Recursos genéticos - Facultad de Ciencias Agropecuarias UNER
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Recursos genéticos 1 Recursos genéticos Estado de los recursos fitogenéticos En el mundo actual no hay seguridad alimentaria y hay 800 millones de personas desnutridas. En los próximos 30 años se prevé un crecimiento de la población mundial hasta 8500 millones. Será necesario mejorar el rendimiento de los cultivos de manera segura y sostenible para satisfacer las demandas de esta población creciente. La conservación y utilización sostenible de los recursos fitogenéticos son fundamentales para mejorar la productividad y sostenibilidad de la agricultura. El informe de la FAO (1996) en base a informes de mas de 150 países identificó una serie de graves lagunas e ineficiencias en la conservación y utilización de los recursos fitogenéticos. A partir de este informe se adoptó el Plan de Acción mundial para la conservación y utilización sostenible de los recursos fitogenéticos, con el propósito de servir de marco, guía y elemento catalizador para la acción en el nivel local, nacional, regional e internacional. Procura crear un sistema eficiente para la conservación y el uso sostenible de los recursos fitogenéticos mediante una mejor cooperación, coordinación y planificación, y mediante el fortalecimiento de la capacidad. Representa una contribución fundamental para la implementación exitosa de la convención sobre diversidad biológica. Es importante conocer algunos conceptos que se van encadenando desde lo general a lo particular: Recursos genéticos 2 Biodiversidad: Variabilidad que ocurre entre los organismos vivos de todos los orígenes y complejos ecológicos de los cuales forman parte incluyendo diversidad dentro de especies, entre especies y de ecosistemas (McNeely y col., 1990). Es el nivel mas alto de variación, a nivel de ecosistema, concerniente a la variabilidad que ocurre entre diferentes organismos de un sistema biológico. Se refiere fundamentalmente a la diversidad de todos los recursos que son necesarios para el mejoramiento vegetal. Variación genética: capacidad de un organismo, población o especie, de cambiar o variar su estructura hereditaria en relación con sus características, forma o naturaleza (IPGRI: International Plant Genetic Research Institute). Es decir, es la capacidad de cambio de un organismo, población o especie a través del tiempo. Es la base para el área de recursos genéticos. Diversidad genética: Cantidad de variación presente en una población o especie, como consecuencia de los procesos evolutivos a que fue sometida. Es la sumatoria de la información genética conocida y potencial (o aún desconocida). Es la existencia de diferentes genotipos dentro de una población. Incluye al concepto de variabilidad genética. Ejemplo: en trigo, la diversidad genética está dada por las especies silvestres, especies y cultivares comerciales, líneas elite, líneas stock. Variabilidad genética: porción de la diversidad genética capturada o disponible. El concepto de diversidad potencial se refiere a la variabilidad que puede ocurrir por por el cruzamiento entre especies, a través de diferentes métodos ó al cruzamiento entre especies silvestres y no silvestres que pueden estar relativamente emparentadas. Esto Recursos genéticos 3 puede generar nuevos genotipos, que formarán parte cuando aparezcan, de la variabilidad genética. Al hablar de diversidad genética se asocian en forma inmediata los conceptos de centros de origen y centros de diversidad genética. El Centro de origen es el lugar geográfico donde una especie ha aparecido, evolucionó o se domesticó. El Centro de diversidad genética es el lugar donde encontramos diversidad de los materiales, es decir variabilidad actual y potencial. Estos pueden ser: Centro de diversidad genética primaria: zona donde convive la especie en cuestión y muchas especies que están emparentadas. Suele ser el centro de origen. Centro de diversidad genética secundaria: zona donde hay pocas especies emparentadas con la especie en cuestión. Entonces, la diferencia entre los centros de diversidad genética primaria y secundaria está dada por la cantidad de especies que están emparentadas o relacionadas con una especie en cuestión, en el ámbito ecogeográfico donde dicha especie se desarrolla. Los centros de origen y centros de diversidad genética pueden coincidir, aunque no necesariamente. Por ejemplo, en la actualidad los centros de diversidad genética primaria por excelencia son los bancos de germoplasma, ya que son los únicos que tienen junta toda la diversidad y variabilidad genética de una especie. Es decir, ya no es mas un lugar geográfico, porque probablemente no estén en el área geográfica donde la especie Recursos genéticos 4 se desarrolló, sino que se ha trasladado toda esa variabilidad a lugares que pueden mantenerla y conservarla con medios adecuados. A comienzos del siglo XX, el botánico y genetista ruso N.I. Vavilov viajando por el mundo observó que la diversidad de cada uno de los cultivos agrícolas no estaba dispersa de manera uniforme. En el siguiente cuadro se presentan los principales centros mundiales propuestos por Vavilov (1935, 1951), quién no hizo distinción entre centro de origen y centro de diversidad. Actualmente, la mayor diversidad de las plantas silvestres afines de las cultivadas y las variedades de los agricultores se siguen encontrando de manera predominante en estas zonas. Centros de origen y diversidad de Vavilov Lugar 1. China Avena nuda 2. India 2.a) Indio malayo Phyllostachys spp. Brassica juncea Prunus persica Citrus sinensis Camellia sinensis Oryza sativa Eleusine coracana Cicer arietinum Phaseolus aconitifolius Phaseolus calcaratus Vigna sinensis Solanum melongena Dioscorea spp. Citrus maxima Especies Glycine hispida Phaseolus angularis Phaseolus vulgaris Prunus armeniaca Sesamun indicum Raphanus caudatus Cucumis sativus Gossypium arboreum Corchorus olitorius Piper nigrum Indigofera tinctoria Dolichos biflorus Musa spp. Cocos nucifera Recursos genéticos Triticum aestivum Triricum compactum Triticum sphaerococcum Secale cereale Pisum sativum Lens esculenta Cicer arietinum Sesamun indicum 4. Este Triticum monococcum Triticum durum Triticum turgidum Triticum aestivum Hordeum vulgare Secale cereale Avena byzantina Cicer arietinum Lens esculenta Pisum sativum 5. Mediterraneo Triticum durum Avena strigosa Vicia faba 6. Albisinia Triticum durum Triticum turgidum Triticum dicoccum Hordeum vulgare Cicer arietinum Sesamum indicum Coffea arabica 7. Sur de Mexico y Zea mays América Central Phaseolus vulgaris Capsicum annum 8. Sur América (Perú - Ipomoea batatas Ecuador - Bolivia) Solanum tuberosum Phaseolus lunatus Lycopersicum esculentum 8.a) Chile Solanum tuberosum 8.b) Brasil - Paraguay Manihot utilissima Arachis hypogaea Theobroma cacao 3. Asia Central Linum usitatissimum Carthamus tinctorius Daucus carota Raphanus sativus Pyrus communis Pyrus malus Junglans regia Sesamum indicum Linum usitatissimum Cucumis melo Ficus carica Punica granatum Amygdalus communis Vitis vinifera Prunus armeniaca Pistacia vera Medicago sativa Brassica oleracea Olea europaea Lactuca sativa Lens esculenta Eragrostis abyssinica Eleusine coracana Pisum sativum Linum usitatissimum Ricinus communis Gossypium hirsutum Agave sisalana Cucurbita spp. Gossypium barbadense Carica papaya Nicotiana tabacum Hevea brasiliensis Ananas comosa Passiflora edulis 5 Recursos genéticos 6 Si seguimos bajando en la escala de diversidad encontramos los recursos biológicos, que son los componentes bióticos con uso actual o potencial o de valor para la humanidad (UNEP, 1992). Son todos los organismos: animales, plantas, microorganismos, etc. Dentro de ellos nos interesan los recursos genéticos, donde ya no son todos, sino una muestra de ellos. Los mismos pueden definirse como un conjunto de muestras poblacionales de plantas, animales, microorganismos, obtenidos con el objetivo de tornar disponibles características genéticas útiles con valor actual o potencial (IBPGR, 1991). Como germoplasma vegetal se entiende todo tejido vivo constituido por células germinales portadoras de la herencia a partir del cual se puede obtener una planta. Es la suma total de los materiales hereditarios de una especie (Allard, 1960). Incluye cultivos, plantas, semillas u otras partes de la planta consideradas útiles para el mejoramiento, investigación y conservación, siempre con el propósito de estudiar, manejar o utilizar la información genética que poseen. Los recursos fitogenéticos pueden presentar problemas tales como: Extinción, que es la pérdida total o irreversible de una especie. Erosión genética: pérdida de variabilidad genética de una especie, pero sin llegar a desaparecer. Esto se puede originar por diferentes causas, como ser: Selección natural: cuando cambian las condiciones ambientales se supone que la especie puede no estar adaptada a dichos cambios y por lo tanto puede automáticamente extinguirse o quedar solamente muy pocos individuos que son los que pueden reproducirse, con lo cual se pierde variabilidad genética. Recursos genéticos 7 Oscilaciones genéticas: se refiere, por ejemplo, a los problemas de reducción drástica de tamaño poblacional, lo cual sucede porque en algunas especies, por determinadas causas (ejemplo cambios ambientales) quedan muy pocos individuos reproductivos y estos amplifican las características que los individuos van a tener después. Los que sobreviven dan origen a toda la descendencia, imprimiéndole a esta sus características. Es un “cuello de botella” que sufren muchas especies. Puede estar relacionado con el efecto de la selección natural (aunque no necesariamente) y con la deriva génica. Migración: es una causa de erosión genética porque se van introduciendo genes de una especie en otra y se va formando un pool génico en el cual, al actuar la selección, van desapareciendo los originales, ya que se van reemplazando por nuevos individuos, que están mas adaptados. Mutación: si algo cambia significa que lo anterior desapareció, por lo que la mutación es considerada una causa de pérdida de variabilidad genética. Categorías de Especies en Peligro de Extinción La Lista Roja de Especies en Peligro de Extinción enumera las especies que se encuentran en peligro de desaparecer. En esta lista, las especies se clasifican dentro de 7 categorías según el grado de amenaza al cual están sometidas en un momento dado. Las especies en las categorías con mayor amenaza tendrán mayor prioridad de conservación. Estas categorías son (Glowka et al., 1994): 1. Extinta: Un taxón se considera extinto cuando se sabe con certeza que los individuos que lo componen han muerto. 2. Extinta en la naturaleza: Un taxón se considera extinto en la naturaleza cuando sólo se lo conoce bajo cultivo. Un taxón se presume extinto en la naturaleza Recursos genéticos 8 cuando los estudios de los hábitat (exhaustivos, en tiempo apropiado y en todo su rango histórico) no registran un individuo. 3. Críticamente amenazada: Cuando el riesgo de extinción de la especie en la naturaleza, en un futuro inmediato, es extremadamente alto. 4. Amenazada: Cuando el riesgo de extinción de la especie en la naturaleza, en un futuro inmediato, es alto. 5. Vulnerable: Cuando la especie no está críticamente amenazada o amenazada. Esta categoría se puede dividir en tres subcategorías: 5.1. Dependientes de conservación: Especies objetivo de conservación continua, que de suspenderse, podría llevar a la especie a la categoría de amenazada, en un período de aproximadamente 5 años. 5.2. Cercana a la amenaza: Especie que no está clasificada en la categoría de dependiente de conservación pero que está próxima a ser clasificada como vulnerable. 5.3. De menor preocupación: Aquella que no cae dentro de las dos categorías anteriores. 6. Especies deficientemente documentadas: Cuando la información que existe sobre la distribución y/o el estado de las poblaciones de una especie no constituye un indicador confiable del riesgo de extinción en que se encuentra. Una especie en esta categoría puede pasar a una de amenaza o bajo riesgo. 7. No evaluada: Cuando no se ha evaluado si la especie está en peligro o no. La mayoría de las especies que se quiere conservar están en estado silvestre, no han sido mejoradas por el hombre y por lo tanto están sometidas a condiciones naturales. Por lo tanto si en estas condiciones sobreviven, deben tener alguna Recursos genéticos 9 característica que se lo haya permitido, como ser resistencia a enfermedades, a bajas temperaturas, sequía o heladas, adaptación a las condiciones del suelo, etc., y es por eso que interesa conservarlas, ya que estas características pueden aprovecharse en programas de mejoramiento. Las especies fuera de peligro, es decir, situaciones sin riesgo, no ocupan lugar en los bancos de germoplasma, ya que pueden conservarse por sí solas. Esto no significa que no tengan importancia. Organismos internacionales que trabajan en la conservación de la biodiversidad 1. CGIAR (Consultive Group International Agriculture Research): Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional 2. CIAT: Centro Internacional de Agricultura Tropical 3. CIMMYT: Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo 4. CIP: Centro Internacional de la Papa 5. ICARDA: Centro Internacional de Investigación Agrícola en las zonas secas. 6. INIBAP: Red internacional de mejora del banano y del plátano 7. ICRISAT: Instituto internacional de investigaciones de cultivos para las zonas tropicales semiáridas. 8. IITA: Instituto internacional de agricultura tropical 9. IRRI: Instituto Internacional investigación sobre el arroz. 10. ADRAO: Asociación para el desarrollo del cultivo del arroz en el Africa occidental 11. ICRAF: Centro Internacional para Investigación en Agrosilvicultura Recursos genéticos 10 12. ILRI: Instituto Internacional de Investigaciones Pecuarias 13. CIFOR: Centro de Investigación Forestal Internacional 14. IIRF: Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos 15. IIPA: Instituto Internacional de Investigaciones sobre Pautas Alimentarias 16. ISNAR: Servicio Internacional para la Investigación Agrícola Nacional Motivos para conservar la variabilidad genética 1- Mantener muestras de germoplasma como poblaciones de reserva para superar posibles límites de selección. 2- Mantener la variabilidad genética para demandas futuras aún desconocidas. 3- Mantener la variabilidad genética existente y necesaria para la producción bajo condiciones desfavorables. 4- Permitir un mejor conocimiento de todos los aspectos de la biología. Generalmente la variabilidad genética de los recursos está en las regiones tropicales, y dichas regiones pertenecen al tercer mundo, es decir están en regiones de baja capacidad de desarrollo, y por lo tanto no son los países que tienen los medios para tener bancos de germoplasma adecuados para conservar toda esa variabilidad, y los países desarrollados hacen uso de estos recursos. Por esto, existen leyes de conservación de los recursos genéticos en los distintos países y tratados y acuerdos de intercambio de germoplasma para evitar que todo salga de los países de origen, y se pierda la herencia cultural que tienen. Formas de conservación de los recursos genéticos Recursos genéticos 11 La conservación de recursos genéticos se refiere al mantenimiento de las poblaciones en su habitat natural (in situ) o de muestras de estas poblaciones en bancos de germoplasma (ex situ). La conservación supone que los materiales son útiles o potencialmente útiles y busca mantenerlos y manejarlos para beneficio actual y futuro. In situ: Conservación de los recursos fitogenéticos en la zona en que se han desarrollado naturalmente y en el caso de especies o variedades cultivadas, en las inmediaciones de la zona donde han adquirido sus propiedades distintivas. Se conocen como “colecciones vivas”. Están sujetas a las condiciones y alteraciones climáticas del sitio donde están, que puede convertirse en un inconveniente. Es la forma más barata de conservación y a corto plazo. La conservación in situ generalmente está relacionada los jardines botánicos (p.e.: Jardín botánico Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNER) y con el establecimiento de zonas protegidas. Muchas de las zonas protegidas existentes contienen recursos fitogenéticos, pero la conservación de estos recursos es a menudo deficiente. Los jardines botánicos Ex situ: se saca del lugar donde vive la especie y se lleva a un banco de germoplasma. También existen colecciones ex situ en los jardines botánicos. Bancos de germoplasma Entidad constituida para conservar los recursos genéticos. Constituye la manera mas práctica de salvaguardar el material genético. Almacena muestras de variedades tradicionales, productos de mejoramiento, variedades fuera de uso y especies silvestres. Recursos genéticos 12 Dentro de un banco se pueden distinguir colecciones de germoplasma de acuerdo a la finalidad en colección base, activa o de trabajo. La colección base es la mas amplia y completa colección de entradas de germoplasma que se almacenan durante períodos largos, con fines de conservación. Como colección activa se conoce al conjunto de muestras de germoplasma almacenadas de corto a mediano plazo y mantenidas con fines de estudio, distribución o uso. La colección de trabajo, también llamada colección del mejorador, se utiliza para investigación y mejoramiento de cultivos Se han establecido metodologías y directrices para la recolección de muestras representativas de diversidad genética de numerosos cultivos. Hay varios métodos de almacenamiento del germoplasma, que difieren en función de la finalidad de la conservación, el comportamiento de la especie durante la misma, y los recursos disponibles. Se deben ajustar las técnicas apropiadas para la conservación de cada especie. Es a mediano y largo plazo. Se deben considerar ciertos aspectos: tamaño muestral, costo y entrenamiento del personal, y que se conserva: semillas, raíces, bulbos, estacas, etc. Esto supone conocer la biología reproductiva de la especie, para saber la forma normal de multiplicación. Los cereales normalmente se multiplican por semillas. Entonces, se recolecta la semilla, se baja la temperatura, y se secan. Quedan en estado de latencia, sin pérdida de la viabilidad, y se pueden mantener por algunos años. las semillas pueden clasificarse en: ortodoxas, soportan la deshidratación y el congelamiento, sin que se modifique su viabilidad (se mantenga alta). Ejemplos: maíz, trigo, arroz, cebolla, zanahoria, remolacha, soja, algodón, lenteja. recalcitrantes, pierden viabilidad al perder humedad, por lo que no pueden guardarse en bancos y deben conservarse a través de técnicas in vitro. Este tipo de semillas suele Recursos genéticos 13 estar asociado a especies tropicales. Ejemplos: araucaria, castaño, coco, roble, caoba, cacao, té. Tecnología de almacenamiento Baja temperatura (18ºC) y 3-7% de humedad Tipo de semillas Semillas ortodoxas Semillas desecadas refrigeradas Semillas ortodoxas Semillas ultrasecas a temperatura ambiente Almacenamiento de semillas secas a temperatura ambiente Cultivo de plantas enteras de bancos de germoplasma de campo Semillas ortodoxas Crecimiento lento en cultivo in vitro Criopreservación a 196ºC en nitrógeno líquido Algunas especies de semillas ortodoxas de larga duración Especies de propagación vegetativa, de semillas recalcitrantes, de ciclo biológico largo y con producción limitada de semillas Especies de propagación vegetativa y algunas de especies recalcitrantes Semillas, polen, tejidos, células y embriones de especies capaces de regenerarse in vitro tras el secado y la congelación Función apropiada Conservación de larga duración (colección base), suministro de muestras para utilizar (colección activa) Suministro de muestras para utilizar (colecciones activas y de trabajo), conservación a plazo medio Conservación a medio y largo plazo Suministro de muestras para utilizar (colecciones activas y de trabajo) Conservación a corto y medio plazo, suministro de muestras para utilizar (colecciones activas) Conservación a mediano plazo, suministro de muestras para utilizar (colecciones activas) Conservación a largo plazo Ejemplos Solanum tuberosum: en el banco de INTA EEA Balcarce se dispone de germoplasma de 21 especies silvestres de papa que se conocen para el país y los materiales cultivados localmente (Solanum tuberosum subespecie indígena). Los materiales silvestres se Recursos genéticos 14 conservan como semilla sexual bajo condiciones controladas de humedad y temperatura y los materiales cultivados se mantienen en forma clonal e in vitro. Zea mays: originario de México, el maíz presenta en Argentina y en otros países andinos, una gran riqueza de tipos y formas. Posee una alta variabilidad genética que permitió que se lo clasificara en 44 formas raciales diferentes. El banco activo de EEA Pergamino actualmente cuenta con 2360 muestras locales o razas locales de maíz, que se conservan por semilla. Frutales de carozo: es de suma importancia iniciar una plantación con material libre de virus y otros patógenos sistémicos y con plantas que tengan una certificación varietal. Por ello, se está formando en la EEA Junín una colección de plantas madre de las variedades mas importantes de las zonas libres de virus y otros patógenos sistémicos. Cuenta con más de 90 variedades saneadas, entre durazneros, ciruelos y portainjertos, las que se hallan en condiciones de aislamiento y se testean anualmente para asegurar su estado sanitario. Técnicas de conservación in vitro Presentan una serie de ventajas e inconvenientes: Ventajas 1- Tasas elevadas de multiplicación, aunque no todas las especies se multiplican a la misma tasa. 2- Sistema aséptico, lo que es muy importante en el caso de enfermedades, por ejemplo virus, que se pueden transmitir con el órgano que se está multiplicando. 3- Reducción de espacio y costos de labor porque es más fácil manejar tubos de ensayo con los explantos, que una colección sembrada en un jardín botánico. Recursos genéticos 15 4- Menor erosión genética, y se facilita el intercambio de material, porque al estar en tubos de ensayo en condiciones asépticas no deben ser sometidos a cuarentenas al ser trasladados. Desventajas 1- Manejo del laboratorio, se necesita personal entrenado. 2- Riesgos de variación somaclonal ( variación generada por el cultivo de tejidos). Para cada especie se debe buscar el tipo de explanto mas adecuado para la conservación de la especie. Almacenaje A corto y mediano plazo Se deben considerar los siguientes factores: Temperatura, a mayor temperatura hay mayor tasa de multiplicación, entonces con bajas temperaturas se alarga el período de almacenamiento, debido a que la velocidad de duplicación del ADN y la entrada de las células en mitosis es menor., y el tiempo en que el explanto debe ser nuevamente repicado es mayor. Medio de cultivo, regulando los nutrientes se regula el crecimiento del explanto. Estado fisiológico del explanto. A largo plazo: criopreservación El almacenamiento se hace a bajas temperaturas, en nitrógeno líquido (-196ºC). Antes, conviene hacer un pretratamiento del material a conservar (p.e.: meristemas o embriones), este puede ser con glicerol o con distintas sustancias, para evitar que Recursos genéticos 16 cuando se congelen se formen cristales de hielo dentro de la célula, pudiendo ésta estallar y perder el ADN. El congelamiento, mediante la introducción en nitrógeno líquido, se puede realizar en forma rápida o lenta. Es conveniente hacerlo en forma rápida o ultra rápida, porque en forma lenta se van depositando más los cristales y se dañan las células. Cuando se sacan las muestras, se las somete al descongelamiento (conviene que sea rápido), y hay que esperar que el tejido regenere. Los postratamientos que se realizan (luego del descongelamiento) son para adaptar al tejido a diferentes potenciales osmóticos y se hacen sobre diferentes concentraciones de sacarosa. Una vez adaptados, se los transfiere al medio de cultivo y se comienza el proceso de regeneración y obtención de vástagos. Ejemplos: Araucaria spp., Citrus spp. Red de bancos de germoplasma en Argentina (INTA) En la red de bancos organizada por el INTA las actividades que se llevan a cabo son: 1. Colecta de especies nativas o naturalizadas en su hábitat natural 2. rescate de variedades obsoletas 3. Introducción o intercambio de material de distintas procedencias geográficas y/o instituciones 4. Conservación en el mediano y largo plazo del germoplasma bajo condiciones controladas 5. Caracterización y evaluación de las entradas a fin de detectar las características de utilidad presente y facilitar su uso en programas de mejoramiento genético y la documentación e informática que posibilita la disponibilidad de toda la información asociada a cada una de las entradas que se mantienen en la red. Recursos genéticos 17 6. Caracterización del germoplasma mediante marcadores bioquímicos y moleculares para: Estimar la diversidad genética presente y el grado de relación genética entre cultivares, líneas y poblaciones de cada especie Verificar el mantenimiento de la estructura genética y la estabilidad de los materiales a través de sucesivos ciclos de multiplicación Diferenciar genotípicamente los materiales conservadios en los bancos de germoplasma a fin de detectar posibles duplicaciones determinar la presencia de caracteres de interés agronómico Caracterizar e identificar variedades, líneas e híbridos (verificar el pedigrí) 7. Conservación de materiales en custodia para toda institución que desee hacer uso de la capacidad ya instalada. En estas actividades colaboran activamente Universidades Nacionales, CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas), empresas privadas y otros organismos oficiales y privados. Red de bancos de germoplasma de INTA Provincia Banco Base Instituto de Recursos biológicos, CIRN-INTA (Castelar) Buenos Aires Cultivo/Especie Maíz, girasol, maní, lino, sorgo, soja, trigo, cebada, algodón, eucaliptos, papa, mandioca, batata, forrajeras Recursos genéticos 18 EEA EEA EEA EEA EEA Bancos activos Balcarce Pergamino Manfredi Marcos Juárez Sáenz Peña Buenos Aires Buenos Aires Córdoba Córdoba Chaco EEA Ing. G.Covas EEA La Consulta La Pampa Mendoza EEA Alto Valle Río Negro EEA Cerrillos Salta papa, forrajeras maíz, girasol, forrajeras maní, sorgo, alfalfa trigo, soja algodón, forrajeras, forestales nativas forrajeras hortalizas, frutales de carozo, olivo, vid frutales de pepita, forrajeras de región patagónica poroto, tabaco, caña de azúcar, leguminosas de grano Jardines botánicos En el mundo hay aproximadamente 1500 jardines botánicos, de los cuales cerca de 700 tienen colecciones de germoplasma. Más del 60% están en Europa, EEUU y ex URSS. Conservan plantas ornamentales, especies silvestres, medicinales y forestales. También conservan germoplasma de especies cultivadas, particularmente variedades locales, plantas silvestres productoras de alimentos y otras especies no cultivadas de utilización local. Los jardines botánicos desempeñan una función complementaria importante, en ocasiones no reconocida, en los sistemas de conservación ex situ. Bibliografía consultada Frankel, O.H. and Bennett, E. 1970. Genetic Resources in Plants. Their exploration and conservation. Ed. Blackwell Scientific Publications, Oxford and Edinburgh. 554p. Recursos genéticos 19 FAO. 1996. Informe sobre el estado de los recursos fitogenéticos en el mundo. Preparado para la Conferencia técnica Internacional sobre los recursos fitogenéticos. Leipzig, Alemania. 17-23 de junio de 1996. 75p. FAO. 1996. Plan de acción mundial para la conservación y utilización sostenible de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura y la Declaración de Leipzig. Aprobados por la cuarta conferencia técnica internacional sobre los recursos fitogenéticos. Leipzig, Alemania. 17-23 de junio de 1996. 64p. FAO. 1996. Conservación y utilización sostenible de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura. 11p. Agrobiodiversidad. Conservación y utilización sustentable de los recursos genéticos. Informe especial de Campo y tecnología. 30p.
