Bodas 2015 Porque sabemos que el día de su boda es muy especial, en el Gran Hotel Los Abetos queremos que sea único, y por ello nos complace ofrecerles todos los servicios necesarios para que, junto con sus invitados, disfruten de una velada inolvidable. Ponemos a su disposición nuestros salones y espaciosos jardines para que la celebración de su enlace se realice en un marco incomparable. En el Gran Hotel Los Abetos le ofrecemos una cuidada selección de aperitivos y menús. Así mismo, le ofrecemos todos los servicios adicionales para que su celebración sea inigualable. Le agradecemos la confianza depositada en el Gran Hotel Los Abetos para la celebración de su enlace, y nos ponemos a su disposición para asesorarle en ese día tan importante. Departamento de Eventos GRAN HOTEL LOS ABETOS**** [email protected] 981 557 026 www.granhotellosabetos.com Aperitivo Gran Hotel Los Abetos Empanada Gallega Estilo Tradicional **** Croquetas Cremosas **** Mini Tartaleta de Cangrejo **** Canapé de Salmón Ahumado con Tártara **** Gamba envuelta en Pasta Crujiente **** Bocadito de Bacon Y Queso **** Cucharita de Pulpo en Vinagreta **** Brocheta de Tomate y Mozzarella **** Brocheta de Pollo Yakitori **** Hojaldritos de Chistorra **** Chipirones Crujientes a la Andaluza **** Virutas de Ibérico de Bellota cortado a cuchillo (D.O. Guijuelo) www.granhotellosabetos.com Aperitivo Premium Nuestro Aperitivo Premium incluye todas las propuestas del Aperitivo Gran Hotel Los Abetos y cocina en vivo con una cuidada puesta en escena **** Puesto de Filloas Tradicionales elaboradas al momento **** Cortador de Jamón Ibérico De Bellota (D.O. Guijuelo) **** Cocedero de Moluscos, Berberechos y Mejillones abiertos al vapor Suplemento Por Persona www.granhotellosabetos.com Menú Nº 1 Aperitivo Gran Hotel Los Abetos **** Ensalada de Bogavante del Cantábrico **** Merluza en Salsa Verde con Almejas de Carril **** Sorbete de Fruta de La Pasión **** Solomillo Ibérico con Salsa de Setas y Gratinado de Patata **** Milhojas de Crema y Nata con Chocolate Caliente **** Café y Licores BODEGA Vino Blanco Albariño D.O. Rías Baixas Vino Tinto D.O.Ca Rioja ó D.O. Ribera Del Duero Blanc de Blancs Brut D.O. Cava www.granhotellosabetos.com Menú Nº 2 Aperitivo Gran Hotel Los Abetos **** Bogavante, Cigalas y Centolla en Copa con su Salsa Coctel **** Vieira en su Concha Gratinada a la Gallega **** Merluza en Salsa Verde con Almejas de Carril **** Sorbete de Frambuesa al Cava **** Jarrete de Ternera Gallega Confitado, Patata París y Atadillo de Verduras **** Tarta Selva Negra **** Café y Licores BODEGA Vino Blanco Albariño D.O. Rías Baixas Vino Tinto D.O.Ca Rioja ó D.O. Ribera Del Duero Blanc de Blancs Brut D.O. Cava www.granhotellosabetos.com Menú Nº 3 Aperitivo Gran Hotel Los Abetos **** Timbal de Verduras Salteadas con Vieiras y Cigalas **** Rodaballo al Horno con Gratén de Patata y Vinagreta de Setas **** Sorbete de Mandarina y Cointreau **** Solomillo Ibérico con Chutney de Mango y Salteado de Tomatitos **** Tarta de Yogurt Cremoso con Frambuesas **** Café y Licores BODEGA Vino Blanco Albariño D.O. Rías Baixas Vino Tinto D.O.Ca Rioja ó D.O. Ribera Del Duero Blanc de Blancs Brut D.O. Cava www.granhotellosabetos.com Menú Nº 4 Aperitivo Gran Hotel Los Abetos **** Cigalas al Aroma de Laurel (300 g) **** Dúo de Vieiras en su Concha Gratinadas a la Gallega **** Lomos de Lubina, Espárragos Trigueros, Vinagreta de Tomate y Cebolleta **** Sorbete de Manzana al Orujo Tostado **** Solomillo de Ternera Gallega con Foie y Piña Caramelizada **** Nube de Queso y Membrillo con Coulis de Frutos Rojos **** Café y Licores BODEGA Vino Blanco Albariño D.O. Rías Baixas Vino Tinto D.O.Ca Rioja ó D.O. Ribera Del Duero Blanc de Blancs Brut D.O. Cava www.granhotellosabetos.com Menú Nº 5 Aperitivo Gran Hotel Los Abetos **** Camarón al Aroma de Laurel (100 g) **** Cigalas al Aroma de Laurel (300 g) **** Dúo de Vieiras en su Concha Gratinadas a la Gallega **** Medallón de Rape con Almejas de Carril en Salsa suave de Albariño y Atadillo de Trigueros **** Sorbete de Limón al Cava **** Solomillo de Ternera Gallega con Salsa de Setas y Gratinado de Patata **** Nube de Chocolate con Crema Inglesa **** Café y Licores BODEGA Vino Blanco Albariño D.O. Rías Baixas Vino Tinto D.O.Ca Rioja ó D.O. Ribera Del Duero Blanc de Blancs Brut D.O. Cava www.granhotellosabetos.com Nuestros Servicios incluyen La Celebración de su Boda será Única y Exclusiva a partir de 100 comensales Degustación de Menú para 6 Personas 4 menús en bodas inferiores a 60 personas Decoración Floral de la Presidencia y de las Mesas de los Invitados Minutas Personalizadas Servicio De Petit Fours durante La Barra Libre Suite Nupcial para los Novios la Noche del Enlace en régimen de alojamiento y desayuno Tarifas Especiales de Aojamiento para los Invitados El pescado y el marisco que figuran en nuestros menús, oscilan de precio según su temporada, por lo tanto, dichos menús están sujetos a posibles cambios. Así mismo, estos productos no se podrán garantizar hasta la semana del evento en las condiciones de calidad exigidas por el establecimiento. Los precios de estos menús llevan incluido el IVA. www.granhotellosabetos.com