Formato-sílabo- final-aprobado en CU MEMBRANAS 2007 v2

UNIVERSIDAD PERUANA
CAYETANO HEREDIA
Facultad de Ciencias y Filosofía
Departamento Académico de Bioquímica, Biología
Molecular y Farmacología
SILABO
I. DATOS GENERALES
1.1.
Nombre de la asignatura
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
Código
Año
Semestre Académico
Créditos
Tipo de asignatura
Prerrequisitos
Semestre/Año de
estudios/Nivel
N° de horas lectivas (total
semestral)
Duración de la asignatura
1.9.
1.10.
1.11.
Profesor coordinador/
responsable
BIOQUIMICA DE LAS MEMBRANAS
BIOLOGICAS
CF 521
2007
2007-1
4
ELECTIVO
PERMISO DEL PROFESOR
MAESTRIA EN BIOQUIMICA Y BIOLOGIA
MOLECULAR
Teoría
Práctica
4
0
Del
20 de Marzo
Al
12 de Julio
M.Sc. Carla Gallo López-Aliaga
II. SUMILLA
En el presente curso se profundizará sobre la composición y las propiedades
fisicoquímicas de las moléculas que componen las membranas biológicas, y la
forma cómo éstas determinan diversos aspectos de la estructura y la función de
las membranas.
También se estudiarán los procesos de síntesis de proteínas y lípidos de
membrana, su ensamblaje y transporte intracelular.
Finalmente, se discutirá la participación de las membranas biológicas en la
recepción y transducción de señales extra e intracelulares y en el transporte de
solutos.
1
III.
OBJETIVOS EDUCATIVOS ó COMPETENCIAS
El estudiante al final del curso podrá:
 Entender las propiedades y mecanismos que regulan la estructura y función
de las membranas biológicas.
 Analizar en forma crítica trabajos científicos del área de las membranas
biológicas, publicados en revistas internacionales especializadas.
 Contar con la base teórica para afrontar problemas de investigación y
desarrollo vinculados a la estructura y función de las membranas biológicas,
en áreas tales como biología molecular, biotecnología o bioingeniería.
IV. CONTENIDOS
Primer Capítulo
Introducción: Generalidades. Lípidos y proteínas de membrana: Componentes de la
membranas biológicas y sus interacciones
Segundo Capítulo
Ensamblaje de membranas; tráfico vesicular
Tercer Capítulo
Membranas y señalización celular
Cuarto Capítulo
Transporte a través de la membrana. Liposomas
V.
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
El curso está basado en la discusión de diversos tópicos, en base a lo
publicado en revisiones y artículos científicos de actualidad, en el área de la
estructura y la función de las membranas biológicas.
Los tópicos se tratarán de manera tutorial. En la primera parte del curso se
discutirán conceptos generales sobre las membranas y las moléculas que las
componen. En la segunda parte del curso los alumnos deberán revisar
capítulos de libre que serán luego presentados y discutidos en clase con el
profesor. En la tercera parte del curso los alumnos presentarán artículos de
revisión, haciendo énfasis en las metodologías utilizadas para generar los
datos.
La evaluación será hecha a lo largo del curso. Cada clase tendrá una nota de
participación. Se tomará un único examen al final del curso, en el cual se
evaluarán los siguientes aspectos: 1) adquisición de conceptos básicos; 2)
capacidad de integrar los conceptos adquiridos de una manera crítica y
científica.
2
VI.
EVALUACIÓN
Los alumnos serán evaluados mediante su participación en la discusión de los
temas presentados en clase, los seminarios, y mediante un examen final. El
valor relativo de estos componentes en la nota global es el siguiente:
- Participación en clase, tareas, preguntas
- Seminario
- Examen
VII.
30%
40%
30%
BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
1. Cox MM y Nelson DL. Lehninger. Principios de Bioquímica. 3ra Edición. 2006. Ed.
Omega.
2. Voet D. y Voet J. Bioquímica. 2006. Ediciones Panamericana.
3. Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser C, Krieger M, Scott MP, Zipursky L, Darnell
J. Molecular Cell Biology. 5th Ed. WH Freeman & Co. 2004.
4. Datta DB. A Comprehensive Introduction to Membrane Biochemistry. Floral
Publishing. 1987.
Enlaces internet
1. PubMed. National Library of Medicine. National Center for Biotechnology
Information. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez
 seleccionar "books" en el menú del encabezado
 seleccionar el libro requerido
 Libros disponibles, de utilidad para el curso:




Alberts, Bruce; Johnson, Alexander; Lewis, Julian; Raff, Martin; Roberts, Keith; Walter, Peter.
Molecular Biology of the Cell. 4th Ed. New York: Garland Publishing; 2002.
Berg, Jeremy M.; Tymoczko, John L.; and. Stryer, Lubert Biochemistry. 5 th Edition. New
York: W. H. Freeman and Co.; 2002.
Lodish, Harvey; Berk, Arnold; Zipursky, S. Lawrence; Matsudaira, Paul; Baltimore, David;
Darnell, James E. Molecular Cell Biology. 4th Ed. New York: W. H. Freeman & Co.; c1999.
Cooper J. The cell. A molecular approach. Sinauer. 2ª Edición. 2000.
2. Conferencia por Internet: Probing Membrane Microdomains October 28-31, 2004.
Asilomar, California. Ken Jacobson, Organizer
http://www.biophysics.org/discussions/2004/
3
ANEXO 1
DOCENTES PARTICIPANTES
Grado ó
Título
M.Sc.
Jorge
Arévalo Zelada
M.Sc.
Carla
Gallo López Aliaga
Dra.
Patricia
Herrera Velit
Lic.
Giovanni
Poletti Ferrara
M.Sc.
Mirko
Zimic Peralta
Nombre
Apellidos
4
Anexo 2
Programación de actividades
Aula: 2 Escuela de Postgrado “Víctor Alzamora Castro”
Horario: Martes 12:00 m a 2:00 pm y Viernes de 10:00 am a 12:00 m
Clase Fecha
Contenido
Docente
1
Martes, 20 de Marzo
Generalidades, composición de la membrana
Carla Gallo
2
Viernes, 23 de Marzo
Membranas y diversidad biológica
Carla Gallo
3
Martes, 27 de Marzo
Membranas como cristal líquido: Concepto
cristal líquido, fluidez, Tm y su regulación
Carla Gallo
4
Viernes, 30 de Marzo
Membranas como cristal líquido: Interacciones
lípido-lípido y proteína-lípido
Carla Gallo
5
Martes, 3 de Abril
Evolución del modelo de membrana
Carla Gallo
Viernes, 6 de Abril
Semana Santa - Feriado
6
Martes 10 de Abril
Preguntas - Discusión
Carla Gallo
7
Viernes, 13 de Abril
Preguntas - Discusión
Carla Gallo
8
Martes 17 de Abril
Revisión de temas: Métodos
9
Viernes, 20 de Abril
Revisión de temas: Métodos
10
Martes 24 de Abril
Presentación de tema y discusión: Métodos
Giovanni Poletti
11
Viernes, 27 de Abril
Presentación de tema y discusión: Métodos
Giovanni Poletti
Martes 1o de Mayo
Día del Trabajo - Feriado
12
Viernes, 4 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish.
Cap. 6. Integración de células en tejidos
Carla Gallo
13
Martes 8 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish.
Cap. 7. Transporte de iones a través de la
membrana
Giovanni Poletti
14
Viernes, 11 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish.
Cap. 13. Señalización en la superficie celular
Carla Gallo
15
Martes 15 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish.
Cap. 16. Movimiento de proteínas hacia
membranas
Carla Gallo
16
Viernes, 18 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish.
Cap. 17. Tráfico vesicular
Carla Gallo
17
Martes, 22 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish.
Cap. 18. Movimiento de lípidos
Carla Gallo
18
Viernes, 25 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish.
Cap. 19 y 20. Citoesqueleto y membranas
Carla Gallo
19
Martes 29 de Mayo
Presentación de tema y discusión: Lodish
Carla Gallo
20
Viernes, 1o de Junio
Presentación de tema y discusión: Lodish
Carla Gallo
21
Martes 5 de Junio
Presentación de tema y discusión: Lodish
Carla Gallo
22
Viernes, 8 de Junio
Preparación Seminarios
23
Martes, 12 de Junio
Preparación Seminarios
24
Martes, 19 de Junio
Preparación Seminarios
25
Viernes, 22 de Junio
Preparación Seminarios
26
Martes, 26 de Junio
Seminario 1
Viernes, 29 de Junio
Día de San Pedro y San Pablo – Feriado
Carla Gallo
5
27
Martes 3 de Julio
Seminario 2
Mirko Zimic
28
Viernes, 6 de Julio
Seminario 3
Patricia Herrera
29
Martes, 10 de Julio
Seminario 4
Jorge Arévalo
30
Viernes, 13 de Julio
Seminario 5
Giovanni Poletti
31
Martes 17 de Julio
Seminario 6
Carla Gallo
32
Viernes 20 de Julio
Examen
Carla Gallo
6