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Fichas Internacionales de Seguridad Química
ACIDO SORBICO
ICSC: 1284
Ácido 1,3-pentadieno-1-carboxílico
Ácido hexa-2,4-dienoico
Ácido 2,4-hexadienoico
Ácido 2-propenilacrílico
C6H8O2 / CH3CH=CHCH=CHCOOH
Masa molecular: 112.1
Nº CAS 110-44-1
Nº RTECS WG2100000
Nº ICSC 1284
TIPOS DE
PELIGRO/
EXPOSICION
INCENDIO
EXPLOSION
PELIGROS/ SINTOMAS
AGUDOS
Combustible.
Evitar las llamas.
Las partículas finamente
dispersas forman mezclas
explosivas en el aire.
Evitar el depósito del polvo;
sistema cerrado, equipo
eléctrico y de alumbrado a
prueba de explosión del
polvo.
INHALACION
●
PIEL
●
●
PRIMEROS AUXILIOS/
LUCHA CONTRA
INCENDIOS
Agua en grandes cantidades,
agua pulverizada, espuma.
¡EVITAR LA DISPERSION
DEL POLVO! ¡HIGIENE
ESTRICTA!
EXPOSICION
●
PREVENCION
Tos. Dolor de garganta.
Extracción localizada o
protección respiratoria.
Enrojecimiento. Dolor.
Guantes protectores. Traje de Quitar las ropas
protección.
contaminadas. Aclarar y lavar
la piel con agua y jabón.
Enrojecimiento. Dolor. Visión
borrosa.
Gafas de protección de
seguridad, o protección
ocular combinada con la
protección respiratoria.
Enjuagar con agua
abundante durante varios
minutos (quitar las lentes de
contacto si puede hacerse
con facilidad), después
proporcionar asistencia
médica.
Sensación de quemazón.
No comer, ni beber, ni fumar
durante el trabajo.
Enjuagar la boca. Dar a beber
agua abundante. Reposo.
Proporcionar asistencia
médica.
OJOS
INGESTION
DERRAMES Y FUGAS
Aire limpio, reposo.
ALMACENAMIENTO
Barrer la sustancia derramada e introducirla
en un recipiente; si fuera necesario,
humedecer el polvo para evitar su
dispersión. Eliminar el residuo con agua
abundante. (Protección personal adicional:
respirador de filtro P2 contra partículas
nocivas).
Bien cerrado.
ENVASADO Y ETIQUETADO
NU (transporte): No clasificado
CE: No clasificado
VEASE AL DORSO INFORMACION IMPORTANTE
ICSC: 1284
Preparada en el Contexto de Cooperación entre el IPCS y la Comisión Europea © CE, IPCS, 2003
Fichas Internacionales de Seguridad Química
ACIDO SORBICO
D
A
T
O
S
I
M
ICSC: 1284
ESTADO FISICO; ASPECTO
Polvo cristalino blanco.
PELIGROS FISICOS
Es posible la explosión del polvo si se encuentra
mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular.
PELIGROS QUIMICOS
La disolución en agua es un ácido débil.
VIAS DE EXPOSICION
La sustancia se puede absorber por inhalación del
aerosol.
RIESGO DE INHALACION
No puede indicarse la velocidad a la que se alcanza una
concentración nociva en el aire por evaporación de esta
sustancia a 20°C.
EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION
La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.
LIMITES DE EXPOSICION
TLV no establecido.
MAK no establecido.
EFECTOS DE EXPOSICION PROLONGADA O
REPETIDA
El contacto prolongado o repetido puede producir
sensibilización de la piel.
P
O
R
T
A
N
T
E
S
PROPIEDADES
FISICAS
Punto de sublimación: 60°C
Punto de ebullición (se descompone): 228°C
Punto de fusión: 134.5°C
Densidad: 1.2 g/cm3
Solubilidad en agua, g/100 ml a 30°C: 0.25 (escasa)
Presión de vapor, Pa a 20°C: 1.3
Densidad relativa de vapor (aire = 1): 3.87
Punto de inflamación: 127°C
Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 1.33
DATOS
AMBIENTALES
NOTAS
INFORMACION ADICIONAL
Los valores LEP pueden consultarse en línea en la siguiente
dirección: http://www.mtas.es/insht/practice/vlas.htm
Última revisión IPCS: 1998
Traducción al español y actualización de valores límite y etiquetado:
2003
FISQ: 6-019
ICSC: 1284
ACIDO SORBICO
© CE, IPCS, 2003
NOTA LEGAL
IMPORTANTE:
Esta ficha contiene la opinión colectiva del Comité Internacional de Expertos del IPCS y es independiente
de requisitos legales. Su posible uso no es responsabilidad de la CE, el IPCS, sus representantes o el
INSHT, autor de la versión española.