EcoSistema de Refrigeración para Embarcaciones Menores de Pesca Ribereña EcoSistema de refrigeración de bajo costo para embarcaciones menores de la pesca ribereña. El objetivo es incorporar a la pesca ribereña, tecnología de bajo costo que permita la refrigeración de los productos derivados de su actividad en las embarcaciones menores y que incremente su valor agregado. Descripción Unidad de refrigeración de 0,90*0.70*0.60m, con capacidad de carga de 200 a 250kg que mantiene la temperatura hasta -5 grados centígrados no importando la temperatura exterior. La Unidad de refrigeración esta hecha con fibra de vidrio, con características de aislamiento y resistencia al manejo. Cuenta con un arnés que se conecta a una planta de energía de capacidad de 2,5 kw., la cual surte los 115 volts, con los que funciona el equipo. La Unidad de refrigeración utiliza componentes nacionales empleados en la refrigeración comercial y en la industria automotriz, lo que simplifica el mantenimiento y servicio. Se utiliza refrigerante ecológico, aprobado por la SEMARNAT, para fabricantes de equipo de aire acondicionado y refrigeración. Mercado Representa una solución para pescadores ribereños de bajos ingresos A pescadores en zonas aisladas del país que no cuenten con redes de frío para la conservación de sus productos A comercializadores y distribuidores en pequeña escala que compran el producto directamente de los campos pesqueros, por obtener producto de mejor calidad. Los pescadores ribereños nacionales presentan grandes pérdidas económicas por el escaso manejo post-captura que conducen a bajos niveles en el cumplimiento de estándares de calidad internacionales (inocuidad y sanidad). Principalmente en materia de conservación del producto una ves capturado y antes de la entrega a los centros de acopio o de proceso y transformación. El no refrigerar el producto a tiempo hace que pierda calidad que en la mayoría de las veces lo saca del mercado de exportación. Problemática que atiende Los pescadores ribereños, en el mejor de los casos conservan el producto a base de hielo, que en muchas ocasiones no presenta condiciones de inocuidad. Después de una larga jornada de pesca el producto llega al mercado en malas condiciones y merma su precio de venta. No existen productos equivalentes en mercado ya que los existentes están diseñados para almacenar hielo y generalmente son modificaciones a las lanchas de fibra de vidrio. El bajo costo del EcoSitema de Refrigeración lo hace accesible a los pescadores ribereños de escasos recursos. Unidad Móvil de Refrigeración Aplicaciones El EcoSistema de Refrigeración permite el transporte y conservación de productos pesqueros como peces y moluscos, los cuales requieren de refrigeración de inmediato a su captura, de manera de conservar sus cualidades y que les permiten entrar a los mercados de alto valor agregado, ya sea nacional o internacional. Productos del mar que para su conservación requieren refrigeración y que actualmente se les conserva con hielo en cámaras frías, que no garantiza la inocuidad y que desmerecen la calidad del producto. El EcoSistema permite iniciar la red de frío inmediatamente después de que los organismos son capturados. Precio de venta El concepto de unidad móvil refrigerada y que éste pueda ser trasportado por cualquier vehículo, reduce los costos y permite que pueda ser adquirido por cualquier productor pesquero o acuícola. Una ventaja adicional es que el transporte se puede adquirir por medio de los Fondos de Apoyo gubernamentales, El Ecosistema de Refrigeración para embarcaciones menores de pesca ribereña tiene un precio de $ $40,000.00 pesos más IVA, puesto en planta. Para clientes nuevos se requiere del pago del 100% del equipo. Para clientes establecidos de la empresa, se requiere de un 50% de anticipo y 50% a la entrega del equipo en planta. Política de venta Documentación técnica y capacitación El tiempo de entrega es de dos (2) semanas posterior a la fecha de fincado el pedido y deposito en la cuenta bancaria. La entrega es en planta y se presta el servicio de envío del equipo a su destino final, los costos del traslado de la planta ubicada en Metepec, Edo. de México, hasta el destino final del producto corren por cuenta del cliente. El equipo cuenta con un Manual del Usuario y no requiere de una capacitación técnica para su operación. Se cuenta con una red de talleres autorizados en toda la república que prestan los servicios de mantenimiento y reparación de los equipos. UUNNIIDDAADD MMOOVVIILL DDEE RREEFFRRIIGGEERRAACCIIÓÓNN Dr. Alfredo González Becerril Ecoinnova, Solutions Gerente de Comercialización Colina de Los Pinos No. 55, Fracc. Las Colinas, Villa de Álvarez Colima. Cel. 312 107 0238 @mail: [email protected] Ing. Jorge Yunes Becerril EcoInnova Solutions Gerente de Producción y Distribución Privada 5 de Febrero 8, Col. Bella Vista Metepec, Edo. de México Tel 722 208 3967 @mail: [email protected]