FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA UNIDAD ACADÉMICA SANTA CRUZ FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Ingeniería Ambiental TERCER SEMESTRE SYLLABUS DE LA ASIGNATURA FÍSICO-QUÍMICA Elaborado por: Ing. José Luis Trujillo Gestión Académica I/2008 U N I V E R S I D A D D E 1 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA UDABOL UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA Acreditada como PLENA mediante R. M. 288/01 VISIÓN DE LA UNIVERSIDAD Ser la Universidad líder en calidad educativa. MISIÓN DE LA UNIVERSIDAD Desarrollar la Educación Superior Universitaria con calidad y competitividad al servicio de la sociedad. Estimado (a) Estimado (a) estudiante: El syllabus que ponemos en tus manos es el fruto del trabajo intelectual de tus docentes, quienes han puesto sus mejores empeños en la planificación de los procesos de enseñanza para brindarte una educación de la más alta calidad. Este documento te servirá de guía para que organices mejor tus procesos de aprendizaje y los hagas muchos más productivos. Esperamos que sepas apreciarlo y cuidarlo. Aprobado por: Ing. Gelen Perlina Tondelli Méndez Fecha: Enero de 2008 SELLO Y FIRMA JEFATURA DE CARRERA U N I V E R S I D A D D E 2 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 2.2.2. 2.2.3. SYLLABUS Asignatura: Físico-Química Código: QMC - 206 Requisito: QMC - 200 Carga Horaria: 100 Horas Horas Teóricas: 60 Horas Prácticas: Créditos: 40 5 2.2.4. 2.2.5. 2.2.6. TEMA 3. 3.1. 3.2. I. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA. 3.3. 3.4. Aplicar las Leyes y propiedades de la Fisicoquímica en el desarrollo de problemas y aplicaciones conceptuales. 4.1. 4.2. 4.3. Identificar las diferentes propiedades fisicoquímicas de las Disoluciones. DE LA 4.4. 4.5. UNIIDAD I: INTRODUCCIÓN A LA FISICOQUIMICA 4.6. TEMA 1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA FISICOQUIMICA 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. Introducción. Definición de fisicoquímica Clases de materia Cases de sustancias Masa atómica y masa molar .El mol Disoluciones. Clases de disoluciones. Concentración de las disoluciones. Diferentes formas de expresar concentración. 4.7. 5.1. 5.2. la 5.3. 2.1. 2.2. 5.4. 5.5. GASES IDEALES. 5.6. 5.7. Gases Ideales. Características. Leyes de los gases ideales. 2.2.1. Ley de Boyle. Isoterma de Boyle. U N I V E R S I D A D D E 3 A Q PRINCIPIO DE LA Introducción. Termodinámica Química. Sistema termodinámico..Clases de sistemas. Propiedades de un sistema Estados de un sistema. Variables de estado. Cambio de estado. Funciones de estado. Procesos reversibles e irreversibles. Proceso isotérmico. Proceso isobárico. Proceso adiabático Calor. Trabajo. Energía interna. Trabajo de expansión y de compresión Primer principio de la Termodinámica. TEMA 5. UNIDAD II: GASES. TEMA 2. Características de los gases reales. Desviaciones de los gases reales. Isoterma de los gases Factor de compresibilidad. Ecuación de Van der Walls para gases reales. TEMA 4. PRIMER TERMODINÁMICA. Resolver problemas a partir de conocimientos de leyes y propiedades físicas y química de la materia. ANALÍTICO GASES REALES UNIDAD III TERMODINÁMICA. Ejercitar el pensamiento crítico alternativo y reflexivo durante el desarrollo de la materia. II. PROGRAMA ASIGNATURA. Ley de Charles. Isoterma de Charles. Ley de Gay Lussac. Isocora de Gay Lussac. Ecuación combinada de los gases ideales. Ecuación General de los gases. Ley de Dalton. TERMOQUIMICA Introducción. Cambios energéticos en las reacciones químicas. Ecuaciones termoquímicas. Entalpía. Variación de entalpía y calor a presión constante. Entalpía de formación Estado de referencia para la entalpía. Entalpía de combustión. Otros cambios de entalpía que se presentan en la Química. Ley de Hess. Relación entre la variación de entalpía y la variación de energía interna. U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 5.8. Influencia de la temperatura entalpías de reacción. sobre las 8.11. Método del paso de la gota. Expresión de cálculo. 8.12. Método del anillo. Expresión de cálculo. 8.13. Coeficiente térmico de expansión de un líquido (α). 8.14. Coeficiente de compresibilidad de un líquido (β). 8.15. Ejercicios. TEMA 6. SEGUNDO Y TERCER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA. 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5. Segundo principio de la termodinámica. Ciclo de Carnot. Eficiencia térmica. Entropía..Definición estadística de la entropía. Unidades en que se expresa la entropía. Cálculos de las variaciones de entropía en procesos reversibles e irreversibles. Tercer principio de la termodinámica..Variaciones de entropía en las reacciones químicas. TEMA 7. 7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 7.5. 7.6. 7.7. TEMA 9. 9.1. 9.2. 9.3. ENERGIA LIBRE Y EQUILIBRIO 9.4. 9.5. Criterio termodinámico de espontaneidad. Energía libre de Helmholtz y energía libre de Gibbs. Ecuación matemática para determinar la energía libre de Gibbs Ecuaciones fundamentales para los sistemas cerrados. Interpretación de los valores de la energía libre de Gibbs Energía libre tipo de formación o energías libres standard de Gibbs. Equilibrio químico y criterios termodinámicos para el equilibrio. Conceptos de fugacidad y actividad. Relación entre la energía libre y a constante de equilibrio. 9.6. 9.7. 9.8. 9.9. 8.1. 8.2. 8.3. 8.4. 8.5. 8.6. 8.7. Definición del estado líquido. Propiedades de los líquidos. Viscosidad Formas de calcular la viscosidad .Unidades. Ecuación de Poiseville. Viscosímetro de Otswald. Ecuación de Stokes. Tensión superficial. Definición. Expresión matemática. Unidades. 8.8. Características de un líquido con relación a la tensión superficial. 8.9. Métodos para determinar la tensión superficial. 8.10. Método de ascenso capilar. Expresión de cálculo. I V E R S I D A D DISOLUCIONES REALES. 10.1. Características. 10.2. Ecuación matemática del volumen molar parcial de los componentes en la disolución. 10.3. Definición matemática de las características de las propiedades de los componentes individuales en disolución. 10.4. Desviaciones de la Ley de Raoult. Mezclas con temperatura de ebullición máxima o mínima. Mezclas azeotrópicas. 10.5. Diagramas de Presión vs. Composición y temperatura vs Composición. 10.6. Regla de las fases. Destilación fraccionada. ESTADO LIQUIDO U N Estudio de la tensión de vapor de los líquidos. Variación con la temperatura. Curva de la tensión de vapor. Diagrama de fase de una sustancia pura .Fases. Componentes. y Grados de libertad. Regla de las fases. Mezcla de líquidos solubles y volátiles. Presión de vapor parcial de cada componente en una mezcla .Presión de vapor de la disolución. Modelo matemático para las disoluciones ideales. Ley de Raoult. Diagrama de fases Presión vs. composición a temperatura constante. Diagramas de temperatura vs. composición a presión constante. Aplicación de la regla de las fases. Ecuación matemática. Interpretación física.. TEMA 10. UNIDAD IV. ESTADO LÍQUIDO CAMBIOS DE ESTADO. TEMA 8. DISOLUCIONES IDEALES TEMA 11. PROPIEDADES COLIGATIVAS. 11.1. Propiedades Coligativas. Definición. 11.2. Ecuación de Claussius –Clapeyron. 11.3. Ascenso ebulloscópico. Expresión matemática. 11.4. Descenso crioscópico. D E 4 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA UNIDAD V INTRODUCCIÓN A LA CINÉTICA QUÍMICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO TEMA 12. 12.1. 12.2. 12.3. 12.4. 12.5. 12.6. 12.7. 12.8. 12.9. Orden de reacción. Definición. Reacciones de orden cero. Ecuación. Reacciones de primer orden. Ecuación. Reacciones de segundo orden. Ecuación. Ecuación para determinar el orden de reacción conocido k. 12.10. Otras formas de medir la velocidad. 12.11. Cinética para reacciones en equilibrio. Expresión matemática. CINETICA QUÍMICA Velocidad de reacción .Factores de que depende la velocidad de reacción. Métodos para medir la velocidad de reacción.. Velocidad instantánea. Constante de velocidad específica de la reacción. III.- ACTIVIDADES A REALIZAR POR LAS BRIGADAS UDABOL Tipo de Asignatura: De acuerdo a las características de la carrera y de la asignatura la materia de Fisicoquímica es una materia de tipo B. Diagnostico para la detección del problema: Actualmente los mercados y restaurantes contaminan las aguas pluviales que fluyen en los canales de drenaje de la ciudad de Santa Cruz y a su vez estos contaminan las aguas de los ríos cercanos a la ciudad. La materia de Fisicoquímica será de apoyo al proyecto que ejecutara la materia de Tratamientos de Aguas I. Nombre del proyecto: La materia de Fisicoquímica apoyara al proyecto de ”Diagnostico de las aguas pluviales de los canales de drenaje de la ciudad de Santa Cruz” TRABAJO A REALIZAR POR LOS ESTUDIANTES Realizar trabajos de investigación de recolección de datos de aguas residuales, y plantear soluciones para el tratamiento y análisis fisicoquímicos. Densidad, viscosidad, tensión superficial Realizar los diferentes análisis a las aguas pluviales juntamente con los estudiantes de Tratamiento de Aguas I Realizar un informe del diagnostico de las aguas pluviales de los canales de drenaje. LOCALIDAD, AULA O LABORATORIO Canal Isutu Canal de los diferentes mercados Antes del primer parcial Laboratorio de Química Estudiantes de 3er y 6to semestre de Ingeniería Ambiental Después del segundo parcial UDABOL Todos los estudiantes de la universidad UDABOL En todo el semestre se realizarán preguntas escritas, exposiciones de temas, trabajos prácticos, Work Papers, DIF’s, además las actividades planeadas para las Brigadas UDABOL. Estas evaluaciones tendrán una calificación entre 0 - 50 puntos. I V E R S I D A D 3 de Junio PROCESO DE APRENDIZAJE O SUMATIVA. Se realizarán dos evaluaciones parciales con contenidos teóricos y prácticos. El examen final consistirá en la defensa de un proyecto que se realizará a lo largo de todo el semestre. Cada uno de estos exámenes tendrá una calificación entre 0 - 50 puntos. PROCESUAL O FORMATIVA. U N FECHA PREVISTA Estudiantes de 3er semestre de Ingeniería Ambiental IV. EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA. INCIDENCIA SOCIAL D E 5 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA V. BIBLIOGRAFIA. Ingeniería Coyoacán . México. 2006 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA. BIBLIOGRAFÍA BASICA. Atkins Peter. y Jones Loreta: Principios de Química, Tercera Edición Editorial Ball, David: Colección Ciencias Ingeniería Editorial Thomson Internacional. Edición 2004 Médica Panamericana S.A. 2006. (Signatura Topográfica: Argentina. 540At52) Química Editorial Síntesis. 2000. Lembo Antonio y otros. Livro I. Geral e inorgánica. Anglo Vestibulares. Brasil. Rodriguez Renuncio: Juan A: Termodinámica. 1991. (Signatura Topográfica: 540L54) Soto Ayala Rogelio: Cuaderno de Ejercicios de Fisicoquímica, Edición Parkinson. Facultad de U N I V E R S I D A D D E 6 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA VI. PLAN CALENDARIO. SEMANA ACTIVIDADES OBSERVACIONES 1 Tema 1: del 1.1 hasta 1.4 2 Tema 1: del 1.5 hasta 1.7 3 Tema 2: del 2.1 hasta 2.2 4 Tema 3: del 3.1 hasta 3.4 5 Tema 4 del 4.1 hasta 4.3 6 Tema 4: del 4.4 hasta 4.7 7 Tema 5: del 5.1 hasta 5.4 EVAL PARC I 8 Tema 5: del 5.5 hasta 5.8 EVAL PARC I 9 Tema 6: del 6.1 hasta 6.5 Presentación de notas 10 Tema 7: del 7.1 hasta 7.3 Laboratorio # 4 11 Tema 7: del 7.4 hasta 7.7 12 Tema 8: del 8.1 hasta 8.5 13 Tema 8: del 8.6 hasta 8.9 14 Tema 8: del 8.10 hasta 8.15 EVAL PARC II 15 Tema 9: del 9.1 hasta 9.9 EVAL PARC II 16 Tema 10: del 10.1 hasta 10.6 Presentación de notas 17 Tema 11: del 11.1 hasta 11.4 Laboratorio # 6 18 Tema 12: del 12.1 hasta 12.11 Laboratorio # 7 19 EVALUACIÓN FINAL 20 EVALUACIÓN FINAL 21 SEGUNDA INSTANCIA U N I V E R S I D A D Laboratorio # 1 Laboratorio # 2 Laboratorio # 3 Laboratorio # 5 Presentación de Actas D E 7 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 1 UNIDAD O TEMA: Temas 2 y 3 TITULO: Gases FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: 1.- Gas. no constantes universales, puesto que sus valores varían de un gas a otro. Sustancia en uno de los tres estados diferentes de la materia ordinaria, que son el sólido, el líquido y el gaseoso. Los sólidos tienen una forma bien definida y son difíciles de comprimir. Los líquidos fluyen libremente y están limitados por superficies que forman por sí solos. Los gases se expanden libremente hasta llenar el recipiente que los contiene, y su densidad es mucho menor que la de los líquidos y sólidos. Cambios de estado La materia existe en diferentes fases o estados. Modificando la temperatura y la presión de una muestra de materia, ésta puede pasar de uno de sus estados (sólido, líquido o gaseoso) a otro; se trata de una transición de fase o cambio de estado. CUESTIONARIO WORK PAPER N° 1. 2 LEY DE LOS GASES IDEALES 1.- ¿Cuáles son las propiedades fundamentales de los gases? 2.-Establezca las expresiones matemáticas de las leyes de Boyle, Charles y Gay Lussac. 3.-Mencione las variables macroscópicas que definen el estado de un gas. 4.- ¿Por qué la ecuación de estado del gas ideal no es del todo correcta? 5.- ¿Qué valores toma la constante R en la ecuación de estado y de qué dependen esos Valores? 6.-En un cilindro y debajo de un pistón está encerrado un m 3 de aire a la presión de 9 atm y 20º C .Calcular: a) La presión del aire interior si manteniendo constante la posición del pistón, se calienta el aire hasta 120º C. b) La presión del aire interior si luego de haber calentado el aire hasta 120º C se deja expandir isotérmicamente hasta ocupar un volumen de 8 m3. 7.- Calcular el número de moléculas por centímetro cúbico de un gas ideal a 27º C y a la presión de 10-5 mm de Hg. Leyes de Boyle-Mariotte y de Charles y Gay-Lussac La ley de Boyle-Mariotte, descubierta a mediados del siglo XVII, afirma que el volumen de un gas varía inversamente con la presión si se mantiene constante la temperatura. La ley de Charles y GayLussac, formulada alrededor de un siglo después, afirma que el volumen de un gas es directamente proporcional a su temperatura absoluta si la presión se mantiene constante. La ecuación de estado del gas ideal no es del todo correcta: los gases reales no se comportan exactamente así. En algunos casos, la desviación puede ser muy grande. Por ejemplo, un gas ideal nunca podría convertirse en líquido o sólido por mucho que se enfriara o comprimiera. Por eso se han propuesto modificaciones de la ley de los gases ideales, pV = nRT. Una de ellas, muy conocida y particularmente útil, es la ecuación de estado de van der Waals (p + a/v2)(v - b) = RT, donde v = V/n, y a y b son parámetros ajustables determinados a partir de medidas experimentales en gases reales. Son parámetros de la sustancia y U N I V E R S I D A D D E 8 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ToC 8.- El oxígeno se vende generalmente en cilindros de acero de 6 pies3 a una presión de 150 lb/pulg2 aproximadamente a 60º F. Hallar el la masa de O2 que contiene uno de estos cilindros suponiendo un comportamiento ideal del oxígeno a estas condiciones. 9.- Cuántos globos esféricos de goma de 5 L de capacidad pueden llenarse en las condiciones normales con el Hidrógeno procedente de un tanque que contiene 300 L del mismo a 68º F y 5 atm de presión. 10.- Un gramo de nitrógeno ( N2 ) y un gramo de oxígeno ( O2 ) se colocan en una botella de 2 L a 70º F . Calcular la presión parcial de cada gas, la presión total y la composición del gas en moles por ciento. 11.- La composición del aire es 23,1 % de oxígeno, 75,6 % de nitrógeno y 1,3 % de Argón. Calcular las presiones parciales de estos tres gases en un recipiente de 1 L de capacidad Que contiene 2 g de aire a 20º C. 12.- Un gas consiste en una mezcla de etano y butano. Un balón de 300 mL se llena con el gas a la presión de 750 Torr a 25º C. Por diferencia de pesada, el peso del gas es 0,37 g. Calcular la composición molar de la mezcla. 13.- En la experiencia de los gases ideales a volumen constante, se obtuvo los siguientes valores: ∆P mm de Hg 0 18 25 33 41 52 60 70 U N I V E R S I D A D 24 29 34 39 44 49 54 59 En la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra la presión promedio es de 725 mm de Hg. Si la Presión absoluta en función de la temperatura viene dado por la siguiente expresión: P = Po + ßp Po T Calcular el coefic8iente térmico de presión y la temperatura alcanzada si la presión absoluta Alcanzara a 1,5 atm. 14.- Calcular el volumen ocupado por un mol de CH4 a 0o C y 50 atm utilizando : a) La ecuación de Van der Waals. b) El factor de compresibilidad Z. 15.- Dos pies3 de nitrógeno ( N2 ) a 110º C y 30 atm se comprimen a 100 atm y se enfría a –100º C. Calcular el volumen final utilizando los valores del factor Z. 16.- Calcular la presión a la cual 10 moles de metano ( CH4 ) ocupan un volumen de 1756 mL a 0o C: a) Por la ecuación de Van der Waals. b) Por la ecuación de los gases ideales. 17.- Mediante la ecuación de Van der Waals hallar la temperatura a la cual dos moles de SO2 gaseoso ocupan un volumen de 15 L a la presión de 10 atm. D E 9 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 2 UNIDAD O TEMA: Temas 4, 5 y 6 TITULO: Termodinámica Química. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: Termodinámica, campo de la física que describe y relaciona las propiedades físicas de la materia de los sistemas macroscópicos, así como sus intercambios energéticos. Los principios de la termodinámica tienen una importancia fundamental para todas las ramas de la ciencia y la ingeniería. El primer principio es una ley de conservación de la energía. Afirma que, como la energía no puede crearse ni destruirse —dejando a un lado las posteriores ramificaciones de la equivalencia entre masa y energía (véase Energía nuclear)— la cantidad de energía transferida a un sistema en forma de calor más la cantidad de energía transferida en forma de trabajo sobre el sistema debe ser igual al aumento de la energía interna del sistema. El calor y el trabajo son mecanismos por los que los sistemas intercambian energía entre sí. desde una región de temperatura más baja a una región de temperatura más alta. TERCER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA El segundo principio sugiere la existencia de una escala de temperatura absoluta con un cero absoluto de temperatura. El tercer principio de la termodinámica afirma que el cero absoluto no se puede alcanzar por ningún procedimiento que conste de un número finito de pasos. Es posible acercarse indefinidamente al cero absoluto, pero nunca se puede llegar a él. CUESTIONARIO WORK PAPER N° 2. 1.- ¿Cuáles son las propiedades termodinámicas que definen el estado de un sistema?. 2.- ¿A qué se les llaman variables Intensivas y a cuales variables extensivas? 3.- ¿Cuándo se dice que un sistema Termodinámico experimenta un proceso?. 4.- ¿Cuáles son las formas de intercambio de energía en un sistema Termodinámico? 5.-¿Qué criterios nos da la Entropía?.¿Cuándo decimos que crece y cuando disminuye? 6.-Un mol de gas ideal está encerrado a una presión constante Pop = 5 atm. La temperatura varía desde 100º hasta 40º C. a) ¿Cuál es el valor del trabajo realizado? b) Si Cv = 3,5 cal/ kmol. Calcular Q, ΔH y ΔE. SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA La segunda ley de la termodinámica da una definición precisa de una propiedad llamada entropía. La entropía se puede considerar como una medida de lo próximo o no que se halla un sistema al equilibrio; también se puede considerar como una medida del desorden (espacial y térmico) del sistema. La segunda ley afirma que la entropía, o sea, el desorden, de un sistema aislado nunca puede decrecer. Por tanto, cuando un sistema aislado alcanza una configuración de máxima entropía, ya no puede experimentar cambios: ha alcanzado el equilibrio. La naturaleza parece pues “preferir” el desorden y el caos. Se puede demostrar que el segundo principio implica que, si no se realiza trabajo, es imposible transferir calor U N I V E R S I D A D 7.- Dos moles de un gasa una atm de presión y 20º C se calientan a presión constante hasta una temperatura de 90ºC. Para el gas Cv =6,7 + 2,9.10-3 T cal/mol K. D E 10 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Calcular W, Q, ΔH, ΔE. En este proceso. 8.- Dos moles de un gas ideal a 27ºC se expaden isotérmica y reversiblemente desde 20 hasta 75 L. Calcular W, Q, ΔH, ΔE. 9.- Tres moles de un gas ideal diatómico se expanden isotérmicamente contra una presión de oposición de una atm, desde 25 hasta 80 L..Calcular W, Q, ΔH, ΔE. 10.- Para cierto gas las constantes de Van der Waals son a= 5,19 atm L2 / mol2 y b = 0,075 L/mol. ¿Cuál es el trabajo máximo en la expansión de tres moles de gas desde 10 a 75 L a 380 K 11.-Un mol de gas ideal monoatómico se comprime adiabáticamente en una sola etapa con una presión constante de oposición igual a 7 atm. Inicialmente el gas está a 25ºC y una atm de presión; la presión final es de 7 atm. Calcular la temperatura final del gas, W, Q, ΔH, ΔE. 12.- Un mol de oxígeno considerado como gas ideal a 25ºC y 6,5 atm de presión se expande adiabáticamente hasta una presión constante opositora de una atm. Calcular el trabajo y la variación de entalpía. 13.- Para cierta reacción Δ S = - 52,95 y Cp = - 7,58 + 17,42.10-3 – 3,985 .105 T2. Hallar con estos datos ΔSºT para la reacción a 800 K de temperatura. 14.- Si consideramos que el gas hidrógeno fuese ideal, hallar la variación de entropía en la compresión de 100 g del mismo desde una presión a 1 a 10 atm a 25 ºC. 15.- Se permite la expansión de un gas perfecto contenido en un recipiente de 15 L de capacidad a 27 ºC de forma que su volumen final sea 33 L ¿ Qué cantidad de trabajo se efectuó y que capacidad de calor se absorbió en este proceso?. ¿Cuál es la variación de entropía que resulta de calentar dos moles de un gas desde 200 a 500 K: a) a presión constante b) a volumen constante 17.- Un mol de gas ideal inicialmente a 25ºC se expande: a) Isotérmica y reversiblemente desde 20 a 50 L /mol. b) Isotérmica e irreversiblemente contra una presión de oposición cero desde 20 a 50 L / mol. Calcular W, Q, ΔH, ΔE para ambos casos. 18.- Un mol de gas ideal monoatómico originalmente a un volumen de 8,21 L y 900 K se expande adiabáticamente hasta un volumen final de 16,42 L. Calcular los valores de ΔS en este proceso cuando: a) La expansión es reversible. b) La expansión tiene lugar contra una presión constante de 2,5 atm. c) El cambio de volumen comprende una expansión libre (P = 0 ) 19.- Calcular Δ S para el proceso irreversible siguiente: Hg (l, 223 K ) → Hg(s, 223 K ) La temperatura de fusión del mercurio es de 234 K donde posee un calor latente de fusión de 560 Cal/átomo-gramo.. La variación de Cp con la temperatura absoluta puede tomarse como: Cp = 7,1 + 0,0016 Tcal/atomo-gramo grado; para el Hg( l ) y para el Hg ( s) el valor de 6,4 cal/atomogramo.grado. 20.-Sobre la base de datos de tablas, calcular el cambio de entropía que acompañan a las siguientes reacciones a 25ºC: CO( g ) + 2 H2( g) = CH3OH (l) 2 HgCl (s) = 2 Hg (l) + Cl2(g) MgO (s) + H2 (g) = H2 O (l) + Mg( s) 21.- En la base de los resultados del anterior problema calcular la variación de entropía a 700 K para las dos primeras reacciones. 22.- Calcular la variación de entropía cuando 80 cm3 de agua a una temperatura de 25ºC se adiciona 100 g de vapor de agua a temperatura de 140ºC. 6.- ¿Cuál es la variación de entropía, si un mol de agua se calienta a presión constante desde – 5ºC hasta 100ºC . Si Cp = 18 cal/mol. Grado. Qr = 1,4363 kcal/ mol y Qv = 9,7171 kcal/mol. U N I V E R S I D A D D E 11 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 3 UNIDAD O TEMA: Temas 8 TITULO: Estado Líquido. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: Líquidos, sustancias en un estado de la materia intermedio entre los estados sólido y gaseoso. Las moléculas de los líquidos no están tan próximas como las de los sólidos, pero están menos separadas que las de los gases. Los estudios de líquidos con rayos X han demostrado la existencia de un cierto grado de regularidad molecular que abarca unos pocos diámetros moleculares. En algunos líquidos, las moléculas tienen una orientación preferente, lo que hace que el líquido presente propiedades anisotrópicas (propiedades, como el índice de refracción, que varían según la dirección dentro del material). En condiciones apropiadas de temperatura y presión, la mayoría de las sustancias puede existir en estado líquido. A presión atmosférica, sin embargo, algunos sólidos se subliman al calentarse; es decir, pasan directamente del estado sólido al estado gaseoso (véase Evaporación). La densidad de los líquidos suele ser algo menor que la densidad de la misma sustancia en estado sólido. Algunas sustancias, como el agua, son más densas en estado líquido. Viscosidad, propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosímetro) que tiene un orificio de tamaño conocido en el Tensión superficial, condición existente en la superficie libre de un líquido, semejante a las propiedades de una membrana elástica bajo tensión. La tensión es el resultado de las fuerzas U N I V E R S I D A D moleculares, que ejercen una atracción no compensada hacia el interior del líquido sobre las moléculas individuales de la superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en los bordes donde el líquido está en contacto con la pared del recipiente. Concretamente, la tensión superficial es la fuerza por unidad de longitud de cualquier línea recta de la superficie líquida que las capas superficiales situadas en los lados opuestos de la línea ejercen una sobre otra. La tendencia de cualquier superficie líquida es hacerse lo más reducida posible como resultado de esta tensión, como ocurre con el mercurio, que forma una bola casi redonda cuando se deposita una cantidad pequeña sobre una superficie horizontal. La forma casi perfectamente esférica de una burbuja de jabón, que se debe a la distribución de la tensión sobre la delgada película de jabón, es otro ejemplo de esta fuerza. La tensión superficial es suficiente para sostener una aguja colocada horizontalmente sobre el aguaLa tensión superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos espaciales, los líquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque ascienden por las paredes de los recipientes. CUESTIONARIO WORK PAPER N° 3 1.- ¿Cómo se define el estado líquido? ¿Cuáles son las variables que definen una sustancia en el estado líquido? 2.- ¿A qué se llama viscosidad de un líquido? ¿Qué factores lo afectan? 3.- ¿Cuáles son las características más comunes en el estado líquido? D E 12 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 4.- ¿A qué se llama tensión superficial? 5.-Defina capilaridad.¿ De qué depende la capilaridad? 6.-Los factores de resistencia periférica paras un compuesto orgánico son. El diámetro del tubo capilar, el largo del tubo capilar, y la viscosidad del líquido orgánico. Si la viscosidad del líquido orgánico puro es de 27,71 milipoise. Cuál será la viscosidad del líquido orgánico impuro, si el tiempo de flujo por el viscosímetro de Ostwald es de trewss veces el tiempo del líquido orgánico puro .La densidad del líquido puro es de 1,05 g/ cm 3 y la densidad del líquido impuro es de 1,20 g/ cm 3. 7.- El tiempo de flujo del agua en un viscosímetro de Ostwald del laboratorio es de 60 seg. Para el mismo volumen de líquido de freno, la densidad es de 146,86 onz/ galón(USA),el tiempo de flujo por el viscosímetro es de 45 seg. Si la viscosidad del agua es de 3,6kg/m.h y su + densidad es 1 kg/cm 3 . Calcular la viscosidad del líquido de freno. 8.- El coeficiente térmico de expansión α = 1,24 .103 a 27ºC y una atm de presión. Hallar el cambio de volumen expresado en porcentaje, de 28 L de benceno que se calienta a 1 atm de presión desde 27ºC a 80ºC. 9.- La viscosidad del agua a 37ºC es de 6,9275 milipoise. Calcular la viscosidad del petróleo sabiendo que el valor de la viscosidad es de 1,5 veces la del agua. 10.- Los siguientes datos de la presión de vapor son válidos para un compuesto metálico en estado líquido: U N I V E R S I D A D P ( mm de Hg) T ( ºC) 17 570 44 680 90 760 401 850 A partir de un gráfico apropiado de los datos, determinar el calor de vaporización del metal y la temperatura de ebullición normal. 11.- ¿Cuál es el diámetro de un capilar en el que el tolueno asciende hasta una altura de 18 mm, si la tensión superficial del tolueno es de 71,4 dn/ cm a 37ºC. La densidad del tolueno a esa temperatura es de 1,05 g/cm3 . 12.- Si se deja caer una bolita de acero de 22 mm de diámetro y de 7,8 g/ cm3 de densidad en un aceite que tiene una densidad de 0,9 g/ cm 3 , la bolita recorre 66 cm a través del líquido en un minuto . Calcular la viscosidad del líquido en poise. 13.- El coeficiente de compresibilidad (β ) del benceno líquido es 9,30 . 10-5 atm a 20 º C y 1 atm de presión. Hallar el cambio de volumen expresado en porcentaje de una muestra de 18 L de benceno que se comprime de 1 a 45 atm. 14.- Las tensiones de vapor del etanol a 60ºC es de 542,5 Torr y a 70 º C es de 1,069 atm. Calcular el calor latente de vaporización del etanol, en cal/g en las variaciones de temperaturas citadas. 15.- La Piridina (C5H5N) tiene una temperatura de ebullición de 114,1ºC donde posee un calor latente de vaporización de 107,4 cal/g. Calcular la tensión de vapor a 100ºC D E 13 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 4 UNIDAD O TEMA: Tema 11 TITULO: Propiedades Coligativas. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: Disoluciones, en química, mezclas homogéneas de dos o más sustancias. La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de disolvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta. El soluto puede ser un gas, un líquido o un sólido, y el disolvente puede ser también un gas, un líquido o un sólido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dióxido de carbono) disuelto en un líquido (agua). Las mezclas de gases, como ocurre en la atmósfera, son disoluciones. Las disoluciones verdaderas se diferencian de las disoluciones coloidales y de las suspensiones en que las partículas del soluto son de tamaño molecular, y se encuentran dispersas entre las moléculas del disolvente. Observadas a través del microscopio, las disoluciones aparecen homogéneas y el soluto no puede separarse por filtración. Las sales, ácidos y bases se ionizan al disolverse en agua utilizadas son: gramos por litro (g/l) y molaridad (M). Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida en un determinado volumen de disolución, expresado en litros. Así, una disolución de cloruro de sodio con una concentración de 40 g/l contiene 40 g de cloruro de sodio en un litro de disolución. Propiedades coligativas, propiedades de las disoluciones que dependen del número de partículas en un volumen de disolvente determinado, y no de la masa de dichas partículas ni de su naturaleza. Entre las propiedades coligativas figuran el descenso de la presión de vapor, la elevación del punto de ebullición, el descenso del punto de congelación PUNTO DE EBULLICIÓN Y PUNTO DE CONGELACIÓN. Tanto la elevación del punto de ebullición como el descenso del punto de congelación son proporcionales al descenso de la presión de vapor, siempre que sólo se consideren disoluciones diluidas de solutos no volátiles. Para una masa fija de 1 kg de disolvente, el cambio de temperatura viene dado por dT = K m/M Donde m es la masa de soluto, M la masa molecular relativa del soluto y K la constante ebulloscópica o crioscópica, característica de cada disolvente PROPIEDADES FÍSICAS DE LAS DISOLUCIONES Cuando se añade un soluto a un disolvente, se alteran algunas propiedades físicas del disolvente. Al aumentar la cantidad del soluto, sube el punto de ebullición y desciende el punto de solidificación. Así, para evitar la congelación del agua utilizada en la refrigeración de los motores de los automóviles, se le añade un anticongelante (soluto), como el 1,2etanodiol (HOCH2CH2OH). Por otra parte, al añadir un soluto se rebaja la presión de vapor del disolvente CONCENTRACIÓN DE UNA DISOLUCIÓN Existen distintas formas de expresar la concentración de una disolución, pero las dos más U N I V E R S I D A D D E 14 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA CUESTIONARIO WORK PAPER N° 4 8.- A 85 ºC las tensiones de vapor del bibromuro de propileno ( A ) y del dibromuro de etileno ( B ) son de 128 y 173 mm de Hg respectivamente. Calcular la concentración de una disolución líquida en la cual la presión de vapor parcial de A es igual a la de B. 9.-Calcular la constante del ascenso ebulloscópico molal Ke de la acetona (CH3 −CO −CH3 ) sabiendo que su temperatura de ebullición es de 56,1 º C y su calor latente de vaporización de 124,5 cal/ g . 10 – Cuando 0,362 g de una sustancia no volátil de masa molar 63,1 se disolvió en 25,4 g de acetona la elevación de la temperatura de ebullición fue de 0,388 º C . Calcular la constante de ascenso ebulloscópico molal Ke de la acetona. 11.- Determine los gramos de urea por 1000 g de agua que contiene una disolución acuosa que hierve a 100,80 º C bajo la presión de 1 atm. ( Ke (agua) = 0,512 ) 12.- Cuando 0,2 moles de sacarosa ( C12 H 22 O11 ) se disuelven en 1000 g de agua a 20 º C la densidad de la disolución tiene el valor de 1,024 g / mol. Calcular: a) La presión de vapor de la disolución si la tensión de vapor del agua pura a 20 º C es de 17,535 mm de Hg. b) La temperatura de ebullición de la disolución. c) La temperatura de congelación de la disolución. 1.- ¿Cuáles son las características fundamentales de una disolución verdadera? 2.-Defina el concepto de solubilidad y diga que factor lo afecta. 3.-¿ Qué son las propiedades coligativas de una disolución?. Ponga dos ejemplos de ellas. 4.-¿ Qué plantea la ley de Raoult?. Establezca cuál es la expresión matemática que relaciona las variaciones de temperatura con la concentración de la disolución. 5.-La solubilidad del nitrato de potasio a 100 º C es de 246 g por 100 g de agua y a 30 ºC es de 46 gramos. Calcular los gramos de KNO3 que cristalizarán de una solución saturada a 100 ºC que contiene 500 mL de agua al enfriarse a 30 ºC 6.- La tensión de vapor del agua a 50 ºC es de 92,5 torr . Calcule la cantidad de urea ( Masa molar 60 g / mol ) que hay que agregar a 100 g de agua para que su presión de vapor disminuya 5,02 torr. 7.-La tensión de vapor del CCl4 es de 85,513 mm de Hg a 19 º C, es decir cuando se encuentra puro.La presión de vapor sobre una disolución que contiene 0,5455 g de una sustancia no volátil desconocida en 25 g de CCl4 a igual temperatura es de 83,923 mm de Hg. a) Calcular la masa molar del soluto sólido desconocido. b) Calcular y expresar la formula molecular del soluto si por análisis se sabe que contiene por masa 94,34 % de C y 5,66 % de H. U N I V E R S I D A D 13.-Calcular la masa en gramos de glicerina (Masa molar 92,1 g / mol) que se debe agregar a 1000 g de agua de manera que baje la temperatura de congelación a – 10 º C ( Kc = 1,86) D E 15 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD WORK PAPER # 5 UNIDAD O TEMA: Tema 12 TITULO: Cinética Química FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: El estudio de una reacción química puede hacerse desde el punto de vista termodinámico o desde el cinético. El estudio termodinámico permite conocer la posición en la cual la reacción alcanzará el equilibrio. Para completar los conocimientos termodinámicos de los procesos químicos, la cinética química trata dos aspectos básicos: la descripción del mecanismo de reacción o conjunto de pasos y estados intermedios que se producen durante la reacción, y la formulación de una ley de velocidad que describa adecuadamente y en detalle la velocidad de la reacción. energética que deben sobrepasar los reactivos para transformarse en productos. La reacción anterior se produce con la formación de un solo complejo activado y superando una sola barrera de energía de activación. Este tipo de procesos se llama reacciones elementales. Una reacción puede transcurrir también mediante dos o más procesos elementales. En tal caso, diremos que la reacción es compleja. El número de moléculas que toman parte como reactivos en un proceso elemental se denomina molecularidad. Se conocen reacciones elementales unimoleculares, bimoleculares y trimoleculares, aunque estas últimas son muy escasas. La extensión en la cual ha progresado una reacción se conoce como grado de avance de la reacción Mecanismos de reacción El conjunto de los procesos elementales de una reacción se denomina mecanismo de reacción. Desde el punto de vista termodinámico, en una reacción química, los reactivos constituyen el estado inicial y los productos el estado final. Al pasar del estado inicial al estado final, se produce un cambio de la energía libre. Cuando el cambio es negativo se dice que la reacción es espontánea y no existe ningún impedimento termodinámico para que la reacción se produzca, sin embargo este enfoque sólo tiene en cuenta las propiedades de reactivos y productos aislados, no incluye los posibles obstáculos que puedan existir durante la reacción. CUESTIONARIO WORK PAPER N° 5 1.- ¿Desde qué puntos de vista pueden hacerse los estudios de una reacción química o proceso químico? 2.-¿Cómo la cinética química complementa los criterios termodinámicos en una reacción? 3.-¿Qué es el complejo activado en una reacción? 4.-¿Cuándo una reacción es elemental y cuándo compleja? 5.-Definir molecularidad, orden de reacción y mecanismo de reacción. 6.-En la reacción de la Trimetilamina (T) y el bromuro de n-propilo (P) dando como productos Trimetilpropilamonio (N) y Bromuro (B). Puesto que para formar el complejo activado los reactivos deben vencer las fuerzas de repulsión, la energía del complejo activado es más alta que las energías de los reactivos y de los productos. La diferencia entre la energía de los reactivos y la del complejo activado se denomina energía de activación, y puede considerarse como una barrera U N I V E R S I D A D T +P→ N D E 16 A Q U I N O B O + L I V I A B FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA La constante de velocidad es k = 1,8 . 10-4 L/ mol.seg. Si la concentración inicial de bromuro de n- propilo es Po = 0,5 mol/ L. Calcular la concentración de bromuros al cabo de 850 segundos. 7.- La actividad de una nuestra de azufre-35 baja al 25 % de su valor inicial al cabo de 150 días. ¿Cuál es el período de desintegración de dicho isótopo? 8.- El ácido pirúvico por la acción de la lactodeshidrogenasa se convierte en ácido láctico mediante una reacción de primer orden. Si la constante de velocidad es k = 3,01 . 10-3 seg-1 Calcular el tiempo de vida media del ácido pirúvico. 9.-El cloruro de diazobenceno ( C6H5N2Cl) se descompone a 50º C en Clorobenceno (C6H5Cl) y gas nitrógeno. El orden de la reacción se puede determinar por el volumen de N2 desprendido. Según los datos siguientes a) Verifique si es una reacción de primer orden o de segundo orden. b) .Calcule el valor de la constante de velocidad. Tiempo (min) 8 11 12 16 18 5 29 3 N2 (desprendido en mL) 14,9 25 33,6 38 40,3 45 48,4 52,4 10.- La constante específica de velocidad del azoisofosfano a 210º C es de 2,06. 10-3 seg-1. Calcular: a) El porcentaje de la muestra original descompuesta en 35 seg. b) El tiempo necesario para que el 75 % de la muestra se descomponga. a) Determinar el orden de la descomposición utilizando el método gráfico. b) Determinar la constante de velocidad de descomposición. c) Determine en forma gráfica el tiempo de expiración y el tiempo de vida útil. 11.- La vida media de una reacción de segundo orden: 2 A → R es de 15 min. Calcular la constante de velocidad si la concentración inicial de A es 0,3 mol/ L. U N I V E R S I D A D 12.-La descomposición de un fármaco se ajusta al proceso cinético de primer orden. Medidas experimentales ponen de manifiesto que en una preparación, la concentración inicial del fármaco se reduce hasta el 65 %, al cabo de 140 días a la temperatura de 25 º C . Sabiendo que el preparado es ineficaz para concentraciones inferiores al 55 % de su valor inicial: a) ¿Cuánto tiempo podrá tenerse almacenado el preparado a la temperatura de 25 º C? b) Si la energía de activación es 20 kcal / mol , ¿ Cuál será el tiempo de caducidad si se almacena a 12 º C? 13.- El ácido pirúvico en un ambiente anaeróbico se reduce a ácido láctico por la acción de la lactodeshidrogenasa de acuerdo con la ecuación de la reacción: CH3 − C ═ O − COOH + NADH + H + → CH3 − C−OH −COOH + NAD+ La constante de velocidad de la reacción es k = 1,61. 10-3 seg-1. Si la concentración inicial del ácido pirúvico en hepatocito es de 30 milimoles por litro. Calcular en qué tiempo la célula tendrá una concentración de 15 milimoles por litro de ácido pirúvico., 14.- Un fármaco en disolución al descomponerse permitió obtener la siguiente información a la temperatura de 37 º C Concentración (g/L) 100 86,1 71,6 58,2 42,3 28,4 Tiempo (días) 0 10 20 30 40 50 D E 17 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF´S # 1 UNIDAD OTEMA: TEMA 2 y 3 TITULO: Gases ideales y reales. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: 1. Analice por que una sustancia puede estar en diferentes estados de agregación. 2.-Discuta la diferencia entre gas ideal y gas real. 3.-Haga un resumen del por qué los gases pueden ser comprimidos fácilmente. 4.-Discuta entre sus compañeros las diferencias entre una isoterma, una isobara y una isocora. 5.-Mediante una breve discusión analice la hipótesis: Volúmenes iguales de diferentes gases contienen igual cantidad de moléculas a la misma temperatura y presión.” 6-Analice la presión total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones parciales de cada uno de los componentes en la mezcla. CONCLUSIONES (Deberán sintetizar la opinión del grupo): COMENTARIOS (deberán sintetizar la opinión del grupo): GRUPO (máximo cinco integrantes): AP. PATERNO AP. MATERNO U N I V E R S NOMBRES I D A D FIRMA D E 18 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF´S # 2 UNIDAD OTEMA: TEMA 4 TITULO: Termodinámica Química. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: 1.-Discuta el concepto de Energía. 2.-Analice el por que el calor y el trabajo son formas de energía. 3.-Interprete cuando hay un trabajo de expansión y cuando de compresión. 4.-Diferencie los términos calor trabajo y energía interna. 5.-Debata entre sus compañeros la diferencia entre calor medido a presión constante y calor a volumen constante. 6.-Justifique por que se toma un estado de referencia para poder valorar las variaciones entalpía. 7.-Analice a través de un fenómeno químico la ley general: “La energía ni se crea ni se destruye, solamente se transforma”. 8.-Debata si existe relación entre el primer principio de la Termodinámica y la ley de conservación de la energía. CONCLUSIONES (Deberán sintetizar la opinión del grupo): COMENTARIOS (deberán sintetizar la opinión del grupo): GRUPO (máximo cinco integrantes): AP. PATERNO AP. MATERNO U N I V E R S NOMBRES I D A D FIRMA D E 19 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF´S # 3 UNIDAD OTEMA: TEMA 6 TITULO: Segundo y tercer principio de la termodinámica. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: 1.-Establezca relación existen entre los estados de agregación y la variación de entropía. 2.-Se dice la entropía tiende a un máximo. Discuta si dado este planteamiento llegaremos en algún momento a “ la muerte térmica del Universo”. 3.-Debata la expresión: “Todos los cambios de la Naturaleza se deben a los sistemas por alcanzar una condición máxima de estabilidad”. 4.-Interprete el por qué la energía libre mide la tendencia de un sistema para realizar un cambio. 5.-Haga un análisis empleando una reacción química y prediga la espontaneidad de la misma relacionando la variación de Entalpía, la variación de Entropía y la temperatura a la cual se realiza la misma. 6.-Explique el por qué se puede relacionar la variación de energía libre con la constante de equilibrio en una reacción química. CONCLUSIONES (Deberán sintetizar la opinión del grupo): COMENTARIOS (deberán sintetizar la opinión del grupo): GRUPO (máximo cinco integrantes): AP. PATERNO AP. MATERNO U N I V E R S NOMBRES I D A D FIRMA D E 20 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF´S # 4 UNIDAD OTEMA: TEMAS 9 y 10 TITULO: Disoluciones ideales y reales. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: 1.-Establezca las diferencias entre disolución ideal y real. 2.-Discuta el efecto que se produce sobre la presión de vapor de un líquido cuando éste se mezcla con otro líquido que sean solubles y volátiles. 3.-Utilizando un curva de presión de vapor vs temperatura analice como varía la presión de vapor de un líquido en función de la temperatura. Haga lo mismo empleando varios líquidos. Compárelos y saque resultados. 4.-Debata por qué se puede obtener un diagrama de fases de una sustancia pura. 5.-Analice por qué la ley de Raoult es una función lineal, sin embargo la ley de Dalton no lo es. 6.-¿Qué criterios podemos seguir para analizar los aumentos o disminución de las temperaturas de ebullición y cristalización respectivamente con la disolución en un líquido de una sustancia no volátil en el líquido? CONCLUSIONES (Deberán sintetizar la opinión del grupo): COMENTARIOS (deberán sintetizar la opinión del grupo): GRUPO (máximo cinco integrantes): AP. PATERNO AP. MATERNO U N I V E R S NOMBRES I D A D FIRMA D E 21 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD DIF´S # 5 UNIDAD OTEMA: TEMA 12 TITULO: Cinética Química.. FECHA DE ENTREGA: PERIODO DE EVALUACIÓN: 1. Analice el por qué se dice que la cinética química complementa los criterios termodinámicos de un sistema químico. 2.-Justifique el por qué decimos que el criterio cinético-molecular desempeña un rol importante en la determinación de la posibilidad de que una reacción química pueda producirse en la práctica. 3.-Enumere los factores microscópicos o cinéticos moleculares que influyen en la velocidad de una reacción. 4.-Describa cómo los factores macroscópicos o externos influyen en la determinación de la velocidad de reacción. 5.-Haga comparación entre una reacción elemental y una reacción compleja 6.-Infiera la relación existente entre la catálisis y la espontaneidad analizando que por medio de un catalizador no se puede lograr que se produzca una reacción que es termodinámicamente imposible. CONCLUSIONES (Deberán sintetizar la opinión del grupo): COMENTARIOS (deberán sintetizar la opinión del grupo): GRUPO (máximo cinco integrantes): AP. PATERNO AP. MATERNO U N I V E R S NOMBRES I D A D FIRMA D E 22 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Práctica de Laboratorio: Título: Lugar de Ejecución: N° 1 Gases Ideales Laboratorio de Química Nombre y Apellidos: ________________________________________ ________________________________________ 1. Objetivos. Observar y comprobar la dependencia entre las variaciones de estado de un gas, que se puede medir manteniendo una de las variables constantes (T, P, V). Comprobar las leyes de los gases ideales (Boyle, Charles y Gay Lussac) con la realización de graficas. Realizar comparaciones entre los resultados obtenidos en la practica y los obtenidos teóricamente mediante las formulas 2. Aspectos Fundamentales. Un gas ideal es un gas hipotético, puesto que cualquier gas debe tener moléculas y un volumen definido que ejercen atracción entre sus moléculas. Los primeros ensayos experimentales para poder determinar cuantitativamente los efectos de la presión – volumen en una cantidad de aire, fueron realizados por Boyle Mariotte. Posteriormente por Charles y Gay Lussac. Varios gases como el aire obedecen a estas leyes. 3. Diseño del experimento I. Método: Experimental II. Materiales y equipos: Matraz Kitasato Termómetro Manómetro de Mercurio Probeta Tapón de Goma Manguera no porosa Soporte Universal Bureta REACTIVOS Gas (aire) Agua Mercurio (liquido 50ml volumen constante no se consume en la experiencia) U N I V E R S I D A D D E 23 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA III. Desarrollo experimental Experiencia Nº1 Ley de Boyle-Mariotte Instale el Equipo de acuerdo a las siguientes instrucciones: Conecte el matraz mediante una manguera no porosa a la columna, tape lo mejor posible y asegúrese de que el sistema no tenga fugas. Antes de ajustar la tapa del matraz Kitasato, desplace la columna móvil de la derecha lo más arriba posible, marque y anote el nivel del mercurio en la bureta. Registre la temperatura y presión manométrica, la presión manométrica estará en equilibrio con la presión atmosférica, cualquier variación de esta deberá sumarse o restarse directamente la presión atmosférica. Ej; Si la presión atmosférica es igual a 723 mmHg. La variación de la presión manométrica es ∆P=6 mmHg entonces la presión total o absoluta es igual a 729 mmHg. Desplace la columna móvil hacia abajo, mida y registre la variación de volumen. Mida y registre el volumen inicial ocupado por el aire en el matraz manguera de conexión y bureta que contiene el mercurio. Para realizar estas medida se llena el matraz y la manguera con agua, se vacía en una probeta graduada. De la misma forma se mide el aire ocupado por la bureta, tomando una bureta de las mismas características y se llena hasta el nivel que alcanzo este, con agua y se vierte en la probeta graduada. Con los datos obtenidos realizar una grafica de Presión versus Volumen 4. Cálculos Con los resultados obtenidos en la practica realice los siguientes cálculos: Determine la Presión para cada volumen correspondiente a la temperatura dada. Represente gráficamente en papel milimetrado la dependencia de la presión del gas con su volumen. Sobre la base de los resultados determine el valor de PV relación con la presión del gas. Determine PV K nRT y represente gráficamente la 5. Cuestionario Que es un barómetro y como funciona. Investigue cuales son, las dos causas fundamentales de la desviación de los gases de su comportamiento ideal. ¿En que condiciones se acerca más al estado de gas perfecto? ¿Qué es un vapor y cual es la diferencia con un gas? 6. Conclusiones sobre los resultados obtenidos a.b.c.- U N I V E R S I D A D D E 24 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA NOTA: Las conclusiones se ponderan para la nota del laboratorio. 7. Bibliografía Fundamentos de Fisicoquímica “Maron y Prutton”. Editorial Limusa México 1997 Fisicoquímica “Gastón Pons Muzzo”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1980 Fisicoquímica “W Glasstone”. Editorial Marin S.A. 1995 Fisicoquímica “Zumdhall”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1992 Práctica de Laboratorio: Título: Lugar de Ejecución: N° 2 Gases Reales Laboratorio de Química Nombre y Apellidos: ________________________________________ ________________________________________ 1. Objetivos. Observar y comprobar las desviaciones del comportamiento de los gases y vapores con respecto al ideal. Determinar el peso molecular de un vapor. Comparar con el peso molecular teórico. Determinar el error relativo y error absoluto. 2. Aspectos Fundamentales. En los gases reales se considera que: las moléculas ocupan un lugar en el espacio, tienen fuerzas de atracción y repulsión, los choques de las moléculas son inelásticos, o sea pierden energía cinética en los choques. Los pesos moleculares calculados mediante la les de los gases ideales, son aproximados incluso cuando los datos son precisos y la razón es que aun a la presión atmosférica, dicha ley no representa con exactitud la conducta de los vapores. Por este motivo si deseamos un peso molecular más exacto, debe utilizarse ecuaciones de gases mas precisas. 3. Diseño del experimento I. Método: Experimental II. Materiales y equipos: Balón de 100ml Mechero Bunsen Balanza de precisión Tubo de vidrio acodado Termómetro Vaso de precipitado U N I V E R S I D A D D E 25 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Trípode Malla de amianto Tapón con orificio (para el tubo) REACTIVOS Acetona (5 ml se consume en la experiencia) Agua III. Desarrollo experimental Experiencia Nº1 Determinación del peso molecular de un gas método de Dumas Instale el Equipo de acuerdo a las siguientes instrucciones del Docente: Pesar el Balón vació con un tapón que tenga un tubo de vidrio acodado (para la salida de vapores). Colocar 5 ml de Acetona en el balón. Tapar el balón con el tapón que tiene el tubo de vidrio acodado (verificar el orificio del tubo de vidrio por donde saldrá el vapor, para evitar fuertes presionasen el balón, para evitar accidentes). Caliente la muestra a ebullición hasta que se evapore casi todo el liquido. Pese el balón con el vapor después de enfriarlo. Por diferencia de pesada determine el peso del vapor. Realice los cálculos correspondientes para determinar el peso molecular del vapor compárelo con las tablas. 4. Cálculos Con los resultados obtenidos en la práctica realice los siguientes cálculos: Determine el peso del vapor por diferencia de pesada. Calcule la densidad del vapor Calcule el peso molecular de la acetona, basándose en la ecuación de Bertholet. 5. Cuestionario Explique las principales diferencias entre gas real con respecto al ideal. En la Ecuación de Van der Waals que significan las constantes a y b y en que unidades están expresadas. Que significa presión critica y temperatura critica. 6. Conclusiones sobre los resultados obtenidos a.b.c.- U N I V E R S I D A D D E 26 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA NOTA: Las conclusiones se ponderan para la nota del laboratorio. 7. Bibliografía Fundamentos de Fisicoquímica “Maron y Prutton”. Editorial Limusa México 1997 Fisicoquímica “Gastón Pons Muzzo”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1980 Fisicoquímica “W Glasstone”. Editorial Marin S.A. 1995 Fisicoquímica “Zumdhall”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1992 Práctica de Laboratorio: Título: Lugar de Ejecución: N° 3 Calor De Fusión Laboratorio de Química Nombre y Apellidos: ________________________________________ ________________________________________ 1. Objetivos. Relacionar correctamente el concepto de calor de fusión con los cambios de estado, utilizando diagramas de fase. Comparar los valores experimentales con los Teóricos. 2. Aspectos Fundamentales. Para que un sistema recupere su temperatura inicial, debe fluir calor desde o hacia el entorno. Si el sistema se somete a una variación de calor, esto originara una variación de temperatura en el compuesto lo cual permite que se pase de un estado de agregación molecular a otro. En esta experiencia estudiaremos el Calor de Fusión del hielo. Calor de Fusión.- El calor de fusión de un sólido, es el calor necesario para que una determinada cantidad de sólido, pase del estado sólido al estado liquido. Se tiene registrado en tablas los valores de fusión de diversos sólidos, y esto es importante para detectar la presencia de impurezas, ya que el calor de fusión es afectado por impurezas. 3. Diseño del experimento I. Método: Experimental II. Materiales y equipos: Calorímetros Termómetros U N I V E R S I D A D D E 27 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Quemador Bunsen Vaso de precipitados de 250, y 500 ml Balanza Probeta Trípode Malla de amianto REACTIVOS Hielo Agua III. Desarrollo experimental Experiencia Nº1 Determinación del punto de fusión del hielo Instale el Equipo de acuerdo a las siguientes instrucciones: Coloquen un Vaso de precipitado el hielo con una cantidad mínima de agua. Tome la temperatura inicial del agua con el hielo. Caliente el vaso de precipitado y cada momento (especificar la cantidad de tiempo) mida la temperatura. Tome la temperatura final cuando el hielo se ha fundido totalmente. 4. Cálculos Con los resultados obtenidos en la práctica realice los siguientes cálculos: Calcule el calor de fusión. Compare el calor de fusión del hielo que se obtuvo de manera experimental con el de tablas. Calcule el error relativo y error absoluto. 5. Cuestionario ¿Qué es calor de fusión?. ¿Qué pasa con el volumen de agua cuando este se congela?. 6. Conclusiones sobre los resultados obtenidos a.b.c.NOTA: Las conclusiones se ponderan para la nota del laboratorio. U N I V E R S I D A D D E 28 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Práctica de Laboratorio: Título: Lugar de Ejecución: N° 4 Viscosidad de líquidos Laboratorio de Química Nombre y Apellidos: ________________________________________ ________________________________________ 1. Objetivos. Determinar propiedades de los líquidos viscosidad, tensión superficial. Determinar la viscosidad de un liquido utilizando el viscosímetro de Stokes Deducir la ecuación utilizada para el viscosímetro de Stokes. Comparar el valor experimental con el valor teórico, determinando el error relativo. 2. Aspectos Fundamentales. Los líquidos desde un punto de vista teórico son considerados como una continuación de la fase gaseosa, con ciertas propiedades que los caracterizan de los demás estados. Para la determinación de la viscosidad se utilizan los viscosímetros de Otswald y Stokes. Para la determinación de la densidad se puede utilizar el densímetro, o también se la puede calcular por picnometría. Los líquidos se caracterizan porque poseen volumen propio, se adaptan al recipiente que los contiene, pueden fluir libremente sin que tenga que aplicarse para ello una gran fuerza, son muy poco compresibles y pasan al estado de vapor a una respectiva temperatura de vaporización. Entre las propiedades de los líquidos tenemos: viscosidad, tensión superficial, presión de vapor, etc. 3. Diseño del experimento I. Método: Experimental II. Materiales y equipos: Esferas (aproximadamente de 2.5 a 5.0 mm de radio) Balanza de precisión Calibrador (para medir el diámetro de las esferas) Probeta (250ml) Cronometro REACTIVOS Alcohol etílico (300ml no se consume en la experiencia) Aceite comestible (300ml no se consume en la experiencia) Glicerina (300ml no se consume en la experiencia) Agua U N I V E R S I D A D D E 29 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA III. Desarrollo experimental Experiencia Nº1 Determinación de la viscosidad de un líquido Instale el Equipo de acuerdo a las siguientes instrucciones del Docente: Mediante un calibrador mida el diámetro de las esferas y registre como d en mm. Pesar las esferas y registre como w. Con una regla mida las marcas 1 y 2 que se puede dar el alumno en la probeta (viscosímetro de Stokes) y registre como h. Llene la probeta con el líquido que se requiere determinar la viscosidad. Deje caer la esfera en el líquido. Controle el tiempo que tarda en caer la esfera de la marca 1 a 2. Determine el tiempo promedio y designe a este como t. Determine la densidad del liquido por medio de tablas 4. Cálculos Con los resultados obtenidos en la práctica realice los siguientes cálculos: Calcule la densidad de la esfera (Utilizando el volumen promedio y el peso promedio de las esferas). Calcule la velocidad de caída de las esferas (con la relación de distancia sobre tiempo) Calcule la viscosidad del líquido y compare con el valor teórico. Calcule el error absoluto y error relativo. Incluir tabla de resultados 5. Cuestionario El método de Stokes para la determinación de la viscosidad a que tipo de líquidos se aplica. A que se denomina Fluidos Investigue que otros métodos existen para medir la viscosidad de los líquidos De que variables fundamentalmente dependen la viscosidad de los fluidos y sobre la base de que se clasifican. 6. Conclusiones sobre los resultados obtenidos a.b.c.NOTA: Las conclusiones se ponderan para la nota del laboratorio. U N I V E R S I D A D D E 30 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Práctica de Laboratorio: Título: Lugar de Ejecución: N° 5 Tensión Superficial Laboratorio de Química Nombre y Apellidos: ________________________________________ ________________________________________ 1. Objetivos. Demostrar con prácticas sencillas las manifestaciones de la tensión superficial. Determinar la tensión superficial por el método del tubo capilar. Determinar las variables de las que depende la tensión superficial de los líquidos. 2. Aspectos Fundamentales. La tensión superficial de un líquido es la fuerza que actúa a lo largo de toda la superficie de un líquido y en sentido perpendicular hacia el interior de la superficie del líquido, por unidad de longitud de la superficie. Las unidades en las que se expresa la tensión superficial son: dn/ cm N/ m erg/ cm2 La atracción hacia el interior del líquido se presenta, porque en el interior de un líquido las fuerzas intermoleculares, actúan en todas las direcciones, pero en la superficie del líquido las fuerzas entre las moléculas presentan una resultante dirigida al interior, porque las moléculas de vapor del líquido no compensan la fuerza de atracción hacia el interior del líquido. Debido a la tensión superficial: a) Las gotas de un líquido tienden a ser esféricas. b) Un líquido sube por un tubo capilar. c) Puede permanecer en la superficie del líquido un cuerpo más denso que el líquido. Los tres métodos más conocidos para la determinación de la tensión superficial son: 1) El método del ascenso capilar. 2) El método del peso de la gota. 3) El método del anillo o de la placa de Wilhelmy. 3. Diseño del experimento I. Método: Experimental II. Materiales y equipos: Hoja de afeitar. Agujas de costureras, alfileres. U N I V E R S I D A D D E 31 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Alambre. Caja Petri. Alambre delgado. Vaso de precipitado 200mL Tapón de goma con dos perforaciones. Capilar. Tubo de vidrio acodado. Tubo de ensayo. Termómetro. REACTIVOS Disolución jabonosa. Aceite. Glicerina Agua. Vaselina. Cloruro de sodio. III. Desarrollo experimental Procedimiento a) 1) En un vaso de precipitado con agua coloque con cuidado una hoja de afeitar , una aguja de costurar, o alfiler, anote sus observaciones. 2) En una disolución jabonosa introduzca un marquito de alambre ( uno de cuyos lados quede suelto y pueda moverse libremente ) . saque éste y colóquelo de tal manera que el ¨alambrito ¨ suelto quede en la parte inferior . Anote sus observaciones. 3) Con un alambre delgado haga un arco de unos 5 cm de diámetro y sujételo a un extremo del arco, sumerja el conjunto a una disolución jabonosa, y sáquelo nuevamente. Con una aguja ¨pinche¨ dentro del lazo para romper la película. Anote sus obsevaciones. Procedimiento b) 1) Asegúrese de que el tubo de vidrio y el capilar estén limpios. 2) Coloque agua destilada en el tubo de ensayos. 3) Tapar el tubo con el tapón de goma que tiene dos perforaciones ) una para el tubo de vidrio y otra para el capilar) 4) Coloque el capilar por el orificio del tapón de goma de tal manera que el nivel del líquido coincida con el cero de la escala. 5) Coloque el tubo de vidrio acodado por el otro orificio. 6) Sople cuidadosamente por el tubo de vidrio acodado de modo que el agua entre en el capilar, mida la altura del agua en el capilar cundo éste haya alcanzado el equilibrio. Registre esta altura como h. 7) Repite este paso tres veces. 8) Proceda de igual forma que los anteriores pasos pero con disolución de cloruro de sodio 1, 2 ,3 y 4 mol / L. 9) Determine la tensión superficial de cada muestra. U N I V E R S I D A D D E 32 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 4. Cálculos Con los resultados obtenidos en la práctica realice los siguientes cálculos: Calcule el radio del capilar. Calcule la tensión superficial de las diferentes muestras. 5. Cuestionario . Indique qué otros métodos existen para determinar la tensión superficial, explique cada uno de ellos. ¿De qué variables depende fundamentalmente la tensión superficial de los líquidos?. ¿ Qué efecto tiene en la tensión superficial un agente tensoactivo ?. ¿ Qué influencia tiene la temperatura en la tensión superficial ?. Investigue tres agentes tensoactivos. 6. Conclusiones sobre los resultados obtenidos Haga un resumen de los factores que influyen en la tensión superficial de un líquido. 7. Bibliografía Fundamentos de Fisicoquímica “Maron y Prutton”. Editorial Limusa México 1997 Fisicoquímica “Gastón Pons Muzzo”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1980 Fisicoquímica “W Glasstone”. Editorial Marín S.A. 1995 Fisicoquímica “Zumdhall”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1992 U N I V E R S I D A D D E 33 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Práctica de Laboratorio: Título: Lugar de Ejecución: N° 6 Propiedades Coligativas Laboratorio de Química Nombre y Apellidos: ________________________________________ ________________________________________ 1. Objetivos. Interpretar que le ocurre a la temperatura de ebullición de un disolvente cuando se disuelve un soluto no volátil. Calcular la constante ebulloscópica del agua 2. Aspectos Fundamentales. Disoluciones, mezclas homogéneas de dos o más sustancias. La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de disolvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta. Cuando se añade un soluto a un disolvente, se alteran algunas propiedades físicas del disolvente. Al aumentar la cantidad del soluto, sube el punto de ebullición y desciende el punto de solidificación Existen distintas formas de expresar la concentración de una disolución, pero las dos más utilizadas son: gramos por litro (g/l) y molaridad (M). Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida en un determinado volumen de disolución, expresado en litros. Así, una disolución de cloruro de sodio con una concentración de 40 g/l contiene 40 g de cloruro de sodio en un litro de disolución. Propiedades coligativas, propiedades de las disoluciones que dependen del número de partículas en un volumen de disolvente determinado, y no de la masa de dichas partículas ni de su naturaleza. Entre las propiedades coligativas figuran el descenso de la presión de vapor, la elevación del punto de ebullición, el descenso del punto de congelación PUNTO DE EBULLICIÓN Y PUNTO DE CONGELACIÓN. Tanto la elevación del punto de ebullición como el descenso del punto de congelación son proporcionales al descenso de la presión de vapor, siempre que sólo se consideren disoluciones diluidas de solutos no volátiles. Para una masa fija de 1 kg de disolvente, el cambio de temperatura viene dado por dT = K m/M Donde m es la masa de soluto, M la masa molecular relativa del soluto y K la constante ebulloscópica o crioscópica, característica de cada disolvente 3. Diseño del experimento I. Método: Experimental II. Materiales y equipos: Quemador Bunsen Vasos de Precipitados de 200 mL Termómetro (- 10°C-110°C) U N I V E R S I D A D D E 34 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Soporte Universal Aro de hierro Tela metálica con asbesto Espátula Balanza Varilla de vidrio Probeta de 100 mL REACTIVOS Sal común Agua destilada III. Desarrollo experimental Procedimiento a) Medir 100 mL de agua destilada con la probeta y depositarla en un vaso de precipitados de 200 mL Situar el vaso de precipitados sobre la malla de asbesto situada en el soporte universal. Calentar con el quemador y medir la temperatura de ebullición. Anotar los resultados. Procedimiento b) Repetir el procedimiento a) pero adicionando 10 g de sal común al agua. Procedimiento c) Repetir el procedimiento a) adicionando 20 g de sal común al agua. Procedimiento d) Repetir el procedimiento a) adicionando 30 g de sal común al agua 4. Cálculos Calcular la concentración molal de cada una de las disoluciones preparadas en cada experimento. Determinar la constante ebulloscópica del agua en cada experimento. Comparar cada resultado. Con los resultados obtenidos calcule la masa molar relativa del soluto y compárela con el obtenido empleando su formula y las masas atómicas. 5. Cuestionario ¿Cuáles son las propiedades coligativas de una disolución? ¿De qué depende que cambie la temperatura de ebullición de una disolución? ¿Qué tipo de soluto es necesario emplear para determinar los cambios de temperaturas y poder calcular las constantes ebulloscópicas de cada disolvente? ¿Que expresión matemática nos sirve para calcular la constante ebulloscópica de un disolvente? U N I V E R S I D A D D E 35 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ¿Cómo calcular la masa molar relativa de la sustancia que forma el soluto en la disolución preparada? 6. Conclusiones sobre los resultados obtenidos Concluya como va cambiando la temperatura de una disolución en la medida que incrementa la concentración de la misma. Deduzca cuál es el ascenso ebulloscópico del disolvente. Calcúlelo. 7. Bibliografía Fisicoquímica “ Ball W David” Editorial Thomson Mexico 2004 Fundamentos de Fisicoquímica “Maron y Prutton”. Editorial Limusa México 1997 Fisicoquímica “Gastón Pons Muzzo”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1980 Fisicoquímica “W Glasstone”. Editorial Marin S.A. 1995 Fisicoquímica “Zumdhall”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1992 U N I V E R S I D A D D E 36 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Práctica de Laboratorio: Título: Lugar de Ejecución: N° 7 Velocidad de Reacción Laboratorio de Química Nombre y Apellidos: ________________________________________ ________________________________________ 1. Objetivos. Medir el tiempo que tarda la formación de i, un determinado producto, establecer la variación de la velocidad de reacción respecto a la concentración. Variar la temperatura en una reacción química determinar la variación de la velocidad de la reacción. 2. Aspectos Fundamentales. La velocidad de una reacción química se mide por la variación de la concentración molar de las sustancias en la unidad de tiempo. Existen dos tipos de reacciones reversibles e irreversibles. Las primeras se desarrollan en ambas direcciones y las otras solamente en una dirección, las reacciones reversibles terminan microscópicamente cuando la velocidad inversa y directa se igualan, por lo tanto se alcanza un valor constante de equilibrio para expresar la constante de equilibrio se aplica la ley de acción de masa (ley de Lavoisier). Cuando se ejerce alguna influencia externa sobre un sistema en equilibrio este se desplaza en sentido contrario de dicha influencia ejercida hasta alcanzar nuevamente el equilibrio. Muchas reacciones se realizan con una velocidad demasiado lenta en estos casos se usan sustancias ajenas que no intervienen en la reacción pero sin embargo aumentan la velocidad de reacción. 3. Diseño del experimento I. Método: Experimental II. Materiales y equipos: Buretas (3 unidades) Tubos de ensayo (3Unidades) Vasos de Precipitados (2 unidades) Termómetro (0°C-100°C) REACTIVOS Ácido sulfúrico H2SO4 (33 ml se consume en la experiencia)) Tiosulfato de sodio Na2S2O3 (27ml se consume en la experiencia) Agua H2O U N I V E R S I D A D D E 37 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA III. Desarrollo experimental Experiencia Nº1 EFECTO DE LA CONCENTRACION SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCION Instale el Equipo de acuerdo a las siguientes instrucciones del Docente: Se considera la reacción del H2SO4 y el Na2S2O3 que forma un precipitado de color blanco (azufre). Coloque en tres buretas H2O, H2SO4 y Na2S2O3 Utilizando 3 tubos de ensayo agregue de las sustancias en cantidades de acuerdo como se indica en las siguientes cantidades de acuerdo como se indica en las siguientes tablas. El ácido sulfúrico 0.1 M debe estar medido en 3 tubos de ensayo que de 1 en 1 se debe vaciar a las diferentes soluciones de tiosulfatos preparadas anteriormente. Se debe controlar el tiempo desde el momento en que las dos soluciones se ponen en contacto hasta que aparece la coloración blanca (pp de azufre ), repita la experiencia con los de mas tubos. TABULACION DE DATOS Tubos 1 2 3 Na2S2O3 H2O H2SO4 EXPERIENCIA Nº 2 INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCION Coloque en 3 tubos de ensayo 5 ml. de Na2S2O3 en otros 3 tubos coloque 5 ml. de H2SO4 Prepare un vaso con agua un tubo con ácido sulfúrico y otro con el tiosulfato de sodio. Mida la temperatura del agua y mezcle las soluciones sin sacar el tubo del agua. Seguidamente anote el tiempo de aparición del precipitado desde el momento en que las soluciones se ponen en contacto. Repita la experiencia anterior con los demás tubos de 2 en 2 aumentando la temperatura en 10 ºC cada vez para cada par de tubos. TABULACION DE DATOS Tubo Temperatura Tiempo Velocidad l/t 1 2 3 4. Cálculos Con los resultados obtenidos en la práctica realice los siguientes cálculos: U N I V E R S I D A D D E 38 A Q U I N O B O L I V I A FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA Calcule la velocidad de reacción en cada experimento y coloque los valores en las tablas. 5. Cuestionario Escriba todas las ecuaciones debidamente balanceadas realizadas a lo largo de la experiencia. Grafique la velocidad de reacción Vs. concentración. Grafique la velocidad de reacción Vs. temperatura. Que función cumplen los catalizadores en las reacciones químicas. Defina claramente y con un ejemplo el Principio de le Chatelier. 6. Conclusiones sobre los resultados obtenidos a.b.c.NOTA: Las conclusiones se ponderan para la nota del laboratorio. 7. Bibliografía Fundamentos de Fisicoquímica “Maron y Prutton”. Editorial Limusa México 1997 Fisicoquímica “Gastón Pons Muzzo”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1980 Fisicoquímica “W Glasstone”. Editorial Marín S.A. 1995 Fisicoquímica “Zumdhall”. Editorial McGraw Hill Interamericana 1992 U N I V E R S I D A D D E 39 A Q U I N O B O L I V I A