plan de clases operacione unitarias iii

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y QUÍMICAS
PROCEDIMIENTO PARA EL SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DEL
PEA.
Asignatura: Operaciones Unitarias III
Nivel: IX E
Periodo: Mayo- Septiembre 2015
Horas de Docencia: 54
Tipos de Preparación y tiempo de dedicación:
Nomenclador: (tipo preparación y tiempo en horas)
CM: Conferencia magistral (h)
CP: Clase práctica (h)
S: Seminario (h)
L: Laboratorio (h)
E: Examen (h)
I: Informes (h)
Proceso evaluativo
N°
Actividades
1 Trabajo de laboratorio, pruebas,
seminarios.
2 Trabajo de Investigación
3 Exámenes
4 Asentamiento de notas
Total
%
40
30
Tipo de
evaluación
Participación en
clase
Proyecto y defensa
Etapa
Todo en ciclo
Medio ciclo
Inicio y fin de
30 Examen escrito
ciclo
Periodo que tiene definido la Universidad
100
Elaborado por: Ing. Carlos A, Moreira Mendoza Mg. G.A.
Cargo: Docente Departamento de Procesos Químicos, FCMFQ
Fecha: Abril 10 del 2015
Revisado por:
CC. Coordinador Departamento Procesos Químicos
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y QUÍMICAS
PLAN CALENDARIO DE LA ASIGNATURA OPERACIONES
UNITARIAS III
FORMACION PROFESIONAL:
NIVEL: IX
PERIODO: MAYO-SEPTIEMBRE 2015
CONTENIDO DE LA ACTIVIDAD
S ACT. TIPO
1
CM
 Socialización del plan calendario del presente ciclo (2h)
TEMA 1. Secado.
1
2
CM Introducción y métodos de secado, Equipo para secado. (1h)
2
3
CM
Presión de vapor del agua y humedad, Contenido de humedad de equilibrio
de los materiales, Curvas de velocidad de secado, Métodos para calcular el
periodo de secado de velocidad constante. (3h)
3
4
S1
Transferencia de calor por combinación de convección, radiación y
conducción, durante el periodo de velocidad constante, Secado por difusión
y flujo capilar durante el periodo de velocidad decreciente. Ecuaciones
para diversos tipos de secadores. (3h)
4
5
S1
Liofilización de materiales biológicos, Procesamiento térmico en estado no
estacionario y esterilización de materiales biológicos. (3h)
5
6
C.P
Revisión del1er avance del trabajo de investigación. (1h)
Evaluación incluyendo la actividad 2-3-4-5 (2h)
6
7
L
Practica de Laboratorio referente al capítulo (3h)
TEMA 2. Separación por contacto.
6
7
CM
Introducción a los procesos de adsorción, Adsorción por lotes. Diseño de
columnas de adsorción de lecho fijo, Procesos de intercambio de iones.
(3h)
7
8
CM
Procesos de extracción líquido-líquido en una sola etapa, Equipo para
extracción líquido-líquido, Extracción a continua contracorriente en etapas
múltiples. (3h)
8
9
E
Examen de medio Ciclo: (2h)
CP
Entrega y defensa de trabajo de investigación de medio ciclo (1h)
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y QUÍMICAS
9
10
CM
Introducción
y equipo para lixiviación líquido-sólido, Relaciones de
equilibrio y lixiviación en una sola etapa, Lixiviación a contracorriente en
etapas múltiples. (3h)
TEMA 4. Proceso de interacción aire-agua diseño de aparatos.
10
11
S1
Tipos de proceso y método de separación, Relación de equilibrio entre
fases, Contacto de equilibrio en una y múltiples etapas. (3h)
11
12
S1
CP
Evaluación incluyendo la actividad 10-11 (2h)
Transferencia de masa entre etapas, Procesos continuos de humidificación.
(1h)
12
13
S1
Absorción de torres empacadas y de platos, Absorción de mezclas
concentradas en torres empacada (3h)
13
14
CM
Estimación de los coeficientes de transferencia de masa para torres
empacadas. (3h).
14
15
16
17
18
15
16
17
CP
L
CP
E
CP
E
I
CM
CP
S
L
E
V
I
Ejercicios de la actividad 11-12-13 (3h)
Practica de Laboratorio. (3h)
Solución de problemas. (3h)
Examen de fin de ciclo (2h)
Entrega y defensa de trabajo de investigación de fin de ciclo (1h)
Examen de recuperación (2h)
Autoevaluación
Conclusiones y Recomendaciones del curso
Total de Horas: 54
Conferencia Magistral
Clase Práctica
Seminario
Laboratório
Examen
Visita Técnica
Informe
Total Horas
18 h
10 h
13 h
6h
6h
1h
54 h
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y QUÍMICAS
Calificaciones:
N°
1
2
Actividades
Trabajo de laboratorio, pruebas,
seminarios.
Trabajo de Investigación
3 Exámenes
4 Asentamiento de notas
Total
%
40
30
Tipo de
evaluación
Participación en
clase
Proyecto y defensa
Etapa
Todo en ciclo
Medio ciclo
Inicio y fin de
30 Examen escrito
ciclo
Periodo que tiene definido la Universidad
100
NOTA: Falta por definir fechas de asentamiento de notas al sistema que será las
mismas que tiene la universidad para todas las carreras.
Ing. Carlos A, Moreira Mendoza Mg. G.A