Pamela Ruegg,Periodo seco 2012
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La mastitis subclínica es común La detección de mastitis subclínica requiere el control individual por vaca de RCS 60% En los EEUU, cerca del 25% 50% de las vacas tienen RCS>200.000 céls/ml La venta de leche de vacas con mastitis subclínica está permitida Porcentaje de vacas Manejo de la calidad de leche a lo largo del período seco Los tratamientos cuestan dinero Pamela Ruegg, DVM, MPVM University of Wisconsin, Madison % con CCS>250,000 Crónicas 40% 30% 20% 10% 0% 1 Algunos productores tienen 2 3 4 5+ Número de lactancia poco incentivo para reducir la prevalencia Datos de 6.504 vacas de WI en 11 rodeos Ruegg, no publicado Impacto de la mastitis subclínica a lo largo de las lactancias Datos de RCS de cuartos de 215 Se comparan RCS al secado, en Objetivo Revisar la importancia del período de vaca seca en los programas de control de mastitis. lactancia temprana y en el primer control lechero Porcentaje de cuartos con RCS >200.000 3-8 días postparto 20% de 2° lactancia 59% of 3° lactancia 83% de 4+ lactancia La producción de leche estuvo fuertemente asociado con el RCS durante la primera semana postparto Producción de leche vacas Holstein. 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 Producción de leche al primer control lechero por número de cuartos con altos RCS Ninguna 1 2 3 Número de cuartos con altos RCS 3-8 días postparto Pantoja & Ruegg, Preventive Veterinary Medicine 2010 Indicadores claves de desempeño Monitoreo del período seco Indicador Cálculos (basado en controles mensuales) Meta Prevalencia en el primer control lechero Número de vacas con RCS>200.000 céls/ml en el primer control lechero/número de vacas con primer control lechero Prevalencia en el último control lechero previo al secado Número de vacas con RCS>200.000 <30% de las vacas con el céls/ml en el último control lechero último control lechero antes del secado/número de vacas con el último control lechero Factores de riesgo– Expansión sin planeamiento para las vacas secas <5% de 1 lactancia <10% de lactancia 2+ 1 Factores de riesgo Equipo de ordeño post parto Factores de riesgo Alojamiento insuficiente Factores de riesgo Espacio insuficiente Incidencia de IIM durante el período seco Porcentaje de cuartos infectados 25% 20% Al secado 7-14 días post-secado Al parto 7-14 días post-parto Antes del parto 15% 10% 5% 0% S aureus Strep spp. coliform CNS Oliver & Mitchell, 1983 Evidencia que el período seco es un factor de riesgo para las bacterias ambientales ¿Cuán frecuentemente curan espontáneamente las mastitis subclínicas durante el período seco? Cura bacteriológica de infecciones subclínicas Las curas espontáneas varían Aumento de las infecciones Consecuencia de las infecciones del desde el secado hasta 1 semana antes del parto período seco (1ros. 100 días) E coli: 2,1% a 5,2% mastitis clínicas a E.Coli se originaron en el período seco El 100% de Klebsiella, Serratia y Citrobacter El 97 % de todas las nuevas infecciones por E.Coli fueron detectadas durante el período seco El 36% de todos los casos de dependiendo del patógeno Alta cura espontánea 100% 90% Staph coag neg 80% Mastitis suaves a moderadas 70% por coliformes Pobre cura espontánea Staph aureus 60% 50% 40% 30% Muchas infecciones Strep 20% Mycoplasma bovis 10% 0% Control (n = 59) Tratamiento (n = 58) Apparao & Ruegg, 2009 JAVMA 2 ¿Cuáles son los factores de riesgo para el desarrollo de nuevas IIM? Roberts et al., Animal, 2008 La infección en la lactancia previa es un Factor de Riesgo que favorece la cronicidad Chronic Crónicas at 100-305 A 100 – 305 DIM DEL SI NO YES NO Se enrolaron 980 cuartos sanos de 347 vacas sin tratar en 28 rodeos Fueron recolectados muestras de leche de ¼ en el secado y 3 días postparto Factores de riesgo para nuevas IIM (1.6x) SI 236 (16%) Último CL YES Last Test LS>4 SL > 4 NO 192 ( 9%) NO 1208 1444 1936 2128 428 (12%) 3144 3572 Por lo menos 1 ¼ infectado en la vaca Las vacas con un último análisis de CCS con un Score Lineal > 4, tienen de 1,5 a 2,5 veces más chances de hacerse crónicas en su próxima lactancia Duración de la lactancia >365 días Período seco >65 días CCS al principio de la lactancia & Mastitis Clínicas: Investigación en Francia Estudios franceses Rupp & Bouchard, Livestock Prod. Sci. 2000 El 1er. CCS fue entre 5-35 Riesgo del 1er. Caso de Mastitis Clínica Infección persistente = 14 & 7 días preparto 2,0 Riesgo evaluaron la influencia del 1er. CCS y el riesgo de las mastitis clínicas Influencia de las Mastitis Subclínicas en el período seco y el Calostro 1,5 Las infecciones son mayoritariamente a SCN 1,0 días post-parto Observaron rodeos con bajos niveles de células somáticas Infección persistente No infectado 2313a 2647b IgG1 (gm) 175a 208b GB (gm) 124 140 Proteínas (gm) 408a 480b Volumen calostral (ml) CCS inicial (x 1000) Maunsell et al., JDS 1998 Factores de riesgo para las IIM durante el secado Equilibrio entre el nivel de exposición y la efectividad de las medidas adoptadas Las vacas viejas están en mayor riesgo Vacas con CCS > 200.000 células/ml en los últimos 90 días de lactancia están en mayor riesgo El riesgo de mastitis clínicas después del parto se incrementa entre 25-33% Green et al., 2007 Porcentaje de Vacas en EEUU que reciben terapia antibiótica al secado 90% 85% 80% 75% 70% 65% 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% USDA Servicio de Monitoreo Nacional de Salud Animal (National Animal Health Monitoring Service) 2002 y 2007 2002 None 1-33% 2007 34-66% 67-99% 100% 3 Métodos para seleccionar vacas para el tratamiento al secado Uso del Tratamiento al Secado Cura del 70-98% de las IIM Revisión de la historia de la vaca Riesgo Máximo Relativo de IIM sin TS existentes Reduce las nuevas IIM entre el 50-75% El riesgo de nuevas IIM depende del patógeno, y otros factores de riesgo específicos de la vaca y el tambo Número de casos clínicos CCS mensual 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 Conductividad Realizar un TMC al secado U otras pruebas de conteos de células de cuartos individuales Cultivo de cuartos y tratamiento de los cuartos microbiológicamente positivos Roberts et al., 2005 Pruebas por PCR? Encontrando cuartos eligibles para tratamiento Debe usarse una prueba de screening Uso de CCS de ¼ en rodeos sin mastitis contagiosa para identificar las células somáticas >200.000 céls/ml Si Staph aureus está presente Cerca del 10-30% de los ¼’s >200.000 serán “falsos negativos” No se recupera la bacteria Datos de un único rodeo N = 205 vacas (809 ¼ s) Prevalencia en estudio al secado 35% de las vacas con > 1 cuarto microbiológicamente + 27% de las vacas con CCS >200.000 ¿Recuperará Bacterias de cuartos con altos conteos en el día del control lechero? 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Datos de un único rodeo N = 205 vacas multíparas 809 cuartos En el primer control lechero Secado PV+ Secado PV- PostParto PV+ PostParto PV- 21 % de las vacas con > 1 microbiológicamente + 24% de las vacas con CCS >200.000 50 100 150 200 250 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 50 300 100 150 200 250 300 Umbral del control lechero utilizado para definir una problable infección (x 1000) Umbral de CCS (x1000) Pantoja & Ruegg, 2010 Preventive Veterinary Medicine Sensibilidad Relativa del umbral de CCS de 200.000 células por ml Último test PV+ Primer TEST PV+ Último Test PVPrimer TEST PV- Pantoja & Ruegg, 2010 Preventive Veterinary Medicine Infecciones Subclínicas adquiridas durante el Período Seco – Investigación en Canadá Muestra Patógeno Sensibilidad Especificidad Referencia Vaca todos 83% 77% Timms & Schultz, JDS 1987 Vaca todos 89% 75% McDermott et al., JDS 1982 Vaca todos 73% 86% Dohoo & Leslie, PVM 1991 Vaca Mayores 83% 59% Dohoo & Leslie, PVM 1991 Cuarto Mayores 75% 90% Schepers et al., JDs 1997 Falso + 10 a 30% Falso neg. 10 a 40% Patógenos contagiosos y ambientales pueden infectar la ubre durante el período seco Dingwell et al., 2002 Coliformes 10% Otros mayores 4% Patógenos menores 48% El 17% de los cuartos desarrollan infecciones subclínicas entre los días 3-9 de la lactancia En el ensayo se tomaron muestras de Strept ambientales 27% leche durante el período seco Los patógenos ambientales y los patógenos menores fueron los más comunes S aureus 11% Dohoo et al., NMC 2001 4 ¿Cuál es el origen de los casos al comienzo de la lactancia? Importancia del tapón de queratina El tapón de queratina es la defensa Se ha puesto énfasis recientemente en el alojamiento y manejo del período seco como factores de riesgo para mastitis ¿ Es el período de riesgo durante el período seco ó el inmediatamente posterior al parto ? Todos los estudios previos muestrearon las vacas durante el período seco ¿Fueron las infecciones causadas por el muestreo ? 40% (2 semanas) 30% (4 semanas) 24% (6 semanas) Dingwell et al., 2003 Las altas producciones retrasan la formación del tapón de queratina 50% de las vacas que producen >21 kg de leche el día del secado Incidencia de Mastitis en 2 tambos de Wisconsin (2004-2005) 140 Número de casos primaria contra la infección intramamaria Pezones abiertos fueron encontrados: 120 3er.Caso 100 2do.Caso 80 1er.Caso 60 40 20 0 0 35 70 105 140 175 210 245 280 Días en Leche Investigación de la UW Madison Origen de las infecciones al comienzo de la lactancia Objetivo Estudiar el comportamiento de las IIM y de los CCS a través de las lactancias en vacas que Recibieron terapia antibiótica al secado Recibieron Orbeseal Rodeo en estudio: Promedio del CCS en leche de tanque = 240.000 cél/ml Promedio producción de leche = 34 kg/vaca/día Período seco = 60 días No fueron muestreadas durante el período seco Procedimientos del estudio Las vacas fueron enroladas al día del secado Comienzo en Octubre de 2005 Todas las vacas fueron tratadas al secado Quarter Master® Orbeseal® 809 cuartos de 205 vacas 68 primeros casos de mastitis clínicas en Camas de vacas en lactancia = cáscara de arroz 47 vacas en los primeros 120 días post parto 1,4 cuartos por vaca 23% de las vacas experimentaron un caso Pantoja, Hulland and Ruegg JDS 2009 Camas de vacas secas = arena Métodos de muestreo Resultados Muestras tomadas en forma correcta antes de la terapia al secado Al Parto Muestras tomadas entre los días 2 y 9 post-parto 1er. Caso de MC en 1er Control los primeros Lechero 4 meses Muestras tomadas entre los días 1 a 37 post-parto Muestras tomadas en forma correcta, por personal del tambo entrenado, antes de los tratamientos fuertemente asociado con: Incidencia del caso clínico 5% de 2da. lactancia 14% de 3ra.ó más lactancias % de cuartos con CCS >200.000 Cél/ml al parto 20% de 2da. lactancia 59% de 3ra. lactancia 83% de 4ta. o más lactancias Leche por dia (kg) Muestras de cuartos duplicadas fueron tomadas en los siguientes períodos: Al Secado 1er.Análisis para IIM al parto El número de lactancia estuvo 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 None 1 2 3 Número de cuartos infectados al parto 5 Bacterias aisladas durante cada período Estado del CCS a través del Período Seco Los cuartos que tuvieron en forma crónica altos CCS a lo largo del período seco, tuvieron 3 veces más probabilidad de desarrollar una mastitis clínica Los casos clínicos fueron muy diferentes a los otros períodos 100% 90% 80% B = Alta al secado, Baja al parto C = Bajas CCS en ambos D = Baja secado, alta parto 70% 60% 50% 40% Otros 30% Altas CCS Crónicas Gram neg. 20% Strep spp. 10% SCN 0% Al Secado Al Parto 1er.Test Días post-parto Cuartos con altos CCS infecciones adquiridas durante el período seco De 64 casos clínicos con datos 36 (56%) fueron adquiridos después del parto Diferentes bacterias y bajos niveles de CCS los cuartos al parto 21 (33%) fueron infecciones potencialmente crónicas a través del período seco Al Secado Es el doble la habilidad para recuperar bacterias de muestras de leche al secado en: 46% cuartos con altos CCS 22% cuartos con bajos CCS No estuvo asociada con la recuperación de bacterias al parto Sin desarrollo bacteriano pero alto CCS en cuartos, antes y después del parto 5 (8%) Fueron infecciones posiblemente adquiridas durante el período seco 17-22% de ambos Cuartos (%) con Mastitis Clínica en primeros 120 días Occurrencia de casos clínicos Origen de los casos clínicos Muy pocos casos clínicos fueron asociados con nuevas Sin Desarrollo 1er.Mastitis Clínica 25% 20% 15% 10% 5% 0% Bajo CCS Alto CCS CCS a través Período Seco Altos CCS en cuartos al parto pero no al secado Patrones de aislamiento de casos clínicos (n=69) Origen de los casos clínicos Caso clínico Micro Status Sin Desarrollo Muy pocos casos clínicos fueron asociados con nuevas infecciones adquiridas durante el período seco De 64 casos clínicos con datos 36 (56%) fueron adquiridos después del parto Diferentes bacterias y bajos niveles de CCS los cuartos al parto 21 (33%) fueron infecciones potencialmente crónicas a través del período seco Sin desarrollo bacteriano pero alto CCS en cuartos, antes y después del parto 5 (8%) Fueron infecciones posiblemente adquiridas durante el período seco Strep spp. (1 faltante) Coliformes (1 faltante) Staph aureus CNS Altos CCS en cuartos al parto pero no al secado Otros Levaduras N Resultados microbiológicos Estatus CCS por ¼ (Secado al parto) Secado Parto Ambos bajo Ambos alto AltoBajo Sin desar Sin desar 5 4 3 2 CNS Sin desar 1 1 2 Otros Otros 10 Sin desar Sin desar 1 Sin desar Strep spp. 1 1 Enterococci Coliform 1 1 Coryne. Sin desar 1 Sin desar Sin desar 7 1 2 CNS Sin desar 1 1 1 Sin desar Coliforme 2 Sin desar Sin desar 1 Strep Sin desar 1 CNS Sin desar 1 2 Sin desar Sin desar 1 1 Strep Sin desar 1 CNS Sin desar 1 6 Sin desar Sin desar 2 1 Sin desar CNS 1 CNS Sin desar 12 14 Bajo a alto 2 3 2 3 2 4 2 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 6 Factores de Riesgo para Mastitis 201 Rodeos Lecheros Leche de Tanque CCS (x 1000) Manejo para mejorar la Calidad de la Leche a través del Período Seco Proveer el espacio suficiente para reducir la exposición a patógenos ambientales Prestar atención a las pasturas < 150 151 a 250 251 a 400 Ubres de vacas secas debajo del garrón 9,5% 13,5% 15,1% >30% de las ubres de las vacas secas sucias con bosta 0,5% 2,0% 2,2% Uso de terapia al secado en todas las vacas 93,2% 79,5% 76,4% Revisación diaria de las vacas secas por mastitis 75,3% 57,5% 45,5% Paja del corral de parto removida luego del parto 83,6% 65,8% 56,4% Barkema et al., 1998 Reducir la exposición a la humedad, al barro y la bosta No haga parir a las vacas en áreas en las que usted no se sentiría cómodo al acostarse 7 Manejo del ordeño de la vaca fresca Típicamente todas las vacas Vacas con 1 ó + 1/4s con Todos los cuartos tuvieron TVS 2 cuartos tuvieron también TeatSeal™ Fueron evaluadas las infecciones subclínicas Días 1-3 & 6-8 Cantidad de casos clínicos en los primeros 60 días Resultados de TeatSeal™ 20% 18% 16% 14% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% 5 4 3 2 1 0 Mensaje para llevar de vuelta al tambo Uso del TeatSeal™ & TVS Godden et al., 2003 JDS CCS a lo largo del período seco 6 11.200 11.000 10.800 10.600 10.400 10.200 10.000 9.800 9.600 Score linear promedio altas CCS al secado y luego del parto pueden responder a Tratamiento Segregación La identificación de cuartos “crónicos” puede identificar cuartos que verdaderamente necesiten tratamiento Probablemente esto no sirva para Staph aureus 305 ME (kg) pasan por el corral de necesidades especiales A menudo una unidad de ordeño aparte es usada para estas vacas Asegurarse que las vacas no infectadas no se ordeñen con una unidad contaminada 437 vacas enroladas ¿ Debiéramos tratar cuartos con infecciones crónicas en el período seco ? TVS TVS & TeatSeal El estatus de IIM al final de la lactancia y a lo largo del período seco que influirán sobre la performance de la próxima lactancia. Riesgo de mastitis Producción de leche Mejores prácticas de manejo Uso de terapia de secado en cada cuarto de todas las vacas al final de TeatSeal es Efectivo en Reducir Nuevas Infecciones Durante el Período Seco cada lactancia Utilización de selladores cuando es necesario Proveer un ambiente seco y limpio para las vacas secas Monitorear IIM en lactancia temprana Identicar las vacas de alto riesgo Descartar vacas crónicas Conclusiones El manejo de vacas durante el período seco es crítico para la producción de leche de alta calidad Se necesita poner más énfasis en el período de postparto inmediato La implementación efectiva de terapia de vaca seca en todos los cuartos de todas las vacas es un aspecto fundamental del control de mastitis 8
