Alojamientas para ganado porcino

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N.^^ zz-xs - s^^ x
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Alojamientas para
ganado porcino
José Luis Fuentes Yagúe
Ingeniero Agrónomo
MINISTERIO DE
AGRICULTURA
ALOJAMIENTOS PARA GANADO
PORCINO
Normas generales.
Los animales en su estacío primitivo son muy poco exigentes en lo referente a condiciones ambientales, pero los
rendimientos due se obtienen son escasos. La selección permite obtener mavores rendimientos, pero obliga a proporcionar a los animales mayores cuidados higiénicos y ambientales.
En la construcción de alojamientos se tendrán en cuenta las siguientes normas :
- Prever el abastecimiento cíe agua y el desagiie.
- Cubrir las necesidades del ganado en lo referente a
superfrcie, temperatura, ventilación, etc.
- Funcionalidad para el manejo del ganado, de los alimentos v de las devecciones.
- Economía en la construcción ; esta circtmstancia es
muy importante en explotaciones ganaderas, donde
los márgenes de beneficio son limitados.
Emplazamiento.
Los alojamientos para ganado porcino se deben construir
^obre terrenos secos, impermeables o bien drenados ; abri-
Fig. L-Cochiquera para cerdos de cebo.
gados de los vientos dominantes y alejados de los núcleos
de población o zonas industriales.
Orientación.
El eje longitudinal del edifi'cio estará orientado según la
dirección este-oeste, con una fachada principal al norte
y otra al sur ; esta oi-ientación es necesaria en zonas de verano caluroso.
En climas templados, de verano suave, el eje longitudinal puede estar orientado indistintamente en cualquier dirección.
En las zonas de vientos fuertes, el eje mayor del edificio seguirá la dirección de los vientos dominantes, aunque
se sacrifique la mejor orientación con respecto al sol.
Temperatura.
El cerdo tiene uiaa constitución que le hace muy sensible al frío y al calor. Las necesidades ambientales son muy
distintas según la edad y el destino del animal.
-4TEMPERATURAS AMSIENTALES OPfi1MAS
(En grados centígrados, j
Lechones recién nacidos ..............................
30
Lechones del quinto al quinceavo día ............
25
Lechones del quinceavo día al destete ............
Cerdos de recrfa ..........................................
Cerdos .de acabado .......................................
Cerdas en gestación ......................................
Cerdas en lactación .......................................
Verracos .....................................................
15
10
10
12
10
20
- 20
- 15
- 15
- 15
- 20
Los lechones recién nacidos se defienden muy mal de las
bajas temperaturas, porque nacen sin pelo y con escasas reservas.
La temperatura del lechón al nacer baja tanto más rápidamente cuanto más pequeño sea el animal. Después de
la primera tetada, la temperatura aumenta paulatinamente
hasta alcanzar e1 límite normal dentro de las veinticuatro
horas; pero, si el ambieilte de la paridera es frío, no se consigue elevar la temperatura corporal hasta después de seis
u ocho días, ocasionando, en unos casos, la muerte del lechón dentro de la primera semana de vicía, y en otros, un
desarrollo muy retrasado.
Se puede proporcionar calor a los lechones por medio
de lámparas de rayos infrarrojo, que se colocan colgadas
s^bre el nido o departamento de lechones. El suelo se mantiene caliente y seco por medio de una abundante cama que
se renueva diariamente.
Los cercíos de recría y cebo son exig-entes en cuanto a
temperatura, pero no tanto como los lechones. La conveniencia de proporcionar una temperatura adecuada en los
alo j amientos a los animales que se encuentran en estas f ases, se debe más a razones de tipo económico que a su repercusión en la salud de los cerdos. Cuando la temperatura
de la cochiquera baja de los diez grados, una buena parte
del alimento ingerido se transforma en calor, con perjtticio
de la producción de carne. Por otra parte, los cerdos en
f ase de acabado reaccionan contra el f río aumentando el
grosor de la capa de grasa, en perjuicio de la calidad de
la canal.
-5^.l ^'aI1dClU 1'e^l-UC^UCÍOI' eS 111eIlOS eXl^'eIlie C011 I-espec-
tu al fi-ío ; en cierto modo conviene qtle se acostumbl-eI1 a
las inclemencias del tiempo, sin llegar a límites e^trenlos.
Ia calc^r excesivo es nluy perjudicial ^^ara el g'anaClo porcino a^íulto. I?.l cerdo no tiene en su piel g'lándulas que le
^lerniitan sudar, }^ r.uln^^ n^^ ^nlede elinlinar el exceso de cal^^r ^t través cíel sudcn-, lo elimina ^^or Iliedio de los pulm^nes;
^u res^liración aunlenta al <íc^ble c^ tri^^le de lo habitual ^^nle^len ^^currir ce^n7^lliraci^mes ^^ulmonares ^^or el esfuerzo
a^jue están s<m^etid^ls est^^s órg'anos. I^n l^^s cerdc^s de
c-elx^ sometiCl^ls a telnl^eraturas e^:cesivas, el crecimiento
^lislninlly-e, _v el g'aliaclo 1-epro^l,Itct^^1^ se I-esiente notablemente : una buena Ilarte cle las cerdas bestantes ab<^rtan
cuanclo se s^^nleten ^l tenl}^eraturas elevadas clurante v^riaS
Fig. 2.-Jaula paridera, apropiada para evitar el aplastamiento de lechones. La lámpara de rayos infrarrojo proporciona un ambiente confortable
en el nido de los lechones.
-6-
semanas, y en las cerdas lactantes disminuye la secreción
de leche.
Los efectos de las temperaturas extremas son aún más
perniciosos con un grado elevado de humedad.
El cerdo es un animal muy sensible a los cambi^s bruscos de temperatura, siendo más perniciosos los efectos cuando se pasa de mayor a inenor temperatttra.
Aislamiento térmico.
El aislamiento térmico protege de las temperaturas extremas procedentes del exterior.
En los climas fríos, el calor del ambiente se produce,
fundamentalmente, por el calor desprendido por los animales, y se pierde a través de la superficie del edificio (cubierta, muros y suelos). Esta pérdida será tanto más elevada
cuanto mayor sea la superficie de edificio por cabeza de
ganado alojado.
En cambio, en los climas cálidos, en verano, el calor
más fuerte penetra del exterior; los edificios deberán disponer de una ventilación adecuada que permita eliminar el
exceso de calor producido por los animales y por la insolación exterior.
Protección contra el calor.
El aislamiento térmico es más efectivo contra el frío
que contra el calor. Para proteger a los animales del calor,
independientemente del aislamiento térmico y de la ventilación, se tendrán en cuenta las siguientes recomendaciones:
- No concentrar los animales.
- Disminuir la cama, si la hubiere, para que el aiiimal pueda ref rescarse en el piso f río.
- Suministrar el pienso en forma de amasijo, porque
de esta forma es más apetecible en tiempo de calor.
F'ig. 3,-La ventilación en
esta cochiquera de cebo
ae consigue por medio de
un ventanal c o r r i d o y
cumbrera elevada.
-?^dministrar todo el pienso, o parte de él, pur la
noche, cuando el local está más f resco.
- Colocar persianas rústicas hechas de cañizo, de forma que protejan del sol y no impidan las corrientes
cíe aire.
Otras medidas de protección contra el calor excesivo.
Cuando el cerdo se explota estabulado en zonas de verano muy cálido, es imprescindible tomar medidas especiales encaminadas a disminuir la temperatura del interior del
local. Entre los procedimientos encaminados a este fin, citamos los siguientes :
- Fvitar la radiación solar por medio de árboles de
hoja caduca, que dan sombra a los edificios en verano y
permiten el paso del sol en invierno.
- Reflejar los rayos solares en la sztiperficie de los
edi f icios, mediante cubiertas de elementos metálicos o pintando las paredes cle color blanco, preferentemente brillante.
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La vegetación alrededor de los edifi^ios absorbe una
buena parte de las radiaciones solares }^ no las refleja sobre los edificios, como ocurre con el sttelo pavimentado 0
totalmente raso.
- Re^rnover el aire del interior d'e la aaa^ve, por medio
de grandes ventiladores, cuando la temperatura exterior alcanza o supera a la temperatura del interic^r clel edihcio.
- F_vaporar aya^-a. El ag^ua al evaporarse absorbe calor, que toma cíel ambiente o de los cuerpos próximos, produciendo, cotnu consecuencia, un entriamiento del ambiente.
Para conseguir estos efectos se moja periódicamente el
cuerpo de los animales, o se pone ag^ua a su disposición para
que se revuelquen en ella cuando les apetezca.
Ll riego del tejado está indicado en las horas más calurosas de los días con temperaturas extremas ; se pueden
emplear dispositivos fijos, si la frecuencia cíe estos días es
relativamente elevada, o simplemente el riego con manguera, si estos días son escasos. Un dispositivo sencillo y práctico consiste en una tubería de plástico fle^ible colocada en
caballete v perforada por muchos orificios.
Ventilación.
El crecimientc^ de un animal es un proceso en el cual el
alimento ing^erido se transforma en materia corporal. l^ste
proceso requiere ttn aporte de oYígeno }- da lugar a la eliminación de agua }- gases. La ventilación de un aloj amient^ ^
de g^anado facilita este intercambio ^-, p^^r ronsiguiente, el
proceso cíe crecimiento.
Ha}- dos sistemas de ventilación de cochiqueras : la estát.ica o natut-al v la mccánica o forzacla.
1) T^entilación estcí^tT^ca n^tia-tra,^i-a.l.-Se basa en los n^ovimientos naturales de aire, que se producen debido a la diferencia de temperatura existente entre el inte^ ior ^- el
e^terior del local. El aire del interior, más caliente ^- menos denso, tiende a subi_r a la parte alta del eclificio ; la
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evacuación ^ íe este aire caliente ^^ viciado se efectúa prnmedio ^íe chimeneas colocadas en la cubierta, o a través de
unas aberturas situadas a lo largo cíel caballete, a ambos
lados del mismo.
La entrada del aire f.resco del exterior se efectúa hor
las ventanas, o por unas trampillas regulables situaclas a
una altura conveniente para que la corriente de aire fresco
que entra no perjudique al ganado.
Este sistema tiene la ventaja de que, una vez hecho el
gasto inicial para hacer las entradas v salidas de aire, funciona sin ningím coste.
I?1 inconveniente más grave del sistema es que no ^e
producen movimientos de aire cuando la temperatura del
exterior se iguala con la cíel interior.
2) I'eM1^atilcrció^z torzn.c>'a o 7nec-á^iica. - Se basa en el
empleo cle ventiladores o extractores, que desplazan el aire
En invierno
En verane
Fig. 4.-Esquema de ventilación mecánica de cochiqueras. Durante el invierno, el aire se impulsa por el muro sur; en verano, invierte el sentido
de giro de los ventiladores de forma que extraen el aire viciado por la
fachada sur.
en la cantidacl v clirección deseada. Iate sistema es independiente del clima y, por tanto, efectivo en cualquier época del atio.
La ventilación mecánica se puecíe hacer por tres procedimient^s:
- Extraer el aire viciado del interior del alojamiento
(aspiración ).
- 1=mpujar el aire puro cíel exterior hacia el interior
del edificio (impulsión).
- Fxtraer el aire viciado e impttlsar aire puro (aspiración e impttlsión ).
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Durante el invierno, el aire se impulsa con ventiladores por el muro sur ; en verano se invierte el sentido de giro
de los ventiladores, de forma que extraen el aire viciado por
la fachada sur, a la vez que entra aire fresco por el muro
norte.
Este sistema de entrada y salida del aire a la altura de
las ventanas elimina con facilidad los gases más ligeros
que el aire; pero, cuando se emplea en los alojamientos fosa
de deyecciones bajo emparrillado, los gases más pesados
que el aire quedan en la parte baj a, a nivel del suelo. En
este caso se extrae el aire por medio de unas chimeneas que
arrancan a la altura de la fosa.
Las necesidades de ventilación son mayores en verano
que en invierno. Por eso, es una práctica corriente poner
unos ventiladores que actúan de un modo permanente durante todo el año y aseguran un mínimo de ventilación en
invierno; en días cálidos del verano entran en funcionau^iento otros ventiladores regulados por termostatos, que
se ponen en marcha cuando la temperatura del local sube
poi- encima de un lítnite determinado.
VOLUMEN DE AIRE RENOVADO
(Expresado en ms por hora y cabeza.)
Ln invierno
Cerdas con cría .......... ..........................
Cerdos de recría y cebo .... .......................
30 - 35
15 - 17
Fn verano
120 - 140
60 - 70
Cochiqueras para cerdos de cebo.
Coelziqzti.era danesa.
En estas cochiqueras, los cerdos se alojan en cuadras
o celdas colocadas a lo largo de un pasillo de servicio, llamado también pasillo de alimentación, desde donde se sirve
el pienso a los comederos. Cada cuadra tiene capacidad suficiente para alojar a diez cer-dos; detrás de ellas está el
pasillo de limpieza.
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SIN EMPARRILLADO
CON EMPARRILL400
PLANTA
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Comedero
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SECCION
Fig. 5.-Croquis acotado de una cochiquera danesa para cerdos en cebo.
Cada cuadra va provista de una puerta que tiene la
misma anchura que el pasillo de limpieza; estas puertas
quedan abiertas y limitan la longitud cíe pasillo de limpieza correspondiente a cada cuadra. Los cerdos permanecen
en las cuadras y evacuan sus deyecciones en el pasillo. Para
hacer la limpieza del pasillo se cierran las puertas de las
cuadras, quedando los cerdos encerrados en las mismas.
Las deyecciones líquidas se evacuan por medio de sumideros.
Cochiciuera da•nesa con crnparrillado.
Es una modificación del sistema cíanés clásico. La zona
cíe deyecciones está cubierta de un emparrillacío de 0,90 metros de anchura, y no existe ninguna separación entre esta
zona y la zona de descanso.
El emparrillado está colocado sobre un canal destinado a
recoger las de}-ecciones, con una profundidad de 70 a 90 centímetros y una anchura un poco inferior a la del emparrillado, con el fin de permitii el apoyo de las viguetas. La pendiente de este canal no será superior al 1 por 100, para que
los líquidos queden retenidos juntamente con la materia sólida, dando al conjunto la suficiente fluidez para evacuarlo
periócíicamente por gravedad. Esta operación se realiza quitando una compuerta que cierra el extremo más bajo, y se
deja que la masa semifluida escurra lentamente hacia una
fosa de almacenamiento de deyecciones situada fuera del
edificio, desde donde se bombea para cíistribuir en el campo.
Con este sistema se reducen considerablemente las necesidades de mano de obra, puesto que se elimina el trabajc^
de recoger las deyecciones.
Cochi^uera sueca.
Se trata de un tipo de alojamiento parecido a la cochiquera danesa, pero la posición de los pasillos está invertida,
es decir, lo que en la cochiquera danesa era el pasillo de
alimentación, aquí corresponde al pasillo de deyecciones,
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SIN EMPARRILLADO
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AL2AD0
Fig. 6.-Cochiquera sueca para cerdos de cebo.
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mientras que el pasillo de cíeyecciones pasa a ser de alimentación.
Este tipo de cochiquera tiene, con respecto al sistema
danés, la ventaja de que la recogida de excrementos se efectúa de una sola vez.
Cochiqu^era para ali^rne^titación eza el suelo.
El método de alimentación en el suelo, muy extendido
en otros países, elnpieza a desarrollarse lentamente en
nuestro país. El coste de la edificación por cerdo alojado es
menoi- que en los sistemas clásicos, puesto que se eliminan
los comederos y se reduce el espacio de superficie cubierta.
Se puede suprimir, incluso, el pasillo de alimentación; en
este caso se requiel-e un pasillo elevado pal-a el suministro
del pienso, el cual se distribuye por medio de una tolva
colgada de un monorriel o con un carretón que se desliza
sobre rieles colocados en el pasillo.
F`ig. 7.-Cochiqueras abiertas para cerdas en gestación, propias para zonas
de clima cálido. Obsérvese en la parte anterior las barras metálicas que
separan las plazas de los comederos.
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Cochiqueras para cerdas en gestación.
Las cerdas en gestación son puco e^igentes en necesidades ambientales. Requieren un parque amplio donde puedan hacer ejercicio, y unos alojamientos cíonde la temperatura interior no descienda de unos ocho grados. Cada una
de las cuadras alojal-á a un grupo de 6 a 10 cerdas.
Ls conveniente separar las plazas de los comederos
mediante unas barras metálicas, para impedir que las cerdas se molesten mutuamente en el momento de la comida.
Cochiqueras para cerdas en lactación.
La mayor parte de las bajas producidas en los lechones
durante los primeros días de vida se deben a los aplastamientos ocasionados por la madre. Se han ideado diferentes
Fig. 8.-Cochiquerae con parque para loa lechones.
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sistemas para evitar estos aplastamientos, a expensas cíe
sacrificar la movilidad de la cerda.
Uno de los sistemas más simples consiste en encerrar
a las cerdas en una jaula cuyos laterales están formados
por dos filas de barras metálicas, de forma que no permitan
a la cercía otros movimientos que los de levantarse y acostarse. Uno de aos laterales tiene las barras fijas y separa la
j aula del nido de ios lechones ; el otro lateral tiene las barras
desmontables.
La cerda se coloca dentro de la j aula de parto dos o tres
días antes del misino y permanece en ella hasta que los
lechones tienen dos semanas de edad. Después de este tiempo se quitan las barras desmontables para que la cerda pueda moverse en mayor espacio.
Para mantener la temperatura que precisan los lech<,nes se dispone una lámpara de rayos infrarrojo sobre el
nido de los lechones ; conviene cerrar el nido po^- la parte
superior mediante tma tapa abatible, con el fin de conservar el calor.
Cochiqueras para verracos.
Los verracos se alojan en cuadras individuales provistas de parque. Estas cuadras deberán estar separadas cle
las demás cochiqueras, especiahnente de aquéllas donde se
alojen cercías.
Detalles constructivos.
Solera iroite^^ior.
Debe estar elevada unos 30 centímetros con respectc^ al
nivel del suelo exterior. Consta de dos capas : la primer-a,
de ttnos 20 centímetros de espesor, está formada por g^rava
recebada, y la segunda, de 10 centímetros cíe espesor, se
coloca encima de la anterior y está formada por hormigón
en masa de dosificación 200 kilos de cemento; la parte superior se enluce con una capa de mortero de cemento, cle
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COMEDEROS FUERA DELAZONA DE REPOSO
COMEDEROS
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Planta
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110
Seccion A-A'
Fig. 9.--Cochiquera para cerdas en gestación.
110
dosificación 1: 3, cuya superficie se deja ligeramente rugosa
para evitar que el ganado resbale.
El aislamiento tértnico del suelo es esencial en la zona
de reposo cuando no se emplea cama. Si el aislamiento ^íel
suelo es adecuado, 1a temperatura de la superficie difiere
muy poco de la temperatura ambiente cíel interior del aloj amiento. Cuando los cerdos se tumban en el suelo, éste se
calienta en seg^uida y conserva el calor sin dar lugar a que
los animales experimenten sensación de f río.
Un buen aislamiento térmico del suelo se consigue intercalando en la capa de hormigón una fila de ladrillo hueco
o de cualquier otro material que dé lugar a tma estructura
a base de huecos de aire. Los ladrillos se intercalan entre
dos capas de hormig^ón de 4- 5 centímetros de espesor. Si
el terreno es muv húmedo, se extiende sobre la primera
capa de hormigón alg^ún material impermeable-alquitrán,
papel alquitranado, láminas de plástico-o se ariade al hormigón algún hiclrótugo.
Ll hormigón poroso suministra un buen aislamiento en
la solera. Este hormigón no lleva arena; para su confección
se emplean unos 450 litros de gravilla, de 2- 3 centímetros
de diámetro, por cada 100 kilos de cemento ; se mezcla con
poca cantidad de ag-ua, para que se forme una especie de
cola que une la gravilla por las superficies de contacto.
La capa de hormigór. poroso tendrá un espesor de unos
8 centímetros ; encima se coloca otra capa de 3 centímetros de hormig^ón ordinario, y a continuación se da el enlucido.
M^tiros.
Los muros de cerramiento exterior cleberán proporcionar un aislamiento adecuado. Los materiales más recomendables son : lacírillo hueco, bloque hueco de hormigón o bloque de hormig^ón celular. El ladrillo hueco se coloca a soga,
de forma que los huecos formen cámaras de aire sin comunicación con el exterior.
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Desa.giies.
I a solera de las cuadras lleva una inclinación de] 2- 3
por 100 hacia el pasillo de limpieza o hacia el canal de excreinentos fluidos.
Los líquidos del pasillo de limpieza se evacuan por medio de sumideros-uno por cada cuadra-y tubería de cemento centrifugado; esta tubería deberá tener un diámetro
cíe 20 centímetros para evitar las obstrucciones.
Sz^elo eyiaf^arrillado.
1?1 emparrillado que se coloca sobre el canal destinado a
recoger los excrementos semifluidos puede construirse de
madera, hormigón, perfiles de hierro galvanizado o malla
metálica. Ll emparrillado de madera dura poco y el de perfiles de hierro resulta excesivamente caro. Los emparrillados
más ttsados son los eie hormigón y los de malla metálica.
Los suelos emparrillados de madera o de hormigón deberán tener una separación, entre barras, de dos centímetros,
cuando se usan para cerdos de recría y engorde, y de 1,5 centímetros, cuando se usan para lechones lactantes.
Ll emparrillado de malla metálica está formado por malla
de alambre galvanizado cuya varilla tiene cinco milímetros
de diámetro y deja unos espacios libres de 1,3 X 1,3 centímetros.
Co^nederos _y bebederos.
Los comederos pueden ser de material pref abricado 0
hechos en obra; en este último caso conviene dejar la superficie interior muy lisa. El frente del comedero es preferible que sea de valla metálica para facilitar la ventilación.
Los bebederos se colocan en el área de limpieza junto
a los desagiies o sobre el emparrillado que cubre el canal
de deyecciones.
Fig. 10.-Arriba, cochiquera para cerdos
de cebo en climas cálidos El emparrillado
situado f u e r a de la
zona cubierta (como
se observa en la fotografía) presenta elin^ onveniente de q u e
cuando llueve, los cerdos no salen a defecar en el emparrillado.
Fig. 11.
A la izquierda, detalle de una
ventana en cochiquera, E1 eje de giro está
en la parte inferior
para que el aire que
entra no oca,s;one molestias a los animales.
- 21 -
Yarqtties.
1_os parques l^equetio^ tienen el suelo pavimentado y llevan inclinación hacia el desag ^e.
Los parques de gran superficie no se pavimentan. En
estos parques es mtry difícil hacer desinfecciones; para
clestruir los microorganismos patógenos y los parásitos, se
impic}e el acceso del ganado durante largas temporadas y se
cttltivan.
Conviene que los parques estén provistos de sombra;
para ello se ponen árboles o se instala algún sombrajo a
base de ramaje u otro material barato.
},as vallas de los parques se construyen de íábrica de
ladrillo, tubo de hierro ^ malla de alambre galvanizacío. En
los parques pequeños, las vallas de ladrillo dejarán huecos
para permitir la circulación del aire. Si se emplea malla metálica, ésta deberá sujetarse al suelo mecíiante un zócalo
para evitar que lc^s cerdos la levanten.
Fig. 12.-Cochiqueras con parque para cerdas
en gestación.
Fig. 13.-Cochiqueras de
cerdos para cebo. Detalle de emparrillado y bebedero.
La malla metálica puede ser de alambre de tres milímetros, que deja unos espacios libres de 5 X 5 centímetros.
PueYtas y ventanas.
Las puertas ^ie las cuadras serán de tubo metálico; proporcionan suficiente resistencia y perlniten una buena ventilación.
Fig, 14.-Detalle del comedero en una cochiquera.
-23-
Las ventanas tendrán el eje de ^iro en la parte inferior,
para que el aire que entra se proyecte hacia arriba _^- nc^
^^casi^ne n^olestias al ganado.
La superficie de ventanas estará comprendida entre el
7 y el 10 p^r 100 de la superficie cubierta; la cifra menrnes más adecuada para las re^i^nes frías.
I^^.ctalación eléctrica.
Se instalará una lán^para dc 40 vatios por ca^la cuatr^^
metros de longitud.
Viguetas de hormigón (medidas en mm.).
Cerdos de recr(a y engorde.
Lechones lactantes.
Fig. 15.-Croquis acotado de diversos tipos de viguetas para emparrillado.
MEDIDAS MA5 CORRIENTES PARA LA CONSTRUCCION
DE COCHIQUERAS
SupeTficie de alojamiento.
GANADO RF.PRODUCTOR.
(Excluída supemficie de pasillos.)
Metros cuadrados
Cuadra individual para cerdas en gestación .....................
Superficie de cuadra por cerda alojada en grupo ............
3- 4
1,50 - 2
Cuadra para verraco .....................................................
Patio individual para cerda gestante ..............................
4- 5
6- 8
Superficie de parque por cerda alojada en grupo ............
3- 4
Cuadra para cerda con su crYa .....................................
La superficie cubierta indicada aumenta un 30 - 50 por 100
5- 6
si se incluye la superficie ocupada por los pasillos.
- 24 -GAAADO llE &ECPIA Y CF.BO,
(Excluído área de Zinipieza y pasillos.)
11eLros cuadrados
0,80
Superficie de cuadra ocupada por un cerdo de 100 kilos ...
Esta superficie cubierta, al incluir área de limpieza y pasillos, aumenta en un 60 - 80 por 100.
LONGITUD Dh] COMEDF,RU.
^letros
Cerda aislada ...............................................................
Cerda en grupo ............................................................
Lechón en el nido .........................................................
Cerdo de 100 kilos ......................................................
Comedero tolva para el nido (por camada) .....................
0,60
0,45 - 0,55
0,15
0,35 - 0,40
0,70
ANCHURA DE PASILLOS.
Pasillo de alimentación .................... ..................... ......
Pasillo de limpiez<1 .......................................................
Emparrillado sobre canal de deyeccionPS .......... ............ .
1,10 - 1,20
1- 1,10
0,90
ALTURAS.
Tabiques de cuadras para cerdos de cebo ........................
Tabiques de cuadl•as para cerdas ...................................
Altura interior del nluro en climas fríos y templados ......
Altura interior del muro en climas cálidos .....................
Altura de ventanas con respecto al suelo interior ............
0,90 - 1
1,10
2
2,50
1,50
PUBLICACIONE9 llE CAPACITACION AGRAR[A
Rravo Murillo, 101, Madrid-20.
Uci^ósito legal, ^I. 3.109 - 195S.
Se autoriza la reproducción íntegra
de esta publicación mencionando su
origen, «Hojas Divulgadoras del Ministerio de Agricultura».
Gráficas L'guinu.
\leléndez Va1dCs, 7.
Madrid, 1969.