Hidroponía

Hidroponía
Una alternativa de cultivo
Rubén Estada − Auxiliar: Manejo de Suelo y Agua.
Este sistema fue utilizado desde varios años atrás, los aztecas y los egipcios lo utilizaron en los jardines
colgantes. Más tarde Jan Vanhalmont (1600) creyó que las plantas obtenían nutrimientos del agua. Luego
Woodward (1699) supuso que la adición de pequeñas cantidades de suelo al agua ayudaban al crecimiento de
las plantas; y por último Snap y Krops fundaron la hidroponía del suelo y agua que utilizamos en la
actualidad.
Es importante reconocer que la hidroponía no se considera como una rama establecida de la agronomía que
está en expansión en la actualidad.
HIDROPONÍA ¿Qué significa?
HIDRO Agua
PONOS Trabajo
• Es una técnica que permite producir plantas sin emplear suelo.
• Es un sistema de producción en que las raíces de las plantas se riegan con una mezcla de elementos
nutritivos esenciales disueltos en agua, (las personas preparan la mezcla).
IMPORTANCIA
Producción de alimentos en zonas áridas:
• Más agua por la evaporación en el suelo.
• Uso eficiente del agua.
Para producir en regiones tropicales:
• Trabajo en suelos pesados y ácidos.
Producir bajo condiciones de clima templado y frío (Invernaderos: Evitamos heladas).
En el cultivo se trabaja:
• Ambiente
• Especie
• Manejo
• Sustrato Inerte o directamente la solución nutritiva
• Medio de cultivo
VENTAJAS
• Balance Ideal
• Humedad uniforme
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• Excelente drenaje
• Densidad mayor
• Se puede corregir la eficiencia o el exceso
• Mejor calidad
• Cultivar respectivamente la misma especie
• Incremento de producción
• No hay gasto de maquinaria agrícola
• Control en el crecimiento de las plantas
• Se optimiza el espacio de siembra
• Se elimina el problema de malas hierbas
• Se puede automatizar completamente el sistema
• Ahorro de agua
• Mejor control de condiciones ambientales
• Disminución de problemas fitosanitarios
DESVENTAJAS
• Es necesariamente utilizada el agua todo el tiempo, durante todo el ciclo.
• Necesario conocimiento de química y fisiología ambiental.
• Gran aporte económico al inicio del proceso de instalación.
SUSTRATOS
Funciones:
=> Un medio para las raíces.
=> Retención de agua y nutrientes.
=> Aireación.
SUSTRATO IDEAL
SISTEMA DE PRODUCCIÓN HIDROPÓNICA
• Acuponía Directamente la solución.
• Aereoponía México está trabajando con cultivo sostenido en una base y hay apersones para las raíces
directamente, estos aspersores trabajan con tiempo automático. En el choque de agua con las raíces se
produce un intercambio gaseoso. Es Este es un tubo de PBC con el que se trabaja y los cultivos van
hacia arriba.
• Camas a cielo abierto Son unas torres las que contienen la solución nutritiva, no se debe usar metal.
Estas camas son de block con una cerca, además aplicaron roca volcánica.
• Camas bajo cubierto Esto significa que están en un invernadero, y hay un cisterna que contiene la
solución. La subirrigación se produce de abajo a arriba, los tubos toman del cisterna la solución y lo
llevan directamente a las raíces. Aquí se produce un intercambio gaseoso.
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SISTEMAS COMBINADOS
• En casas, en macetas.
• En una bolsa, esta bolsa estaría dentro de una cama.
• Forrajes Hidropónicos: Esto es la hidroponía en el espacio (artificial).
• Torres Hidropónicas: 4 metros2 es la dimensión.
• NFT: Solución de circulante (hortalizas).
• En bolsa: Así no tendrá contacto con el suelo y malezas.
LAS SALES EN GRANDES CANTIDADES DESHIDRATAN A LA PLANTA.
MÉTODOS PARA LA PREPARACIÓN DE UNA SOLUCIÓN
• Verificar Cuánto necesitamos regar: Cuántas planas tenemos y verter un litro diario de solución.
• Se mide el pH a promedio de 4.5 (pH ácido).
• Usar medida para solución estándar y una solución madre en una proporción menor: 5mL/Lt de
macronutrimientos y 2mL/Lt de micronutrimientos. Estándar con mayor capacidad, es mejor hacer 2
soluciones madres: una de macronutrimientos y una de micronutrimientos.
• Se obtienen medidas de agua iguales al # de nutrientes a aplicar.
• Se disuelven independientemente cada fuente en su solución respectiva.
• Se agregan en el siguiente orden: NO3, SO3 y PO3.
• Se coloca cada disolución por separado. Se disuelve una medida con la que se disuelve una fuente por cada
vez.
• Se une la solución madre a la estándar y se homogeniza toda la solución.
• Se mide el pH y se ajusta con el ácido sulfúrico al indicado para la especie o el que se determinó.
Se recomienda que el hierro se coloque al final de la preparación de la solución pues se precipita fácilmente.
MANEJO DE LA SOLUCIÓN
° Medir el pH diariamente al inicio de los riegos.
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• Si se incrementó: Aplicar agua al nivel del depósito y ajustar con ácido sulfúrico.
• Si disminuyó: Cambiar solución de Hidróxido de Sodio y Potasio.
Cambiar la solución nutritiva. Concentración de solución:
Crecimiento Vegetativo Aumento en la concentración de Nitrógeno.
Inicio de floración Aumento de Potasio y Fósforo
Inicio de fructificación Aumento de Potasio
Si no se contabiliza la concentración de nutrimientos, se debe cambiar la solución de 15 a 20 Días para una
buena nutrición.
Al cambio de solución aplicar agua para limpiar residuos en el sustrato.
Analizar cada ciclo de cultivo para llevar un control de la mejoría o desmejoría de la planta.
RIEGOS
• Depender de la retención de agua en el sustrato.
• Cuando el sistema de recirculación deberá tener una caída de agua o revolverla con la bomba antes de
aplicar al cultivo.
• En sistema presurizados deberá de tenerse cuidado de los goteros y limpiarse con una solución de 5%
de ácido sulfúrico.
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