Pesca exploratoria para la captura de camarón en aguas profundas

PESCA EXPLORATORIA PARA LA CAPTURA DE CAMARÓN EN AGUAS
PROFUNDAS DEL LITORAL OCCIDENTAL DE LA BAJA CALIFORNIA
Resumen Ejecutivo
La pesquería del camarón del Pacifico mexicano, se encuentra en su máxima
tasa de explotación en la que los rendimientos disminuyen rápidamente con el
avance de la temporada regular de pesca. Como un ejemplo de esta disminución
se puede observar que en los meses de enero-marzo, los rendimientos bajan de
5 a 10 kg./hora resultando incosteables para las embarcaciones del Pacifico
mexicano. Por ello se requiere iniciar una nueva exploración que nos permita con
el aval científico, utilizar nuevos recursos camaroneros en otras áreas del país,
particularmente la posibilidad de explotar especies de camarón de profundidad.
Por lo anterior este proyecto planteó realizar durante el periodo de abril-agosto
del 2004, muestreos de camarón en las áreas localizadas arriba del paralelo 28º
en la parte occidental de la Baja California, en profundidades de 30 a 200 brazas,
en donde se localizan camarones de profundidad de la familia Pandalus,
Sycionia y Aristanae, asi como: camarón rojo (Pandalus hypsinotus), camarón
roca (Xifhopenaeus sicyonia), camarón cabezón (Heterocarpus vivarius), coliflor
(Solenocera agassizii). Se consideró como parte importante del estudio las
nuevas áreas de captura de las especies, su stock pescable, los rendimientos
por área arrastrada, la tecnología de capturas, los métodos de conservación a
bordo, así como algunos de los parámetros ambientales particularmente la
temperatura, y finalmente la rentabilidad técnico- económica del proceso de
comercialización de este recurso
Demanda o problemática que atiende
Es necesario evaluar las poblaciones de camarón de profundidad, que son de
interés en los países del norte y que se encuentran en los litorales mexicanos,
con el propósito por una parte de tener información científica de la distribución de
las diversas especies de la región, pero también para contar con nuevas
alternativas de captura de camarón que tiene mercado en Canadá y Estados
Unidos.
Resultados obtenidos y/o Descripción-Características de la tecnología
generada
-Se encontraron dos especies diferentes de camarón de profundidad, el camarón
mancha blanca Pandalus platyceros, reportado por primera vez para el litoral del
Pacífico mexicano, el camarón roca Sicyonia ingentis.
-Se considera que la población de camarón de profundidad en la Costa
Occidental de Baja California se encuentra en un período de alta abundancia,
además de que el stock se encuentra en un estado virgen.
-Los resultados que se obtuvieron fueron preliminares, por ello se sugiere que
exista una continuidad en los estudios para su confirmación, para zonas de
reproducción, abundancia, utilización de otras artes de captura, entre otros.
-Si se decide como alternativa la pesquería del camarón mancha blanca, el
sector pesquero puede considerar la extracción hacia esta especie como su
pesca principal u objetivo. Las fechas de veda que se consideran para el
camarón son los meses de diciembre a febrero.
-La zona que en donde se puede llevar a cabo la actividad es la reportada en
Punta Colonet hasta las Islas Coronado, en donde la flota pesquera vive de la
captura de langosta y erizo.
-La importancia comercial del camarón mancha blanca radica en que es muy
apreciado como ejemplar vivo y para ello se debe considerar la tecnología que
se debe aplicar para mantenerlos en esas condiciones, por ello se debe contar
con una amplia información de la rentabilidad de la pesquería.
Impactos
-Fortalece y aporta información científica del camarón de profundidad
-Los resultados preliminares sugieren que los pescadores puedan tener una
actividad alterna de trabajar en una nueva pesquería de mediana importancia
comercial (camarón de mancha blanca) pero que puede ser rentable en los
meses que no se dedican a la pesquería de langosta y erizo
Costos Estimados de la Aplicación de los Resultados y/o tecnología
generada
No es objeto de este proyecto.
Ámbito de aplicación
Noroeste de México
Información Adicional o Comentario
La relevancia de este proyecto fue el registrar una nueva especie para esa zona
de Baja California, sin embargo al plantear la posibilidad de tener una nueva
pesquería con el camarón de mancha blanca implica muchos otros estudios que
permitan establecer la factibilidad de la misma; no solamente porque sea de
interés en mercados de otros países a donde se venda la libra a 7 dólares.
Clave del proyecto: 2003-40
Sistema producto y/o línea estratégica de atención: Cadena Pesca
Investigador: DR. JORGE FLORES OLIVARES
Institución: Instituto Tecnológico del Mar Tel: (669) 9847209 Fax: (669)
9847209
correo-e: [email protected]