L` ALIMENTACIÓ DURANT EL PRIMER ANY DE VIDA

Unitat de pediatria CAPSE www.capborrell.cat/pediatria Telèfon 932275406
LA ALIMENTACIÓN DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
EDAD
ALIMENTOS
OBSERVACIONES
0-6 Meses
Lactancia Materna exclusiva
Si no puede ser, lactancia
artificial con leche tipo 1
¡Ven al grupo de lactancia materna,
te ayudaremos!
LM a demanda
Si le das biberón (1 cucharadita de
leche por cada 30 cc de agua)
Puré de fruta natural
Cereales con gluten (si tiene
menos de 6 meses sin gluten)
Leche de continuación (tipo 2)
Puré de verduras
Conservar la lactancia materna
Introducir alimentos nuevos de uno en
uno, mejor al mediodía
Lentitud y suavidad
Ambiente tranquilo y sin distracciones
en una hamaca o trona bien atado
6 Meses
7 Meses
Puré de verduras con carne (pollo,
pavo, conejo, ternera...)
9 Meses
Pescado blanco
10 Meses
12 Meses
12-15
Meses
18 Meses
Yema de huevo una vez a la
semana
Legumbre bien cocida y triturada
Yogurt natural y queso fresco
Empezar a introducir trozos de
alimentos blandos (pescado, galletas,
fruta...)
Instaurar cena con postres lácteos
Dejar que el niño toque y experimente
con la comida
Ambiente tranquilo y sin distracciones
Sentado en una trona bien atado
Cordero
Cerdo (jamón dulce,...)
Huevo entero
Comida variada
500 cc de lácteos (leche, yogurt,
queso...) al día
Leche de vaca entera
Pescado azul
Frutos rojos
Dejar que el niño toque y experimente
con la comida
Ambiente tranquilo y sin distracciones
Sentado en una trona bien atado
Dieta variada y equilibrada
Eliminar las tetinas y chupetes
Reducir los triturados
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PURÉ DE FRUTA
El puré de fruta lo empezaremos a dar a partir del sexto mes de
vida con cuchara, nunca en biberón por el riesgo de caries.
Escogeremos tres o cuatro frutas maduras (manzana, plátano,
pera y naranja), las trituraremos todas juntas y no añadiremos ni
azúcar, ni miel, ni galletas .
Más adelante podemos introducir más frutas de temporada
(ciruelas, uva, melocotón, kiwi, melón, sandía,...). Los frutos rojos
los retrasaremos hasta los 15-18 meses porque son muy
alergénicos.
PURÉ DE VERDURES
El puré de verduras lo introduciremos a partir del sexto mes de
vida con cuchara.
Herviremos con poca agua o coceremos al vapor sin sal dos o tres
de las siguientes verduras: judía verde, zanahoria, cebolla,
calabacín, calabaza, puerro, patata. Una vez cocido añadiremos
una cucharada de aceite de oliva suave, lo trituraremos todo con
20 ó 30gr. de pollo, pavo, conejo o ternera.
En total unos 150gr-200gr de puré.
La carne se puede hervir con las verduras o hacer a la plancha.
Se puede preparar para toda la semana y congelar en recipientes
individuales o hacer para dos días y guardar en la nevera.