2038.pdf

Posters - MARINE FISII
447
C. ñodríguez(l), J . A . M ~ z ( I ) A.
, Iorenzo(l), M.S.Izquierdo
(2) , H. Fern&&z-Palacios (3)
(1)Depb . ~ i o l o g í aAnimal (Fisiología),Fac. Biología. üniv .
.
:
a Taguna. Tenerife. España.
(2) ~ e p t o .~iología.Fac. Ciencias del Mar. üniv. Las Palmas,
Gran Canaria. España.
(3)Centru de Tkmlogía & v e r a de Taliarte, Telde. Gran
Canaria. EspaM.
Resultados obbmidos en experimms anteriores denaiestran
la importancia que la proporción EPA/DHA en l a dieta tiene
sobre e l cultivo larvario Cbe la dorada eumpea.Gl mejor crg
cimiento se ha obtenido con una relación EPA/DHA de 1/2,3
en la emulsión w n la que se enriqueciÓ e l rotífero.
Utilizando esta relación Óptima y con e l f i n de encontrar
e l nivel mlnirro de n-3 HWA necesario para obtener el mjor
crecimiento y supervivencia, se prepararon rotíferos enriqu~ciibscon 4 emisiones que contenían entre un 10 y un 30
% de e s b s ácidos gracos esenciales.
a
-r;:
dz 6x,i¿l; fuemn alimentadas durante 14 d í s s con los
4 tipos de rotíferos preparabs. La experiencia se realizó
p r t r i p l i c a b . Al final del periodo de alirrentación se determinó la b i m s a , la supervivencia y tasa de crecimiento
por tratamiento. Se recogieron muestras de rotífero enriqug
cido, huevo, lama inicial y larvas a los 7 y 1 4 días de
alimntación. Se analizó el contenido en huniedad y lípidos,
así m la q s i c i ó n en ácidos grasos de las muestras.
Tos resultados s~.pi:jmittalee indicim quz utilizan& lcl iZiacidn EPA/DHA Ó $ ~ ~ L w . e, l reqwziiniei~to& n-3 HUFA de las
larvas es mnor que e l obtenido cuando la relación era más
elevada, m existiencb diferencia significativa de talla y
supervivencia e n t r e los 4 niveles de n-3 HüFA utilizados.
Una relación EPA/DHA adecuada permite disminuir los niveles
de n-3 HUFA u t i l i r a c b s en la elaboración de las dietas.