CONFERENCIAS - MERCOLÁCTEA 2015
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CONFERENCIAS - MERCOLÁCTEA 2015 SEL – SEMINARIO DE EMPRESARIOS LECHEROS (*) VIERNES 3 -BLOQUE 1 - 10:30 a 12:30hs "El costo de no crecer. Reflexiones sobre el impacto de malos resultados en la crianza en rodeos lecheros". Disertantes: Jorge Olmedo, Miguel Taverna y Ariel Capitaine Funes -BLOQUE 2 - 15:00 a 17:00hs "Nutrición. Las dietas del futuro. Principales fallas y oportunidades en las dietas de los tambos argentinos. ¿Por qué falla la teoría? Del nutricionista hasta la realidad. Claves. Recomendaciones prácticas"."Problemas de leche con baja porcentaje de grasa: ¿acidosis o depresión de la grasa?". Disertantes: Fernando Bargo y Diego Bertino -BLOQUE 3 - 17:30 a 19:30hs "¿Se terminó el viento de cola para la lechería?". Disertantes: Juan Linari y José Quintana SÁBADO 4 -BLOQUE 4 - 9:00 a 11:00hs "Enfrentando el Stress Calórico". "Embriones in vitro como estrategia en época de stress calórico". Dos especialistas nos presentan soluciones en el tema de Reproducción y de Bienestar, en la peor época a nivel productivo: Mucio Alvim y Jorge Ghiano -BLOQUE 5 - 11:30 a 13:00hs "La gestión y el liderazgo en tiempo de crisis". Disertante: Bernardo Bárcena (*) Entrega de diploma por asistencia. Cupos limitados. Costos de inscripción: $600 + IVA (Consultar importantes descuentos por grupos de productores). Para acreditarse ingrese a: http://goo.gl/forms/pXHrzHKovO ============================================================================================== JORNADA FORRAJERA DEL INTA MANFREDI Ing. Agr. Gastón Urrets Zavalía - Ing.Agr. Federico Sanchez. Módulo INTA Tecnoforrajes, perteneciente al Programa Nacional Agro Industria y Agregado de Valor. TECNOLOGÍAS PARA LA ELABORACIÓN DE FORRAJES CONSERVADOS DE ALTA CALIDAD. Así como la siembra directa potenció la agricultura argentina, los forrajes conservados revolucionaron la ganadería. En este espacio se brindará un repaso por las últimas tecnologías disponibles en nuestro país para la producción de heno y silaje y los principales conceptos que debemos tener en cuenta a la hora de la confeccionar las reservas con el objetivo de lograr una determinada calidad que nos permita incrementar en forma sustancial la producción. Tecnologías para lograr una buena nutrición y aumentar la eficiencia en el uso de los forrajes conservados. El balance entre fibra proteína y energía es clave para la alimentación. Impacto de la calidad de los forrajes conservados en el costo de elaboración de una ración. Planificación a mediano y largo plazo: como armar patios de comidas que nos permitan un correcto almacenaje y manejo de los forrajes conservados. Mecanización de la alimentación: cuál es el mixer ideal? como debemos utilizar correctamente el mixer para ahorrar combustible. ============================================================================================== ELIMINAR AL “MONSTRUO PENSÉQUE” PARA COMUNICARNOS MEJOR Los modelos mentales: ese cristal con el que vemos la realidad. El contexto de obviedad. Supuestos o preguntas. ¿Para qué? Conocer y eliminar al enemigo de la Comunicación Efectiva: El “Monstruo Penséque”. Disertante: Bernardo Bárcena ============================================================================================== SI QUERÉS, PODÉS. LA ACTITUD POSITIVA COMO CLAVE PARA ALCANZAR RESULTADOS Actitud y Aptitud. ¿Víctima o Protagonista? ¿Para qué? Modelo H.I.E.A.R. La Responsabilidad Incondicional. Disertante: Bernardo Bárcena ============================================================================================== "QUÉ DICEN LOS QUE HACEN? Testimonios y experiencias del trabajo con nuestra gente”. Disertante: Fernando Preumayr "ESTRATEGIAS DE CONTROL DE MOSCAS: Impacto en mastitis, bienestar animal y producción de leche”. Disertante: Eial Izak “CUÁL ES EL IMPACTO DE LAS AFECCIONES PODALES Y CÓMO PREVENIRLAS”. Disertante: Manuel Quintans MANEJO PARA EL BIENESTAR DE VACAS EN PRODUCCIÓN. Disertante: Mario Sirven "PROGRAMA TAMBOS DE SENASA: relevamiento y situación sanitaria en tambos". Disertante: Dr. Claudio Glauber MV. Responsable Programa Tambos SENASA EL USO DEL SCORE DE LOCOMOCIÓN EN EL TAMBO. Sus beneficios. Disertante: MV Enrique Pofcher BIENESTAR ANIMAL Y MASTITIS. Disertante: Mario Sirven LA PERSPECTIVA DE LOS MERCADOS EN EL MARCO DE LA SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL Y SOCIAL, RESPONDIENDO A LOS PATRONES DE CALIDAD NUTRICIONAL. Disertantes: Fernando Villela, Sergio Britos y Ricardo Hara ============================================================================================== TALLER ESPECIAL PARA CRIANZA DE TERNEROS Tecnologías de bajo costo y alto impacto, aplicadas a la crianza de terneros. Capacitación de personal. Cuidados del recién nacido. Bioseguridad en la crianza. Disertante: Guillermina Osacar ============================================================================================== JORNADA SANCOR: Jueves 2 de Julio, 9:30hs -Eficiencia Alimenticia y Estrés. Disertante: Guillermo Mattioli -Micotoxinas, la ganancia oculta y el riesgo de nuestra producción. Disertante: Alejandro Golin -Alternativas en el manejo de los efluentes. Disertante: José Camoletto -Forrajes: Aumento de productividad. Implantación de alfalfas (Eficiencia de siembra, Densidad, Fertilidad de los Suelos, Control de Malezas, etc). Nuevas tecnologías para los cultivos como el maíz y el sorgo. Disertante: a confirmar ============================================================================================== JORNADA CREA: Jueves 2 de Julio, 15:30hs (*) Tres Grandes Desafíos: Efluentes - Rotaciones - Factor Humano Bienvenida: Juan María Palacios (AACREA) EFLUENTES -Desafío: El manejo de los efluentes en nuestros sistemas y su marco legal. Alejandra Herrero (UBA) -Proyecto (a): Nueva herramienta para la gestión de efluentes. S. Morín (AACREA) -Proyecto (b): Avances en propuestas de legislación Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. Miguel Taverna (INTA) -Testimonio: ¿Cómo lo vive el empresario? Jorge Olmedo (CREA GELAS, Zona Este) ROTACIONES -Desafío: El efecto del tambo sobre el suelo: ¿hacia dónde vamos? ¿Cómo lo evaluamos? Miriam Barraco (INTA) -Proyecto: Cómo generar indicadores y evaluar estrategias de manejo. Fabricio Fontana (AACREA) -Testimonio: ¿Cómo lo vive el empresario? FACTOR HUMANO -Desafío: ¿Cómo estamos hoy? Relevamiento nacional de empleados y empresarios. Santiago Fariña (AACREA) -Proyecto: Cómo pasar a la acción: Guía de Buenas Prácticas. Fernando Preumayr (Universidad Austral) -Testimonio: ¿Cómo lo viven el empresario y el empleado? (*) Jornada abierta y gratuita: Para acreditarse ingrese a: http://goo.gl/forms/JeVXQzgV5J ============================================================================================== TALLER DE REPRODUCCION - PARA VETERINARIOS PLAN DE GESTIÓN DE LA REPRODUCCIÓN: UN MARCO Coordinador: Alberto Dick - Componentes del Manejo Reproductivo - En la búsqueda del “Profesional Integral Integrado” -Recría Vaquillonas: Objetivos de ajuste de PESO VIVO en Vaquillonas. Dietas. Aplicaciones prácticas. -Vaca de Transición. Prácticas. Evaluación de: a) Condición corporal b) Temperatura c) Involución uterina d) Flujo cérvicovaginal e) Medición de Ph urinario. Seguimiento. Interpretación de la información. Momentos críticos en: Período Seca – Parto - Posparto -Servicios: IA - Manejo – Hormonas. -Detección de celo en vacas lecheras: un nuevo enfoque a un viejo problema. Ayudas. Prácticas y usos. IA: actualización y manejo de semen. Enfoques prácticos. Programas de IATF. Combinaciones. -¡Bienvenidos Colegas! A la Profesión Veterinaria. -Bases de datos: análisis reproductivo. Eje específico para identificar los factores de riesgo asociados con la eficiencia reproductiva teniendo en cuenta las prácticas de manejo y el medio ambiente; y entender la relación entre el manejo de la vaca en la transición y el éxito reproductivo. Estudio de casos: nuevas herramientas para monitorear la performance reproductiva de vacas lecheras (puntos de referencia).
