Geografía de España (Temas desarrollo PAU) TEMA 11. LA ACTIVIDAD PESQUERA EN ESPAÑA. España ha sido y es una de las grandes potencias pesqueras mundiales. Así lo indican el tamaño de la flota (tonelaje y potencia), el volumen de capturas y el valor de la pesca desembarcada. Estos datos son indicativos de la importancia de la pesca española, aunque si los comparamos con los de hace un cuarto de siglo, se aprecia un declive de la actividad, consecuencia del agotamiento de los caladeros nacionales, de la nueva situación internacional del mar, del ingreso de España en la UE, etc., todo ello configura un marco bien diferente al que existía en la época dorada de la pesca correspondiente a las décadas de los 60 y 70. SIGNIFICADO DE LA PESCA EN ESPAÑA El sector pesquero español ha podido sobrevivir a décadas de incertidumbres, conflictos y problemas por lo arraigado de la pesca en las regiones litorales, la importancia social y económica del recurso, etc. Entre sus principales características que definen a éste sector se encuentran: Existe una reducción en su contribución al PIB. Como en todo el sector primario, la población activa se ha reducido mostrando un claro índice de envejecimiento y escasa cualificación El destino principal de la producción es al consumo humano, predominando el consumo en fresco (aproximadamente un 80%) destacando especies como el bacalao, boquerón, atún, sardina, merluza, pez espada, moluscos (mejillón, almeja…) y crustáceos (langostino), aunque cada día gana en importancia otras formas como la conserva, salazón, congelación… La flota es muy numerosa, diferenciándose su tamaño y modernización dependiendo de las regiones pesqueras. La atlántica-cantábrica se caracteriza por ser la de mayor tamaño y competitividad, faenando en alta mar (pesca de altura). Destacan comunidades como Galicia (la más importante), Asturias, Cantabria, País Vasco y Canarias. Significar que en el sur-atlántico, en provincias como Cádiz y Huelva, aunque la flota es menos competitiva que en las zonas anteriormente citadas siendo su tamaño algo menor al resto y faenando parte de ella cerca de la costa. Por su parte la mediterránea es una flota de bajura, faenando cerca de la costa con una flota artesanal y muy poco competitiva. Los lugares de pesca han variado, tanto en naturaleza como en ubicación, pues hoy se pesca en aguas de aprovechamiento económico pertenecientes a otros países y a distancias considerables de los puertos de partida debido al agotamiento de los caladeros nacionales haciendo que se faene a muy larga distancia (Índico y Pacífico) 1 Geografía de España (Temas desarrollo PAU) Existen diferentes formas de pesca como la pesca de palangre (compuesta por un conjunto de anzuelos unidos entre sí), la pesca de cerco (donde las embarcaciones forman círculos apresando el interior) o la pesca de arrastre (donde a través de mallas se va “arrastrando” y apresando por donde atraviesa la embarcación. Actualmente éste tipo de pesca está siendo muy cuestionada por el daño ecológico que produce) El desarrollo de la investigación en el sector ha permitido la explotación de nuevas especies y pesquerías, la localización de bancos de pesca, nuevos conocimientos de biología marina y la protección de especies, etc. Uno de los aspectos a destacar es el desarrollo de la acuicultura, verdadera alternativa de futuro que ya produce una cantidad importante de peces y moluscos. España y la Política Pesquera Común España ingresa en la Europa Comunitaria en un momento de muchos problemas. Su potencial pesquero y su acceso a pesquería europeas se veía con recelo por el resto de Europa. Por esto al firmar la adhesión se le ponen condiciones muy duras y 17 años para la plena incorporación, que sería el 2002. España participa de La Política Pesquera Común que guarda gran afinidad con la PAC y contienen cinco objetivos: 1. Evitar las fluctuaciones de precios: Para ello se crean las OCM estableciendo tallas máximas-mínimas, precios, cuotas de capturas… 2. Mejora en las estructuras pesqueras: Orientada a la mejora de las estructuras pesqueras, de la industria transformadora y de los equipamientos portuarios, trata de ajustar la flota a las disponibilidades de pesca dotándola de nuevas tecnologías y reduciendo el número excesivo de flota. Para ello se han ido creando progresivamente fondos europeos que han ido subvencionando éstas mejoras. 3. Evitar la pesca indiscriminada y tratar de conservas los recursos, potenciando la acuicultura y los paros biológicos. 4. Política de acceso a los caladeros exteriores: se realiza mediante acuerdos de diversa naturaleza con terceros países para que los buques de los países comunitarios puedan pescar en sus respectivos caladeros. 5. Mejora en la calidad de vida en el sector REGIONES PESQUERAS DE ESPAÑA Y PRINCIPALES CALADEROS. Como ya hemos mencionado anteriormente hay que diferenciar claramente dos regiones pesqueras en España. La región atlántica-cantábrica que cuenta con la flota más competitiva y faena en alta mar, apresando aproximadamente el 90% de las capturas, y la región mediterránea, 2 Geografía de España (Temas desarrollo PAU) que cuenta con una flota artesanal, faenando cerca de la costa (pesca de bajura) en claro proceso de reconversión. En cuanto a los caladeros españoles presentan los siguientes problemas: Recursos hídricos en mal estado Recursos en fase de agotamiento por sobre-pesca Excesivo equipo pesquero de la flota litoral Para solucionarlo se han establecido normas que regulan las artes de pesca utilizadas, los tipos de redes, las tallas mínimas de las especies y las normas de repoblación de las mismas. Los caladeros españoles tienen pocas posibilidades, es por esto que se hace necesario buscar otros. A esto se le une el régimen jurídico de las aguas jurisdiccionales que asigna zonas exclusivas de cada país hasta las 200 millas de su costa, lo que supone la reducción de la actividad pesquera española en una serie de áreas en las que pescaba tradicionalmente, sobre todo en las costas del Sur y Oeste de Irlanda y en el golfo de Vizcaya, desapareciendo parte de la flota que faenaba allí. El nuevo régimen jurídico de aguas jurisdiccionales ha provocado la necesidad de tener que negociar acuerdos y convenios con distintos países costeros para solucionar los problemas de la flota española. Últimamente están surgiendo la figura de la empresa pesquera mixta, que permite la pesca en los países colaboradores y a España dar salida a una flota desmesurada en relación con los recursos propios. Los caladeros internacionales actualmente más utilizados son: el atlántico norte (bacalao, fletán), en zonas de Mauritania, Senegal, Mozambique (merluza y crustáceos) y zonas de Argentina, Chile (merluza) IMPORTANCIA CRECIENTE DE LA ACUICULTURA EN ESPAÑA. La acuicultura es la cría controlada de peces, moluscos…, pudiéndose llevar a cabo tanto en agua marina como en agua dulce, lo que da lugar que podamos hablar de una acuicultura marina o continental. . Aunque de una manera tardía, a pesar de reunir las condiciones adecuadas para ello, actualmente ha evolucionado mucho, pues es una fuente importante de producción pesquera para el consumo humano y en su contribución al sostenimiento económico y desarrollo de las poblaciones y regiones pesqueras. Así España es el primer productor acuícola de la UE. En la acuicultura marina destacan especies como la dorada, rodaballo, lubina, en lo que a peces se refiere y mejillón y almejas entre los moluscos, principalmente localizadas en zonas de Galicia y Andalucía. 3 Geografía de España (Temas desarrollo PAU) En la acuicultura de agua dulce destaca de una manera tradicional la cría de la trucha y en la actualidad la cría del esturión. La pesca en Andalucía. A pesar del fuerte arraigo en Andalucía de la pesca, últimamente ha descendido por las condiciones geográficas de los litorales andaluces, el agotamiento de los recursos pesqueros en las aguas limítrofes y la dificultad de acceder a caladeros tradicionales. La flota andaluza representa aproximadamente el 15% del total nacional, caracterizándose la mediterránea como pesca de bajura y muy poco competitiva frente a la atlántica de mayor envergadura y más productiva permitiéndole faenar en alta mar. Por su parte la acuicultura ha evolucionado mucho, con muchas instalaciones productores y empresas e instituciones que realizan labores de investigación. Las principales especies cultivadas son la dorada, lubina, la trucha, el esturión y el langostino. 4