Resolución 666-C/88 Buenos Aires, 14 de noviembre de 1988 VISTO

Resolución 666-C/88
Buenos Aires, 14 de noviembre de 1988
VISTO
La Resolución CONET Nº 1827/52 por la cual se creó el Ciclo Básico Orientación Refrigeración y Aire
Acondicionado; y
CONSIDERANDO:
Que el Ciclo Básico citado en el Visto de la presente no es equivalente al Ciclo Básico Decreto Nº 1574/65 y
sus correlativos dificultando a los egresados su articulación con los diversos Ciclos Superiores.
Que en el área de Taller del Ciclo Básico Orientación Refrigeración y Aire Acondicionado que se propone,
se brinda una definida orientación que facilita al alumnado una posible inserción laboral mientras cursa el
Ciclo Básico y a la finalización del mismo.
Que es propósito del Organismo jerarquizar permanentemente su oferta educativa.
Por ello,
EL CONSEJO NACIONAL DE EDUCACIÓN TÉCNICA
RESUELVE:
1.- Aprobar con carácter experimental el Ciclo Básico Nocturno Resolución Nº 1022-C/87 Orientación
Refrigeración y Aire Acondicionado cuyo Plan de estudios y programas de Taller figuran en los Anexos I y II,
respectivamente, de la presente Resolución.
2.- Determinar que el presente plan sea aplicado gradualmente a partir del término lectivo de 1989 en la
ENET Nº 14 “Libertad” de Capital Federal.
3.- Disponer que el plan Resolución CONET Nº 1827/52 sea aplicado hasta su natural extinción, al finalizar
el período escolar de 1990.
4.- Autorizar a la Dirección General de Planificación Educativa a realizar los ajustes de presupuesto horario
que demande el cumplimiento de la experiencia.
5.- Establecer que la Dirección General de Enseñanza Técnica, por intermedio de la Inspección General de
Unidades Escolares, instruya a las unidades educativas afectadas para realizar los ajustes del personal
docente que exija la aplicación del presente plan.
6.- Encomendar el seguimiento y evaluación de la experiencia a las Direcciones Generales de Enseñanza
Técnica y de Planificación Educativa respectivamente.
7.- Regístrese y dése a publicidad en el Boletín del Consejo, comuníquese a las Direcciones Generales de
Planificación Educativa, de Enseñanza Técnica y por su intermedio a la ENET Nº 14 “Libertad” de Capital
Federal donde actualmente se dicta el Ciclo Básico Nocturno Resolución CONET Nº 1827/52; de Formación
Profesional, de Administración y de Personal. Cumplido, archívese.
ANEXO I
PLAN DE ESTUDIOS
CICLO BÁSICO NOCTURNO:
Resolución Nº 1022-C/87 – ORIENTACIÓN REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO
DURACIÓN: Tres (3) años.
CONDICIONES DE INGRESO: Nivel primario aprobado.
TÍTULO EGRESO: Al aprobar 2º año: Certificado de Competencia en refrigeración Familiar y Comercial. Al
aprobar 3º año: Certificado de Competencia en Refrigeración y Aire Acondicionado.
ASIGNATURAS
Biología e Higiene
Castellano-Literatura
Dibujo
Educación Cívica
Instrucción Cívica
Física
Geografía
Historia
Inglés
Matemática
Química
Subtotal
1º
4
4
4
2
2
2
5
23
Años de Estudio
2º
3
4
2
3
2
2
2
5
23
3º
3
4
2
2
4
2
6
3
26
10
33
10
33
8
34
TALLER
Refrigeración General
Refrigeración Familiar y General
Refrigeración y Aire Acondicionado
Total
ANEXO II
PROGRAMA DE TALLER
1º Año – 10 horas semanales – Ciclo Básico
Especialidad: Orientación: REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIOANDO
Tema
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
DESARROLLO
Reseña del programa a desarrollar. Ambientación del alumnado con la materia. Explicación
de la importancia de la misma. Normas y métodos a seguir. Conocimiento y uso de las
herramientas de banco. Roscado. Uso de terrajas y machos. Afilado de mechas.
Instrumentos de medición. Regla graduada en milímetros y en pulgadas. Relación entre las
medidas. Calibre y micrómetro. Práctica de mediciones. Herramientas usadas en
refrigeración. Llave críquet. Cortadora de caño. Pestañadora. Manómetros,
manovacuómetros y vacuómetro. Lámpara detectora de fugas. Principio de funcionamiento.
Soldadura con estaño. Soldadura autógena con plata, bronce y otros materiales de aporte.
Conocimiento de la broncería utilizada en refrigeración. Distintos tipos de conexionado de
cañería. Roscado, soldado o por bridas. Conexión Flare. Razón de su empleo. Aboquillado
de caños.
Sistema de refrigeración mecánica. Partes componentes y función de cada una.
Funcionamiento de sistema. Partes de alta presión. Humedad en el sistema.
Inconvenientes de la misma. Formas de eliminarla. Deshidratadores. Distintos tipos.
Montaje y desmontaje de la instalación con intervención del alumnado. Uso y aplicación de
las herramientas vistas.
Compresores alternativos. Desarme y armado de los mismos. Reconocimiento de sus
partes componentes y función de cada una. Prueba de rendimiento de los mismos. Por
baja o por alta presión. Factores que inciden en el rendimiento. Válvulas de aspiración y
descarga. Ajuste de pistón y cilindro. Lubricación. Compresores rotativos. Desarme y
armado. Funcionamiento.
Condensadores. Distintos tipos. Condensadores por aire. Circulación por convección
natural y por aire forzado. De placa. De caños y de placa y caños. Condensadores por
agua. Sistema de inmersión, contracorriente y multitubulares. Tubos recibidores. Caño de
pesca. Posibles fallas. Detección y corrección de las mismas.
Evaporadores. De enfriamiento directo e indirecto. Inundados, semi-inundados y secos.
Instalación, limpieza y reparación.
Vacíos. Distintas formas y momento en que se efectúan. Vacíos al compresor.
Embotellamiento del refrigerante y vacío total. Falta de refrigerante. Detección de fugas.
Uso del detector electrónico. Reparación de pérdidas. Carga del refrigerante por alta o baja
presión.
Elementos de expansión. Válvulas automáticas. Aplicación y funcionamiento. Regulación.
Posibles fallas. Válvulas termostáticas. Aplicación y funcionamiento. Ubicación correcta del
bulbo. Su importancia. Regulación. Tubos capilares. Principio de funcionamiento. Ventajas
y desventajas. Flotantes de alta y flotantes de baja. Generalidades. Controles de
temperatura. Termostáticos y presostáticos. Aplicación de cada tipo. Regulación.
Funcionamiento. Controles de diferencial constante y de reconexión constante.
Heladeras familiares (1ra. Parte). Equipos blindados. Partes componentes.
Funcionamiento. Circuito eléctrico. Función de cada parte. Relay de arranque. Su eventual
incorporación a un circuito familiar.
Semanas
2
3
3
3
3
3
2
2
3
2
PROGRAMA DE TALLER
2º Año – 10 horas semanales – Ciclo Básico
Especialidad: Orientación: REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO
Tema
1
2
3
4
5
6
7
8
9
DESARROLLO
Heladeras familiares (2da parte). Unidad condensadora. Motocompresor. Desarme y
armado. Identificación con las partes componentes y su función. Deshidratado. Carga de
aceite. Tubo capilar. Calibración y prueba. Uso del caudalímetro. Intercambiadores de calor.
Deshidratado. Congeladores verticales y horizontales. Prueba y deshidratado. Ensamble,
vacío. Carga de refrigerante. Heladeras de dos temperaturas. Distintos tipos.
Circuitos eléctricos. Aparatos de mediciones eléctricas. Voltímetro. Amperímetro y vatímetro.
Meghómetro. Empleo de los mismos para detección de fallas. Motores eléctricos.
Monofásicos y trifásicos. Funcionamiento y posibles fallas. Síntomas, detección y reparación
de las mismas. Inversión de marcha. Llaves magnéticas. Conexión para 220, 380 y 24
voltios. Posibles fallas. Síntomas y soluciones.
Instalaciones comerciales. Aplicación de válvulas automáticas y termostáticas. Instalación y
regulación. Ubicación correcta del bulbo de una válvula termostática. Reguladores de
temperatura a emplear en cada válvula. Posibles fallas. Falta de refrigerante. Síntomas y
locación de pérdidas. Carga de refrigerante.
Bombas para líquidos. Distintos tipos. Instalación y regulación. Posibles fallas. Síntomas y
soluciones.
Equipo c/forzadores de aire. Ubicación de los mismos y forma de actuar. Circuito eléctrico.
Equipos condensados por agua. Por inmersión, contracorriente y multitubulares. Válvulas.
Control de agua. Solenoide y presostáticas. Funcionamiento y aplicación de cada tipo.
Ventajas y desventajas.
Fallas y reparaciones en equipos comerciales. Falta de refrigerante. Filtros obstruidos.
Fallas de elementos de expansión. Presión de alta excesiva. Defectos de condensación.
Humedad en el sistema. Deshidratadores. Distintos tipos. Síntomas y soluciones posibles
para cada falla.
Enfriadores de agua. Distintos tipos. A surtidores. Por dispensador. Control de temperatura.
Regulación del mismo. Fallas posibles. Síntomas y soluciones.
Fabricadoras y conservadoras de helados. A expansión directa y por baño de salmuera.
Fabricación mecánica. Sistemas de agitación. Control del baño de salmuera. Nivel y
densidad.
Instalación eléctrica de una fabriconservadora de helados con o sin válvula solenoide.
Elementos de protección eléctrica. Fusibles y Térmicos. Llave a cuchilla. Llave magnética.
Semanas
3
4
3
2
4
4
2
2
2
PROGRAMA DE TALLER
3º Año – 8 horas semanales – Ciclo Básico.
Especialidad: Orientación: REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO.
Tema
1
2
3
4
5
6
7
8
9
DESARROLLO
Cámaras frigoríficas. Generalidades. Detalles constructivos. Sistema de enfriamiento.
Cámaras para conservación y para congelación. Regulación. Sistema de
descongelación.
Válvulas con igualizador de presiones. Aplicación y funcionamiento. Distribuidores de
líquido. Inyección múltiple. Ventajas de este sistema. Separador de aceite. Aplicación y
funcionamiento.
Instalaciones múltiples a temperaturas similares. Elementos a emplear. Instalación y
regulación. Funcionamiento. Posibles fallas. Detección de las mismas. Posibles causas
y soluciones.
Elementos auxiliares. Válvulas de dos temperaturas. Funcionamiento y aplicación.
Válvulas solenoides. Intercambiadores de calor. Válvulas de retención.
Instalaciones múltiples con gran diferencia de temperaturas. Distintos métodos a seguir.
Por empleo de válvulas solenoides o de válvulas de dos temperaturas. Con bulbo o
diafragma. Montaje de la instalación. Regulación y prueba. Posibles fallas. Síntomas y
soluciones.
Circuito eléctrico de una instalación múltiple. Válvulas solenoides comandadas por
controles termostáticos. Sistemas de alarma. Señalizadotes. Conexión de forzadores.
Sistemas de conexiones. Temporizadores. Aplicación y funcionamiento.
Acondicionadores de aire. Circuito frigorífico. Llaves contactoras.
Ventiladores de turbina. De frío sólo. De frío y calor. Válvula
inversora del ciclo. Funcionamiento y la instalación. Sistema de
resistencias. Montaje de un sistema de aire acondicionado. Carga
de refrigerante. Presiones de trabajo en alta y baja presión.
Posibles fallas. Síntomas y soluciones.
Circuitos eléctricos de acondicionadores de aire. Partes
componentes. Motocompresores. Relays voltimétrico. Conexión y
funcionamiento. Sistema de descongelación. Turbina y ventilador.
Variación de velocidades. Llaves selectoras. Capacitores de
arranque y de marcha. Con válvula inversora o resistencia
eléctrica. Mediciones eléctricas. Posibles fallas. Síntomas y
soluciones.
Balance térmico. Factores a tener en cuenta. Instalaciones en
ventanas y en pared. Condensadores evaporativos. Aplicación e
instalación. Bomba de circulación. Extractores. Funcionamiento.
Posibles fallas. Síntomas y soluciones.
3
4
3
Semanas
3
2
3
2
3
3