La referencia del sistema productivo de este módulo se encuentra

CICLO FORMATIVO DE GRADO
SUPERIOR
DE
“ADMINISTRACION Y FINANZAS”
1º CURSO
MÓDULO DE
“GESTIÓN DE
APROVISIONAMIENTO”
CURSO 2011/2012
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INDICE
1.- OBJETIVOS GENERALES .......................................................................... 3
2.- CONTENIDOS .............................................................................................. 4
2.1 CONTENIDOS MÍNIMOS ............................................................................. 7
3.- TEMPORALIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS ............................................ 9
4.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN ................................................................... 9
5.- METODOLOGÍA DIDÁCTICA .................................................................... 11
6.- PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN ..................................................... 11
7.- SISTEMA DE RECUPERACIÓN DE EVALUACIONES PENDIENTES. ... 12
8.-CRITERIOS DE CALIFICACIÓN. ................................................................ 12
9.- ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN PARA LOS ALUMNOS CON MATERIAS
PENDIENTES Y LAS PROFUNDIZACIONES Y REFUERZOS PARA LOGRAR
DICHA RECUPERACIÓN. ............................................................................... 13
10.- MATERIALES, TEXTOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS QUE SE VAN A
APLICAR. ........................................................................................................ 14
11.- ADAPTACIONES CURRICULARES PAR ALUMNOS CON NECESIDADES
EDUCATIVAS ESPECIALES. ......................................................................... 14
12.-ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES NO INCLUIDOS
EN LA PROGRAMACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE ACTIVIDADES
EXTRAESCOLARES.........................................................................................15
13.- OTROS ASPECTOS A SEÑALAR EN LA PROGRAMACIÓN. .............. 15
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1.--OBJETIVOS GENERALES
La presente programación didáctica se basa en el Real Decreto 1659/1994 de 22
de julio que establece el título de Técnico Superior en Administración y Finanzas y las
correspondientes Enseñanzas Mínimas y en el artículo 68.2 del Real Decreto 83/1996
de 26 de enero, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico de los Institutos de
Enseñanza Secundaria.
El Real Decreto que establece el título de Técnico Superior en Administración
y Finanzas tiene como objetivo el saber Administrar y Gestionar el aprovisionamiento
de existencias
Los objetivos generales de dicho módulo son los siguientes:
 Registrar las entradas y salidas de existencias en soporte informático o
documental aplicando las normas de organización y la legislación vigente.
 Verificar y controlar la documentación relativa a las operaciones de
aprovisionamiento para el registro, archivo y consulta.
 Evaluar diferentes ofertas propuestas por proveedores que permitan optimizar
y rentabilizar los recursos disponibles y los objetivos marcados por la empresa.
 Resolver las incidencias producidas en la administración y gestión del
aprovisionamiento en cuanto a solicitudes y reclamaciones de productos,
documentación, incumplimiento de pedidos y plazos en función de la
legislación vigente y los procedimientos establecidos.
 Establecer y asegurar los niveles de stock óptimo y mínimo de existencias
necesario para garantizar el control y la rentabilidad del aprovisionamiento y el
mantenimiento del proceso productivo y comercial.
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 Realizar el inventario de existencias cumpliendo con la normativa mercantil.
 Conocer la normativa legal que regula el IVA. y sus correspondientes modelos
para presentar en la Hacienda Pública.
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2.- CONTENIDOS
1. UNIDAD DE TRABAJO 1: LA GESTIÓN DE COMPRAS
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
Introducción al aprovisionamiento
El ciclo de las compras
El control de las compras y sus indicadores
Período medio de maduración
Los proveedores
2. EL CONTRATO DE COMPRAVENTA MERCANTIL
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
El concepto de contrato
El contrato de compraventa
Modelo de contratos de compraventa
Cláusulas INCOTERMS
El leasing o arrendamiento financiero
3. UNIDAD DE TRABAJO 3: EL PROCESO DE LAS COMPRAS
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
3.6.
3.7.
La operación de compra
La recepción de las mercancías
La factura
Cálculo del importe de la factura
La recepción de las mercancías: control, documentación y comunicación
Interna.
Diferentes tipos de facturas
Libros Registro de facturas
4. UNIDAD DE TRABAJO 4: EL IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
4.5.
4.6.
4.7.
4.8.
4.9.
4.10.
El impuesto sobre el valor añadido
Operaciones no sujetas
Operaciones exentas
La regla de prorrata
La prorrata y sus clases
El IVA y los bienes de inversión
La base imponible
Obligaciones formales
Operaciones exteriores
Regímenes especiales
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4.11. Operaciones realizadas en Canarias
5. UNIDAD DE TRABAJO 5: LOS DOCUEMENTOS DE PAGO
5.1.
5.2.
5.3.
5.4.
5.5.
5.6.
5.7.
5.8.
5.9.
5.10.
5.11.
5.12.
5.13.
El proceso de pago en la empresa
Clasificación de las formas de pago
El pago en efectivo
El cheque. Los cheques bancarios
El pagaré
La letra de cambio
La transferencia bancaria
La tarjeta bancaria
El recibo
Criterios para la codificación de pagos
Los efectos comerciales a pagar. El descuento de efectos comerciales.
Libro auxiliar de proveedores
Coste del circuito de pago.
6. UNIDAD
DE
TRABAJO
6:
LAS
EXISTENCIA.
APROVISIONAMIENTO. VALORACIÓN DE LOS STOCKS
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
6.6.
COSTES
DE
Definición y clasificación de las existencias
Funciones del departamento de compras respecto a las existencias
El control de los materiales. El análisis ABC
Clasificación de los costes y el coste del producto.
El punto muerto y el umbral de rentabilidad
Los métodos de valoración de las existencias
7. UNIDAD DE TRABAJO 7: GESTIÓN DE LAS EXISTENCIAS
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
7.5.
7.6.
Los costes de gestión
Los costes de almacenamiento
El volumen óptimo de pedido (VOP)
El punto de pedido
Variante del volumen óptimo de pedido
El stock de seguridad y sus costes asociados
8. UNIDAD DE TRABAJO 8: APLICACIONES INFORMÁTICAS DE GESTIÓN DE
APROVISIONAMIENTO
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8.1.
8.2.
8.3.
8.4.
Instalación del FACTURAPLUS
Prestaciones
Funciones
Procedimiento de uso.
2.1 CONTENIDOS MÍNIMOS

Que el alumno conozca el proceso de compras de una empresa y conozca su
organización.

Conocer la política y gestión de compras del departamento de compras o
aprovisionamiento de una empresa.

Iniciar al alumno en las formas y medios de pago, así como los costes de
aprovisionamiento en que incurre la misma.

Que el alumno conozca la legislación mercantil aplicable en todo el proceso de
compras, sobre todo en lo relativo a la operaciones de compraventa, incidiendo
sobre todo en la documentación que estas operaciones generan.

Tipos de existencias que un departamento de compras puede adquirir, así como
la clasificación de las mismas .

Criterios de valoración de las existencias (FIFO, LIFO, PRECIO MEDIO
PONDERADO, etc.

Que el alumno sepa gestionar los stocks y el almacenaje de productos con los
diversos métodos de inventario

Que el alumno conozca, tanto teóricamente como en la práctica, lo necesario
para confeccionar las declaraciones-liquidaciones del IVA.
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3.-TEMPORALIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS
PRIMER TRIMESTRE
Unidad didáctica 1.- La gestión de compras
Unidad didáctica 2.- El contrato de compraventa
Unidad didáctica 3.- El proceso de compras
SEGUNDO TRIMESTRE
Unidad didáctica 4.- El impuesto sobre el valor añadido
Unidad didáctica 5.- Los documentos de pago
TERCER TRIMESTRE
Unidad didáctica 6.- Los costes de los materiales
Unidad didáctica 7.- Gestión de las existencias.
Unidad didáctica 8.- Aplicaciones informáticas
aprovisionamiento
de
gestión
del
4.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Unidad didáctica 1.- La gestión de compras




Identificar la función aprovisionamiento
Comprender los objetivos de la función de compras
Analizar la fases del ciclo de comparas
Entender la importancia de la selección de proveedores
Unidad didáctica 2.- El contrato de compraventa




Comprender la importancia de las partes que intervienen en un contrato .
Aplicar el Código de Comercio en la materia objeto de estudio
Elaborar diferentes contratos de compraventa según la legislación actual
Explicar los diferentes tipos de leasing que existen en el mercado financiero.
Unidad didáctica 3.- El proceso de compras


Conocer los principales documentos que justifican las compras
Analizar el proceso y las fases de la operación de compra
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
Confeccionar documentos relacionados con la compras y realizar las
anotaciones que procedan en los libros auxiliares
Unidad didáctica 4.- El impuesto sobre el valor añadido







Comprender el proceso de devengo e ingreso del IVA.
Distinguir entre operaciones sujetas y no sujetas al impuesto
Diferenciar y aplicar las operaciones exentas plenas y limitadas
Utilizar la regla de prorrata
Conocer las obligaciones formales de los sujetos pasivos del impuesto
Aplicar los tipos impositivos al cálculo de las bases imponibles
Iniciación en la aplicación de los regímenes especiales del IVA
Unidad didáctica 5.- Los documentos de pago




Comprender las modalidades de pago que se le pueden presentar a la
empresa
Analizar la legislación existente relativa a las diversas formas de pago
Conocer los documentos que se generan en las diversas formas de pago
Saber presentar los libros sobre los que se realizan apuntes según la forma
de pago
Unidad didáctica 6.- Los costes de los materiales





Realizar una clasificación de las existencias desde puntos de vista
Comprender las funciones del departamento de compras
Aplicar el método ABC para el control de inventarios
Comprender los componentes del coste de los productos
Realizar fichas de inventario según los distintos métodos
Unidad didáctica 7.- Gestión de las existencias.




Realizar un análisis de los costes asociados con la gestión y el
almacenamiento de las existencias
Comprender la formulación del volumen óptimo de pedido
Interpretar el nivel de las existencias para producir un nuevo pedido
Analizar el stock de seguridad y su coste asociado.
Unidad didáctica 8.- Aplicaciones informáticas de gestión del aprovisionamiento
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


Instalación del programa informático para gestionar el aprovisionamiento y
almacenamiento de una empresa, en nuestro caso Factura-plus.
Explicar el funcionamiento de dicho programa con sus aplicaciones
informáticas
Utilizar procedimientos de archivo y conservación de datos, que garanticen
la integridad de un contenido.
5.- METODOLOGÍA DIDÁCTICA
El R. D. 676 / 1993, de 7 de mayo, por el que se establecen las directrices
generales sobre los títulos y las correspondientes enseñanzas mínimas, establece en
su articulan 15: La metodología didáctica de la formación profesional promoverá en el
alumnado, mediante la necesaria integración de los contenidos científicos,
tecnológicos, y organizativos de esta enseñanza, una visión global y coordinada de los
procesos productivos en los que deben intervenir.
Por otra parte, del estudio de las capacidades terminales y de sus
correspondientes criterios de evaluación contrastados con la observación de los
elementos de capacidad profesional descritos para este titulo profesional, se deduce
que el aprendizaje debe basarse en el saber hacer y que el contenido organizador del
mismo debe, por lo tanto definirse en torno a los procesos reales de trabajo.
El proceso de enseñanza – aprendizaje se ha programado fundamentalmente,
basándose en la realización de una serie de actividades de aprendizaje que pretenden
propiciar la iniciativa del alumno, desarrollando capacidades de comprensión análisis,
relación búsqueda y manejo de la información y que intentan además conectar el aula
con el mundo real: Empresas, profesionales, y Organismos administrativos que
conforman el entorno profesional y de trabajo técnico que se quiere formar.
Estas actividades deben ser complementadas con seminarios, explicaciones
del profesor, exposiciones y debates entre los alumnos.
6.- PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN.
El proceso de evaluación continua de este módulo debe responder a la
metodología específica del mismo; no debe realizarse exclusivamente en la realización
de exámenes y ejercicios ni en procesos memorísticos del aprendizaje.
El proceso de evaluación del aprendizaje programado debe atender a los siguientes
puntos:
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 El desarrollo de la unidades de trabajo se realizará mediante un proceso de
evaluación continua.
 Es recomendable, que a lo largo del curso, los alumnos lleven un dossier con
sus apuntes, trabajos, actividades y ejercicios que se vayan realizando.
 En el desarrollo de los aprendizajes, se llevarán a cabo actividades y trabajos
en grupo. También se realizarán trabajos en el aula de informática, en los que
el alumno deberá mostrar su capacidad técnica y habilidades
 Será también muy importante la resolución de ejercicios y cuestionarios con el
fin de conocer y evaluar el grado de comprensión que van adquiriendo en los
procesos de enseñanza-aprendizaje.
 En la prueba de carácter individual se tendrá en cuenta los siguientes aspectos
a la hora de evaluar:
 Grado de conocimiento de los contenidos, conceptos, trámites,
documentos y operaciones de carácter normalmente práctico.
 Comprensión y análisis de textos y su interpretación y aplicación a
casos concretos.
 Capacidad de razonamiento y creatividad a la hora de intentar resolver
los problemas.
7. SISTEMA DE RECUPERACIÓN DE EVALUACIONES PENDIENTES
Cuando el alumno no haya alcanzado una valoración suficiente en cualquiera de
los conceptos evaluados para los que se considere necesario su consecución se
establecerán actividades específicas de recuperación, normalmente durante el mismo
trimestre en que se desarrolla la evaluación y que se basarán principalmente en un
examen de recuperación (una parte práctica y otra teórica) sobre las cuestiones
planteadas en las diferentes unidades de trabajo.
8.- CRITERIOS DE CALIFICACIÓN
Para la calificación final del Módulo deberán tenerse en cuenta todas las
calificaciones obtenidas por el alumno en las diferentes unidades de trabajo en que se
ha ido concretando su proceso de aprendizaje.
La nota final del módulo resultará de la media de todas las evaluaciones parciales
realizadas a lo largo del curso, teniendo en cuenta, en su caso la nota obtenida en las
recuperaciones que se hubieran efectuado.
Las pruebas de evaluación y las que durante la evaluación se realicen, se
compondrán de varios ejercicios teóricos y prácticos, valorándose cada uno de ellos
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bien proporcionalmente al número de ejercicios, o por una valoración a cada ejercicio
previamente conocida y estipulada por el profesor.
Posteriormente la nota de la evaluación se determinara por el procedimiento
establecido en los criterios de evaluación detallados en el punto anterior.
El sistema de redondeo será al alza, siempre que la parte decimal sea de 5 en
adelante. De lo contrario si la parte decimal fuera inferior a 5, se mantendrá el número
entero.
9.- ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN PARA LOS ALUMNOS CON MATERIAS
PENDIENTES Y LAS PROFUNDIZACIONES Y REFUERZOS PARA LOGRAR
DICHA RECUPERACIÓN
En aquellos casos en que el proceso de aprendizaje no sea progresivo, es decir,
cuando la evaluación positiva de una Unidad no implique la superación de la
deficiencias y fallos anteriormente detectados y, por tanto, no pueda llevar implícita la
recuperación de las Unidades anteriores se realizarán actividades específicas de
recuperación.
En estos casos, cuando algún alumno no haya alcanzado una valoración
suficiente en cualquiera de los conceptos evaluados para los que se considere
necesario su consecución se establecerán actividades específicas de recuperación que
realizarán a los largo de las Unidades siguientes.
Estas actividades pueden consistir, según la naturaleza de los conceptos, en
conocimientos y capacidades implicados, en:






Resolución de cuestionarios
Análisis y solución de casos y problemas
Trabajos
Informes
Realización de estudios y exposiciones
Etc.
El seguimiento de los alumnos de 2º con este módulo pendiente, se efectuará
resolviendo las dudas que soliciten sobre la materia, y proporcionándole ejercicios
sobre la misma. La evaluación de estos alumnos se efectuará por una prueba escrita,
que consistirá en ejercicios teóricos y prácticos, valorándose cada uno de ellos bien
proporcionalmente al número de ejercicios, o por una valoración a cada ejercicio
previamente conocida y estipulada por el profesor.
10.- MATERIALES, TEXTOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS QUE SE VAN A
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APLICAR:
La programación de este módulo se realizará por las explicaciones que el
profesor realice en el aula y de las que los alumnos irán tomando apuntes para
confeccionar cada uno de los temas que componen de las distintas unidades
didácticas.
Los libros de referencia de este módulo serán:
Gestión de Aprovisionamiento
Autores: Juan Miguel Gómez-Eloy Montealegre
Editorial: McGraw-Hill
Gestión de Aprovionamiento
Autores: M.A. Pino/M.L.Pino
Editorial: Editex
.
Asimismo, el profesor irá completando la programación con ejercicios de simulación,
que obtendrá a través de diferentes casos prácticos de libros de texto de diversa
índole.
11.- ADAPTACIONES CURRICULARES PARA ALUMNOS CON NECESIDADES
EDUCATIVAS ESPECIALES
En el caso de alumnos con necesidades educativas especiales, se atenderá a
cada caso concreto con adaptaciones de programación, aula y demás que éstos
puedan requerir.
Dependiendo de la necesidad del alumno, se colocarán junto a compañeros con
los que puedan beneficiarse del trabajo en equipo. El profesor atenderá el trabajo
individual de cada alumno bien en el aula o fuera de ella.
En caso de un alumno con capacidades superiores, el profesor le proporcionará
recursos y trabajo de investigación complementarias para que el alumno desarrolle su
capacidad.
12.- ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES NO INCLUIDAS
EN LA PROGRAMACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE ACTIVIDADES
EXTRAESCOLARES
Se tratará de realizar una visita a una empresa de la Comunidad Autónoma de
Madrid, o para que el alumno se familiarice con los terminología usada en el módulo.
Como es obvio, dichas empresas tendrán que tener un departamento de
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aprovisionamiento con gran fluidez de entrada y de salida de mercancías y
productos terminados, para que el alumno pueda comprobar “in situ” el
funcionamiento de la gestión de stocks y de la gestión de las compras, pudiendo
comprobar las últimas tecnologías aplicadas por este tipo de empresas así como ver
el tratamiento informático de todo este proceso.
Las empresas que pueden responder a este perfil para concertar una visita podrán
ser:
 Coca-Cola (Planta de Fuenlabrada)
 Cerveza Mahou (cualquier fábrica situada en la provincia de Madrid)
 Logista (Leganés)
 Empresas Lácteas de la zona
 Almacenes del Corte Inglés (Valdemoro)
 Etc
El profesor del módulo tratará de ponerse en contacto con las empresas
anteriormente citadas y todas aquellas que cuenten con un proceso de
transformación que permitan ver al alumnado la importancia del aprovisionamiento y
la gestión de stocks en el sistema productivo que nos rodea.
13.- OTROS ASPECTOS A SEÑALAR EN LA PROGRAMACIÓN
Simplemente, para acabar con este punto, señalar la importancia de las
Reuniones de Departamento que se celebrarán cada cierto tiempo y en las que se
establecerán las directrices de cada ciclo formativo, tanto los de grado superior como
los de grado medio, y en las que se tratará de fijar y unificar tanto los criterios como
los procedimientos de evaluación y recuperación, así como la temporalización de los
contenidos, así como las adaptaciones curriculares para alumnos con necesidades
educativas, aunque este último punto también se tratará de coordinar con la
responsable del Departamento de Orientación del Instituto.
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