20111IMM107MMR7S164

Facultad de Ingeniería Naval
y Ciencias del Mar
SÍLABO
1. GENERALIDADES
1.1. Denominación de Asignatura
1.2. Código
1.3. Fecha de Aprobación
1.4. Aplicado en el Periodo
1.5. Versión
1.6. Autor
1.7. Régimen de Estudio
1.8. Obligatorio/Electivo
1.9. Área Académica/Escuela
1.10. Ciclo
1.11. Créditos
1.12. Total de horas semanales
1.13. Horas de Teoría
1.14. Horas de Práctica/Laboratorio
1.15. Tipo de Evaluación
1.16. Pre-requisitos
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:
Refrigeración y Aire Acondicionado
MMR7
20/07/2010
2010-II
1.5
FINMAR
Regular
Obligatorio (O)
Ingeniería Aplicada
VII
4
05
03
02
G
I170 (Ingeniería Térmica II)
2. SUMILLA
El curso de Refrigeración corresponde al área de formación específica, con
énfasis en el área de energía, siendo de carácter teórico. Tópicos específicos
sobre sistemas de refrigeración serán tratados en este curso. El curso de
refrigeración proporciona conocimientos sobre el ciclo de refrigeración y el
análisis termodinámico de sus procesos, el manejo de los diagramas correctos
para su representación, tópicos específicos sobre fluidos refrigerantes,
entendimiento de la psicrometría, conocimiento sobre los principales
componentes en los sistemas de refrigeración.
3. OBJETIVOS GENERALES
Mostrar los conceptos fundamentales en sistemas de refrigeración.
Familiarizar al alumno con los componentes físicos que componen los sistemas
de refrigeración (válvulas de expansión, compresores, etc.). Presentar el
lenguaje técnico utilizado en esta área (uso correcto de unidades y
terminologías). Mostrar las herramientas termodinámicas de análisis para sus
componentes (propiedades fundamentales, balances térmicos, manejo de
propiedades de los fluidos refrigerantes). Desenvolver el sentido de
creatividad, análisis, participación y desenvolvimiento por medio de trabajos
para ser presentados en aula.
4. LA METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA
Clases audio-visuales ministradas en sala de aula, con ayuda de proyección de
diapositivas. Empleo de recursos disponibles en el Internet a manera de
motivar el espíritu de aprendizaje del curso. Propiciar la participación de los
alumnos en sala de aula. Comprometer al estudiante en el proceso de
asimilación de la materia de estudio por medio de trabajos de investigación
fuera del aula.
Refrigeración y Aire Acondicionado
5. EVALUACIÓN DE APRENDIZAJE:
Tipo G
Teoría-Profesional. Además de los exámenes y prácticas, comprende el
desarrollo de un trabajo de investigación congruente con la naturaleza del
curso desarrollado a lo largo del periodo académico; presentado y sustentado
en fecha coordinada con el docente del curso.
El Promedio final de la Asignatura será:
Donde:
EP = Examen Parcial
EF = Examen Final
T = Trabajo de investigación
PP = Promedio de prácticas
Son cinco prácticas. Puede eliminarse la nota más baja de las cinco obtenidas
promediarse las cuatro restantes.
y
6. CONTENIDOS TEMÁTICO POR SESIÓN - PROGRAMA SEMANAL (CLASES)
SEM.
HRS.
01
05
02
05
03
05
04
05
05
05
06
05
07
05
08
05
09
05
TEMAS
REFERENCIA
BIBLIOGRÁFICA
Introducción a la Refrigeración
(revisión del contenido del curso, descripción de
(7.1)-(7.2)-(7.3)
los objetivos, modo de evaluación, motivación
sobre el curso).
Sistemas de Refrigeración
(definiciones generales sobre sistemas de
(7.1)-(7.2)-(7.3)
refrigeración, aplicaciones de la refrigeración,
clasificación de los sistemas de refrigeración).
Definición de Terminologías
(definiciones generales, carga de refrigerante,
(7.1)-(7.2)-(7.3)
carga térmica, niveles de presión, coeficiente de
performance, punto de rocío).
Ejercicios de aplicación
PRIMERA PRÃCTICA CALIFICADA
Ciclo de Refrigeración por Compresión de Vapor
(ciclo de compresión, análisis de procesos
termodinámicos, balances de energía, procesos (7.1)-(7.2)-(7.3)-(7.4)-(/.5)
isoentropicos, procesos isoentálpicos, análisis de
la eficiencia).
Representación en Diagramas
(Diagramas P-h, T-h, diagrama de Mollier,
(7.1)-(7.2)-(7.3)
representación de ciclos ideales, representación
de ciclos reales).
Ejercicios de aplicación
SEGUNDA PRÃCTICA CALIFICADA
Fluidos Refrigerantes
(definiciones, clasificación de los fluidos
(7.1)-(7.2)-(7.3)-(7.6)
refrigerantes, nomenclatura, nuevas tendencias,
impacto ambiental).
Misturas No Azeotropicas
(7.1)-(7.2)-(7.3)-(7.6)
(evaluación de propiedades termodinámicas en
2
Refrigeración y Aire Acondicionado
mezclas, problemas de recarga, aplicaciones)
10
02
11
05
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13
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05
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05
19
02
20
02
7.
EXAMEN PARCIAL
Sistemas de Aire Acondicionado
(Definiciones, tecnologías utilizadas, ciclo de (7.1)-(7.2)-(7.3)-(7.4)-(7.5)refrigeración, procesos de humidificación y
(7.6)
deshumidificación).
Ejercicios de aplicación
TERCERA PRÃCTICA CALIFICADA
Intercambiadores de Calor
(evaporadores,
condensadores,
niveles
de (7.1)-(7.2)-(7.3)-(7.4) -(7.5)
operación, condensación, punto de rocío, balances
-(7.6)
térmicos).
Ejercicios de aplicación
CUARTA PRÃCTICA CALIFICADA
Psicrometría
(definiciones, temperatura de bulbo húmedo,
(7.1)-(7.2)-(7.3)
temperatura de bulbo, humedad, humedad
relativa, carta psicométrica).
Ejercicios de aplicación
QUINTA PRACTICA CALIFICADA
Dispositivos de Expansión
(definiciones, dispositivos de área fija, dispositivos
(7.1)-(7.2)-(7.3)
de area variable, tubos de expansión, válvulas
termo-estáticas)
Compresores
(definiciones, principio de funcionamiento,
descripción, tipos de compresores, tecnologías de
(7.1)
compresores, nuevas tendencias de compresores,
análisis de la eficiencia de compresores).
EXAMEN FINAL
EXAMEN SUSTITUTORIO
BIBLIOGRAFÍA
(7.1). Notas del curso, Térmica II. Ministradas en aula, 2009.
(7.2). Dossat, R.J., Principios de Refrigeración, Ed. Cecsa - Mexico, 1973.
(7.3). Warren, M., Thomas, O., Principios de Refrigeración, Ed. Diana - Mexico, 1976.
(7.4). Cengel Y., Michael, B., Termodinámica, Edit. McGraw-Hill – México, 2003.
(7.5). Moran, M.J., Shapiro, H.N., Fundamentos de Termodinámica, Edit. Reverte –
España, 2002.
(7.6). Carrier Internacional, Boletines/Publicaciones de la Carrier, USA.
8.
REQUERIMIENTO DE EQUPOS
-
Elementos básicos de sala de aula (cuadro y elementos para realizar
anotaciones).
Computador y proyector para diapositivas en Power-Point.
Facilidad de fotocopias para material de aulas de los estudiantes.
Simulador de máquinas marinas
3