REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet -http://revista.veterinaria.org Vol. 11, Nº 03B, Marzo/2010– http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B.html Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres Omelio Cepero Rodríguez (1), Julio C. Castillo Cuenca (1), Enrique A. Silveira Prado (2), Digna Ibis Gutiérrez Aguiar (1) 1. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Carretera a Camajuaní Km. 5 ½. Santa Clara. CP 54830. Villa Clara. Cuba. E-mail: [email protected] 2. Centro de Bioactivos Químicos. Carretera a Camajuaní Km. 5 ½. Santa Clara. CP 54830. Villa Clara. Cuba. Resumen En el plan de estudio de la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia se encuentra ubicada una asignatura que se imparte en el quinto año de dicha carrera que aborda diferentes tipos de desastres y el modo de enfrentarlos lo más eficientemente posible. Con el objetivo de explotar los campos de conocimientos y vertebrarlos hacia una perspectiva que promueva un entorno socioeconómico, político, científico, sanitario y cultural de la enseñanza, elaboramos las estrategias curriculares de la asignatura – La Medicina Veterinaria en casos de Desastres -, teniendo como base fundamental, el modelo del profesional, así como otros documentos acordes con los contenidos de la asignatura. Se determinaron un total de 11 estrategias curriculares de las cuales, 1 se aborda de forma muy intensa, 7 de manera intensa, mientras las restantes se tratan con ligera intensidad. Se concluye que las estrategias curriculares cuando el colectivo de la disciplina las identifica correctamente y las aplica consecuentemente en la impartición de la asignatura, las mismas contribuyen al propósito de formar un profesional de excelencia académica, de valores revolucionarios y con una sólida formación social humanista. Palabras claves: Estrategia curricular | Desatres | Preparación metodológica | Desastres naturales | Desastres sanitarios | Desastres tecnológicos Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 1 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Introducción Los desastres son hoy considerados las enfermedades en el siglo 21; una parte imposible de predecir y desafortunada del riesgo cotidiano de vivir. Sin embargo, igual que en la lucha contra las enfermedades, el enfrentamiento a los desastres debe ser emprendido por todos juntos e involucra la inversión de fondos, así como cambios en las actitudes sociales. (1) Las acciones curriculares encaminadas al desarrollo de la búsqueda de nuevos conocimientos a partir del componente científico-estudiantil se les conceden gran importancia ya que permiten por un lado, profundizar en el campo del saber específico de su profesión y por el otro promueve, valoraciones económicas, sociales, políticas y culturales, estimulando una visión general de su pensamiento científico. (2) Una de las acciones importantes a desarrollar en las universidades, la constituye la nueva concepción de preparación para la defensa, que exige la responsabilidad de formar un profesional apto para que en tiempo de paz pueda prepara a la empresa o Institución para su defensa futura y al mismo tiempo sea capaz de defender la revolución con las armas si fuera necesario. (3) La asignatura la Medicina Veterinaria en casos de Desastres está incluida dentro de la disciplina preparación para la defensa y es considerada la asignatura integradora de la misma y se imparte en el primer semestre a los estudiantes de quinto año de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Interesados en incluir el mayor número de acciones curriculares con el objetivo de cumplimentar de forma satisfactoria los objetivos instructivos y educativos de la asignatura la Medicina Veterinaria en Casos de Desastres nos dimos a la Tarea de confeccionar las Estrategias curriculares de la asignatura La Medicina Veterinaria en casos de Desastres. Desarrollo La asignatura La Medicina en casos de Desastres se imparte hace 14 años, comienza a impartirse por primera vez en el Curso 1993-1994 y cuenta con un total de 80 horas. Este fondo de tiempo acontece en ausencia de Batalla de Ideas, pues nuestros estudiantes han impartido clases de biología en la enseñanza media superior desde el curso 2005 – 2006 y en estas circunstancias se reduce el 20% del contenido teórico tal y como se refleja en la tabla 1. Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 2 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Estrategia curricular de Idioma Inglés La estrategia curricular de Idioma Inglés se implementa en la asignatura La Medicina en casos de Desastres ligeramente. No obstante los docentes de la asignatura indican una tarea extraclase que se entrega y se discute al final en la que se exige un número determinado de citas bibliográficas en idioma Inglés. Además los docentes hacen alusión en clases a palabras claves que les facilita la búsqueda de información en los diversos motores de búsqueda de información. Dentro de esas palabras se encuentran las que siguen: Disaster; Biological Disaster; Risk Assessment; Emerging Zoonotic Diseases; Emerging Infectious Diseases; Vector-Borne Zoonotic Diseases; Water-Borne Zoonotic Diseases; Veterinary Public Health. Estrategia curricular de Computación e Informática La estrategia curricular de Computación e Informática a pesar de que consideramos como docentes de la asignatura Zoonosis que se aborda ligeramente puesto que no posee software profesional, ni laboratorio virtual. No obstante es importante destacar que la asignatura por estar enmarcada en la disciplina Salud Pública Veterinaria posee un Sitio Web Interactivo, Libros Electrónicos y Sitios Web de obligadas consultas, tal y como se ilustra en las figuras 1 y 2. Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 3 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Estrategia curricular de formación económica La estrategia de formación económica se implementa a nuestro juicio intensamente. No obstante en todos los temas se abordan el impacto económico de los desastres naturales, sanitarios, y tecnológicos. Debido a que nuestra fortaleza está en los desastres sanitarios se hace un fuerte énfasis del impacto económico ante la irrupción de una enfermedad exótica, tal y como lo refleja la Figura 3. Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 4 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Estrategia de Información Científico-Técnica En todos los temas se orientan Sitios Web en los que los estudiantes pueden encontrar información actualizada sobre el tema en cuestión (Fig. 4). Se les ex plical aspotencialidades de algunos motores de búsqueda de información científica (PUBMED, SCIRUS, BASE DE DATOS EBSCO) (Fig. 5). La asignatura dispone de Tesis de Maestrías y trabajos de curso como fuente de información y material de consulta. En la biblioteca se dispone de libros adquiridos por el VLIR que pueden ser utilizados por nuestros estudiantes. Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 5 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Estrategia curricular de Historia Nacional y de la Profesión La abordamos en cada uno de los temas. A manera de ejemplo explicaremos como se realiza en algunos temas: Tema II. Defensa civil (fig. 6). Tema III. Desastres sanitarios (fig. 7). Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 6 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Educación Ambiental La estrategia de Educación Ambiental se trata con fuerza, es decir, muy intensamente en todos los temas de la asignatura: desastres naturales, sanitarios y tecnológicos y se hacen énfasis en ellos en una serie de factores sociales, económicos, políticos, ecológicos que coadyuvan a la emergencia de enfermedades exóticas y de gran impacto. A continuación esbozamos dos figuras que ilustran lo que acabamos de mencionar. Como se puede apreciar en el tema III Desastres Sanitarios abordamos los factores que condicionan la aparición de enfermedades exóticas de las cuales el 75% son zoonóticas y se evidencia que a pesar de que existen un importante número de factores existen dos que se catalogan de principales: la expansión de la población Humana y la Globalización del comercio. De ahí que dos importantes factores político sociales condicionen la emergencia de enfermedades infecciosas en el ser humano y en los animales. Los residuales albañales de la ciudad de Santa Clara no reciben tratamiento alguno. La red de Alcantarillado de la Ciudad es insuficiente. Las aguas albañales que cuentan con cobertura de alcantarillado son dispuestas a los ríos Bélico y Cubanicay que Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 7 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B atraviesan la Ciudad de Santa Clara. Las aguas albañales incorporadas a los ríos son embalsadas en las afueras de la Ciudad y con ellas se realiza el riego de áreas agrícolas en el Plan Valle del Yabú. Estrategia Curricular de Biología Molecular. Esta Estrategia se implementa en la asignatura ligeramente, puesto que se trata en el tema III Desastres Sanitarios, teniendo en cuenta que el diagnóstico actual de casi la generalidad de las enfermedades transfronterizas y emergentes de origen viral, bacteriano, micóticas y parasitarias se basan en técnicas de biología molecular. Para ilustrar la importancia de la biología molecular como sistema diagnóstico veraz e inequívoco citaremos el más reciente ejemplo sobre el esquema diagnóstico de la Influenza aviar, una enfermedad que a partir de 1997 se convierte en zoonótica y causa la muerte de 6 personas de 18 que enfermaron en Hong Kong. El esquema diagnóstico estándar de oro plantea el aislamiento viral en embriones de pollo, la Prueba de Inhibición de la hemoaglutinación para establecer los subtipos y la prueba de inoculación intravenosa del aislado para establecer el patotipo. La realización de este esquema diagnóstico permite dar un resultado alrededor de los 25 – 30 días. Sin embargo, la prueba Reverso Transcriptasa Reacción en Cadena de la Polimerasa (RTPCR por sus siglas en Inglés), una herramienta poderosa de la biología molecular permite llegar hasta el patotipo en tan solo 72 horas. Por lo cual constituye un adecuado sistema de alerta temprana, tal y como se muestra en la (Fig. 10.). Estrategia Curricular Preparación para la Defensa. La estrategia Preparación para la Defensa se Implementa en todos los temas de la asignatura pues se abordan los aspectos principales de los planes de Reducción de Desastres de los desastres tanto naturales, tecnológicos como sanitarios, en estos últimos hay también que tener en cuenta aquellos gérmenes que son utilizados como arma biológica. Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 8 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Estrategia Curricular Bienestar Animal. Realmente esta es una estrategia curricular que nuestra asignatura la aborda muy someramente. No obstante se aborda con especial énfasis en el Tema de Desastres Naturales. Estrategia Curricular de formación Jurídica La Estrategia de Formación Jurídica se implementa Intensamente por cuanto se discute lo que está legislado tanto a nivel nacional como internacional en materia de programas de Lucha y Control de enfermedades exóticas. Un ejemplo de como hacemos alusión a lo que está legislado internacionalmente lo constituye la (Fig. 11). Estrategia formación educativa del estudiante. Se aborda en cada uno de los temas y actividades de la asignatura. Partimos de la premisa que trabajo político-ideológico es trabajar y trabajar bien todos los días. ¿Qué se entiende por trabajar, y trabajar bien todos los días? 1. Se trabaja con proyección, con metas a alcanzar. 2. La asignatura La Medicina Veterinaria en Casos de Desastres debe quedar planificada en su totalidad desde el mes de junio del curso anterior: • P1 de la asignatura. • Solicitud de transporte en caso de que se requiera. • Baterías de exámenes parciales, ya impresos y archivados. • Evaluaciones frecuentes diseñadas e impresas (se realizan preguntas escritas, para garantizar una mayor cantidad de evaluaciones frecuentes). 3. Las preguntas son situaciones problémicas y de actualidad Nacional e Internacional. Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de desastres http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf 9 REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010 Volumen 11 Número 03B Conclusiones Se han implementado en la asignatura La Medicina Veterinaria en Casos de Desastres 11 estrategias curriculares. Se abordan intensamente 5 estrategias curriculares: Información Científico Técnica, Formación Económica, Historia Nacional, Formación Jurídica, Trabajo Político-Ideológico y de modo muy intenso se han implementado dos: Educación Ambiental y Preparación para la Defensa. Las estrategias curriculares cuando el colectivo de la disciplina las identifica correctamente y las aplica consecuentemente en la impartición de la asignatura, las mismas contribuyen al propósito de formar un profesional de excelencia académica, de valores revolucionarios y con una sólida formación social humanista. Bibliografía 1. Sánchez, Aída y Tablada Lidia (2003). La capacitación del personal para la prevención y mitigación de desastres que afectan los animales. En: VI congreso internacional sobre desastres 2003. La Habana. Cuba. 2. González Viviana (2000). Un enfoque psicopedagógico de los valores en el currículo universitario. Revista pedagógica universitaria 1(1)6. La Habana. 3. Alarcón, R. (1999) Actualización del enfoque integral para la labor educativa y político ideológico en la universidad. IV Taller Nacional sobre trabajo Político Ideológico en la Universidad. Habana. REDVET: 2010, Vol. 11 Nº 03B Trabajo presentado en el IV Taller de la “Sociedad Cubana de Medicina Veterinaria para casos de Desastres” Filial de Villa Clara dentro de la IV Conferencia Internacional Sobre Desarrollo Agropecuario Sostenible, AGROCENTRO 2009, 22-24 Abril / Referencia 0310B_ED03_REDVET / Publicado el 15 de Marzo de 2010. Este artículo está disponible en http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B.html concretamente en http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf REDVET® Revista Electrónica de Veterinaria está editada por Veterinaria Organización®. 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