C O N A E T .

CONAET
Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística A. C.
El CONAET es una asociación civil sin fines de lucro, cuyas actividades están dirigidas a elevar
la calidad de la educación turística de México, de acuerdo a la importancia del turismo en la
economía nacional, a los retos que plantea la globalización en el siglo XXI y a los procesos de
calidad en la educación establecidos por COPAES (Consejo para la Acreditación de la
Educación Superior),organismo ante el cual sometió el 24 de marzo de 2003 la solicitud de
reconocimiento como organismo acreditador.
Fue fundado el 11 de noviembre de 2002 por varias instituciones educativas -públicas y
privadas-, el CENEVAL y la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles; la pluralidad de sus
fundadores y miembros garantiza la imparcialidad y objetividad de los procesos para la calidad
de la educación turística mexicana, en sus diversos perfiles de egreso.
INFORMACIÓN GENERAL
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ANTECEDENTES
El Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística es una asociación civil creada
para tres fines fundamentales, enunciados en orden prioritario: a) la acreditación de planes y
programas académicos en los diversos perfiles de egreso en turismo, b) la certificación de
profesionales en turismo y docentes de la enseñanza turística y c) la divulgación del
conocimiento en el área turística y de la educación.
Por recomendación del Comité de Ciencias Sociales y Administrativas de los CIEES y por
iniciativa de las insttituciones mexicanas (Capítulo México) pertenecientes a la CONPEHT y con
el apoyo de la Dirección General de Desarrollo de la Cultura Turística de SECTUR, el Centro
Nacional de Evaluación de la Educación Superior (CENEVAL) así como otras instituciones
académicas de prestigio, se desarrollaron varias reuniones de trabajo en los años 2000 y 2001,
que culminaron con el lanzamiento de la convocatoria a tpdas las instituciones de nivel superior
con programas en turismo para conformar el CONAET, durante el VIII Encuentro Nacional de
Educación Turística (Acapulco, noviembre 2001), que fue refrendada en el IX Encuentro
realizado en Veracruz en octubre de 2002.
A partir de la apertura de la primera convocatoria en 2001, se realizaron reuniones informativas y
de trabajo, para culminar el 11 de noviembre de 2002 con la firma del acta constitutiva del
CONAET, con la participación de 18 instituciones académicas de nivel superior, la Asociación
Mexicana de Hoteles y Moteles de la República Mexicana, el CENEVAL y el Consejo Nacional
Empresarial Turístico como miembros fundadores.
El objetivo de la acreditación es identificar aquellos programas académicos en turismo que
cumplan con los criterios mínimos de calidad tal, que coadyuven y promuevan la mejora continúa
de la educación turística, en beneficio de la actividad, la sociedad y el país.
El objetivo de la certificación es desarrollar procesos en conjunto con los colegios y asociaciones
de profesionales y egresados, así como representantes de todos los sectores de la actividad
turística, que permita identificar -con base en estándares establecidos- el perfil de los
profesionales que laboran en diversas áreas del turismo.
Pos otra parte, la certificación de docentes de la enseñanza turística promoverá el cumplimiento
de criterios y estándares del perfil ideal de aquellos que tienen a su cargo la formación del futuro
factor humano profesional para la actividad turística.
El tercer objetivo, correspondiente a la divulgación, propiciará la difusión del conocimiento
inherente al fenómeno turístico y a la educación turística, tomando en cuenta en primer lugar la
producción y resultados de investigación realizados por los miembros fundadores, así como toda
aquella información relevante y pertinente para los fines del CONAET.
De acuerdo con las estadísticas realizadas por SECTUR y actualizadas a noviembre de 2002,
existen 197 programas académicos de turismo a nivel superior, lo que garantiza la necesidad del
universo de carreras a evaluar y acreditar, demostrando así mismo la importancia creciente de
este tipo de licenciaturas en el espectro educativo nacional.
INFORMACIÓN GENERAL
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OBJETIVOS
-
Apoyar y fomentar la mejora continua y la calidad en la formación del factor humano para
el turismo de nuestro país.
-
Difundir, promover y realizar procesos de acreditación de planes y programas de estudio
en la enseñanza turística, con la participación activa de representantes de todo el sector
turístico de México.
-
Diseñar y aplicar procesos de certificación de profesionales y docentes en la actividad y
la educación turística respectivamente, con la participación de los colegios y
asociaciones de egresados y licenciados en los diversos perfiles.
-
Difundir el conocimiento y los resultados de investigaciones en el fenómeno turístico y
nacional e internacional.
INFORMACIÓN GENERAL
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ACREDITACIÓN
El Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística es una asociación civil creada
para tres fines fundamentales, enunciados en orden prioritario: a) la acreditación de planes y
programas académicos en los diversos perfiles de egreso en turismo, b) la certificación de
profesionales en turismo y docentes de la enseñanza turística y c) la divulgación del
conocimiento en el área turística y de la educación.
"La acreditación de un programa educativo es el reconocimiento público de su calidad, es decir,
constituye la garantía de que dicho programa cumple con un determinado conjunto de
estándares de calidad.
La acreditación de programas educativos es práctica usual y consolidada en diversos países. En
México, las funciones de acreditación han sido desempeñadas por el poder público (Congreso de
la Unión, congresos estatales y poderes ejecutivo federal y estatales) y por las instituciones
educativas que han recibido de los poderes legislativos el título de autónomas. El estado otorga
a las instituciones privadas la autorización de impartir servicios educativos de diverso tipo y ha
sido aval de la calidad de dichos servicios.
En otros países, como Estados Unidos y Canadá, la acreditación de programas está a cargo de
organismos privados constituidos con la representación de los sectores interesados. Si bien el
esquema de acreditación gubernamental que se ha seguido en México pudo haber sido
adecuado en el momento de su establecimiento, es indudable que la expansión de nuestro
sistema educativo y su creciente complejidad, han hecho necesario establecer un sistema de
acreditación y los criterios básicos de validez y confiabilidad que le son inherentes.
También por razones derivadas de la modernización económica de nuestro país, una de las
opciones para mejorar la calidad de la educación superior la constituye el establecimiento de
sustemas de acreditación de programas de diferentes disciplinas." (CACEI, México, 2002)
Amén de lo anterior, específicamente la formación del factor humano para el turismo se ve
afectada por la expansión misma del sector desde mediados del siglo XX, la globalización de la
economía, los acuerdos sobre transferencia de tecnología, comercio y servicios, que requiere
profesionales competitivos a nivel nacional e internacional en el área turística.
Cabe señalar que en Latinoamérica no existen procesos o sistemas de acreditación de planes y
programas de estudio enfocados a los diferentes perfiles en turismo: a) planificación y desarrollo,
b) gestión empresarial, c) administración de instituciones, d) gastronomía y d) gestión de la
recreación y el tiempo libre.
A la fecha, lo que se ha desarrollado en algunos países latinoamericanos se encuentra en la fase
de acreditación institucional, similar a la que se realiza en México por FIMPES. Ahora es
necesario pasar a la acreditación específica de las carreras en las diversas profesiones y
disciplinas.
A nivel continental, la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y
Turismo "CONPEHT" está desarrollando un sistema de acreditación de planes y programas de
estudio, en alianza con el CONAET en México.
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Internacionalmente, la Organización Mundial de Turismo "OMT", con sede en España, ha
desarrollado y ofrece desde hace algunos años el proceso denominado TEDQUAL (Tourism
Education Quality) bajo un esquema de adopción voluntaria al cua se pueden adherir las
instituciones académicas miembros de la OMT.
"En México la acreditación fue señalada como una de las funciones de los Comités
Interinstitucionales de Evaluación de la Educación Superior (CIEES), en el documento publicado
en 1991 por la Coordinación Nacional de Planeación para la Educación Superior (CONAEVA)
bajo el título "Estrategia para la Integración y Funcionamiento de los Comités Interinstitucionales
para la Evaluación de la Educación Superior" (Comités de Pares). En la página 13 de este
documento se señala como una de las funciones de los Comités: "acreditación" como el
reconocimiento que puede otorgarse a unidades académicas o programas específicos, en la
medida que satisfagan criterios y estándares de calidad, convencionalmente establecidos.
La función principal desempeñada por los Comités -junto con otras tareas que en esa misma
ocasión se le encomendaron- es la de evaluar de manera diagnóstica la calidad de los
programas académicos, la asesoría a instituciones de educación superior, así como la
dictaminación puntual sobre programas o proyectos específicos de estas instituciones" (CACEI,
México, 2002)
En lo referente a acreditación, el objetivo es identificar aquellos programas académicos en
turismo que cumplan con los criterios mínimos de calidad tal, que coadyuven y promuevan la
mejora continua de la educación turística, en beneficio de la actividad, la sociedad y el país.
A largo plazo, dicho sistema podrá establecer alianzas estratégicas para promover el
reconocimiento mutuo de programas similares en otros países con los que se tendrá interacción
de profesionistas, principalmente en Latinoamérica, Europa, Estados Unidos y Canadá.
En febrero de 2003 se instalará el Comité de Acreditación del CONAET, con la participación
activa de la Secretaría de Turismo (con dos representantes: la D.G.D.C.T. y CESTUR), la
Secretaría de Turismo del DF, colegios y asociaciones de profesionales en turismo, el Comité de
Ciencias Sociales de los CIEES, empresas, asociaciones y cámaras gremiales del sector
turístico nacional, así como otras instituciones educativas de prestigio, además de los miembros
fundadores.
Dicho Comité determinará plural y objetivamente los criterios mínimos a cumplir para cada uno
de los perfiles de egreso en turismo, a fin de ser evaluado y -en su caso- acreditado, definiendo
también para ello las prácticas operativas propias para constituir el Sistema Nacional de
Acreditación de la Educación Turística.
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CERTIFICACIÓN
El Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística es una asociación civil creada
para tres fines fundamentales, enunciados en orden prioritario: a) la acreditación de planes y
programas académicos en los diversos perfiles de egreso en turismo, b) la certificación de
profesionales en turismo y docentes de la enseñanza turística y c) la divulgación del
conocimiento en el área turística y de la educación.
La certificación de profesionales coadyuvará en los objetivos de calidad de la actividad turística
y, con el tiempo, impulsará el que los prestadores de servicios la tomen en cuenta al contratar a
nuevos colaboradores en sus estructuras organizacionales.
Por su parte, la certificación de docentes permitirá asegurar la calidad indispensable para
impartir asignaturas, materias, tutorías y asesorías en la formación del futuro factor humano que
laborará y tomará decisiones en una de las tres principales ramas económicas de México.
Cabe señalar que existen varios colegios y asociaciones de profesionales, egresados o
licenciados en turismo en el país, sin embargo, es necesario convocarlos para que, en conjunto,
se impulse una estrategia nacional en aras de aportar a la profesionalización y sistematización
de la calidad de quienes laboran en el turismo del país.
En abril de 2003 se instalará el Comité de Certificación del CONAET, con la participación activa
de la Secretaría de Turismo (con dos representantes: la D.G.D.C.T. y CESTUR), la Secretaría de
Turismo del DF, colegios y asociaciones de profesionales en turismo, empresas, asociaciones y
cámaras gremiales del sector turístico nacional, así como otras instituciones educativas de
prestigio, además de los miembros fundadores.
Dicho Comité determinará plural y objetivamente los criterios mínimos a cumplir para cada uno
de los perfiles sujetos a la certificación - profesionales y docentes-, a fin de ser evaluados
individualmente y -en su caso- certificados, definiendo también para ello las prácticas operativas
propias para constituir el Sistema Nacional de Certificación Profesional y Docente en el Turismo.
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Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística A. C.
MIEMBROS FUNDADORES
Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C.
Miguel Torruco Marqués
CENEVAL, A.C. Centro Nacional de Evaluación de la Educación Superior.
José Medel Bello
CESSA Universidad, Centro de Estudios Superiores de San Ángel. Cd. de México
Rafael Guerrero
CULTURES, Centro Universitario de Lenguas, Turismo y Empresas de Servicios. Cuernavaca.
Carmen Ariño
CONPEHT, A.C. Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y
Turismo. Capítulo México
Rafael Gutiérrez Niebla
ICUM. Instituto Culinario de México. Puebla.
Denise Costes
IPN - ESTUR. Instituto Politécnico Nacional. Cd. de México
Socorro Tellez
IRH, Instituto Regiomontano de Hotelería. Monterrey.
Arturo Sierra
ITAHE - EUROMAR, Cuernavaca.
Norma Guerrero
Universidad Anáhuac de Xalapa
Araceli Hernández
Universidad Autónoma de Aguascalientes
Leticia Shaadi
Universidad Autónoma de Tamaulipas, UAMFHG, Cd. Victoria.
Miguel A. Dávila Ruiz
Universidad Cristóbal Colón, Veracruz.
Miguel Ubieta Cobos
Universidad de Guadalajara
Javier Orozco
Universidad de las Américas, Puebla.
Ma. Carmen Morfín Herrera
INFORMACIÓN GENERAL
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Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas - Escuela Panamericana de Hotelería, Cd. de
México.
Luis Cárdenas
Universidad Intercontinental, Cd. de México.
Ramón Martínez
Universidad Panamericana - ESDAI. Cd. de México
Milagros Avelar
Universidad Regiomontana, Monterrey.
Magdalena Pérez
Universidad Valle del Bravo, Tampico
Ricardo Salmón
INFORMACIÓN GENERAL
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CONSEJO DIRECTIVO
Rafael Gutiérrez Niebla, CONPEHT - Presidente
[email protected]
Arturo Sierra Barrera, IRH - Tesorero
Ramón Martínez Gasca, UIC - Secretario
COMITÉ DE VIGILANCIA
Ma. Carmen Morfín Herrera, UDLAP
Norma Guerrero, ITAHE-EUROMAR
Luis Cárdenas, UTCA - EPH
Asistente Operativo: Mónica de la Torre Chávez
[email protected]
Fuente: Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística A.C. CONAET. [En línea]. México. www.conaet.net
[Octubre, 2003]
INFORMACIÓN GENERAL