REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2011 Volumen 12 Número 5B REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet Vol. 12, Nº 5B Mayo/2011 - http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n050511B.html Medicina Veterinaria y Zootecnia, ganadería y ambiente tropical José Manuel Palma. CUIDA-FMVZ, Universidad de Colima. [email protected] En este 2011 año Mundial de la Veterinaria por su 250 aniversario y en el 15 aniversario de Veterinaria.org, así como en el día del Veterinario en internet, es una satisfacción especial dirigir estas líneas a los colegas Veterinarios, Médico Veterinario ó Medico Veterinario Zootecnista que en diferentes partes del mundo ejercen esta noble profesión y en particular a los de habla hispana, que a través de este medio electrónico nos sentimos plenamente representados. En este aspecto, una felicitación especial para los colegas que desarrollan, mantienen, promueven el trabajo de Veterinaria.org, pues de manera visionaria han logrado cohesionar el gremio veterinario alrededor de su propuesta de difusión y divulgación científica. Por lo cual, es motivo de orgullo pertenecer a este gremio, el cual, tiene una doble labor; por un lado, conocer a los animales en sus diferentes aspectos y por otro, conocer a los individuos que atiende, producen o aman a esos animales. Etapas que muchas veces se ven disociadas en la academia, pero que es necesario desarrollarlas en el ejercicio profesional. Desde nuestra tarea de investigación y docencia desarrollada en la Universidad de Colima, México vemos con aliento como las actividades de la profesión que hemos elegido, está íntimamente relacionada con el mejorar los indicadores productivos de la ganadería de la región tropical, indudablemente conlleva un compromiso social ineludible para nuestros países, pues miles de compatriotas se encuentran entre los más desprotegidos, por ello, implica realizar una reflexión profunda que permita dar opciones tecnológicas y económicas, pero sensibles con el entorno social y por supuesto asumiendo el reto ambiental que tenemos, en donde la deforestación, degradación, erosión, pérdida de conocimiento ancestral, entre otros factores adversos, son una constante de nuestro entorno. Por ello, es indudable que un enfoque agrícola, ganadero, ambiental y social, debe conjuntar múltiples elementos que permitan la interpretación de los fenómenos con un enfoque de tipo holístico, por lo cual, en este sentido la práctica del Médico Veterinario y Zootecnista es medular en nuestro entorno, Medicina Veterinaria y Zootecnia, ganadería y ambiente tropical http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n050511B/051156.pdf 1 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2011 Volumen 12 Número 5B pues permite viabilizar el desarrollo de nuestras capacidades para enfrentar los problemas actuales y futuros, al proponer nuevos conceptos ante realidades complejas. Los desafíos de una economía globalizada hacen que nos enfrentemos con nuevos retos y obliga a desafiarnos proponiendo respuestas a los problemas que se tienen. Por ello, en esta reflexión planteamos como visión reconocer lo propio, lo nuestro, lo local como una ventana de lo universal, ello implica un mayor conocimiento de nuestros recursos, de nuestros medios, de nuestro entorno, para con ello, lograr la generación de modelos menos consumistas y conocedores de su medio, menos depredadores y más generadores de oportunidades, por lo tanto sustentables en el tiempo. Ejemplo de ello, es la situación del precio actual de los granos de cereal, fenómeno que compromete la actividad ganadera en aquellos sistemas que se basan en este tipo de alimentación, haciéndose dichos sistemas dependientes y frágiles, con dolores cíclicos. Razón por la cual, en nuestras condiciones, el uso del pastoreo y en particular el empleo de los sistemas silvopastoriles implica el reconocimiento de la amplia gama de recursos naturales que poseemos en el trópico, por lo tanto, valorar lo que significa esta fortaleza, dado que los recursos locales son una fuente inagotable de oportunidades, así como el empleo de los residuales tanto agrícolas como agroindustriales alternativas tropicales para enfrentar esta disyuntiva, de no hacerlo, muchos de nuestros productores verán comprometidos la viabilidad de su negocio. Esta es una muestra de cómo, nuestra labor profesional se suma a la búsqueda de nuevas alternativas para la ganadería, además de favorecer el ambiente. En este contexto, ganadería y ambiente es una temática actual, relevante y comprometida con nuestro mundo, véase que existe un compromiso para que el Médico Veterinario y Zootecnista desarrolle alternativas, soluciones, nuevo conocimiento que contribuya con esta necesidad. La labor a realizar consiste en además de resolver los viejos retos en la producción animal, abordar con implicaciones actuales los desafíos ambientales, puesto que nuestra ganadería es considerada altamente contribuyente de gases de efecto invernadero. Sin olvidar el control y prevención de enfermedades, para la obtención de productos sanos y de calidad. Sin embargo, en esta tarea, el conocimiento que aplique ó genere el MVZ será medular, el cual, debe sumarse a las propuestas de otras disciplinas para conseguir un mundo mejor. Enhorabuena para todos los MVZ en este 2011 año Mundial de la Veterinaria. Medicina Veterinaria y Zootecnia, ganadería y ambiente tropical http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n050511B/051156.pdf 2