"Especificidades del buque de pesca", por Imanol Basterretxea, de ENMV-UPV (pdf, 4.32 MB)

CURSO INTERNACIONAL SOBRE
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
EN EL SECTOR PESQUERO
Especificidades del buque de
pesca
Imanol Basterretxea Iribar
1
ESPECIFICIDADES DEL BUQUE DE PESCA
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
¿QUÉ ES IMPORTANTE PARA UN BUQUE …..?
MERCANTE
PESQUERO
PASAJE
OTROS
Navegación
Actividad
pesquera
Confort
Otras
actividades
Cuidado de
la carga
Navegación
Navegación
Navegación
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ESPECIFICIDADES DEL BUQUE DE PESCA
TEMAS A TRATAR:
1.- PARTES ESPECÍFICAS DEL BUQUE DE PESCA
2.- TIPOS DE PESQUEROS
3.- DISEÑO DEL BUQUE DE PESCA
3
1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
1.- ARBOLADURA
2.- CUBIERTA
3.- PARQUE DE PESCA
4.- ALMACENAMIENTO
1.- ARBOLADURA
2.- CUBIERTA
3.- PARQUE DE PESCA
4.- ALMACENAMIENTO
4
1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ARBOLADURA – APAREJO
PARTES FIJAS
PARTES MÓVILES
1.- MÁSTILES
1.- JARCIA MÓVIL
2.- JARCIA FIRME
2.- PUNTALES
3.- HALADORES
4.- TANGONES
5.- SALABARDO
6.- RED
5
1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ARBOLADURA – APAREJO
6
1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ARBOLADURA – APAREJO
LOS DISPOSITIVOS HIDRÁULICOS SUSTITUYEN A LOS
PUNTALES Y SE REDUCEN LOS COMPONENTES MÓVILES
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1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
CUBIERTA
¿QUÉ PUEDE ENTRAR EN OCHO METROS DE CUBIERTA?
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1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
CUBIERTA
PARTES FIJAS
CORNAMUSAS,
ARCADAS, BITAS,
ETC…
PARTES MÓVILES
1.- MAQUINILLA
2.- CABLES O CABOS
3.- VIRADOR (palangre)
4.- APAREJO (palangre)
5.- RED
6.- BALIZAS
7.- CAPTURAS
8.- OTROS (cajas, …)
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1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
CUBIERTA
VIDEO
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1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
PARQUE DE PESCA
VIDEO
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1. PARTES ESPECÍFICAS DEL PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
PARQUE DE PESCA
BUQUE EL FRESCO O CONGELADOR
1.- ESCOTILLA EN CUBIERTA
2.- TOLVA
3.- CINTA TRANPORTADORA
4.- DISTRIBUCIÓN A LAS NEVERAS O CUBAS
BUQUE FACTORÍA
1.- ESCOTILLA EN CUBIERTA
2.- TOLVA
3.- PROCESAMIENTO DEL PESCADO (limpiar, filetear, cortar,…)
4.- ULTRACONGELACIÓN
4.- EMPAQUETAMIENTO DEL PESCADO
4.- DISTRIBUCIÓN A ALMACENES DE CONGELACIÓN
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2. TIPOS DE PESQUEROS
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
TIPOS DE PESQUEROS
DEPENDIENDO DEL MEDIO DE TRANSPORTE DE LAS CAPTURAS
- PESQUEROS AL FRESCO
- PESQUEROS CONGELADORES
- PESQUEROS FACTORÍA
DEPENDIENDO DEL TIPO DE PESCADO CAPTURADO
- ATUNERO
- MERLUCERA
- BACALADERO
- CHOQUEROS
- ETC.
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2. TIPOS DE PESQUEROS
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
TIPOS DE PESQUEROS
DEPENDIENDO DEL TIPO DE ARTE DE PESCA EMPLEADO
- CERQUERO
- ARRASTRERO
- PALANGRERO
- CACEA
- NASERO
- CAÑERO
- ETC.
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2. TIPOS DE PESQUEROS
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ATUNEROS
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2. TIPOS DE PESQUEROS
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
PALANGREROS
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ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
2. TIPOS DE PESQUEROS
ARRASTREROS
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2. TIPOS DE PESQUEROS
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
BACALADEROS
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
EL DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO DEBE
CUMPLIR LAS SIGUIENTES PROPIEDADES:
-FLOTABILIDAD
-ESTABILIDAD
-OPERATIVIDAD
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
FLOTABILIDAD
INGRESO DE AGUA DEBIDO A:
POCO FRANCOBORDO
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
FLOTABILIDAD
INGRESO DE AGUA DEBIDO A:
RAMPA A POPA
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ESTABILIDAD
DEPENDE DE LAS CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DEL BUQUE
(MANGA, CALADO, …) Y DE LAS FORMAS DE LA CARENA.
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ESTABILIDAD
EL EXCESO DE PESO EN CUBIERTA PUEDE DAÑAR LA
ESTABILIDAD DEL BUQUE
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ESTABILIDAD
LAS CONDICIONES METEOROLÓGICAS (VIENTO Y MAR) PUEDEN
AFECTAR A LA ESTABILIDAD
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
ESTABILIDAD
LAS FUERZAS GENERADAS DURANTE EL LANCE DE PESCA
PUEDEN DAÑAR LA ESTABILIDAD
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3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
OPERATIVIDAD
VIDEO
EL COMPORTAMIENTO DEL
BUQUE EN OLAS DEBE
GARANTIZAR LA OPERATIVIDAD
DEL BUQUE
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ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
3. DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
OPERATIVIDAD
DISEÑO DEL
BUQUE
Geometría
del casco
MAR - OLAS
Distribución
pesos
Espectro de
energía
Movimientos
del buque
Criterios
seleccionados
ÍNDICES DE
OPERATIVIDAD
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DISEÑO DEL BUQUE PESQUERO
ESPECIFICIDADES DEL
BUQUE DE PESCA
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