un nivel inadecuado para mantener la población de
los depredadores. (Zalom, 2005)
Suelte los ácaros depredadores temprano en la temporada antes que las poblaciones
de las arañas empiecen a aumentar o después de los tratamientos invernales, hechos
con el propósito de reducir las poblaciones que invernan. (Zalom, 2005)
31
Monitoree los campos con regularidad para determinar la densidad de las
poblaciones de las arañitas.
Después de soltar los ácaros depredadores, es importante monitorear las poblaciones
de las arañitas atentamente para evaluar la eficiencia de los ácaros depredadores por
debajo de los niveles económicamente dañinos. Los insecticidas, acaricidas, y
fungicidas que no son selectivos matarán a los depredadores. Suelte a los
depredadores solamente cuando los residuos estén por debajo de los niveles letales
después de cualquier aplicación de pesticidas. Phytoseiulus persimilis se ha
establecido en la mayoría de las áreas costeras de cultivación de fresas, (Zalom,
2005).
Otros enemigos naturales incluyen
(Oligota oviformis), (Geocoris spp.),
(Hemerobius spp.), (Chrysopa spp.) y otros
Control cultural
Las variedades de fresas varían en su susceptibilidad a la infestación y en su
tolerancia a la alimentación de arañitas. Cuando el trasplante ocurre, las variedades
de día-corto en general son menos tolerantes al alimentarse las arañitas que las
variedades de día-neutral, especialmente más tarde en la temporada de producción de
la fruta.
Otros factores que pueden ser controlados y pueden usarse para mejorar el vigor de
la planta son la preparación y fumigación del suelo, el uso de cobertura plástica de
polietileno y el riego adecuado para prevenir daños por falta de agua.
Métodos orgánicos aceptables
Los controles culturales y biológicos, inclusive el soltar ácaros depredadores y las
aplicaciones de aceite de romero o aceite de estilete (stylet oil) orgánico son
aceptables para uso en las fresas orgánicas certificadas.
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Control Químico
Las aplicaciones de insecticidas se deben efectuar solamente en situaciones de
emergencia, es decir, cuando no se ha podido evitar que las plagas se acerquen al
umbral económico. Entre los ingredientes activos más usados tenemos: Abamectina
(300ml/cil), fenpyroximate (200ml/cil), azufre micronizado (1kg/cil).
Decisiones de monitoreo y tratamiento
El crecimiento vigoroso de las plantas durante los primeros 4 meses después del
trasplante en el otoño es un factor importante en la producción de las fresas.
Monitoree las hojas intermedias durante este período crítico cuando la alimentación
de las arañitas es muy dañina. Se pueden monitorear las hojillas (una hoja de la
trifoliada) intermedias examinando el lado inferior con una lupa para contar el
número de arañas. Seleccione al azar 10 hojillas por aprox. 5000m2 en los campos
pequeños y 5 hojillas por ha. en campos más grandes. El umbral económico
establecido en este período es un promedio de cinco arañas por hojilla intermedia.
Los trasplantes del verano tienen un umbral más alto de un promedio de 10 arañas
por hojilla intermedia durante este mismo período de tiempo. Anote sus
observaciones en una hoja de muestreo.
Una vez que comience la cosecha, las fresas son más tolerantes a la alimentación de
las arañas. (Hurtado, M. 1996)
6. TRIPS
Nombre científico: Frankliniella occidentalis
MORFOLOGIA DE LA PLAGA
Los trips son insectos delgados y muy pequeños, más o menos de 0.076 cm. de largo
cuando alcanzan su madurez. Los adultos tienen alas plumosas y varían en color de
amarillo a café oscuro; las ninfas son de color blanco o amarillento con ojos
pequeños y oscuros. (Zalom, 2005).
33
Figura 5: Trips Frankliniella occidentalis
Fuente: DONOSO HUARAL
Figura 11: Adulto del trips occidental de la flor, Frankliniella occidentalis.
Fuente: DONOSO - HUARAL
DAÑO
La alimentación de los trips en las fresas causa que los estigmas y las anteras se
vuelvan color de café y se marchiten prematuramente, pero no antes de que haya
ocurrido la fertilización. Aunque a menudo son numerosos en la fruta cuando las
frutas están malformadas, los trips no son la causa de que la fruta esté malformada;
lo es el resultado de la alimentación de las chinches y posiblemente de otros factores.
Al desarrollarse la fruta, la alimentación de los trips puede causar un color bronceado
34
en la fruta alrededor del cáliz (estrella), pero este daño casi nunca tiene repercusiones
económicas. (Otros tipos del bronceo son el resultado de la fitotoxicidad por azufre y
otros tipos de rocíos químicos y por factores fisiológicos de la planta. Se cree que el
bronceo más severo que cubre la fruta entera tiene una causa fisiológica asociada con
las temperaturas altas que ocurren de mayo a fines de julio.)
Figura 12: El bronceo Tipo I causado por los trips occidentales de la flor aparece en
zonas pequeñas de la superficie de la fruta donde se han alimentado los trips.
Fuente: DONOSO HUARAL
MANEJO
Las poblaciones de los trips occidentales de la flor aumentan en varios cultivos y
malezas. Pueden migrar a las fresas cuando se cosechan otros cultivos, cuando las
fresas del segundo año u otras plantas perennes hospederas dejan de florecer, o
cuando las malezas se secan en la primavera. Usualmente no se necesita ningún
control. Raras veces los trips occidentales de la flor causan daño económico a las
densidades de las poblaciones que típicamente se presentan en los campos de fresa.
Las aplicaciones hechas para controlar los trips interrumpen el control biológico de
otras plagas como los ácaros (arañas) de dos manchas, los chinches, las moscas
blancas, y otros insectos. Además, puesto que los trips occidentales de la flor se
alimentan de los huevos de arañas tetránicos, pueden ser benéficos a niveles bajos de
35
población. Si se necesita un tratamiento, escoja el insecticida menos perjudicial a los
agentes de control biológico.
Control biológico
Los chinches (Orius spp.) nativas se alimentan de los trips.
También se puede comprar Orius, pero no se han determinado las tasas necesarias ni
el mejor momento para soltarlas.(Zalom, 2005)
Control Químico
Tenemos las siguientes alternativas: chlorpyrifos (500 ml/cil), cipermetrina
(300ml/cil), thiamethoxam (70 gr/cil), imidacloprid (200ml/cil). (Hurtado, M. 1996)
Métodos orgánicos aceptables
Las aplicaciones de formulaciones de spinosad son aceptables para uso en las fresas
orgánicas certificadas.
Decisiones de monitoreo y tratamiento
Considere un tratamiento solamente si las poblaciones alcanzan a 10 trips por flor
cuando las flores son sacudidas en una superficie plana y son contadas. Un método
mejor de contar los trips es poner flores recogidas al azar en un recipiente de vidrio
con unas gotas de acetato de etilo o metilisobutil cetona (o con una cantidad pequeña
de cualquier de estas substancias en algodón u otro material absorbente). Después de
por lo menos media hora, cuente los trips quitando las flores y sacudiéndolas sobre
una hoja de papel negro. Como se encuentran más trips con este método, el umbral
de tratamiento es más alto que el umbral indicado al sacudir las flores. (Hurtado, M.
1996)
7. ESCARABAJOS DE LA RAIZ (gusano blanco, sacho, gusano arador)
Nombres científicos:: Hoplia dispar, Hoplia callipyge
MORFOLOGIA DE LA PLAGA
Los escarabajos de la raíz son un problema poco frecuente en las fresas. Se alimentan
por la noche y se esconden alrededor de las coronas de las plantas durante el día y, a
36
excepción de los adultos del escarabajo, no pueden volar. Los adultos, casi todos
hembras, salen de las pupas a fines de la primavera o en el verano, se alimentan de
las hojas de la fresa y ponen sus huevos alrededor de las coronas aproximadamente
un mes después de salir de las pupas. Después de salir de los huevos, las larvas
entran en el suelo y se alimentan de las raíces y coronas de las fresas hasta el fin del
otoño.
Las larvas de los picudos tienen cuerpos encorvados de color blanco o rosado de
aproximadamente 0.96 cm de largo al terminar su crecimiento. Tienen cabezas bien
distinguibles de color café y no tienen patas. En la primavera, empiezan de nuevo a
comer y pueden causar daño extenso antes de llegar a ser pupas. Les atraen las flores
de la fresa, donde se alimentan de los pétalos. Ponen sus huevos en el suelo o en las
coronas de las plantas de fresa; las larvas resultantes entran al suelo para alimentarse
de las raíces y se encuentran asociadas con las raíces desde el otoño hasta el fin de la
primavera. Las larvas miden 1.14 cm de largo y tienen la forma característica de una
C. Se alimentan por dos años antes de convertirse en pupas. (Callo, 2007).
Figura 13: Dos larvas (izquierda) y pupa (derecha) del escarabajo Fuller de la rosa, también llamado
picudo Fuller de la rosa.
Fuente: DONOSO - HUARAL
37
DAÑO
Las larvas de todos estos escarabajos se alimentan de las raíces de las fresas y pueden
devorar completamente las raíces pequeñas y destruir la cáscara y la corteza de raíces
más grandes. Poco después del comienzo de la alimentación, las plantas se marchitan
porque las raíces ya no pueden proveer humedad para las hojas. Las larvas pueden
detener severamente el crecimiento de las plantas infestadas y, con el tiempo,
matarlas. No es excepcional encontrar larvas de los escarabajos que han penetrado
hasta la porción más baja de la corona de la planta.
Los picudos adultos se alimentan del follaje y hacen cortes grandes en forma de onda
en las hojas. Tal daño en las hojas indica la presencia de picudos pero no causa un
daño con repercusiones económicas a las plantas. Los escarabajos adultos se
alimentan de los pétalos de las flores, pero no se sabe si esto daña la fruta inmadura.
MANEJO
La eliminación rápida de las plantas después de la cosecha y la fumigación antes de
plantar destruyen las larvas y las pupas de los escarabajos en el suelo. Las barreras
pegajosas pueden ayudar a prevenir la migración de los picudos al campo y la
práctica de la rotación de cultivos puede reducir las poblaciones en el campo. La
solarización del suelo quizás pueda ser eficaz contra los escarabajos hoplia. (Callo,
2007).
Control biológico
Se puede comprar nemátodos parasíticos que atacan a los insectos inmaduros en el
suelo. Sin embargo, la investigación preliminar de su uso para controlar las larvas de
los escarabajos que infestan las raíces de la fresa no ha sido comprobada como
exitosa. (Zalom, 2005).
Control cultural
Los plantíos anuales reducen la probabilidad de un aumento de las poblaciones a
niveles altos en los campos. La rotación a un cultivo que no sea hospedero de los
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picudos (como la lechuga o los cultivos de crucíferos) ayudará también a reducir las
poblaciones en el suelo. Se puede usar barreras pegajosas para prevenir el
movimiento de los picudos adultos de las fresas infestadas de segundo año y de las
áreas con plantas hospederas a los plantíos recién fumigados, pero este método no
trabaja con los escarabajos hoplia porque los adultos pueden volar.
Control Químico
Entre las materias activas más usadas tenemos: Chlorpyrifos (500 ml/cil), diazinon
(500ml/cil), benfuracar (200ml/cil), carbofuran (500ml/cil). (Hurtado, M. 1996)
Métodos orgánicos aceptables
Los controles culturales, especialmente el uso de plantíos anuales, la solarización del
suelo contra los escarabajos hoplia, y la rotación de cultivos son aceptables para uso
en las fresas orgánicas certificadas.
Decisiones de monitoreo y tratamiento
Ningunas de las sustancias químicas registradas actualmente dan un control bueno
contra las larvas de los picudos si ya infestaron las raíces. La fumigación del suelo
para el control de las malezas y las enfermedades destruye las larvas y las pupas en el
suelo y los picudos de la raíz y los escarabajos hoplia no aparentan llegar a ser un
problema en los campos fumigados (Hurtado, M. 1996)
39
III. CONCLUSIONES
1. Se identificó y se describió la ocurrencia poblacional de las principales familias de
insectos plagas tales como: Chaetosiphon fragaefolii, Agrotis ípsilon, Phytonemus
pallidus, Lygus hesperus, Tetranychus urticae, , Frankliniella occidentalis. Hoplia
dispar.
2. Se identificó y se describió la ocurrencia poblacional de algunos depredadores
naturales encontrados en el estudio tales como: Coccinelidae y Aracnidae.
3. Se concluyó que los insectos más prejudiciales son: el ataque de los trips y arañita
roja.
4. La mayor incidencia de los insectos plaga se dan en los meses de mayo a julio.
40
III. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
1. Alvarado, H. Q. (2001). Manual del cultivo de la fresa (Fragaria Sp), Centro
de recursos. 32. Pág.
2. Andrews, K. L. & Caballero; R. 1989. Guía para el estudio de órdenes y
familias de insectos de Centroamérica. Escuela agrícola panamericana, El
Zamorano, Honduras, p 180
3. Agrios, G. N. 1991. Fitopatología. 1er. Edición. México. 756 Pág.
4. Callo, G. Salazar (2007). Características Botánicas y Fisiológicas de la Fresa.
Curso INIA. Huaral. Perú.. 55 Pág.
5. CATIE. (Centro Agronómico Tropical de investigación y Enseñanza, Costa
Rica, 1991. Plagas y Enfermedades forestales en América: Guía de campo.
Turrialba, Costa Rica. p185
6. Fonseca, A. (1996). Perfil del exportador del cultivo de la fresa (Fragaria Sp).
Revista FOR – EXPOR. 16 Pág.
7. Hurtado, M. 1996. Productor de fresas, Revista FOR-EXPOR. 11 Pág.
8. Baudillo, J. & Ibar, Albiñana. L. (1987).fresas y fresones. Barcelona España.
176. Pág.
9. Metcalf, C. L. 1965. Insectos destructivos e insectos útiles. Universidad de
California. 1208 Pág.
10. Olivera, J. (2010). Guía: Manejo Agronómico del Cultivo de Fresa (I Parte).
Curso de Fresa INIA. Huaral, Perú. 63. Pág.
11. Zalom, F.G. (2005). Entomología, Universidad de California Davis. Programa
MIP. Publicación 3473. Universidad de California Agricultura y Recursos
Naturales.
41
ANEXOS
42
FENOLOGIA DE LA FRESA
1° MES
2° MES
3° MES
4° MES
HASTA
9° MESES
FUENTE: INFOAGRO
TRASPLANTE
DES. VEGETATIVO
FRUCTIFICACIÓN
FLORACIÓN
° ME HASTA 9° MESIFICACIÓN
TRASPLANTE
DESARROLLO VEGETATIVO
FLORACIÓN
FRUCTIFICACIÓN
GUSANOS
ARAÑAS
ÁCARO
TRIPS
CHINCHE
PULGON
Agrotis ipsilon
Tetranychus
Phytonemus
Frankliniella
Lygus hesperus
Chaetosiphon
urticae
pallidus
occidentalis
hojas
Caliz
flores
Raíces, corona
FUENTE: Propia
43
fragaefolii
frutos
Fruto maduro