Producción Agropecuaria III (ganadería)

Producción Agropecuaria III (ganadería)
Guía de estudio para el examen parcial y final.
1. ¿Cuáles son los puntos a tener en cuenta para establecer un
organigrama de las actividades a realizar en un establecimiento de cría
vacuna?
2. ¿Cuáles son las principales regiones de cría bovina en nuestro país?
¿Cómo es la productividad en cada una de ellas?
3. ¿En que consiste una cruza industrial entre bovinos de carne?
4. ¿Qué índices productivos utilizaría para comparar dos establecimientos
de cría bovina?
5. ¿Qué nos indica un porcentaje de reposición alto?
6. ¿El equivalente vaca EV presenta el mismo valor que la unidad vaca UV?
¿Qué factores hacen variar sus valores? ¿Cuál es la importancia de su
utilización?
7. ¿Cuál es el motivo de establecer un periodo de restricción alimentaria en
la cría bovina?
8. ¿Cómo debe ser la alimentación de la vaca de cría antes y después de la
parición? Fundamente su respuesta.
9. ¿Cuál es el objetivo productivo de la recría bovina?
10. ¿Cómo calcularía la producción por cabeza (kg/cabeza/año)?
11. ¿Cómo calcularía el Aumento diario de peso vivo (ADPV) y que nos
indica?
12. ¿Qué es la eficiencia de stock E. S.?; ¿Qué nos indica este índice?; A
mayor ADPV para igual carga animal ¿como será la E.S.?
13. La carga animal constituye la cosechadora del forraje en un
establecimiento, siendo el medio fundamental para manejar
racionalmente las pasturas y verdeos. ¿Qué practicas podemos planificar
y ejecutar para manejar correctamente la carga animal en un
establecimiento de cría bovina y en uno de invernada?
14. ¿Cuáles son las circunstancias que determinan realizar reservas de
forrajes y granos?
15. Los alimentos que producen timpanismo, empaste o meteorismo
espumoso ¿son aquellos de fácil o rápida fermentación o los de lenta
fermentación? Fundamente su respuesta.
16. ¿Cuál es la implicancia de los anabólicos esterorides en el comercio de
carne mundial?
17. ¿Cuáles son los motivos de la utilización de aditivos no nutrientes para
rumiantes en los feedlot?
18. Diferencias entre Heno, Henolaje, Silaje, Earlaje
19. ¿Cuáles serían las principales debilidades de la producción bovina en la
Argentina?
20. ¿Qué nos indica el Índice de Utilización Anual del Rebaño en la
producción de cerdos?
21. ¿Cómo es la variación de los litros de leche producidos respecto al
porcentaje de grasa butirosa según el intervalo entre ordeñe?