administración de maquinaria y equipos agricolas

PLAN INTEGRAL DE CURSO (PIC)
ADMINISTRACIÓN DE MAQUINARIA Y EQUIPOS AGRICOLAS
GUILLERMO PALMA GALINDO
INGENIERO AGRONOMO, ADMINISTRADOR DE EMPRESAS
AGROPECUARIAS, ESPECIALISTA EN RIEGO AGRICOLA, ESPECIALISTA EN
ADMINISTRACIÓN DE OBRAS CIVILES
TUTOR PEDAGOGICO
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
INSTITUTO DE EDUCACION A DISTANCIA
IDEAD.
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
IBAGUE
1. ASPECTOS FORMALES
1.1 UNIDAD ACADEMICA: Instituto de Educación a distancia
1.2 PROGRAMA: Administración de Empresas Agropecuarias.
1.3 CURSO: Administración de Maquinaria y equipos. Código 0301150
Intensidad horaria:
30 horas de actividad pedagógica, 2 horas de acuerdo pedagógico, 2 horas de
evaluación y 75 horas de actividades no presenciales.
2. OBJETO DE TRABAJO CURRICULAR
El curso teórico-práctico de Administración de maquinaria y equipos agrícolas
representa para el futuro profesional una herramienta importante y necesaria para
adquirir con mayor claridad los conceptos sobre planeación, selección,
organización, conservación y uso y manejo de equipos e implementos, lo cual es
un factor importante para eliminar los sobrecostos, logrando mayor rentabilidad a
la empresa.
En un país como el nuestro, con gran vocación agropecuaria, es indispensable el
cambio tecnológico para lograr el crecimiento económico sostenible, lo cual ha de
reflejarse en el aumento de la eficiencia y en general, en mayores niveles de
producción y productividad.
En el desarrollo del sector agropecuario y en particular en el campo agrícola, juega
papel importante el incremento de las labores mecanizables, con lo que se busca
hacer más eficiente cada día al productor, mediante el aumento de sus
conocimientos y destrezas en el uso de este insumo tan importante y con esto
hacer más competitiva la agricultura colombiana a nivel mundial.
Es necesario conocer aspectos conceptuales relacionados con la maquinaria
agrícola, su historia, su evolución, su funcionamiento, su uso y manejo, las
diferentes labores mecanizables dentro del proceso productivo de los cultivos, así
como la clase de equipos e implementos que se utilizan en este proceso, como
también la capacitación en la organización y manejo de las operaciones
mecanizables.
Además del conocimiento de la máquina y de cada uno de los implementos en el
proceso de producción de los cultivos, es indispensable tener las aptitudes y
adiestramiento que permiten habilidad para seleccionar el equipo adecuado y
operarlo correctamente.
En Colombia, en términos generales, se hace un uso deficiente de la maquinaria
agrícola y no se le da la debida importancia a su manejo eficiente, efectuando una
selección económica y específica de la actividad.
3. ARTICULACIÓN DEL CURSO PROGRAMATICO CON EL NÚCLEO Y CON EL
MARCO DE PROYECTO CURRICULAR
En la agricultura moderna, la mecanización es esencial, y en la mecanización sólo
hay una forma de obtener menores costos: Su correcta administración.
La Administración de Maquinaria y equipos agrícolas, se considera de mucha
importancia para el profesional egresado del programa de Administración de
Empresas Agropecuarias, ya que se deben tener conocimientos muy claros de los
temas administrativos debido a los altos costos de adquisición y funcionamiento de
equipos e implementos utilizados en las actividades agropecuarias.
Dentro del programa académico, ésta materia, junto con Fundamentos de
administración de empresas, Contabilidad agropecuaria, Planeación y
organización de empresas agropecuarias, Matemáticas financieras, Dirección y
control de empresas agropecuarias y Costos y presupuestos agropecuarios
conforman un bloque fundamental de asignaturas básicas para el adecuado
desempeño del egresado, pues existe una interrelación entre todas y se
complementan entre sí, lo que afianzará la posibilidad de un óptimo desempeño
del profesional.
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GENERAL
Capacitar al estudiante para realizar una eficiente administración de la maquinaria,
obteniendo el máximo beneficio de la actividad agropecuaria, economizando
tiempo y dinero y logrando un manejo adecuado de los equipos e implementos.
4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Aprender a medir la capacidad de la maquinaria, en términos de rapidez y
calidad con que se deben realizar las actividades agrícolas.

Comprender cabalmente la naturaleza de la potencia y su uso óptimo para el
buen funcionamiento de la maquinaria.

Establecer parámetros que se deben tener en cuenta en los procesos de
selección de los equipos e implementos necesarios en la explotación agrícola.

Determinar los costos de funcionamiento de máquinas y equipos agrícolas en
una empresa.
5. PROGRAMA ANALÍTICO DEL CURSO
La maquinaria y los implementos agrícolas se diseñaron para servir de apoyo al
hombre en su lucha para extraer de la tierra alimentos para su subsistencia.
Para que una máquina o un implemento se puedan desempeñar eficientemente,
es indispensable conocer sus partes, su funcionamiento y su finalidad, con el fin
de comprender las recomendaciones técnicas para lograr su máxima efectividad y
utilizarlos con las normas de seguridad correspondientes.
La producción agrícola exige muchas actividades integradas para lograr un óptimo
desarrollo de los cultivos, y la maquinaria participa en el 90% de las labores en la
agricultura moderna. Es tan importante, que el agricultor sabe que sin la
maquinaria sería muy poco o nada lo que se podría producir. Pero lo que no ha
comprendido, es que un mal manejo o una deficiente administración de ésta, lo
lleva a perder dinero.
Es conveniente efectuar un estudio de rendimientos en las diferentes labores,
incluyendo los costos de operación de cada máquina para obtener un análisis de
horas requeridas al año, así como un análisis económico completo; de donde se
puede concluir cuál es la mejor alternativa.
6. CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD DE CADA UNIDAD
UNIDAD NUMERO
AGRÍCOLAS
1:
RENDIMIENTO
DE
MAQUINARIA
Y
EQUIPOS
Descripción y análisis de la temática
Cuando un agricultor precisa comprar un tractor o un implemento agrícola, se
encuentra con el dilema del proceso a seguir para escoger la mejor opción que se
acomode a sus necesidades. Por esta razón es importante elegir la máquina que
pueda trabajar adecuadamente con los implementos ya existentes, y si es
necesario comprar implementos, hacer una elección acertada máquinaimplemento. Otro factor importante para determinar la compra de equipos
agrícolas, aparte de que cumplan los requerimientos del agricultor, es que deben
realizar las labores al menor costo posible, lo que en la mayoría de los casos se
confunde con el costo de adquisición de los equipos.
Dicho costo es importante, pero puede ser engañoso, ya que un equipo de menor
costo puede ser menos eficiente que el de mayor valor, dando como resultado
que al final de todas las labores programadas para un año, el equipo o implemento
de menor inversión inicial requiera de mayores costos, comparado con la opción
de mayor valor inicial.
Contenidos de la Unidad
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
Rendimiento económico: Rendimiento de la máquina, rendimiento de la
potencia, rendimiento del operador
Ancho de operación o ancho de trabajo.
Capacidad de campo
Eficiencia de operación o de campo
Velocidades de operación y eficiencia de campo de labores mecanizables.
Rapidez y calidad de las operaciones agrícolas.
Obsolescencia de equipos e implementos.
Determinación de rendimiento teórico; tiempo disponible; jornada efectiva.
Gráfico de Gantt en las labores mecanizables.
Pregunta generadoras
1. Presente alternativas para aumentar la capacidad de campo de un equipo
agrícola.
2. Cuáles serían sus recomendaciones para tener un mayor ancho de operación
en una máquina o implemento agrícola.
3. Qué recomendaciones técnicas sugiere con el fin de maximizar el rendimiento
económico de la maquinaria agrícola.
4. Qué opciones tendría en cuenta para lograr un mayor rendimiento en las
labores agrícolas mecanizables.
5. Como Administrador de Empresas Agropecuarias, qué utilidad presenta el
gráfico de Gantt en las labores mecanizables.
Actividades de integración
- Cada estudiante realizará las lecturas correspondientes a los contenidos de la
unidad.
- Un CIPAS se encargará de realizar una exposición sobre el contenido de la
unidad.
- Realización
de plenaria para discutir, comentar y ampliar la unidad
correspondiente.
Lecturas básicas
- Unidad 5 de Maquinaria Agrícola (Pablo Clavijo). Texto guía del curso.
Lecturas recomendadas
- Maquinaria agrícola. HUNT, Donnell. Pág. 9-11, 33, 73-75. Rendimiento
económico, costos, operaciones, potencia y selección de equipos.
- Maquinaria agrícola, Compendio No. 9. CAMACHO, Hernando. Pág. 7, 27.
“Concepto sobre potencia y tracción en tractores agrícolas”.
Acreditación de la Unidad
- Un CIPAS realizará la exposición general de la unidad utilizando las ayudas
didácticas necesarias.
- Evaluación escrita individual sobre la unidad estudiada.
- Al terminar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de conocer las
velocidades recomendadas para efectuar algunas operaciones mecanizadas y
evaluar el rendimiento y la eficiencia de la maquinaria en la realización de labores
agrícolas, lo cual le servirá para la planificación de actividades en la empresa
agropecuaria.
UNIDAD NÚMERO 2: POTENCIA DE LA MAQUINARIA AGRICOLA
Descripción y análisis de la temática
Uno de los puntos más importantes dentro de la compra de tractores e
implementos agrícolas es determinar el tamaño del implemento que se requiere y
la potencia necesaria en el tractor. Hay que recordar que dependiendo del sistema
de tracción de la máquina (orugas o llantas) es la potencia disponible a la barra
de tiro.
La potencia del motor se transfiere mediante el embrague y el eje de embrague
hacia la caja de cambios, sirviendo esta última para obtener una adecuada
velocidad de avance en el caso de operaciones donde la calidad y ejecución del
trabajo de la máquina dependen de tal velocidad (sembradoras, cultivadoras,
arados) y para obtener la fuerza de tiro necesaria en otras labores.
La potencia desarrollada es una cantidad de energía que se debe considerar como
una constante y se le expresa en caballos de fuerza (HP) o en kilovatios (Kw),
aunque no es una fuerza sino una fuerza en kilogramos aplicada a una cierta
velocidad en metros por segundo.
Contenidos de la Unidad
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Potencia.
Tipos de potencia.
Potencia necesaria: Resistencia al rodamiento, resistencia en las pendientes,
coeficiente de tracción y transmisión.
Potencia disponible.
Potencia utilizable.
Pérdidas de potencia por temperatura, altitud y pendiente.
Potencia total
Requerimientos de energía en algunas labores agrícolas
Preguntas generadoras
1.
2.
3.
4.
5.
Qué diferencias encuentra entre las diferentes potencias de una máquina.
Presente alternativas para utilizar eficientemente la potencia de una máquina.
Cuáles factores afectan la potencia de las máquinas.
Cómo lograría disminuir la pérdida de potencia de una máquina
Qué aspectos tendría en cuenta para recomendar a una empresa la compra de
un tractor con determinada potencia.
Actividades de integración
- Cada estudiante realizará las lecturas correspondientes a los contenidos de la
unidad.
- Un CIPAS se encargará de realizar una exposición sobre el contenido de la
unidad.
- Realización de plenaria para discutir, comentar y ampliar la unidad
correspondiente.
- Mediante una práctica de campo se demostrará las diferentes labores
mecanizables y la utilización apropiada de maquinaria e implementos.
Lecturas básicas
-Unidades 2 y 5 de Maquinaria Agrícola (Pablo Clavijo). Texto guía del curso.
Lecturas recomendadas
- Manual de maquinaria agrícola (volumen 2), capítulo 17. HUNT, Donnell.
Potencia de la maquinaria agrícola.
- Maquinaria agrícola, manual de asistencia técnica No. 26. CAMACHO, Hernando
y otros. Pág. 10-12, 25-39, 189, 207. Potencia y selección del tractor.
Práctica de campo
- Visita a una empresa agrícola que facilite maquinaria e implementos para la
realización de labores, donde el estudiante observará la aplicación de potencia y
equipos requeridos para las actividades de mecanización. De esta manera tendrá
una mejor comprensión del rendimiento y administración de la misma, como
también la solución de problemas en su desempeño laboral.
Acreditación de la unidad
- Un CIPAS realizará la exposición general de la unidad, utilizando las ayudas
didácticas necesarias.
- Evaluación escrita individual sobre la unidad estudiada.
- Terminada esta unidad, el estudiante tendrá clarificado los conceptos de
potencia de la maquinaria agrícola, sus tipos y diferencias, cómo se ve afectada
por el medio geográfico y los requerimientos necesarios de energía para efectuar
labores mecanizadas, de acuerdo con el implemento requerido y el tipo de suelo
donde se realiza.
UNIDAD NÚMERO 3: SELECCION DE MAQUINARIA
AGRICOLAS
E IMPLEMENTOS
Descripción y análisis de la temática
Cuando se requiere comprar un tractor y un implemento se recomienda tener en
cuenta los siguientes aspectos:
- Establecer el tiempo disponible para realizar la labor y calcular el rendimiento
real para un área determinada.
- Definir el tiempo real disponible en cada jornada de trabajo.
- Determinar cuántas horas al día se desea trabajar y cuál sería el tiempo real
disponible en cada jornada de trabajo, restando tiempos perdidos en ciertas
actividades.
- Calcular el rendimiento por hora.
Teniendo en cuenta que la eficiencia promedio en las labores es del 83%, se
determina el rendimiento teórico por hora. Con este rendimiento y la velocidad
promedio a la que se realiza la labor, se obtiene el ancho del implemento y con
este se puede conocer el número de discos o de brazos que el implemento debe
tener y luego la potencia del tractor.
Contenidos de la Unidad
 Clases de tractores. Ventajas, desventajas
 Clases de llantas y sus características
 Normas de seguridad en la operación de maquinaria agrícola
 Organización básica de los trabajos de campo.
 Planificación de labores mecanizadas en la agricultura
 Información requerida
 Proceso de selección de maquinaria e implementos agrícolas.
 Administración de la maquinaria e implementos agrícolas: Administración
comercial, administración operacional, administración de mantenimiento
 Vida útil de maquinaria e implementos agrícolas (vida física, vida de
contabilidad, vida económica).
Preguntas generadoras
1. Qué funciones y relaciones básicas debe tener en cuenta un administrador
para la dirección eficiente de la maquinaria e implementos agrícolas.
2. Cuál es el objetivo para la toma de decisiones en la selección de maquinaria e
implementos agrícolas.
3. Qué información básica se requiere para seleccionar equipos e implementos
agrícolas.
4. Qué tipos de administración son necesarios para una correcta utilización de la
maquinaria agrícola.
5. Como Administrador de Empresas Agropecuarias, cuáles serían sus criterios
para recomendar a un agricultor, qué equipos e implementos debe adquirir.
Actividades de integración
- Cada estudiante realizará las lecturas correspondientes a los contenidos de la
unidad.
- Un CIPAS se encargará de realizar una exposición sobre el contenido de la
unidad.
- Realización de plenaria para discutir, comentar y ampliar la unidad
correspondiente.
Lecturas básicas
- Unidades 2 y 5 de Maquinaria Agrícola (Pablo Clavijo). Texto guía del curso.
Lecturas recomendadas
- Capítulo 16 del Manual de maquinaria agrícola (volumen 2). HUNT, Donnell.
Conceptos fundamentales para seleccionar equipos e implementos necesarios en
labores agrícolas mecanizadas.
- Maquinaria agrícola. HUNT, Donnell. Pág. 339. Aspectos a tener en cuenta en la
selección de maquinaria agrícola.
- Maquinaria agrícola, Compendio No. 9. CAMACHO, Hernando. Pág. 181.
Selección de equipos e implementos a través de “Concepto sobre potencia y
tracción en tractores agrícolas”.
- Maquinaria agrícola, Manual de asistencia técnica No. 26. CAMACHO, Hernando
y otros. Pág. 207. Vida útil de maquinaria e implementos agrícolas.
- Revista Arroz. CALDERON, Álvaro. Pág. 5. Elaboración de registros desde el
punto de vista de la administración comercial, operacional y de mantenimiento de
la maquinaria agrícola
- Seminario internacional sobre asistencia técnica a prestatarios del crédito
agropecuario. GUERRA, Guillermo. Pág. 100-101. “El papel de la administración
rural para el éxito de los planes de desarrollo”.
Acreditación de la unidad
- Un CIPAS realizará la exposición general de la unidad utilizando las ayudas
didácticas necesarias.
- Evaluación escrita individual sobre la unidad estudiada.
- Desarrollada esta unidad, el estudiante habrá adquirido destreza para organizar
trabajos de campo, seleccionar equipos e implementos de acuerdo con sus
necesidades y realizar eficientemente la planificación de las labores mecanizables
en la empresa.
UNIDAD NÚMERO 4: ESTIMACIÓN DE COSTOS DE MAQUINARIA E
IMPLEMENTOS AGRICOLAS
Descripción y análisis de la temática
Para el análisis económico de las diferentes alternativas, es importante calcular el
costo total de operación por hora de cada tractor, para lo cual hay que tener en
cuenta los costos fijos y los costos variables.
En los costos fijos están incluidos todos los gastos en que se incurre al comprar la
máquina, sin depender del trabajo de ésta. En los costos variables se incluyen
todos los gastos que varían dependiendo de las horas de trabajo del tractor.
Así se puede determinar cuántas horas requieren las diferentes máquinas para
realizar las mismas labores en la misma extensión de terreno y cuáles son los
costos de operación en un año de cada unidad.
De esta manera se tendrán todas las herramientas necesarias para determinar la
mejor opción entre las alternativas analizadas de maquinaria agrícola.
Contenidos de la Unidad
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Costos fijos
Depreciación.
Intereses de inversión
Almacenamiento o bodegaje.
Reserva de protección.
Costos variables.
Jornales
Combustible
Lubricantes
Reparación y mantenimiento
Preguntas generadoras
1. Qué diferencias encuentra entre costos fijos y costos variables de la
maquinaria e implementos agrícolas.
2. Cuáles parámetros constituyen los costos fijos.
3. Cuáles parámetros constituyen los costos variables.
4. Como Administrador de Empresas Agropecuarias, qué recomendaría para
reducir costos de la maquinaria.
5. Qué le respondería a un empresario agrícola que requiere su concepto acerca
de la conveniencia de alquilar o comprar maquinaria e implementos para sus
actividades.
Actividades de integración
- Cada estudiante realizará las lecturas correspondientes a los contenidos de la
unidad.
- Un CIPAS se encargará de realizar una exposición sobre el contenido de la
unidad.
- Realización de plenaria para discutir, comentar y ampliar la unidad
correspondiente.
Lecturas básicas
- Unidad 5 de Maquinaria Agrícola (Pablo Clavijo). Texto guía del curso.
Lecturas recomendadas
- Capítulo 17 (Administración de la maquinaria agrícola y registro de costos) de
Guías sobre prácticas de Maquinaria agrícola para estudiantes de Ingeniería
Agronómica. RODRIGUEZ ALDANA, Álvaro.
-Maquinaria agrícola, compendio No. 9, RESTREPO, Luís Alfonso. Pág. 11.
Estimación de los costos de funcionamiento de la maquinaria agrícola.
- Maquinaria agrícola, Manual de asistencia técnica No. 26. CAMACHO, Hernando
y otros. Pág. 201, 203, 205, 208. Costos de la maquinaria e implementos
agrícolas.
- Maquinaria agrícola. HUNT, Donnell. Pág. 85, 86. Clases y cálculo de costos de
la maquinaria agrícola.
Acreditación de la unidad
-Un CIPAS realizará la exposición general de la unidad, utilizando las ayudas
didácticas necesarias.
- Evaluación escrita individual sobre la unidad estudiada.
- Concluida esta unidad, el estudiante estará en capacidad de calcular los costos
fijos y variables de la maquinaria agrícola, identificando cada uno de ellos y dar las
recomendaciones necesarias para aumentar la rentabilidad de la empresa.
7. ACREDITACION GENERAL DEL CURSO
La nota definitiva del curso será el resultado de sumar los siguientes porcentajes:

60% de la nota definitiva, resultado de las evaluaciones individuales parciales,
exposiciones y trabajos realizados por CIPAS.

40% de la nota definitiva, resultado de una prueba convocatoria final.
Se hará una segunda prueba convocatoria a los estudiantes que no superen con
la nota mínima aprobatoria las pruebas anteriores. Esta segunda convocatoria
tiene un valor del 50%, que se sumará con el 50% de la primera nota definitiva.
El estudiante tiene la autonomía de decidir si solamente presenta las pruebas
convocatorias como evaluación única de la asignatura.
8. MATERIAL DE CONSULTA RECOMENDADO
-CALDERON, Álvaro. Aspectos técnicos sobre maquinaria. Elaboración de
registros, en Revista Arroz, FEDEARROZ, vol. 24, No. 259, Bogotá, 1975.
-CAMACHO, Hernando. Maquinaria Agrícola, Compendio No. 9, Instituto
Colombiano Agropecuario, Bogotá, 1975.
-CAMACHO GARCIA, Hernando; GUERRERO JIMENEZ, Laureano; RESTREPO
HENAO, Luís; RINCON CARDENAS, Carlos. Maquinaria Agrícola, Manual de
Asistencia Técnica No. 26, Instituto Colombiano Agropecuario, Bogotá, 1981.
-CLAVIJO NAVARRO, Pablo Emilio. Maquinaria Agrícola. Ed. USTA, Bogotá,
1990.
-GUERRA, Guillermo. Seminario internacional
sobre asistencia técnica a
prestatarios del crédito agropecuario. Caja Agraria-ICA-ALIDE, Palmira, 1980.
-HUNT, Donnell. Manual de Maquinaria Agrícola (volumen 2). Ed. Ciencia y
Técnica S.A. Méjico, 1988.
-HUNT, Donnell. Maquinaria Agrícola, Ed. Limusa, Méjico, 1983.
-RESTREPO, Luís Alfonso. Maquinaria Agrícola, Compendio No. 9, Instituto
Colombiano Agropecuario, Bogotá, 1975.
-RODRÍGUEZ ALDANA, Álvaro Arturo. Guías sobre prácticas de Maquinaria
agrícola para estudiantes de Ingeniería Agronómica. Universidad del Tolima, 1982.
-STONE, Archie A. y GULVIN, Harold E. Maquinaria Agrícola. Compañía editorial
Continental S.A. Méjico, 1969.
Autoría
Este Plan Integral de Curso “ADMINISTRACION DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
AGRICOLAS” es propiedad intelectual del tutor, Ingeniero Agrónomo,
Administrador de empresas Agropecuarias, Especialista en Riego y Especialista
en Administración de Obras Civiles, GUILLERMO PALMA GALINDO.